مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون یا LDL
[ad_1]کلسترول بد خون حالت چسبندگی داشته و به دیواره داخلی رگ‌ها می‌چسبد و باعث افزایش خطر سکته مغزی می‌گردد.با تغذیه سالم کلسترول بد را کاهش دهید.
کلسترول چیست؟
انواع کلسترول
- کلسترول LDL : این نوع کلسترول خاصیت چسبندگی دارد و به راحتی به جدار داخلی دیواره رگ‌ها می‌چسبد و باعث باریک‌شدن و در نهایت انسداد مجرای داخلی رگ‌ها می‌گردد. از این رو به کلسترول بد معروف است.
- کلسترول VLDL : این نوع کلسترول مولکول‌های چربی را از کبد به دیگر قسمت‌های بدن حمل میکند و بعد از انتقال چربی به بافت‌ها تبدیل به کلسترول LDL می‌گردد.
- کلسترول HDL : این نوع کسترول، کلسترول‌های LDL موجود در طول دیواره رگ‌ها را پیدا کرده و به آنها چسبیده و آنها را از جدار رگ‌ها پاک میکند و از باریک‌شدن و انسداد رگ‌ها جلوگیری می‌نماید. به همین جهت به کلسترول خوب معروف است.
میزان کلسترول طبیعی خون چه اندازه باید باشد؟
معمولا، سطح کلسترول خون باید بین ۲۰۰ تا ۲۳۹ میلی‌گرم باشد و هنگامی که ۲۴۰ یا بالاتر از آن باشد به عنوان کلسترول بالا شناخته میشود. خطر حمله قلبی را باید جدی گرفته و حتماً میزان آن را به وسیله دارو و رژیم غذایی و یا هر دو کاهش داد. چنانچه این عارضه در مراحل ابتدایی خود تشخیص داده شود همانند سایر بیماری‌ها با سرعت و سهولت بیشتر قابل درمان می‌باشد. در این میان، روش‌های طبیعی و سنتی همواره جایگاه مطمئن‌تر، ساده‌تر و البته ارزان‌تری برای رفع این موضوعات دارا بوده و هستند.توجه: اگر فردی همراه با کلسترول بالا مبتلا به فشار خون بالا نیز باشد احتمال خطر حمله قلبی به ۶ برابر می‌رسد و اگر این فرد سیگاری هم باشد احتمال خطر به ۲۰ برابر یا بیشتر خواهد رسید.
مواد غذایی مفید برای کاهش کلسترول بد خون (LDL)
بیشتر گیاهان (سبزی‌ها و میوه‌ها) به علت فیبر و الیافی که دارند، باعث کاهش کلسترول و تریگلیسرید خون می‌شوند. البته تأثیر گیاهان در کاهش چربی خون یکسان نیست، تأثیر برخی از آنها بیشتر است و به دلیل خاصیتی که در کاهش کلسترول و تریگلیسرید خون دارند، برای تهیه دارو استفاده می‌شوند.برخی از این گیاهان عبارتند از:
سیر:
در بین گیاهان، سیر بیشترین قدرت را در کاهش کلسترول بد و تریگلیسرید خون دارد و بیش از 100 صنعت داروسازی در دنیا از سیر، فرآورده‌های دارویی تهیه کرده‌اند. سیر علاوه بر کاهش کلسترول و تریگلیسرید، خاصیت ضدمیکروبی و ویروسی دارد و فشار خون و قند خون را کاهش میدهد و خون را رقیق میکند.
تحقیقات نشان داده است که گشنیز به کاهش سطح کلسترول بد و تری گلیسیرید کمک میکند. تخم گشنیز همچنین کاهنده قند خون است و میتواند دیابت را کنترل کند. دو قاشق چایخوری از پودر دانه گشنیز را در یک فنجان آب جوش ریخته سپس فشار داده و آب آن را یک یا دو بار در روز بنوشید. همچنین می‌توانید شیر، شکر یا هل به آن اضافه کنید و به عنوان جایگزینی برای چای روزانه بنوشید.
سویا:
سویا یکی دیگر از گیاهان مفید در کاهش کلسترول بد خون است که به سه دلیل باعث این مهم میشود.
- فاقد کلسترول است.
- حاوی پروتئین است، چرا که پروتئین کلسترول خون را کاهش میدهد.
- اکثر چربی‌های موجود در سویا از نوع چربی‌های غیراشباع هستند.
سرکه سیب:
سرکه سیب سطح کلسترول بد خون و تری گلیسرید را کاهش میدهد. به این منظور در یک لیوان آب یک قاشق چایخوری سرکه سیب ارگانیک ریخته و به مدت یک ماه دو یا سه بار در روز بنوشید. شما می‌توانید به تدریج میزان سرکه سیب را به دو قاشق غذاخوری در هر شیشه افزایش دهید. اگر طعم سرکه سیب را دوست ندارید، می‌توانید آن را با آب پرتقال، آب سیب، آب انگور، یا دیگر آب میوه‌های تازه مخلوط کنید.
زیتون:
میوه زیتون و روغن آن کلسترول را کاهش میدهد. مصرف برخی از روغن‌ها نیز HDL (کلسترول خوب) را بالا و LDL (کلسترول بد) را پایین می‌آورد. مانند: روغن بادام‌زمینی، هسته انگور، کنجد، نارگیل، ماهی و کتان. این روغن‌ها علاوه بر کلسترول، تریگلیسرید خون را هم پایین می‌آورند.
آجیل:
گردو، بادام، بادام زمینی، فندق، پسته و دیگر آجیل‌ها و دانه‌ها در کنترل کلسترول بالا مفید هستند زیرا غنی از استرول‌های گیاهی و فیبراند. گردو برای کاهش سطح کلسترول و تری‌گلیسرید‌ها کمک‌کننده است.
