غذاهایی که در قرار شام عاشقانه نباید بخورید

[ad_1]

غذاهایی که در قرار شام عاشقانه نباید بخورید

قرارهای عاشقانه به ویژه اولین قرار شما با عشقتان از اهمیت بسیاری برخوردارند . یه شام رمانتیک یا دعوت به ناهار عشقتان میتواند بسیار زیبا و احساسی باشد پس با انمتخاب نکردن این غذاها آن قرار را لذت بخش تر کنید.تاثیری که رفتار شما بر عشقتان میگذارد ممکن است تا همیشه رابطه شما را با وی تحت تاثیر قرار دهد.در این مطلب از ایران ناز یکی از نکات ریز برای بهتر برگزار شدن قرارهای عاشقانه را به شما گوشزد میکنیم. انتخاب شام یا ناهار عاشقانه و نحوه غذاخوردن بسیار مهم است. بهتر است در اولین ملاقات های عاشقانه دور بعضی از غذاها را خط قرمز بکشید.در اولین روزهای آشنایی، قرار ناهار یا شامی با نامزدتان در منزل یا رستوران خواهید داشت. اگر اصولش را رعایت نکنید احتمال اینکه از چشم طرف سقوط آزاد کنید زیاد است. چون در ملاقات های اول همه به جزئیات توجه می کنند بنابراین باید حواستان را جمع کنید تا اشتباهی مرتکب نشوید.

فرنگی ها می گویند ملاقات عاشقانه ما می گوییم «نامزدبازی». هر چه که باشد اصول و قواعد خودش را دارد. به هر حال در اولین روزهای آشنایی، قرار ناهار یا شامی در منزل یا رستوران خواهید داشت. اگر اصولش را رعایت نکنید احتمال اینکه از چشم طرف سقوط آزاد کنید زیاد است. چون در ملاقات های اول همه به جزئیات توجه می کنند بنابراین باید حواستان را جمع کنید تا اشتباهی مرتکب نشوید و سوتی ندهید. احتمالاً این اولین دیدار با صرف غذا در رستوران یا منزل همراه باشد.

اگر در منزل باشد که احتمالاً خانواده طرف مقابل هم حضور دارند و واویلایی در راه است. غیر از اینکه باید حواستان باشد مثل دست و پاچلفتی ها غذا و سس را روی لباستان نریزید و حواستان به تمیزی دور لب هایتان باشد بهتر است از سفارش دادن و خوردن بعضی غذاها نیز خودداری کنید. چون هر چه تلاش کنید احتمال ضایع شدنتان زیاد است.در این مطلب به چند غذایی که بهتر است در اولین ملاقات های عاشقانه دورشان را خط قرمز بکشید اشاره می کنیم. لطفاً با ما همراه باشید.

اسپاگتی

اصلاً حرفش را هم نزنید. شاید عاشق اسپاگتی باشید و دلتان پر بکشد اما همان طور که خودتان هم می دانید خوردن اسپاگتی کثیف کاری محض است. چون احتمال اینکه این رشته های دراز و به سس آغشته شده روی لباستان بریزد و بدتر از آن دور دهانتان را مزین کند بسیار بالاست. حتماً هم موافق هستید که نمی شود با کسی که یک لکه بزرگ روی لباسش افتاده یا دور دهانش کثیف و سسی است نگاه عاشقانه رد و بدل کرد. احتمالاً به اندازه کافی برای اولین غذای دو نفره استرس دارید بنابراین خودتان را به دردسر نیندازید و به هیچ عنوان اسپاگتی سفارش ندهید حتی اگر طرف مایل به خوردنش باشد.

همبرگرهای بزرگ

فقط خدا می داند همبرگر چقدر آبروبر است. درست است که همبرگر بسیار خوشمزه است و احتمالاً شما بخواهید خیلی ملاقاتتان رسمی نباشد و مثلاً خودتان را رها از قید تغذیه سالم و کالری و این چیزها نشان دهید اما در هر حال قبول کنید خوردن همبرگرهای بزرگ سخت است. بخصوص اگر خانم هستید که بدتر. بدون شک باز کردن دهان تا اندازه ای که بتوانید همبرگر به آن بزرگی را گاز بزنید چندان رمانتیک نخواهد بود. غیر از این حتماً صورت و دور دهانتان را کاملاً سسی و کثیف خواهید کرد. سری که درد نمی کند را دستمال نبندید و از خیر همبرگر هم بگذرید.

سوپ

تصورش را بکنید که در یک میز غذا نشسته اید طرف سوپ را هورت می کشد. یا هول می شود و اولین قاشق را به دهان می برد و دهانش را می سوزاند. تمام این اتفاقات ممکن است برای شما هم بیفتد. بنابراین بدانید که شنیدن صدای هورت کشیدن سوپ و یا صدای ملچ و مولوچ برای طرف مقابل نیز اصلاً خوشایند نخواهد بود. علاوه بر این سوپ یک غذای آبکی است و هر لحظه ممکن است از قاشق روی لباستان سرازیر شود. بهتر است یک غذای جامد و ساده انتخاب کنید.

هر غذایی که سیر دارد

ما طرفدار سیر هستیم و همیشه مصرف آن را توصیه کرده ایم. اما نه برای اولین ملاقات. توصیه اکید داریم از خوردن هر غذایی که سیر داشته باشد بپرهیزید. چون می دانید که دهانتان چه بویی می گیرد. علاوه بر این اگر فشارتان پایین باشد اوضاعتان بدتر خواهد شد. پس از خیر این یکی هم بگذرید تا یک غذای ساده آینده تان را خط خطی نکند.

غذاهای تند

دور این یکی خط قرمز اساسی بکشید. خوردن غذاهای تند هندی و مکزیکی اصلاً برای ملاقات اول مناسب نیستند. چون نه تنها شما را خیس عرق کرده و فاتحه لباسی که بر تن کرده اید را می خواند بلکه قیافه تان بعد از سوختن دهانتان بسیار مسخره خواهد شد. همه ما وقتی دهانمان می سوزد نه تنها بالا پایین می پریم و دهانمان را مانند دهان کروکدیل باز نگه می داریم بلکه با دست هم شروع به باد زدن خودمان می کنیم. اگر به نظرتان عاشقانه و زیباست می توانید غذای تند هم سفارش دهید!

کتف و بال مرغ

اصلاً هر چیزی که لازم است با انگشتان و دندان ها به جانش بیافتید را بی خیال شوید. این جور غذاها نه تنها باعث کثیف کاری می شوند بلکه به نیش کشیدن مثلاً بال مرغ در مقابل کسی که قرار است همسر آینده تان شود چندان رمانتیک نیست. اصولاً خوردن استخوان بر سر سفره غذا دور از ادب است. بهتر است این کارها را به بعدها و خلوت خود موکول کنید.

سالاد و اسفناج

خب سالاد و اسفناج برای سلامتی خوب هستند و تا می توانید از این مواد غذایی میل کنید. اما یادتان باشد که این اسفناج های سمج لای دندان گیر می کنند و لازم است با انگشت و خلال دندان به جان دندان ها بیافتید. این کار هم برای اولین دیدار مناسب نیست و ضایعتان می کند.

سوشی و غذاهای آسیایی

برخی از غذاها که قابل خوردن با نان هستند مشکل زیادی پیش نمی آورند. اما مثلاً خوردن سوشی آن هم به سبک ژاپنی ها با چوب استرس آور است. مطمئن باشید بخصوص اگر بار اولتان باشد کلی سوژه دست طرف مقابل خواهید داد. خوردن غذا با چوب کار ساده ای نیست از خیرش بگذرید.

مطالب مرتبط:

تیشرتی جنجالی برای برقراری رابطه

قول و قرار های الکی ازدواج

نکات مهم برای اولین قرار عاشقانه

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
رژیمی برای آب کردن چربی های اضافه در ده روزاگر توقع دارید زمانی که رژیم می‌گیرید، آب توی دلتان تکان نخورد و گرسنه نشوید، یعنی یا پیشگویی های ادیسون که درست از آب در آمدندکودکان قرن در گهواره‌هایی فولادی می‌خوابند و پدران‌شان روی صندلی‌های فولادی می رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافهرژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه اگر توقع دارید زمانی که رژیم می‌گیرید رژیمی برای آب کردن چربی های اضافه در ده روز اگر توقع دارید زمانی که رژیم می‌گیرید، آب توی دلتان تکان نخورد و گرسنه نشوید، یعنی یا برای پیشگویی های ادیسون که درست از آب در آمدند کودکان قرن در گهواره‌هایی فولادی می‌خوابند و پدران‌شان روی صندلی‌های فولادی می‌نشینند رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه اگر توقع دارید زمانی که رژیم می‌گیرید، آب

غذاهایی که گرسنگی را سرکوب می کنند

[ad_1]

به گزارش جام جم آنلاین به نقل از عصر ایران، تلاش برای جلوگیری از گرسنگی در برخی مواقع می تواند دشوار باشد، اما برخی مواد غذایی می توانند به جلوگیری از درد گرسنگی کمک کرده و برای مدتی طولانی‌تر احساس سیری را در ما ایجاد کنند.

به گزارش "ارگانیک فکتس"، همه ما با احساس گرسنگی آشنا هستیم که طی آن معده به ما می گوید بدن بار دیگر به دریافت غذا نیاز دارد. گرسنگی به اشکال مختلف پدیدار می شود که از نمونه های جزئی بین دو وعده غذایی تا موارد شدید که به واسطه کمبود مواد مغذی مورد نیاز بدن هستند را شامل می شود.

با این وجود، گرسنگی از نقطه نظر علمی به واسطه انتشار گرلین، هورمونی که سیگنال هایی به مغز ارسال می کند و نیاز بدن به خوراک بیشتر را اعلام می کند، شکل می گیرد. این شرایط می تواند هنگامی که معده به واقع خالی است، و یا فکر می کنید که خالی است، شکل بگیرد. لپتین، هورمونی است که سیری بدن را به مغز اعلام می کند و بر همین اساس، درد گرسنگی را از بین می برد. دلایل مختلفی برای احساس گرسنگی وجود دارند که همواره ناشی از تغذیه ناکافی نیستند. در بسیاری موارد، ممکن است غذای درست مصرف نکرده باشید.

برای افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند، یا قصد دارند به رژیم غذایی خود پایبند باشند، صرف میان وعده در کنار پرخوری می توانند مشکلات بزرگی باشند. از این رو، مواد غذایی که در شما احساس سیری ایجاد می کنند و به خوبی گرسنگی را از بین می برند برای کاهش وزن از اهمیت ویژه ای برخوردار هستند. مواد غذایی مختلفی در دسترس هستند که می توانند احساس سیری را در شما ایجاد کرده و اشتها را از بین ببرند. در ادامه با برخی از آنها بیشتر آشنا می شویم.

کرفس

بسیاری از مردم کرفس را به عنوان یک سبزی بی استفاده در نظر می گیرند، اما حقیقت کاملا چیز دیگری را نشان می دهد. اگرچه کرفس از ارزش تغذیه ای پایینی برخوردار است و بخش قابل توجهی از آن را آب تشکیل داده، اما از محتوای فیبر بالایی سود می برد و تراکم انرژی پایینی دارد. این به معنای آن است که بدن برای گوارش کرفس تلاش بیشتری می کند، در شرایطی که این روند به آرامی صورت می گیرد. بر همین اساس، نه تنها احساس سیری در شما ایجاد می شود، بلکه میزان کالری دریافتی روزانه خود را نیز می توانید در حد مجاز نگه دارید. هر شاخه کرفس تنها هشت کالری دارد و اگر دوست دارید یک میان وعده سالم بخورید، مقداری از این سبزی می تواند اشتهای شما را کاهش دهد.

مغزهای خوراکی

مغزهای خوراکی سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک پیوندی هستند، که از جمله چربی های مفید در رژیم غذایی محسوب می شوند. این شرایط به ویژه برای پسته، بادام، و گردو صادق است. نه تنها این مغزهای خوراکی حاوی چربی های سالم هستند، بلکه دارای پروتئین نیز بوده و می توانند احساس سیری را ایجاد کنند. با این وجود، توجه داشته باشید که مغزهای خوراکی از کالری بالایی برخوردارند و اگر در پی کاهش وزن و حفظ وزن متناسب هستید نباید در مصرف آنها زیاده‌روی کنید.

لوبیاها

لوبیاها و حبوبات دیگر به واسطه محتوای بالای فیبر غذایی و پروتئینی که دارند از مواد غذایی عالی برای رفع درد گرسنگی و احساس سیری در بلند مدت محسوب می شوند. فیبر غذایی به تنظیم روند گوارش کمک می کند و تولید هورمون کوله‌سیستوکینین (Cholescystokinin) - ترشح اسید معده را مهار می کند و با کند کردن روند گوارش احساس سیری در مدت زمانی طولانی‌تر را موجب می شود - را افزایش می دهد. سطوح بالای پروتئین در لوبیاها به انرژی تبدیل می شود و در نتیجه، از انتشار گرلین پیشگیری می کند.

گوشت

به عنوان منبع اصلی پروتئین برای بسیاری از مردم جهان، گوشت راه حلی موثر برای رفع گرسنگی است. به جای خوردن چیپس سیب زمینی یا پیتزا، گزینه بهتر برای رفع گرسنگی گوشت گاو، گوشت مرغ یا گوشت ماهی است. هر سه نوع گوشت از نظر ایجاد احساس سیری انتخاب های خوبی هستند زیرا جویدن آنها زمان بیشتری می برد که از نظر روانی بر انسان تاثیرگذار است و احساس سیری را افزایش می دهد. اگر در پی سالم‌ترین گزینه هستید، انواع بدون چربی گوشت ماهی بیشترین پروتئین و سالم‌ترین مجموعه چربی ها را در اختیار شما قرار می دهد.

آووکادو

هنگامی که موضوع چربی های غیر اشباع مطرح می شود، بسیاری از مردم آووکادو را نادیده می گیرند، اما نباید این گونه باشد. خوردن آووکادو روشی موثر برای از بین بردن گرسنگی و دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن است. چربی های غیر اشباع سیگنال سیری را به مغز ارسال می کنند، در شرایطی که به ایجاد تعادل در سطوح کلسترول خون و بهبود کاهش وزن نیز کمک می کنند. یک ترکیب متابولیک ویژه به نام Oleoylethanolamide چیزی است که احساس سیری را در بدن ایجاد می کند و تولید آن توسط چربی های غیر اشباع موجود در آووکادو تحریک می شود.