نوشیدنی‌ها
اگر بخواهیم سه نوشیدنی را نام ببریم که هم فشارخون را پایین می‌آورند و هم کلسترول بد و تریگلیسرید را ، باید به آب گوجه‌فرنگی، آب انار و آب غوره اشاره کنیم که بهترین گزینه‌ها هستند. این سه نوشیدنی هم می‌توانند به عنوان میان وعده‌های غذایی مصرف شوند و هم همراه با غذا. آلبالو، گیلاس، نارنج، لیموترش و گریپ‌فروت نیز از میوه‌هایی هستند که مصرفشان هم به صورت آب‌میوه و هم میوه تازه، چربی و کلسترول خون را کاهش میدهد .
سبزیجات
کدو حلوایی، جعفری، پیاز، جو، فلفل سبز، بادمجان و عدس نیز از جمله مواد غذایی هستند که به کاهش تریگلیسرید و کلسترول بد خون کمک می‌کنند. البته باید دقت داشته باشید، این سبزیجات باید به مقدار متناسب مصرف شوند و روش پختشان نیز مورد توجه قرار گیرد. بخارپز شدن آنها معمولا بر روش‌های دیگر ارجحیت دارد.
هشدار
مصرف بی‌رویه، نادرست و نابجای گیاهان دارویی نیز همانند داروهای شیمیایی میتواند سبب تداخل دارویی و عوارض جانبی گردد لذا مصرف آن باید کنترل‌شده و به اندازه باشد.گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالاتوصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آوردکلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای رژیم غذایی برای بیماران قندی و چربی خون بالا …رژیمغذاییبرایفشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پااز کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد …مصرف برخی از گیاهان نیز کلسترول خون را کاهش میدهد؛ مانند اسفناج، شنبلیله، انبه آیا آب کرفس برای لاغری مفید است؟خواب راحت با خوردن این مواد غذایی خوشمزه خواب راحت و کافی با خوردن مواد غذایی نظیر قلب کلسترول چیست؟کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می قلب رژیم غذایی فشار خون بالارژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از زیان های چربی خون بالا فشارخون چربی خونکلسترول…زیانهایچربیخونبالافشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پاخواص میوه آووکادو خواص سبزیجاتخواص آووکادو خواص دارویی آووکادو فواید آووکادو خاصیت آووکادو آووکادو توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز حتماً این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آورد کلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مثل چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای گیاهی و… رژیم غذایی برای بیماران قندی و چربی خون بالا فشارخون چربی رژیمغذایی فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد چیست؟ مصرف برخی از گیاهان نیز کلسترول خون را کاهش میدهد؛ مانند اسفناج، شنبلیله، انبه، آناناس آیا آب کرفس برای لاغری مفید است؟ خواب راحت با خوردن این مواد غذایی خوشمزه خواب راحت و کافی با خوردن مواد غذایی نظیر شیر قلب کلسترول چیست؟ کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می شود و قلب رژیم غذایی فشار خون بالا رژیم غذایی در پرفشاری خون فشار خون بالا رژیم غذایی و نوع تغذیه ، هم در پیشگیری از ایجاد زیان های چربی خون بالا فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه زیانهایچربی فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا بیوشیمی » لیپید ها تحقیق توسط دانشجوی محترم حضباوی اهمیت زیست پزشکی کلسترول در بافت ها و در پلاسما به شکل
ادامه مطلب ...
راه های افزایش کلسترول مفید خون
[ad_1]
راه های افزایش کلسترول مفید خون
خون کلسترول مفید هم دارد که برای افزایش آن باید تلاش کرد و تغذیه ها و رژیم های خاص را دنبال نمود. ورزش هم در راس امور قرار دارد. احتمالا با لیپوپروتئین با چگالی بالا (HDL) و لیپوپروتئین با چگالی پایین (LDL) که به ترتیب به نام های کلسترول خوب و کلسترول بد شناخته می شوند، آشنا هستید. اما آیا با روش هایی موثر برای افزایش سطوح کلسترول خوب و محافظت از سلامت قلب خود نیز آشنا هستید؟
کلسترول خوب وظیفه انتقال کلسترول اضافی به کبد و جلوگیری از ساخت آن در جریان خون را بر عهده دارد. اما هنگامی که کلسترول بد انتقال کلسترول در سراسر بدن را انجام می دهد، امکان رسوب آن در دیواره شرایین وجود دارد و موجب سختی و تنگ شدن آنها می شود. اگر دارای سطح کلسترول خوب پایین
و سطح کلسترول بد بالا باشید، به عنوان فردی با کلسترول بالا در نظر گرفته می شوید که این شرایط می تواند به تصلب شرایین، آنژین صدری (اغلب در قالب درد سینه تجربه می شود)، حمله قلبی، و سکته مغزی منجر شود. در ادامه با روش هایی که می توانند به افزایش سطوح کلسترول خوب در بدن انسان کمک کنند، بیشتر آشنا می شویم.
برنامه ورزشی
ورزش منظم نقشی کلیدی در یک سبک زندگی سالم ایفا می کند و همچنین می تواند افزایش سطوح کلسترول خوب را به همراه داشته باشد. تمرینات هوازی (ایروبیک)، مانند دویدن، دوچرخه سواری، و شنا به همراه تمرینات کار با وزنه انتخاب هایی خوب برای کمک به افزایش سطوح کلسترول خوب هستند.
ورزش کردن گزینه ای عالی است زیرا نه تنها می تواند به افزایش سطوح کلسترول خوب منجر شود، بلکه در کاهش وزن نیز نقش دارد، که هرچه بیشتر به افزایش کلسترول خوب کمک می کند.
کاهش وزن
اگر اضافه وزن دارید یا به چاقی مبتلا هستید، کاهش کیلوهای اضافی می تواند به افزایش سطوح کلسترول خوب در بدن شما کمک کند. کاهش حدود هفت درصد از وزن کلی بدن برای شکل گیری تغییر در سوخت و ساز کافی است. در این میان، حفظ وزن متناسب و عدم افزایش وزن دوباره عامل کلیدی محسوب می شود.
چاقی شکمی – چربی که دور کمر به جای باسن و ران ها جمع می شود – با خطر بیماری قلبی مرتبط است و سطوح کلسترول خوب را نیز کاهش می دهد. کاهش وزن، به ویژه برای افرادی که دارای فرم بدن سیب شکل هستند، مفید است.
ترک سیگار
سیگار کشیدن می تواند به مشکلات سلامت متعدد منجر شود، که از آن جمله می توان به بیماری و سرطان ریه، و خطر مواجهه با حمله قلبی اشاره کرد. اما آیا می دانستید که سیگار کشیدن روی سطوح کلسترول خون نیز تاثیرگذار است؟
سیگار کشیدن می تواند سطوح کلسترول خوب را به روش های مختلف از جمله مهار سنتز HDL، مسدود کردن بلوغ آن، و تسریع پاکسازی و سوخت و ساز آن کاهش دهد. ترک سیگار می تواند به بازگشت سنتز و سوخت و ساز کلسترول خوب به سطوح طبیعی خود کمک کند و از این رو، HDL می تواند وظیفه خود را بار دیگر به بهترین شکل ممکن انجام دهد.
مصرف هرچه بیشتر ماهی
افزودن ماهی به رژیم غذایی می تواند سطوح کلسترول خوب را افزایش دهد. اسیدهای چرب امگا-3 که در ماهی یافت می شوند می توانند به افزایش سطوح کلسترول خوب کمک کنند. دو وعده مصرف ماهی در هفته از جمله ماهی سالمون، خال مخالی، یا تن می تواند به تحقق اهداف تامین امگا-3 کمک کند. همچنین، شما می توانید با مصرف دانه کتان، آووکادو، و گردو، اسیدهای چرب امگا-3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
مصرف روغن نارگیل نیز برای افزایش کلسترول خوب مفید است
ترک نوشیدنی های الکلی
مصرف نوشیدنی های الکلی می تواند سطوح کلسترول خوب خون را کاهش دهد. نوشیدن الکل می تواند به افزایش وزن، فشار خون بالا، و سطوح بالای تری گلیسیرید منجر شود، که بر سطوح کلسترول بدن تاثیرگذار هستند.
کاهش مصرف قند
بنابر نتایج مطالعه ای که در سال 2015 انجام شد، یک رژیم غذایی با میزان کربوهیدارت های بالا – مانند قند افزوده شده، نان سفید، کلوچه ها، و کیک ها – سطوح کلسترول خوب را کاهش داده و خطر اختلالات سوخت و ساز را افزایش می دهد. کربوهیدارت های پالایش شده که در مواد غذایی
با برچسب «کم چرب» یافت می شوند، به اندازه مواد غذایی پر چرب مضر هستند زیرا چربی اغلب با کربوهیدارت هایی از قند افزوده شده و نشاسته های دیگر جایگزین شده است.در تلاش برای کاهش میزان قند افزوده شده در رژیم غذایی خود، بهتر است قندها را به تدریج با میوه ها و سبزیجات جایگزین کنید.
همچنین، از مصرف چربی های ترانس، از جمله غذاهای سرخ شده، پرهیز کنید زیرا می توانند کاهش کلسترول خوب را به همراه داشته باشند.
مصرف روغن های سالم
هنگامی که موضوع سلامت قلب مطرح می شود، همه روغن ها شرایط و نتیجه ای برابر ایجاد نمی کنند. روغن زیتون و روغن سویا از جمله چربی های غیر اشباع شناخته شده هستند که کلسترول بد خون را کاهش می دهند و به طور همزمان، کلسترول خوب را افزایش می دهند.
همچنین، مطالعات نشان داده اند که مصرف روغن نارگیل نیز برای افزایش کلسترول خوب مفید است، اگرچه بهترین روغن دوستدار قلب محسوب نمی شود زیرا از محتوای چربی اشباع شده برخوردار است که می تواند کلسترول بد را افزایش دهد. با توجه به مطالعات محدود درباره تاثیر روغن نارگیل بر شرایط قلب، استفاده از آن به مقدار کم توصیه می شود.
انتخاب مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان
مطالعه ای که در سال 2016 در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان سطوح کلسترول خوب را افزایش می دهد و می تواند با خطر کاهش یافته سکته مغزی، نارسایی قلبی، و شاخص های التهابی مرتبط باشد. از جمله مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان می توان به توت ها، آووکادو، مغزهای خوراکی، شکلات تلخ، کلم کیل، چغندر، و اسفناج اشاره کرد.
مشورت با پزشک درباره مصرف مکمل ها
اگر روش های افزایش سطوح کلسترول خوب برای شما موثر واقع نشدند، استفاده از مکمل های غذایی را می توانید مد نظر قرار دهید. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که مکمل ها افزایش متوسط کلسترول خوب را هدف قرار داده اند
و تاکنون نقش آنها در کاهش خطر حمله های قلبی یا سکته مغزی ثابت نشده است. پیش از استفاده از مکمل ها برای افزایش کلسترول خوب باید با پزشک خود مشورت کنید زیرا برخی مکمل ها ممکن است خطرات سلامت را به همراه داشته یا با داروهای دیگر تداخل ایجاد کنند.