سیب

بسیاری از میوه ها و سبزیجات می توانند تاثیر مثبت بر رفع گرسنگی داشته باشند زیرا از محتوای فیبر غذایی بالا سود می برند و در این میان، سیب نیز مستثنی نیست. سیب سرشار از فیبر و آب است که هر دو به ایجاد احساس سیری کمک می کنند و می توانند انتشار هورمون گرسنگی را کند کنند. افزون بر این، سیب به واسطه یک نوع منحصر به فرد از فیبر به نام پکتین از میوه های دیگر متمایز می شود. باور بر این است که پکتین اشتها را کاهش می دهد. بر همین اساس، مصرف روزانه یک سیب نه تنها می تواند سلامت کلی بدن را بهبود ببخشد، بلکه در مسیر تحقق اهداف کاهش وزن نیز موثر عمل می کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
نقش هورمون‌ها در گرسنگی و سیریاگر هورمونی در بدن وجود داشته باشد که اشتها را تحریک کند و موجب گرسنگی شود، بسیاری از چگونه بدون پرخوری خودمان را سیر کنیم؟ غذاهایی را بخورید که نیاز به جویدن بیشتری دارد همچنین غذاهایی که بیشتر در دستگاه زیست نیوزهنگامی که درباره پوکی استخوان فکر می کنید، احتمالا دردی که از استخوان و نه عضلات ناشی خانه‌هایی در تهران که ساعتی اجاره می‌شود پایگاه …به گزارش تراز ، خانه‌هایی که برای یک روز اجاره داده می‌شوند بله درست خواندید این سازه ای عجیب که لندنی ها را شگفت زده کرد تصاویر …تراز ازه ای در شهر لندن انگلیس رونمایی شد که چشم همگان را به خود دوختچربی سوز لیپو۶ پایگاه تخصصی بدنسازی و …این چربی سوز هدفمند ترین، قدرتمند ترین و بیرحم ترین چربی سوزی ست که جهان تاکنون به خود موز این مشکلات را بهتر از قرص درمان می‌کندرابهترازقرصدرمانمی‌کندگفته می‌شود که مصرف بالای نمک و کمبود کلسیم تأثیرات منفی بر فشارخون دارد خیلی مهم سایت خبری تحلیلی شفاف اهالی یک روستا در تانزانیا خود را ایرانی می‌دانند لباس عجیب مشاور زن ترامپ کارتون نقد و بررسی فیلم سکوت بره هاعالی بود سه قسمت از فیلم برا من اوج هیجان بوداونجا که که برا اولین بار بازرس میخواد آموزش بدن سازی و توضیح در مورد تغذیه مکمل هورمون …اول سال نو رو به همه تبریک میگم امیدوارم تو سال جدید به هر آرزویی که دارید برسید نقش هورمون‌ها در گرسنگی و سیری اگر هورمونی در بدن وجود داشته باشد که اشتها را تحریک کند و موجب گرسنگی شود، بسیاری از شما که چگونه بدون پرخوری خودمان را سیر کنیم؟ غذاهایی را بخورید که نیاز به جویدن بیشتری دارد همچنین غذاهایی که بیشتر در دستگاه گوارش می زیست نیوز هنگامی که درباره پوکی استخوان فکر می کنید، احتمالا دردی که از استخوان و نه عضلات ناشی می شود خانه‌هایی در تهران که ساعتی اجاره می‌شود پایگاه خبری تراز به گزارش تراز ، خانه‌هایی که برای یک روز اجاره داده می‌شوند بله درست خواندید این خانه سازه ای عجیب که لندنی ها را شگفت زده کرد تصاویر پایگاه تراز ازه ای در شهر «لندن» انگلیس رونمایی شد که چشم همگان را به خود دوخت چربی سوز لیپو۶ پایگاه تخصصی بدنسازی و پاورلیفتینگ این چربی سوز هدفمند ترین، قدرتمند ترین و بیرحم ترین چربی سوزی ست که جهان تاکنون به خود دیده سایت خبری تحلیلی شفاف مسعود میرکاظمی گفت یک روز از «عالیجناب سرخپوش» صحبت می‌کردند که قتل‌های زنجیره‌ای را راه نقد و بررسی فیلم سکوت بره ها عالی بود سه قسمت از فیلم برا من اوج هیجان بوداونجا که که برا اولین بار بازرس میخواد هانیبال آموزش بدن سازی و توضیح در مورد تغذیه مکمل هورمون پرورش اندام کشش بخش مهمی از یک برنامه کامل است اگر چه اکثراْ فکر میکنند کشش نوعی حرکت و تمرین است که باعث

غذاهایی که قندخون را کم و زیاد می‌کنند

[ad_1]

کارشناس تغذیه مصرف روزانه ۶ وعده غذایی صبحانه، میان وعده صبح، ناهار، عصرانه، شام و آخر شب را باعث کنترل بهتر قند خون دانست.

به گزارش مشرق، زهرا کربلایی گفت: افراد دیابتی باید غذاهایی را انتخاب کنند که کمترین میزان قند را داشته باشد مثلا سیب زمینی آب‌پز، ماکارونی، برنج و انواع آب میوه‌ها و کمپوت‌ها خیلی قندخون را بالا می برند.

وی افزود: بنابراین برای انتخاب مناسب غذاها بهتر است از نمایه گلیسمی استفاده کرد.نمایه گلیسمی معیاری برای طبقه‌بندی غذاهای نشاسته‌ایی است. مبنای این طبقه‌بندی، تغییر سطح گلوکز خون پس از مصرف این غذاها است.

کربلایی گفت: غذاهایی که پس از مصرف آنها سطح گلوکز خون افزایش زیادی می‌یابد، نمایه گلیسمیک بالایی دارند و برعکس، غذاهایی که پس از مصرف آنها سطح گلوکز خون افزایش کمی دارد، نمایه گلیسمیک پایینی دارند. استفاده از مواد غذایی با نمایه گلیسمی پایین موجب می‌شود تا احساس سیری بیشتری به طول انجامد که این امر در کاهش وزن اثر دارد.

با استفاده از جدول زیر می‌توانید غذاهای با نمایه گلیسمی پایین را که با رنگ سبز نمایش داده شده است، بیشتر از بقیه در برنامه‌ غذایی خود بگنجانید.

جدول طبقه‌بندی مواد غذایی براساس نمایه گلیسمی

نمایه گلیسمی زیاد	نان سفید، نان لواش، اکثر شیرینی‌ها، خربزه، گلوکز، شکر، عسل، آناناس، کشمش‌ها، هندوانه، سیب‌زمینی کبابی، پوره سیب‌زمینی، هویج پخته، غلات پف داده شده، بیسکویت‌های گندمی، شیرینی‌های کره‌ای، خرمای خشک، کیک برنجی
نمایه گلیسمی متوسط	انواع برنج ایرانی، هندی و خارجی، موز، نان تافتون، نان عربی (پیتا)، فرنی، بیسکویت‌های حاوی جو، رشته فرنگی‌ها، ذرت بوداده (پف فیل)، تمام نان‌های دانه کامل گندم، نان، چغندر، خرمای تازه، انجیر، بستنی
نمایه گلیسمی کم	نان‌های تهیه شده از آراد کامل، بلغور، جو دوسر، سبوس جو دوسر، جو، نان سنگک، ماکارونی رژیمی، جو، ذرت، لوبیا، نخودفرنگی، حبوبات و عدس، هویج، مرکبات، سبزیجات، غیرنشاسته‌ای، پاستای گندم کامل، دانه کامل گندم سبوس‌دار، زردآلو، هلو، گیلاس، آلو، پرتقال، گلابی، اسفناج، فلفل، پیاز، قارچ، سبزیجات برگ سبز، تره فرنگی، لوبیاسبز، کلم بروکلی، گل کلم، گوجه فرنگی، ماست، شیر، مغزها، قارچ

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

6 مه 2016 ... کارشناس تغذیه مصرف روزانه ۶ وعده غذایی صبحانه، میان وعده صبح، ناهار، عصرانه، شام و آخر شب را باعث کنترل بهتر قند خون دانست.18 آگوست 2014 ... بعضی از مواد غذایی به هضم آهسته کمک میکنند، بدین معنی که گلوکز به آرامی ... وعدههای غذایی داشته باشید، چرا که زمان زیادی غذا نخوردن باعث افت قند خون خواهد شد. ... اگر سن شما از۳۵ سال کم تره پس دیابت نوع یک دارید و حتما حتما باید ...6 مه 2016 ... به گزارش بلاغ، زهرا کربلایی گفت: افراد دیابتی باید غذاهایی را انتخاب کنند که کمترین میزان قند را داشته باشد مثلا سیب زمینی آبپز، ماکارونی، ...12 ا کتبر 2010 ... اکثر متخصصان تغذیه توصیه می کنند حتما در رژیم غذایی خود سیب را بگنجانید زیرا ... البته حتما این را می دانید که باید از نوع کم چرب شان استفاده نمایید. ... مصرف زیاد نان سفید می تواند حساسیت بدن به انسولین را کاهش داده و سبب ...27 ا کتبر 2014 ... با این حال باید بدانید که با رعایت اصولی ساده میشود قند خون را ... این مادهی غذایی مفید و پرخاصیت به کبد کمک میکند تا میزان قند خون را ... لیموترش و مرکبات دیگر حاوی میزان زیادی فیبر و انواع ویتامینها هستند که میتوانند شما را از گزند دیابت ... البته اگر تخم مرغ را آبپز کنید و یا با روغن خیلی کم نیمرو کنید ...6 مه 2016 ... غذاهایی که پس از مصرف آنها سطح گلوکز خون افزایش زیادی مییابد، نمایه گلیسمیک بالایی دارند و برعکس، غذاهایی که پس از مصرف آنها سطح گلوکز ...23 آوريل 2013 ... در اینجا 20 نوع ماده غذایی را به شما معرفی میكنیم كه میتواند جلوی بالارفتن ... سیری بیشتر فرد در مقایسه با زمانی شود كه مواد قندی كم فیبر مصرف میكند. ... مصرف زیاد نان سفید میتواند حساسیت بدن به انسولین را كاهش داده و سبب ...6 مه 2016 ... اخبار اجتماعی:نمایه غذاهای نشاستهایی/ غذاهایی که قندخون را کم و زیاد میکنند. کد مطلب : 233360 در با مطرح غذاهای غذاهایی قندخون کم زیاد کارشناس ...اما افراد مبتلا به دیابت باید سعی کنند که از غذاهایی که دارای مقدار زیادی قند و چربی هستند، بمقدار کم مصرف کنند. بنابراین اگربه دیابت مبتلا هستید شما می توانید ...هرگاه بیمار برای چند هفته رژیم غذایی کم چرب و حاوی مقادیر زیادی غلات سبوس دار و ... چشم: در مواقعی که قند خون بالا است تغییراتی در چشم پدید می آید که موجب تاری ...

کلماتی برای این موضوع
استفاده از مکمل ها برای کنترل قندخوناستفاده از مکمل ها برای کنترل قندخون هیچ قرص جادویی وجود ندارد که بتوان با آن مشکلات آیا واقعاً برنج دور شکم را زیاد می کند؟مطالعه ای که توسط موسسه ملی قلب و ریه انجام شد، تغذیه حدوداً مرد و زن را بررسی کرده آناتومی و فیزیولوژی پانکرانس… قندخون و زیاد را نشان می دهد و در را تحمل می کنند مشروط بر این که با دلیل زیاد عرق کردن پایگاه تخصصی بدنسازی و …حامد در ۲۳ام شهریور ۱۳۹۳ ساعت ۰۹۴۱ با سلام و خسته نباشید من از کوچکی عرق زیاد میکنم زنانه ترین هورمون های بدنتان را بشناسید کدبانوی …زنانهترینهورمونهایبدنتاننکته هایی در مورد هورمون هایی که همه چیز بدن شما را کنترل می کنند… هورمون… این اسم به راهنمای خرید قرص لاغری، ضد چاقی و اشتهادر زمینه خرید قرص های لاغری و ضد چاقی قرص های زیادی در بازار و داروخانه ها وجود دارد که رژیم غذایی مناسب مرکز اطلاعات فنی ایرانرابطه کم‌خوابی و پرخوری خواب و اضافه وزن همیشه به هم ربط داده می شود به گزارش کم شدن پنج کیلو وزن در یک هفتهکم شدن پنج کیلو وزن در یک هفته رژیم های غذایی زیادی وجود دارد که در مدت زمان اندکی می پایگاه اطلاع رسانی شبکه بهداشت خاتم دانشکده …مصرف سیب و گلابی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا دیابت چیست ؟ دکتر علیرضا حقانی – متخصص …بیماری دیابت شیرین یا قند خون دیابت بیماری است که انسولین توسط بدن تولید نشده و یا

غذاهایی که تعریق و بوی آن را افزایش می‌دهند

جام جم سرا: اولین واقعیت این است که آنچه از بدن ما خارج می‌شود حاصل همان چیزی است که وارد بدن خود می‌کنیم. بوی عرق شدیداً تحت تأثیر چیزهایی است که از غدد عرق شما خارج می‌شود.

به یاد داشته باشید که اساساً زیر بغل شما باید عرق کند. شاید به نظر شما این نکته خیلی بدیهی به نظر برسد و مثلاً تصور کنید که همه می‌دانند که زیر بغل عرق می‌کند، اما منظور این است که زیر بغل ما به گونه‌ای طراحی شده است که بسیاری از مواد زائد بدن ما از آن از طریق بدن خارج شود. با این حال، بسیاری از افراد از محصولات ضد تعریق استفاده می‌کنند تا جلوی عرق کردن زیر بغل خود را بگیرند در صورتی که این کار کاملا غیرعلمی و اشتباه است. اکثر این محصولات دارای مواد سمی و شیمیایی و گاه برخی فلزات سنگین مانند آلومینیوم هستند.

نقش تعریق، فراتر از کاهش دمای بدن
یکی از مهم‌ترین وظایف غدد تعریق خارج کردن مواد سمی و مضر از بدن است. به همین دلیل است که برای داشتن بدنی سالم، عرق کردن بسیار مهم است. شما باید به بدنتان این فرصت را بدهید تا بتواند از طریق فعالیت‌های متابولیکی گوناگون، مواد سمی را از خود دور کند.

مواد موجود در دئودورانت‌ها، مانند آلومینیوم، بر سیستم عصبی بدن تأثیر می‌گذارند و منجر به برخی بیماری‌ها، مانند آلزایمر می‌شوند

از جمله این فعالیت‌های متابولیکی می‌توان به دفع ادرار، مدفوع، بازدم کربن دی‌اکسید و تعریق اشاره کرد. به دلیل اهمیت دفع مواد سمی بدن از طریق غدد تعریق، لازم است که شما از پوشاندن زیر بغل خود با دئودورانت‌ها و سایر محصولات مشابه بپرهیزید. دئودورانت‌ها نه تنها جلوی خارج شدن مواد سمی بدن را می‌گیرند، بلکه دارای موادی شیمیایی و خطرناکی هستند که به محض تماس با پوست زیر بغل، جذب شده و وارد خون می‌شوند و به وسیله خون به اندام‌های گوناگون، مانند کبد، منتقل و باعث بروز سرطان می‌شوند.

برخی مواد موجود در دئودورانت‌ها، مانند آلومینیوم، بر سیستم عصبی بدن تأثیر می‌گذارند و منجر به برخی بیماری‌ها، مانند آلزایمر می‌شوند.

با بوی بد عرق چه باید کرد؟
واقعاً این بو ناشی از چیست؟ برخی پزشکان معتقدند که علت این بوی نامطبوع، وجود برخی باکتری‌ها زیر بغل است؛ اما این دلیل به هیچ‌وجه قانع‌کننده به نظر نمی‌رسد. همه بدن ما از باکتری‌ها پوشیده شده‌اند. اگر علت اصلی بوی عرق وجود باکتری‌ها باشد، پس افراد می‌توانستند با استفاده از مواد ضدعفونی‌کننده بوی عرق را از بین ببرند؛ اما چنین چیزی ممکن نیست! می‌توانید امتحان کنید.

علت اصلی بوی عرق، همان‌طور که قبلاً اشاره شد، مواد سمی هستند که از این طریق از بدن خارج می‌شوند و شما با استفاده از دئودورانت‌ها راه خروج این مواد سمی را می‌بندید و آن‌ها را در بدن خود محبوس می‌کنید.

با توجه به همه نکاتی که گفته شد، می‌توان این‌گونه نتیجه گرفت که راه کاهش بوی بد عرق، پاک و تمیز کردن بدن از درون و بیرون است. اگر عرق شما بوی نامطبوع و تندی دارد، باید بدانید که رژیم غذایی‌تان به یک تغییر اساسی نیاز دارد.

غذاهایی که بوی عرق را بیشتر می‌کنند
گوشت قرمز اولین عامل غذایی بوی بد عرق است. گوشت قرمز در بدن دچار نوعی رکود می‌شود؛ زیرا در دستگاه گوارش به مدت طولانی می‌ماند و فاسد می‌شود و انواع و اقسام سموم را از طریق روده بزرگ در جریان خون آزاد می‌کند. افرادی که به طور مرتب از گوشت قرمز استفاده می‌کنند، بوی عرقشان بیشتر و بدتر است.

شاید شما هم دوستانی داشته باشید که گیاه‌خوارند اما باز هم بوی عرقشان تند است. در این مورد نیز باید گفت اگر افرادی که گوشت مصرف نمی‌کنند و در واقع گیاه‌خوارند نیز عرق بدبویی داشتند، علت آن، عدم پیروی از یک رژیم غذایی صحیح است.

گیاه‌خوارانی که گوشت مصرف نمی‌کنند، اما از غذاهای فرآوری شده زیادی استفاده می‌کنند، دارای رژیم غذایی بسیار ناسالمی هستند و احتمال اینکه سموم در بدن آن‌ها زیاد شود بالاست.