منبع:asriran.com
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالاتوصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز چربی خون و راه های کاهش چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو …نه بابا با پر خوری نمیشه کاش یه راه بهتری بودچربی خون و راه های کاهش سایت پزشکان بدون مرزافزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آوردکلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و …مصرف برخی از گیاهان نیز کلسترول خون را کاهش میدهد؛ مانند اسفناج، شنبلیله، انبه نقش چربی خون در بدن علائم افزایش چربی خونافزایش غلظت کلسترول خون معمولاٌ در حوالی سالگی آغاز می شود زنان پیش از یائسگی، غلظت طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتافزایش قوای جنسی و جسمی با انجیر روغن اسطوخودوس یا لاوندر و خواص باورنکردنی آنمیوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه تأثیر بلای آلودگی بر خانم‌های باردار و روش برای کاهش آن روش ساده برای خلاص شدن از فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب …فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز حتماً چربی خون و راه های کاهش چربی خون و راه های کاهش آن انواع چربی خون ، ، ، کلسترول ، تریگلیسرید ، داروهای گیاهی و… چربی خون و راه های کاهش سایت پزشکان بدون مرز افزایش چربی خون همراه با بیماریهایی مانند کم کاری تیرویید، بعضی از بیماریهای کبدی و کلیوی درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو نه بابا با پر خوری نمیشه کاش یه راه بهتری بود این ماده‌ی غذایی کلسترول خونتان را پایین می‌آورد کلسترول بالا یکی از دغدغه‌های انسان‌های امروز است بسیاری از خوردنی‌ها و مواد غذایی مثل از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد چیست؟ علامت افزایش چربی خون اولین علامت افزایش چربی خون حمله قلبی یا یک درد در ناحیه قفسه سینه است میوه ای خیلی مفید برای خانم های باردار صفحه آلرژی‌های غذایی نوزاد را بشناسید قسمت دوم آلرژی‌های غذایی نوزادان را بشناسید نقش چربی خون در بدن علائم افزایش چربی خون چربی خون ، نحوه افزایش چربی خون ، علائم چربی خون ، علائم افزایش چربی خون ، عوامل غلظت طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامت افزایش قوای جنسی و جسمی با انجیر روغن اسطوخودوس یا لاوندر و خواص باورنکردنی آن فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و فشارخون چربی خونکلسترولدرد سینه درد قلب دیابت نوع و روزه خوابرفتگی دست و پا علت افزایش کلسترول خون عوامل افزایش کلسترول دلایل افزایش کلسترول خون
ادامه مطلب ...
9 روش برای افزایش کلسترول خوب خون
[ad_1]
برنامه ورزشی
ورزش منظم نقشی کلیدی در یک سبک زندگی سالم ایفا می کند و همچنین می تواند افزایش سطوح کلسترول خوب را به همراه داشته باشد. تمرینات هوازی (ایروبیک)، مانند دویدن، دوچرخه سواری، و شنا به همراه تمرینات کار با وزنه انتخاب هایی خوب برای کمک به افزایش سطوح کلسترول خوب هستند.
ورزش کردن گزینه ای عالی است زیرا نه تنها می تواند به افزایش سطوح کلسترول خوب منجر شود، بلکه در کاهش وزن نیز نقش دارد، که هرچه بیشتر به افزایش کلسترول خوب کمک می کند.
کاهش وزن
اگر اضافه وزن دارید یا به چاقی مبتلا هستید، کاهش کیلوهای اضافی می تواند به افزایش سطوح کلسترول خوب در بدن شما کمک کند. کاهش حدود هفت درصد از وزن کلی بدن برای شکل گیری تغییر در سوخت و ساز کافی است. در این میان، حفظ وزن متناسب و عدم افزایش وزن دوباره عامل کلیدی محسوب می شود.
چاقی شکمی - چربی که دور کمر به جای باسن و ران ها جمع می شود - با خطر بیماری قلبی مرتبط است و سطوح کلسترول خوب را نیز کاهش می دهد. کاهش وزن، به ویژه برای افرادی که دارای فرم بدن سیب شکل هستند، مفید است.
ترک سیگار
سیگار کشیدن می تواند به مشکلات سلامت متعدد منجر شود، که از آن جمله می توان به بیماری و سرطان ریه، و خطر مواجهه با حمله قلبی اشاره کرد. اما آیا می دانستید که سیگار کشیدن روی سطوح کلسترول خون نیز تاثیرگذار است؟
سیگار کشیدن می تواند سطوح کلسترول خوب را به روش های مختلف از جمله مهار سنتز HDL، مسدود کردن بلوغ آن، و تسریع پاکسازی و سوخت و ساز آن کاهش دهد. ترک سیگار می تواند به بازگشت سنتز و سوخت و ساز کلسترول خوب به سطوح طبیعی خود کمک کند و از این رو، HDL می تواند وظیفه خود را بار دیگر به بهترین شکل ممکن انجام دهد.
مصرف هرچه بیشتر ماهی
افزودن ماهی به رژیم غذایی می تواند سطوح کلسترول خوب را افزایش دهد. اسیدهای چرب امگا-3 که در ماهی یافت می شوند می توانند به افزایش سطوح کلسترول خوب کمک کنند. دو وعده مصرف ماهی در هفته از جمله ماهی سالمون، خال مخالی، یا تن می تواند به تحقق اهداف تامین امگا-3 کمک کند. همچنین، شما می توانید با مصرف دانه کتان، آووکادو، و گردو، اسیدهای چرب امگا-3 مورد نیاز بدن خود را تامین کنید.
ترک نوشیدنی های الکلی
مصرف نوشیدنی های الکلی می تواند سطوح کلسترول خوب خون را کاهش دهد. نوشیدن الکل می تواند به افزایش وزن، فشار خون بالا، و سطوح بالای تری گلیسیرید منجر شود، که بر سطوح کلسترول بدن تاثیرگذار هستند.
کاهش مصرف قند
بنابر نتایج مطالعه ای که در سال 2015 انجام شد، یک رژیم غذایی با میزان کربوهیدارت های بالا - مانند قند افزوده شده، نان سفید، کلوچه ها، و کیک ها - سطوح کلسترول خوب را کاهش داده و خطر اختلالات سوخت و ساز را افزایش می دهد. کربوهیدارت های پالایش شده که در مواد غذایی با برچسب «کم چرب» یافت می شوند، به اندازه مواد غذایی پر چرب مضر هستند زیرا چربی اغلب با کربوهیدارت هایی از قند افزوده شده و نشاسته های دیگر جایگزین شده است.
در تلاش برای کاهش میزان قند افزوده شده در رژیم غذایی خود، بهتر است قندها را به تدریج با میوه ها و سبزیجات جایگزین کنید. همچنین، از مصرف چربی های ترانس، از جمله غذاهای سرخ شده، پرهیز کنید زیرا می توانند کاهش کلسترول خوب را به همراه داشته باشند.
مصرف روغن های سالم
هنگامی که موضوع سلامت قلب مطرح می شود، همه روغن ها شرایط و نتیجه ای برابر ایجاد نمی کنند. روغن زیتون و روغن سویا از جمله چربی های غیر اشباع شناخته شده هستند که کلسترول بد خون را کاهش می دهند و به طور همزمان، کلسترول خوب را افزایش می دهند.
همچنین، مطالعات نشان داده اند که مصرف روغن نارگیل نیز برای افزایش کلسترول خوب مفید است، اگرچه بهترین روغن دوستدار قلب محسوب نمی شود زیرا از محتوای چربی اشباع شده برخوردار است که می تواند کلسترول بد را افزایش دهد. با توجه به مطالعات محدود درباره تاثیر روغن نارگیل بر شرایط قلب، استفاده از آن به مقدار کم توصیه می شود.
انتخاب مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان
مطالعه ای که در سال 2016 در نشریه Nutrients منتشر شد، نشان داد که یک رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان سطوح کلسترول خوب را افزایش می دهد و می تواند با خطر کاهش یافته سکته مغزی، نارسایی قلبی، و شاخص های التهابی مرتبط باشد. از جمله مواد غذایی سرشار از آنتی اکسیدان می توان به توت ها، آووکادو، مغزهای خوراکی، شکلات تلخ، کلم کیل، چغندر، و اسفناج اشاره کرد.
مشورت با پزشک درباره مصرف مکمل ها
اگر روش های افزایش سطوح کلسترول خوب برای شما موثر واقع نشدند، استفاده از مکمل های غذایی را می توانید مد نظر قرار دهید. البته باید به این نکته توجه داشته باشید که مکمل ها افزایش متوسط کلسترول خوب را هدف قرار داده اند و تاکنون نقش آنها در کاهش خطر حمله های قلبی یا سکته مغزی ثابت نشده است. پیش از استفاده از مکمل ها برای افزایش کلسترول خوب باید با پزشک خود مشورت کنید زیرا برخی مکمل ها ممکن است خطرات سلامت را به همراه داشته یا با داروهای دیگر تداخل ایجاد کنند.
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالاتوصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز کلسترول خوب را افزایش دهید برای اولین بار محققان دریافتند برای کاهش خطر بیماری های قلبی و تصلب شرایین، افزایش از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و …علامت افزایش چربی خون اولین علامت افزایش چربی خون حمله قلبی یا یک درد در ناحیه قفسه قلب کلسترول چیست؟کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می نقش چربی خون در بدن علائم افزایش چربی خونافزایش غلظت کلسترول خون معمولاٌ در حوالی سالگی آغاز می شود زنان پیش از یائسگی، غلظت طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتافزایش قوای جنسی و جسمی با انجیر روغن اسطوخودوس یا لاوندر و خواص باورنکردنی آن آزمایش لازم و ضروری بعد از سالگی میهن فال …اسلایدآزمایش چربی خون برای کنترل کلسترول کلسترول بخشی از چربی های ضروری برای عملکرد خوب چربی سوزی و کنترل کلسترول با بادمجان روش تهیهچربی سوزی و کنترل کلسترول با بادمجان این روزها خیلی از افراد جامعه از جوان و سالمند آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های …آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آنچربی خون در بدن چه علائمی داردچربیخونزمانی که کلسترول خون افزایش پیدا می کند، چربی در سطح رگ رسوب می کند نهایتاً این رسوب توصیه های غذایی برای کاهش کلسترول خون بالا توصیه هایی خاص برای کاهش کلسترول آنچه شما باید انجام دهید، بدین ترتیب است هر روز حتماً کلسترول خوب را افزایش دهید برای اولین بار محققان دریافتند برای کاهش خطر بیماری های قلبی و تصلب شرایین، افزایش کلسترول از کجا بفهمیم که چربی خون داریم؟کلسترول خـوب و بـد چیست؟ علامت افزایش چربی خون اولین علامت افزایش چربی خون حمله قلبی یا یک درد در ناحیه قفسه سینه است قلب کلسترول چیست؟ کلسترول چیست؟ به زبان ساده در کل چربی خون به دو نوع کلی کلسترل و تری گلیسرید تقسیم می شود و نقش چربی خون در بدن علائم افزایش چربی خون چربی خون ، نحوه افزایش چربی خون ، علائم چربی خون ، علائم افزایش چربی خون ، عوامل غلظت طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامت افزایش قوای جنسی و جسمی با انجیر روغن اسطوخودوس یا لاوندر و خواص باورنکردنی آن آزمایش لازم و ضروری بعد از سالگی میهن فال مرجع اسلاید آزمایش چربی خون برای کنترل کلسترول کلسترول بخشی از چربی های ضروری برای عملکرد خوب بدن ما چربی سوزی و کنترل کلسترول با بادمجان روش تهیه چربی سوزی و کنترل کلسترول با بادمجان این روزها خیلی از افراد جامعه از جوان و سالمند نگران آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و آشنایی با علائم بیماریهای قلبی عروقی و روش های پیشگیری و کنترل آن حرکات کششی برای افزایش قد برای افزایش اصطکاک دربرف دعا برای افزایش رزق وروزی برای افزایش شیر مادر راه هایی برای افزایش قد برای افزایش رشد مو دارویی برای افزایش وزن بازی برای افزایش هوش
ادامه مطلب ...