نوشیدن مایعات خیلی خیلی سرد هیچ تأثیری در رفع تشنگی و خنک نگه‌داشتن دمای بدن ایجاد نمی‌کند و در فصل گرم سال باید با خوردن میوه‌ها و سبزیجات فصل دمای بدن را متعادل کرد

مورد بعدی، غذاهایی هستند که در کارخانه‌ها تولید و فرآوری می‌شوند و دارای مقادیر زیادی آرد تصفیه‌شده، قند، روغن هیدروژنه و سایر مواد غذایی فرآوری شده هستند و درعین‌حال از فیبر کمی برخوردارند. اگر این مواد را از برنامه غذایی خود حذف کنید و از رژیم صد در صد طبیعی که شامل غلات کامل، میوه‌های تازه، سبزیجات، انواع جوانه‌ها، دانه‌ها و مغزهای خام و روغن‌های طبیعی است پیروی کنید، بوی عرق شما در عرض چند هفته به طرز چشمگیری کاهش می‌یابد.

علت اصلی این است که رژیم غذایی مبتنی بر فیبر و سبزیجات، نه تنها بدن را از درون پاک می‌کند، بلکه نوعی خوشبوکننده طبیعی نیز محسوب می‌شوند.

کلروفیل و سایر مواد مغذی گیاهی بدن شما را از سموم پاک می‌کند. برخی از این گیاهان مفید عبارتند از جعفری، گشنیز، کرفس، انواع نعناع، رزماری، آویشن و سایر گیاهان معطر.

ادویه‌ها می‌توانند باعث بالا رفتن دمای بدن و افزایش تعریق شوند. مصرف سبزی‌هایی نظیر سیر و پیاز نیز روی بوی عرق تأثیر می‌گذارد و آن را بدبو می‌کند.

بررسی‌ها نشان می‌دهند سبزیجات و گیاهان دارویی تعریق بدن را کاهش می‌دهند و عصاره بابونه و مریم گلی و جوشانده آن‌ها در کاهش عرق در تابستان بسیار تأثیرگذار هستند.

گفتنی است، نوشیدن مایعات خیلی خیلی سرد هیچ تأثیری در رفع تشنگی و خنک نگه‌داشتن دمای بدن ایجاد نمی‌کند و در فصل گرم سال باید با خوردن میوه‌ها و سبزیجات فصل دمای بدن را متعادل کرد.

نتایج مطالعات نشان می‌دهند مریم گلی و جوشانده آن علاوه بر دفع سموم در بدن، باعث کاهش تعریق بدن و باعث می‌شود فصل تابستان را بدون گرما و دردسر سپری کنید.

پرتقال، توت‌فرنگی، گوجه سبز و زردآلو نیز از دیگر میوه‌هایی هستند که باعث کاهش دمای بدن و خنک نگه‌داشتن اعضای بدن شما می‌شوند.(مریم مرادیان نیری/آرمان)

---

*انتشار مطالب خبری و تحلیلی رسانه‌های داخلی و خارجی در «جام جم سرا» لزوماً به معنای تایید یا رد محتوای آن نیست و صرفاً به قصد اطلاع کاربران بازنشر می‌شود.

غذاهایی که شما را خسته و تنبل می‌کند

وقتی صحبت از کم کردن وزن به میان می‌آید، باید از چند غذا دوری جست. بدلیل آنکه این مواد انرژی بدن را تخلیه کرده و مانع بالا رفتن انرژی و در پی آن عدم کاهش وزن می‌شوند. اینها همان موادی هستند که بدن را خسته و بی حال می‌کنند.به سراغ انرژی می‌رویم، چنانچه انرژی ما پایین باشد دچار گرسنگی، پراشتهایی، نوسانات روحی و مشکلاتی در زمینه تصمیم‌گیری و مشکلات فکری خواهیم شد.بسیاری از خوراکی‌ها وجود دارند که به‌صورت زیبا و جذاب بسته‌بندی شده و به‌نظر مفید و سالم بنظر می‌رسند، اما آنچه مشخص است آن است که آنها با لباس مبدل به زندگی ما وارد شده‌اند و اثری جز تخریب انرژی ندارند.

غلات صبحانه

البته تمامی این غلات صبحانه مضر نیستند، برخی کاملا مفید هستند. آنهایی که دارای مقدار زیادی شکر و مواد ناسالم هستند از زمره موادی هستند که برای بدن مفید نیستند و اثر تخریبی در انرژی دارند. هر چند برچسب آنها نشانگر لاغری می‌باشد. بهترین کار این است که برچسب و مواد تشکیل دهنده را بخوبی مطالعه کرده و از آنهایی که دارای ارزش غذایی بالاتری هستند، استفاده کنید.

ماست‌های طعم‌دار

اکثر ماست‌های تجاری که دارای طعم‌های میوه هستند مملو از شکر و یا شیرین کننده‌های مصنوعی مانند آسپارتام و ساکاروز می‌باشند و بدن ما هیچ آشنایی با آنها ندارد. بهتر است ماست ساده را خریداری کرده و آن را با مقداری (استویا - نوعی شیرین‌کننده غیرمغذی) و یا دارچین و میوه‌های تازه مخلوط کنید. اگر به استویا علاقه‌ای ندارید از مقدار کمی عسل استفاده کنید.

اسموتی میوه

از اسموتی‌های تهیه شده با میوه‌های سالم در منزل استفاده کنید که شامل مقدار کافی میوه و دیگر ترکیبات مفید مانند دارچین، شیر و یا سبزیجات فصل می‌باشند.خوب است بدانید یک لیوان اسموتی کوچک موز و توت که شما خریداری می‌کنید دارای 60 گرم شکرو یک لیوان بزرگ آن شامل 120 گرم شکر که معادل 27 قاشق چایخوری است، می‌باشد. بدانید که این مقدار شکر بسیار خطرناک است.

مافین‌ها

اغلب آنها اگر از بهترین فروشگاه‌ها تهیه شده باشند دارای 400 کالری می‌باشند. غالباً مافین‌ها را با مواد دیگر ترکیب می‌کنند که ما احساس بهتری در خوردن آنها داشته باشیم، مانند: دانه‌های طبیعی، تمشک و انواع توت‌ها، مراقب باشید که فکر شما منحرف نشود.بدن ما ابدا به این خوراکی احتیاج ندارد زیرا این مافین‌ها سرشار از کربوهیدرات‌های تصفیه شده و چربی‌های ناسالم می‌باشند.

به‌جای خوردن مافین می‌توانید از یک کاسه جو دوسر که با دارچین، زغال اخته یا تمشک و بادام غنی شده باشد استفاده کنید. پروتئین و چربی حاصل از بادام گرسنگی شما را کنترل کرده و دارچین قند شما را در حالت مطلوب نگه می‌دارد.

نوشابه

یک قوطی نوشابه ممکن است به شما انرژی بالایی بدهد اما در نظر داشته باشید که این انرژی تنها برای 5 دقیقه خواهد بود و پس از آن به شدت پایین می‌آید و بدن شما برای رسیدن به حالت اول نیاز به نوشابه بیشتری خواهد داشت.توصیه می‌شود به‌جای استفاده از نوشابه‌های طعم دار یا قهوه و غیره که مملو از شکر است، از نوشیدنی ساده که با چند قطره آبلیمو مزه‌دار شده است، استفاده کنید تا بتدریج از خوردن شکر خود را رهایی بخشید.

غذاهای پرچرب و سرخ شده

غذاهایی که دارای چربی بالایی می‌باشند مانند غذاهای سرخ شده ابدا برای عملکرد مغز مناسب نیستند.
مطالعات نشان داده که مواد غذایی حاوی چربی بالا در کوتاه مدت انسان را دچار ضعف و بی حالی کرده و در طولانی مدت هوشیاری و تمرکز را کم می‌کند.این اتفاق بخصوص در مورد غذاهایی که سرشار از چربی و کربوهیدرات‌ها هستند، پیش می‌آید.

آب پرتقال صنعتی

پرتقالی که شما در منزل آبگیری می‌کنید بهترین گزینه است. اکثر آب پرتقال‌هایی که در فروشگاه‌ها به دست شما می‌رسد از فروکتوز ذرت، شکر، آب و مقداری طعم دهنده‌های مصنوعی و رنگ تهیه شده است. اگر می‌خواهید انرژی خود را بالا ببرید از آب میوه‌های طبیعی استفاده کنید.