۷ دلیل افزایش کلسترول
جام جم سرا به نقل از تسنیم: با چند عاملی که در بالا رفتن میزان کلسترول دخیلند در ادامه آشنا شوید:
۱. رژیم غذایی نامناسب
خوردن چربی بیش از حد اشباع شده (مانند آنچه قبلاً در صبحانه میل می‌شد) باعث بالا رفتن کلسترول میشود. این نوع چربی بیشتر در غذاهای حیوانی یافت میشود که عبارتند از گوشت گاو و گوشت گوساله، شیر، تخم مرغ، کره، پنیر و... مواد غذایی بسته بندی شده که حاوی روغن نارگیل و روغن خرما و یا کره کاکائو هستند دارای مقدار زیادی چربی اشباع شده هستند. این نوع چربی همچنین در تنقلات روزانه نظیر شیرینی‌جات، بیسکوییت و چیپس نیز یافت میشود
۲. وزن زیاد
وزن زیاد از طرفی باعث افزایش تری گلیسیرید (چربی مضر) و کاهش HDL (چربی سودمند) میشود که با کاهش وزن می‌توانید از کلسترول و عوارض آن پیشگیری کنید.
۳. فعالیت کم
فعالیت کم در طول زندگی میتواند باعث افزایش LDL (کلسترول مضر) و کاهش HDL (کلسترول مفید) میشود.
۴. سن و جنسیت
سن و جنسیت نیز از عوامل موثر در ابتلا به کلسترول بالا هستند. بعد از سن بیست سالگی سطح کلسترول خون به طور طبیعی افزایش پیدا میکند.
۵. سلامت کلی بدن
هیچ‌گاه چک آپ کلی بدن و سلامتی خود را به‌صورت سالانه ترک نکنید. پرونده پزشکی خود را حفظ کنید زیرا ابتلا به بیماریهایی نظیر دیابت و یا کم کاری تیروئید منجر به افزایش کلسترول میشود.
۶. سابقه ابتلا اعضا خانواده به کلسترول بالا
سابقه پزشکی خانواده‌یتان میتواند در ابتلا شما به کلسترول بالا تعیین کننده باشد بطوریکه اگر اعضا خانواده کلسترول بالا داشته باشند شما هم ممکن است به آن دچار شوید.
۷. سیگار کشیدن
حتماً خودتان به ضررهای سیگار واقف هستید و می‌دانید که استعمال سیگار باعث از بین رفتن چربی مفید بدن و مرگ فرد سیگاری میشود.
ادامه مطلب ...
آواکادو کلسترول بد شما را پایین می‌آورد
آواکادو باعث کاهش کلسترول بد میشود و افرادی که در معرض خطر بیماری قلبی هستند یا کلسترول بالا دارند با خوردن این میوه می‌توانند علائم این بیماری را کاهش دهند.
در مطالعه‌ای محققان آمریکایی ۵۴ داوطلب سالم که دارای اضافه وزن یا چاقی بودند را مورد آزمایش قرار دادند؛ آنها داوطلبان را به دو گروه تقسیم کردند و به آنها برنامه غذایی دادند که به این صورت بود: گروه اول به مدت ۲ هفته رژیم غذایی کم چرب و کم کلسترول بدون آواکادو داشتند و رژیم غذایی گروه دوم به مدت ۵ هفته غذایی با چربی متوسط اما یک آواکادو در روز بود.
در این آزمون مشخص شد گروهی که در طول روز یک آواکادو مصرف می‌کرند ۱۰ درصد کاهش ال‌دی‌ال داشتند؛ محققان دریافتند رژیم غذایی گروه دوم با مقایسه با گروه اول با خوردن یک آواکادو در روزبه میزان قابل توجهی کاهش پیدا کرده است.
به گفته محققان آواکادو ترکیبات مفید مانند فیبرو فیتوسترول‌ها دارد که به کاهش کلسترول کمک میکند.(فارس)
ادامه مطلب ...
۹ اصل برای مبارزه با کلسترول بالا
حدود ۳۰% کلسترول بدن از راه غذا و بقیه در کبد ساخته میشود. اگر کلسترول از حد طبیعی بیشتر باشد برای بدن زیان آور است و با رسوب در رگ‌ها (به ویژه رگ‌های قلب) سبب تنگ وبسته شدن رگ‌ها میشود و به مشکلات قلبی و سکته می‌انجامد.
افزایش کلسترول خون یک بیماری به شمار نمی‌رود، بلکه عامل خطرناکی است که فرد را پس از گذشت زمان به سکته قلبی دچار میکند. با مواد غذایی می‌توان به جنگ کلسترول بالا رفت البته با تکیه بر این قواعد:
اصل اول:
در وعده‌های غذایی نباید زیاد از گوشت استفاده کرد. حبوبات و سبزیجات جایگزین خوبی برای گوشتند.
از گوشت‌های کم چربی استفاده کنید.
حداقل هفته‌ای دوبار ماهی بخورید.
اصل دوم:
در هفته فقط یک یا دو تخم مرغ بخورید.
سفیده تخم مرغ، چربی و کلسترول ندارد، بنابراین می‌توانید آن را مصرف کنید.
در غذاها وشیرینی‌ها، زیاد از تخم مرغ استفاده نکنید.
اصل سوم:
شیر، پنیر و ماست کم چرب مصرف کنید.
اصل چهارم:
روغن‌های گیاهی کاهش دهندهٔ کلسترول مصرف کنید، زیرا یک یا چند اسید چرب اشباع نشده دارند، مانند: روغن زیتون، روغن دانه انگور، روغن کنجد، روغن آفتابگردان و روغن ذرت.
زیاد شیرینی نخورید.
زیاد روغن مصرف نکنید، زیرا سرشار از کالری است.
اصل پنجم:
تا جایی که می‌توانید غذای سرخ کرده نخورید.
سعی کنید غذاها را بخارپز کنید تا نیازی به استفاده از روغن نداشته باشید.
اصل ششم:
در رستوران غذاهای کم چرب سفارش دهید.
غذاهایی را امتحان کنید که در فر یا با بخار درست شده باشد.
سالادی بخورید که با سرکه و لیموترش درست شده باشد، نه با روغن و سس.
هرچقدر می‌خواهید سوپ بخورید.