چیپس سیب زمینی

ما همگی چیپس را می‌شناسیم! وقتی چیپس می‌خوریم هیچ اتفاق خوبی نمی‌افتد. هر چند چیپس سیب زمینی باشد و یا ذرت آنها فقط به ما مقدار زیادی نمک و چربی‌های نامطبوع می‌دهند و بدن ما را از داخل تخریب می‌کنند.
البته یک مقدار کمی از چیپس هرگز باعث مرگ ما نمی‌شود! (چه سرخ شده چه پخته) اما اگر همین مقدار به صورت مستمر در وعده‌های اصلی غذایی باشند به شما توصیه می‌کنیم که کاملا آن را قطع کنید و غذایی را استفاده کنید که انرژی شما را بالا می‌برد.

نوشابه انرژی زا

نوشابه انرژی‌زا ممکن است انرژی شما را ناگهانی و زودگذر بالا ببرد اما به محض آنکه کافئین آن تمام شود شما دچار خستگی مضاعف خواهید شد.
در تحقیق انجام شده توسط دانشگاه‌های معتبر متخصصین تغذیه به نتیجه جالب توجهی دست پیدا کردند: دو گروه از بزرگسالان را به صورت هم زمان مورد آزمایش قرار دادند، هدف این بود که این دو گروه بیدار بمانند، به تعدادی نوشابه انرژی‌زا دادند و به گروهی دیگر فقط کافئین ساده، اما جواب یکسان مشاهده شد. هر دو گروه بی‌خواب شدند!! اما بعد از 50 دقیقه افرادی که از نوشابه انرژی‌زا استفاده کرده بودند، دچار بی حالی و خستگی مفرط شدند.

غذاهای دارای آهن

بیماری کم‌خونی، یا آهن کم در غذا مقصر اصلی در ضعف و بی‌حالی می‌باشد بخصوص در خانم‌ها. کم‌خونی می‌تواند عامل بسیاری از بیماری‌ها باشد از قاعدگی‌های سخت تا مشکلات نازک شدن استخوان‌ها.
سعی کنیم جهت جبران این نقیصه گاهی به جای استفاده از سبزیجات کم آهن مانند کرفس، هویج و گل کلم از برگ‌های سبز مانند اسفناج و آرتیشو مصرف کنیم.به جای استفاده از برنج در کنار غذا از عدس و یا لوبیا چشم بلبلی و بالاخره برخی اوقات از گوشت قرمز به جای مرغ و ماهی بهره ببریم.

قوانینی برای بالا بردن انرژی و رفع خستگی

1- اگر ماده غذایی شما بیش از 3 گرم شکر داشته باشد لطفا استفاده نکنید. بدن شما به آن احتیاجی ندارد.

2- اگر می‌خواهید پر انرژی باشید و کمتر خسته شوید ذهن خود را به آنچه باید بخورید و به آنچه نباید بخورید تغییر دهید. بعنوان مثال از چربی‌های مفید مانند آواکادو، آجیل، روغن زیتون و دانه‌ها استفاده کنید.

3- در خواندن برچسب‌های غذایی هوشیار باشید، تنها کم چرب یا بدون چربی بودن کافی نیست، مراقب قند پنهان در آن باشید. (دکتر فرزاد شیدفر - متخصص تغذیه/سلامت نیوز به نقل از دنیای تغذیه)

غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است

غذاهایی که خوردنشان با هم ممنوع است:

* مصرف لبنیات با گوشت سفید (مرغ، ماهی و...)

* مصرف تخم‌مرغ و ماهی که به دلیل اختلاف در مزاج انسان‌ها، ممکن است باعث بروز بیماری‌هایی مانند جزام (خوره)، فالج، نقرس، بواسیر، قولنج، درد دندان و امراض رطوبتی شود.

* مصرف سرکه و حلیم

* مصرف لبنیات و ترشیجات که باعث انجماد شیر در معده می‌شود.

* مصرف پنیر و ماست چکیده، پنیر و بادام، سرکه و عدس یا سرکه و ماش و سرکه و ماست که باعث لکه و پیسی در پوست صورت می‌شود.

* مصرف ماست و ترب و مصرف شیر برنج و سویق (آرد گندم) که باعث قولنج و بروز نفخ در بدن می‌شود.

* مصرف انار و حلیم (هریسه) که باعث گرفتگی در مویرگ‌ها می‌شود.

* مصرف خربزه و عسل که باعث سنکوب شدن و سایر امراض می‌شود.

* مصرف خربزه و موز یا خربزه و انبه نیز مناسب نیست.

* مصرف کله گوسفند و انگور به علت تشدید لزوجیت و بلغمیت (مزاج سرد و تر) ممنوع است.

خوردن غذاهایی که بعد از غذاهای قبلی ممنوع است:

* خوردن سرکه بعد از برنج، غذاهای نفخ آور، لزج، گس، لطیف (ماهی، شیر و هندوانه) و سنگین مناسب نیست.

* آشامیدن آب سرد بعد از غذاهای گرم یا بعد از استحمام مفید نیست.

* آشامیدن آب سرد بعد از خوردن میوه‌ها به‌خصوص میوه‌های سرد، از جمله خربزه و هندوانه باعث تولید سم در بدن می‌شود.

* آشامیدن آب گرم بعد از غذای شور، آشامیدن آب سرد هنگامی که معده خالی باشد مثلاً ناشتا، خوردن ترشی بعد از شیرینی، آشامیدن آب سرد بعد از ورزش و ریاضت و حرکات سنگین، خوردن خربزه و هندوانه بر روی آب گوشت و گوشت‌ها که باعث سنگینی و بروز امراض متعدد می‌شود.

در برخی مواد غذایی مصلح به‌طور طبیعی کنار ماده غذای وجود دارد. مثلاً انار از این مواد است. اگر دانه انار را تنها بخورید یبوست می‌گیرید، اگر آب انار را تنها بخورید، اسهال می‌شوید اما مصرف همزمان این دو به شکل میوه انار مشکلی ایجاد نمی‌کند

* آشامیدن آب سرد و بلافاصله خوابیدن، آشامیدن آب بلافاصله پس از صرف غذا به‌خصوص در سردمزاج‌ها، آشامیدن آب در هنگام غذا خوردن، آشامیدن آب سرد بدون توقف که احتمال آن را دارد امراض متعددی رخ دهد، از آن جمله اگر سردی آن به قلب برسد به علت انطفاع حرارت غریزی احتمال سکته خواهد بود. همچنین، اگر به کبد برسد موجب بیماری استثقاء خواهد بود. اگر سردی آن به مغز برسد موجب استرخاء و سستی اعضا (ام‌اس) خواهد بود و همچنین اگر سردی آن به آلات تنفس و صوتی برسد باعث اختلال در عملکرد اعضای مذکور خواهد شد.

* آشامیدن آب بعد از خوردن غذاهای ترش، شیرین و مصرف آب بعد از خوردن ادویه، اسهال آور است.
* همچنین، آشامیدن آب سرد بعد از غذا و بعد از شیرینی‌ها باعث آسیب رساندن به دندان‌ها و افتادن زودرس آن‌ها می‌شود.

این‌ها را با هم بخورید

* برخی افراد به دلیل طبع سرد ماهی، دچار تهوع پس از مصرف آن می‌شوند. به این گروه از افراد توصیه می‌شود گوشت ماهی را قبل از طبخ، با ادویه‌های گرمی مانند فلفل سیاه، زیره یا حتی زنجبیل کمی طعم‌دار کنند. ضمن اینکه مصرف شربت نعناع با غذا، دم‌نوش نعناع، دم‌نوش زیره یا چای نبات بعد از غذا هم می‌تواند به این گروه افراد کمک کند. البته برخی افراد هم به ماهی حساسیت دارند و چاره‌ای جز حذف این ماده حساسیت‌زا از برنامه غذایی خود نخواهند داشت.
* در برخی مواد غذایی مصلح به‌طور طبیعی کنار ماده غذای وجود دارد. مثلاً انار از این مواد است. اگر دانه انار را تنها بخورید یبوست می‌گیرید، اگر آب انار را تنها بخورید، اسهال می‌شوید اما مصرف همزمان این دو به شکل میوه انار مشکلی ایجاد نمی‌کند.

* این موضوع در مورد بادام‌زمینی هم صحت دارد؛ پوست نازک قهوه‌ای‌رنگ روی بادام‌زمینی احتمال ابتلا به آلرِژی را کاهش می‌دهد اما اگر این پوست را بکنیم بادام‌زمینی به‌شدت تحریک‌کننده است.

مزاج بادام‌زمینی مثل باقی بادام‌ها گرم است و وقتی بادام‌زمینی بو داده می‌شود گرم‌تر می‌شود. کسانی که به بادام‌زمینی حساسیت دارند، چون افزایش گرمی باعث افزایش تحریک‌کنندگی بادام‌زمینی می‌شود و احتمال آلرژی‌زا بودن آن را بالا می‌برد, اگر به گرمی حساسیت دارید بادام را با پوسته و به‌صورت خام مصرف کنید.

* به‌طورکلی، شیر و سایر محصولات لبنی پاستوریزه طی فرآیند تولید، حجم بالایی از چربی خود را از دست می‌دهند و گاهی افزودنی‌ها و نگه‌دارنده‌های مختلفی هم به آن‌ها اضافه می‌شود. از این رو، معمولاً طبع بیشتر لبنیات، سرد و تر است و مصرف آن‌ها می‌تواند برخی مشکلات گوارشی مانند نفخ یا کولیت را به دنبال داشته باشد. پنیرها دو نوع تازه و کهنه دارند و طبع نوع تازه آن‌ها، سرد و تر است اما پنیرهای کهنه، طبع گرم و خشکی دارند.

با این حال برای هر دوی این پنیرها، مصلح‌های یکسانی در طب سنتی در نظر گرفته شده است. بهترین مصلح پنیر که از گذشته تاکنون بیشتر ما عادت به مصرف آن داریم، گردو است اما می‌توان از سبزی‌های معطر، آویشن، نعناع خشک و حتی عسل هم به‌عنوان تعدیل‌کننده طبع انواع پنیر استفاده کرد. معمولاً ممنوعیت خوراکی برای همراه کردن مواد غذایی دیگر با پنیر در طب سنتی مطرح نیست اما خوردن پنیر می‌تواند باعث تحریک و تشدید برخی بیماری‌ها مانند صرع و سردرد شود. از این رو، افراد مبتلا به این بیماری‌ها باید درباره مصرف، نوع و میزان استفاده از پنیر با پزشک خود مشورت کنند.

(شبکه خبر - هفته‌نامه سلامت - سلامانه)

مبتلایان به میگرن چه غذاهایی بخورند و چه غذاهایی نخورند؟

میگرن یک سردرد شایع است که در خانم ها بیشتر دیده می شود. سازمان جهانی بهداشت، میگرن را یکی از 20 بیماری ناتوان کننده دنیا معرفی کرده و مطالعه های زیادی هم درباره عواملی که باعث تحریک یا جلوگیری از بروز حمله های میگرنی می شوند، انجام شده که برخی موادغذایی جزو آنهاست.

مبتلایان به میگرن چه غذاهایی نخورند؟

پنیر و مرکبات محرک میگرن هستند

در برخی مواد غذایی، ماده ای به نام تیرامین (tyramine) وجود دارد که می تواند محرک میگرن باشد. این ماده بخصوص در پنیرهای کهنه و شکلات به مقدار زیاد وجود دارد و بیماران مبتلا به میگرن باید از مصرف این خوراکی ها بویژه پنیرهای سفت خودداری کنند. مرکبات نیز در تشدید حمله های میگرنی نقش دارند.

حذف وعده های غذایی برای میگرن خوب نیست

بی نظمی در مصرف وعده های غذایی هم می تواند در بروز حمله های میگرنی تاثیر بسیار مهمی داشته باشد. افرادی که یکی از وعده های غذایی مثل صبحانه یا ناهار را حذف می کنند یا دو وعده را یکی می کنند و فواصل طولانی مدت گرسنه می مانند و نظم غذایی ندارند، بیشتر در معرض حمله های میگرنی قرار می گیرند. همچنین رژیم های غذایی غیراصولی مثل حذف نان و برنج، میان وعده ها و وعده های اصلی برای لاغر شدن هم برای این بیماران خطرناک است، زیرا آنها را دچار گرسنگی می کند که به طور قطع در بروز مکرر دردهای میگرنی نقش دارد.

کنسرو و غذاهای فرآیند شده میگرن را تشدید می کنند

سیمرغ نوشت: بیماران مبتلا به میگرن باید تا حد امکان از کنسروها دوری کنند. در برخی انواع کنسرو ماهی غلظت ماده ای به نام هیستامین (histamine) که مشکلات بیماران دچار سابقه میگرن را تشدید می کند، زیاد است. افراد مبتلا به میگرن باید از مصرف گوشت های فرآوری شده مثل سوسیس، کالباس و غذاهای آماده خودداری کنند.

مبتلایان به میگرن چه غذاهایی بخورند؟

مصرف انواع سبزی ها به این بیماران در حفظ سلامت کلی و حتی آرامش کمک می کند و باید آن را در برنامه غذایی شان بگنجانند و بجز مرکبات که در برخی مبتلایان می تواند محرک باشد، باید سه تا پنج وعده میوه در روز مصرف کنند.

بسیاری از مطالعات اثر بسیار مفید اسیدهای چرب امگا3 را در کنترل حمله ها و بهبود میگرن، ثابت کرده است. اسیدهای چرب امگا 3 در انواع روغن های گیاهی مثل روغن دانه سویا و دانه های روغنی مثل گردو و تخم کتان وجود دارد، ولی بهترین منبع غنی آن ماهی های چرب مثل ماهی سالمون است.

توصیه های تغذیه ای درباره میگرن برای همه بیماران یکسان نیست. در موارد بسیاری خود بیمار با آزمون و خطا نتایجی کسب می کند که در پیشگیری از حملات و کنترل دردهای میگرنی موثر است.

چه غذاهایی باعث سلامتی مردان میشود

اگر دوست دارید که اندامی عضلانی‌تر داشته باشید، مصرف گوشت‌ها را پشت گوشت نیندازید. یکی از توصیه‌های تغذیه‌ای به آقایانی که اهمیت زیادی به اندام خود می‌دهند، مصرف گوشت‌های کم‌چرب به‌جای مکمل‌های پروتئینی برای عضله‌سازی است.

سلامت نیوز نوشت: استیک بدون چربی، سینه مرغ، گوشت بوقلمون و شترمرغ، گزینه‌های خوبی برای آقایان هستند که هم پروتئین دارند و هم حجم بالایی از لوسین را در خود جای داده‌اند. لوسین، نوعی آمینو اسید است که به ساخت عضله در بدن مردان کمک می‌کند.

شکلات، دیگر خوراکی قابل توصیه به مردان است. شکلات می‌تواند باعث بهبود گردش خون در بدن شود. فلاونوئیدهای موجود در شکلات تلخ هم می‌توانند به کاهش کلسترول خون و بهبود گردش خون و فشار خون در بدن مردان کمک کنند. به این ترتیب، هم سلامت قلب آقایان با مصرف حدود ۳۰ گرم شکلات تلخ در طول روز تضمین خواهد شد و هم سلامت چرخه جنسی آنها.

حلزون و دیگر غذاهای دریایی سرشار از روی هستند که برای سلامت قلب،عضلات و دستگاه تولید مثل مفیدند.سطوح پایین روی با کیفیت پایین اسپرم و نازایی مردان در ارتباط است.

آووکادو میوه ای غنی از چربی های مفید است و اسیدهای چرب غیر اشباع تک زنجیره(MUFA) در این میوه در مقابل کلسترول عمل میکنند و هم توتال کلسترول و هم LDL را کاهش می دهند.روغن زیتون و مغزدانه ها نیز حاوی چربی های مفید هستند.

ماهی های چرب مثل سالمون و ساردین نیز از دیگر منابع خوب چربی ها هستند.این ماهی ها حاوی اسیدهای چرب امگا3 هستند که از بیماری های قلبی که عامل اصلی مرگ و میر مردان در آمریکا میباشد محافظت میکنند.مصرف 2 سروینگ ماهی در هفته میتواند ریسک بیماری های قلبی را کاهش دهد.

زنجبیل از ترکیباتی است که می تواند به کاهش التهاب کمک کند. درنتیجه خوردن زنجبیل می تواند در کاهش درد عضلانی ناشی از فعالیت بدنی موثر باشد.

وی پروتئین موجود در شیر و ماست از دیگر منابع اسید آمینه لوسین میباشند که یک اسیدآمینه عضله ساز است.

موز نیز بدلیل سرشار بودن از پتاسیم برای انقباضات عضلانی و سلامت استخوان مفید است.دریافت مقادیر کافی پتاسیم به اندازه محدودیت دریافت سدیم برای کاهش فشار خون اهمیت دارد.