اصل هفتم:
هموراه وزن متعادل خود را حفظ کنید.
اگر چاق هستید وزن خود را کم کنید.
با چاقی شکم مبارزه کنید.
اصل هشتم:
ورزش کنید زیرا ورزش کلسترول مفید خون را بالا برده کلسترول غیر مفید را پایین می‌آورد.
از فشارهای روانی فاصله بگیرید.
به اندازه کافی آب بنوشید.
سیگار نکشید.
سه وعده غذا بخورید.
نمک را فقط به مقدار نیاز بدنتان مصرف کنید.
وعده‌های غذایی را متنوع کنید.
اصل نهم:
شیر و پنیر پرچرب، چیپس، روغن خرما و نارگیل، گوشت چرب و کنسرو شده، غذاهای آماده نخورید و در خوردن بستنی و شکلات افراط نکنید. (بیتوته به نقل از بریونی)
ادامه مطلب ...
9 روش برای کاهش کلسترول در 10 ثانیه
جنس غشای سلول ها از جنس کلسترول است و بدن برای اعمال حیاتی خود از جمله تولید هورمون ها به این ماده حیاتی نیاز دارد.
بعضی از مواد غذایی مانند زرده تخم مرغ، گوشت و فرآورده های لبنی حاوی کلسترول هستند ولی قسمت عمده این ماده توسط بدن تولید می شود. دو نوع از لیپوپروتئین ها، کلسترول و دیگر موارد را از طریق جریان خون حمل می کنند.
به گزارش ایرنا، این دو نوع لیپوپروتئین HDL و LDL نام دارند. کلسترول مفید یا HDL، کلسترول اضافی را وارد کبد کرده و از بدن خارج می کند. سطح بالای HDL برای سلامت قلب مفید است و از بروز حمله قلبی و سکته مغزی جلوگیری می کند. کلسترول LDL ، کلسترول اضافی بدن را وارد جریان خون می کند و سبب ضخیم شدن رگ های خونی می شود.
این کلسترول برای سلامت قلب مضر است و احتمال سکته را افزایش می دهد. مطالعات محققان دانشگاه جانز هاپکینز نشان می دهد که با 9 روش کوتاه و ساده می توان سطح کلسترول بد را در مدت 10 ثانیه کاهش داد.
1- آب بنوشید.
تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن روزی پنج لیوان یا بیشتر آب، سبب کاهش کلسترول شده و احتمال بیماری های قلبی را 50 تا 60 درصد کاهش می دهد.
2-روزی 30 دقیقه پیاده روی کنید.
مطالعات محققان کلینیک مایو نشان می دهد که روزی 30 دقیقه پیاده روی نقش موثری در کاهش کلسترول و کاهش احتمال ابتلا به بیماری های قلبی دارد.
3-گریپ فروت بخورید.
مصرف روزانه یک عدد گریپ فروت سبب کاهش 11 درصد کلسترول خون می شود. این میوه علاوه بر کاهش کلسترول، به کاهش وزن کمک می کند و خاصیت ضد سرطانی دارد و اختلال خواب را از بین می برد.
4-در وعده های غذایی از سبوس استفاده کنید.
غلات و مواد حاوی فیبر و سبوس، مرگ ناشی از بیماری های قلبی را 20 درصد کاهش می دهند.
5-از چای سبز غافل نشوید.
چای سبز یکی از موثرترین مواد غذایی در کاهش کلسترول است.
6-از سبزی های حاوی برگ سبز استفاده کنید و زیاد سالاد بخورید.
7-کره و غذاهای چرب نخورید.
8-آجیل بهترین میان وعده است و احتمال بیماری های قلبی را 30 درصد کاهش می دهد.
9-قبل از خرید، برچسب مواد غذایی را با دقت بخوانید و مواد غذایی چرب مانند سس مایونز را وارد خانه نکنید.
ادامه مطلب ...
کلسترول دارید، پیاز بخورید
به گزارش جام جم سرا به نقل از ایسنا، پیاز به غیر از آنکه یکی از مواد اصلی در پخت بسیاری از غذاها به حساب می‌آید میتواند فواید بی‌شماری هم برای سلامت بدن به همراه داشته باشد. بررسی‌های جدید نشان میدهد پیاز میتواند به بهبود سطح کلسترول در بدن کمک کند.
پیاز منبع غنی از ترکیب‌های «پلی‌فنولیک» به نام «فلاونوئید»هاست که با ویژگی‌های ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و ضدسرطانی شناخته شده است.
همچنین در یک مطالعه مشخص شد فلاونوئید موجود در پیاز با کاهش سطح کلسترول بد در افراد چاق و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی همراه است.
به گفته متخصصان، این خاصیت پیاز به دلیل وجود نوعی آنتی‌اکسیدان در آن است.
همچنین در یک بررسی دیگر تاثیر عصاره پیاز بر میزان کلسترول در بدن موش‌ها نشان داده و تاکید شد که با مصرف این عصاره سطح کلسترول کاهش قابل توجهی پیدا میکند در حالی که سطح تری گلیسیرید بدون تغییر باقی ماند.
همچنین مشخص شد ترکیب عصاره پیاز با سولفات روی تاثیر بهتری روی سطح کلسترول خون موش‌ها می‌گذارد.
پزشکان همچنین با بیان اینکه مبتلایان به دیابت در معرض خطر ابتلا به بیماریهای قلبی- عروقی و سکته مغزی هستند، اظهار داشتند: دیابت اغلب با کاهش کلسترول خوب و افزایش کلسترول بد و تری گلیسیرید همراه است. به همین دلیل ضرورت دارد مبتلایان به دیابت سطح کلسترول خود را تحت کنترل داشته باشند.
در بسیاری از آزمایش‌ها تاثیر مصرف پیاز خام یا عصاره آن روی سطح کلسترول بررسی شده و کاملا مشخص نیست مواد مغذی موجود در پیاز از حرارت دیدن چه تاثیری می‌گیرند.
ادامه مطلب ...
روغن‌هایی که در کاهش کلسترول خون معجزه می‌کنند!
رژیم غذایی محتوی روغن کانولا برای مبتلایان به دیابت نوع دوم بسیار حائز اهمیت است.در رژیم غذایی که نان با روغن کانولا پخته میشود میزان کلسترول LDL افراد کاهش می‌یابد.
وی افزود: براساس تحقیقات منتشر شده در ژورنال مراقبت از بیماران دیابتی، کاهش 7 درصدی بیماران قلبی عروقی را نشان میدهد.
چربی‌های اشباع نشده مانند روغن کانولا و روغن زیتون می تواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی را کاهش دهد.
روغن کانولا روغنی گیاهی و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که مضرات روغن‌های حیوانی مثل انسداد عروق و مشکلات قلبی را ندارد. روغن کانولا حاوی حداقل میزان اسید چرب اشباع است.
وی تصریح کرد: تنها با 7 درصد چربی اشباع، روغن کانولا تا 93 درصد حاوی اسید چرب غیراشباع است.این اسیدهای چرب سالم و مفید، برای بدن ضروری هستند و از جمله آنها می‌توان اسید آلفالینوئیک‌اسید اسید چرب امگا3 و لینولیک‌اسید و اسید چرب امگا6 را نام برد.
دیابت نوع2 دیابت بزرگسالان یا دیابت غیر وابسته به انسولین، یکی از شایع‌ترین انواع دیابت بوده حدود 90درصد بیماران دیابتی را تشکیل میدهد.برخلاف دیابت نوع1، بدن در زمان ابتلا به دیابت نوع2 انسولین تولید میکند. اما یا میزان تولیدشده توسط پانکراس کافی نبوده و یا بدن نمی‌تواند از انسولین تولیدشده، استفاده کند.
زمانیکه انسولین کافی وجود نداشته باشد یا بدن از انسولین استفاده نکند، گلوکز(قند) موجود در بدن، نمی‌تواند وارد سلول‌های بدن شود و باعث جمع شدن گلوکز در بدن میشود و بدن را دچار مشکل و نارسایی میکند.
دکتر کمالی افزود: هسته انگور از زمان‌های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.
روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری ازسرطان و بیماریهای قلبی مؤثر است.این روغن سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین ث و E است، خاصیت‌های زیادی دارد.اسید لینولئیک موجود در آن برای بازسازی پوست لازم است و تأثیر نرم‌‌کننده‌ای روی پوست و مو دارد.این روغن میتواند به عنوان منقبض‌کننده و تقویت‌کننده پوست مورد استفاده قرار گیرد.
مصرف این روغن برای رفع سیاهی دور چشم مفید می‌باشد. روغن هسته انگور کلسترول مضر(ال دی ال) را کاهش و کلسترول مفید( اج دی ال) را افزایش میدهد. از بیماریهای قلبی و عروقی جلوگیری میکند.
خاصیت آنتی اکسید آن با رادیکال‌های آزاد مضر موجود در بدن مقابله میکند.بررسی‌های متعدد نشان داده که این روغن از گسترش سلول‌های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری میکند. ترکیبات موجود در آن از آسیب رسیدن مویرگ‌ها جلوگیری میکند.
این روغن سرشار از آنتی‌آکسیدان است که در نتیجه روند پیری پوست را کاهش میدهد. ماده مغزی موجود در آن به رشد مو کمک میکند.
آنتی‌اکسیدان قوی آن، مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد میشود. میزان کلسترول مفید را افزایش و کلسترول مضر را کاهش میدهد. حاوی اسید لینولئیک(چربی مفید) است که برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید است. عصاره این روغن از بروز سرطان ریه، پروستات، کولون، سینه و معده جلوگیری میکند.
دکتر کمالی در ادامه بیان کرد: روغن زیتون سلامت شریان‌ها را تأمین میکند. کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش میدهد بدو اینکه نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.
از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری میکند. مانع رسوب پلاک‌ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان‌ها میشود.در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال‌های آزاد حفظ میکند و از این طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان سینه در زنان میشود.
زیتون خواص درمانی از جمله اثر نرم‌کنندگی، ملین و صفرا را دارد. زیتون سنگ‌های صفراوی را دفع و یبوست‌‌های مزمن را درمان میکند. معالج قولنج‌های ناشی از ورم کلیه است.
در تسکین درد و سوزش سوختگی‌ها، درمان آفتاب‌زدگی و سرمازدگی، گزش حشرات مار و عقرب مفید است. مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش میدهد.
وی اظهار داشت: تحقیق روی سلول‌های سرطان سینه در زنان نشان میدهد که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان‌زای این بیماری را کاهش میدهد.
به زنان توصیه میشود که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند. همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد.
زیتون بهترین روغن برای پخت‌‌وپز است زیرا در اثر حرارت خراب نمی‌شود. روغن زیتون برای هیچ‌کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند. فقط میوه یاقوتی و تازه آن معده را سست میکند و ممکن است منجر به تهوع شود.
ادامه مطلب ...
اگر کلسترول دارید، این میوه را بخورید
محققان انگلیسی معتقدند که سیب از ماده‌ای به نام پکتین که فیبر محلولی دارد، تشکیل شده است.
پکتن موجود در میوه‌ی سیب باعث کاهش میزان کلسترول بد (LDL) خون از طریق کاهش جذب چربی میشود.
به گزارش برنا، هم زمان، پکتین میزان کلسترول خوب(HDL) شما را که برای مصارفی مانند تولید هورمون‌ها مورد نیاز هستند، افزایش میدهد. افزایش میزان HDL منجر به کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی میشود.
همچنین افرادی که می‌خواهند لاغر شوند، می‌توانند از سیب استفاده کنند. سلولز و پکتین موجود در این میوه، قدرت سیر‌کنندگی زیادی دارد.
ادامه مطلب ...