آجیل ها از جمله پسته منبع خوبی از پروتئین،فیبر و روی هستند .مقادیر بالای استرول ها در پسته می توانند سطوح کلسترول را بهبود بخشند. همچنین یک اونس آجیل برزیلی هفت برابر بیشتر از ارزش روزانه سلنیم دارد.این ماده معدنی برای ارتقای سیستم ایمنی و کمک به غده تیروئید ضروری است.

گوجه فرنگی که غنی از لیکوپن است بدن را در مقابل برخی سرطان ها محافظت میکند.بعضی مطالعات بیان کرده اند مردانی که بطور منظم سس گوجه فرنگی مصرف می کنند کمتر به سرطان پروستات مبتلا میگردند. یکی دیگر از غذاهایی که بدن را در مقابل این سرطان محافظت میکند سویا است.توفو و شیرسویا از موادی هستند که میتوانند بدین منظور استفاده شوند.در کشورهای آسیایی نسبت به آمریکا مردم 90 برابر بیشتر غذاهای حاوی سویا مصرف میکنند و درنتیجه سرطان پروستات در این کشورها کمتر است.

سبزیجات نارنجی رنگ منبع خوبی از بتاکاروتن،لوتئین و ویتامین سی هستند که میتوانند ریسک ابتلا به بزرگ شدن پروستات را کاهش دهند.فلفل دلمه ای قرمز،هویج،کدو تنبل و سیب زمینی شیرین انتخاب های خوبی از این گروه هستند.

سبزیجات برگ سبز تیره،اسفناج و کلم پیچ نیز میتوانند به سلامت چشم و پروستات کمک کنند.این سبزیجات حاوی مقادیر زیادی لوتئین و زآگزانتین هستند که هردو این ترکیبات از کاتاراکت و دژنراسیون ماکولا وابسته به سن (AMD) پیشگیری میکنند.

تخم مرغ نیز دارای پروتئین،لوتئین و آهن است و هر زرده آن محتوی 185 میلیگرم کلسترول است (یک فرد سالم تا 300 میلی گرم کلسترول در روز میتواند دریافت کند).

برنج قهوه ای و دیگر غلات کامل نیز میتوانند به حفظ وزن سالم شما و کاهش ریسک بیماری های قلبی و دیابت نوع 2 کمک کنند.

بدترین غذاهایی که شب ها می توانید بخورید

انتخاب اشتباه علاوه بر اضافه کردن کالری بی مورد به برنامه روزانه باعث می شود خوابتان نیز بهم بخورد.

به جای اینکه نزدیک ترین خوشمزه ترین چیزی که در یخچال پیدا می کنید بخورید، بهتر است ابتدا کمی فکر کنید. در ادامه 5 غذایی که خوردنشان در شب بدترین کار ممکن است را به شما معرفی می کنیم.

غذاهای روغنی و پرچرب: غذاهای روغنی، سنگین و چرب نه تنها باعث می شود صبح روز بعد احساس تنبلی کنید، بلکه باعث می شوند معده دوبرابر کار کند تا بتواند هضمشان کند.

به گزارش برترینها، از فست فودها، آجیل، بستنی، و یا غذاهای سرشار از پنیر قبل از خواب اجتناب کنید.

غذاهای سرشار از کربوهیدرات یا غذاهای قندی: شاید خوردن غذایی شیرین قبل از خواب دقیقا چیزی باشد که قبل از خواب می خواهید، اما اگر یک تکه بزرگ از کیک شکلاتی بخورید، بالا رفتن سطح قند خون باعث بالا رفتن انرژی و در نتیجه بهم خوردن خوابتان می شود.

از خوردن کیک، کوکی، و میان وعده های حاوی کربوهیدرات مانند کراکرها، چیپس، و نان سفید پرهیز کنید.

گوشت قرمز و دیگر پروتئین ها: مانند غذاهای چرب، خوردن گوشت قرمز در آخر شب باعث می شود معده سخت مشغول هضم شود و به خواب رفتن برایتان دشوار شود (گوشت قرمز بدترین تاثیر را دارد، اما خوردن گوشت مرغ و ماهی نیز تاثیر خود را دارد).

لازم نیست همه پروتئین ها را کنار بگذارید، فقط مطمئن شوید از پروتئین بدون چربی و در اندازه کم استفاده می کنید، مانند یک لیوان ماست یا شیر.

غذاهای تند: ادویه ها شاید دوای طیف وسیعی از بیماری ها باشد، اما وقتی آخر شب هوس خوردن غذایی به سرتان می زند، از سس و غذاهای تند دوری کنید.

غذاهای تند می توانند باعث ناراحتی معده شوند، و مواد شیمیایی موجود در غذاهای تند می توانند باعث تحریک حواس شوند، و به خواب رفتن را سخت کنند.

وعده های بزرگ: خوردن میان وعده ی آخر شب نباید تبدیل به یک وعده کامل غذایی شود. مجموع کالری این میان وعده را از 200 کالری پایین تر نگه دارید، تا موقع خواب دچار مشکل نشوید.

با این کار همچنین قبل از خواب خیالتان راحت است که تمام تلاش روزتان را با یک پرخوری بی فکرانه در آخر شب به باد ندادید.

خب حالا که فهمیدیم چه چیزهایی را نباید استفاده کنیم ، به جایشان چه غذایی بخوریم؟ وعده های کوچک و سبک هم هوس غذایی را آرام می کند، هم به خواب بهترتان کمک می کند. برای مثال غذاهایی مانند غلات کامل، موز، شیر، نخود، آب آلبالو، دمنوش های آرامش بخش و انگور توصیه می شود.

در هوای آلوده چه غذاهایی را مصرف نکنیم!

مجید انوشیروانی درباره تدابیر حفظ سلامتی اظهار داشت: در زمانی که هوا آلوده است, از همهٔ خوراکی‌هایی که غلظت خون را افزایش می‌دهند مانند گوشت گاو، عدس، بادنجان به ویژه میرزاقاسمی، گوشت‌های صنعتی، غذاهای خمیری چون ماکارونی، و غذاهای چرب و سنگین مانند کله پاچه باید پرهیز کرد.

به گفته وی می‌دانیم که در شرایط آلودگی هوا، تعداد گلبول‌های قرمز به طور جبرانی افزایش می‌یابد تا با مولکول‌های اکسیژن بیشتری پیوند برقرار کند و از این رو، تراکم سلول‌های قرمز در عروق بسیار زیاد می‌شود.

به گزارش تسنیم، این متخصص طب سنتی ادامه داد: در چنین حالتی، امکان بروز پدیده‌هایی مانند لخته شدن خون و انسدادهای عروقی افزایش می‌یابد که در افراد مستعد می‌تواند به سکته‌های قلبی و مغزی و یا لخته شدن خون در وریدهای عمقی منجر شود.

انوشیروانی افزود: حال اگر فردی، در شرایط آلودگی هوا از غذاهایی تغذیه کند که مقتضی تولید خون غلیظ هستند، در واقع این روند را تشدید خواهد کرد.

وی اضافه کرد: بر پایهٔ دانش تغذیه در منابع مکتب طب ایرانی، همهٔ غذاهای خون ساز خون یکسانی ایجاد نمی‌کنند، مثلاً خوردن سیب, انگور و انار شیرین، در فردی که فرآیند هضم در وی به خوبی انجام می‌شود، به تولید خونی می‌انجامد که قوام معتدل دارد.

این متخصص طب سنتی ادامه داد: در حالی که خوردن گوشت گاو و گوساله، یا خوردن گوشت‌های صنعتی (کالباس و سوسیس و همبرگر) یا گوشت‌های منجمد کهنه، مقتضی تولید خونی است که قوام غلیظ‌تر دارد.

انوشیروانی خاطرنشان کرد: نکتهٔ مهم این است که این پدیده در سالمندان می‌تواند خطرناک‌تر باشد. زیرا فرآیند هضم در افراد سالمند، ضعیف‌تر است و کاهش حرارت بنیادی در آنان، موجب می‌شود که هضم معدی و کبدی غذاها نسبت به جوانان ناکافی باشد که نتیجهٔ آن تولید خونی است که قوام آن غلیظ‌تر از حد اعتدال است.