بادام یکی از آجیلهای خوشمزه و پرطرفدار در بین ایرانیهاست. شاید تا قبل از این تصور میکردید که بادام تلخ هیچ کاربردی ندارد اما بهتر است بدانید که بادام تلخ یک آنتیاکسیدان طبیعی و قوی به شمار میرود و به همین منظور از روغن آن در موارد متعددی استفاده میشود. روغن بادام تلخ علاوه بر خواص درمانی زیادی که دارد در پیشگیری از چروکهای پوستی و همینطور جوانسازی پوست کاربرد دارد که شاید تا به حال از آن بیخبر بوده باشید. برای آگاهی از سایر خواص بادام تلخ تا انتهای مطلب با ما همراه باشید.
در طب سنتی یکی از مهمترین روغنهای دارویی, روغن بادام تلخ میباشد که طبیعت گرم و مرطوب دارد. پنجاه درصد از روغن به دست آمده از بادام تلخ شامل سه مولفه پایه با نامهای بنزآلدئید، آمیگدالین گلیکوزید و سیانید هیدروژن میباشد. پنجاه درصد دیگر این روغن حاوی اسیدهای چرب تک اشباع و دیگر ترکیباتی است که در بادام شیرین نیز موجود هستند. اگرچه تشخیص بادام شیرین از بادام تلخ سخت است اما معمولا بادام تلخ پهنتر و کوتاهتر از بادام شیرین میباشد. مهمترین خواص روغن بادام تلخ شامل موارد زیر میگردد:
ضد چروک و آبرسان طبیعی پوست
روغن بادام تلخ یکی از گیاهان دارویی برای حفظ سلامت پوست و مو و زیبایی به شمار میرود. از این روغن به طور گستردهای در کرمهای مرطوب کننده، کرمهای ضد پیری، ضد آفتابها، و پاک کنندههای پوست و مو استفاده میشود. یکی از مهمترین خاصیتهای این روغن برای پوست آبرسانی آن است. همچنین پیشگیری از چین و چروک پوست و درمان ترکهای پوستی دست و پا ناشی از سرمازدگی و تیرگی پوست از دیگر خواص دارویی این روغن محسوب میشوند. برای بهرهمندی از این خواص توصیه میشود آن را با دیگر روغنهای سالم مانند روغن نارگیل مخلوط کرده و سپس بر روی پوست و مو استفاده شود. همچنین استفاده موضعی از روغن بادام تلخ رقیق شده با آب بر روی پوست و مو موجب محافظت از پوست و مو در برابر عفونتهای ناشی از میکروبها، حشرات و قارچها میشود.
پیشگیری از ریزش مو
اگر هر شب پوست سر را با روغن بادام تلخ ماساژ دهید. از طاسى سر جلوگیرى مىکند.
درمان سردرد
در طب سنتی از روغن بادام تلخ برای درمان سردرد استفاده میشود. به این منظور این روغن را با سرکه مخلوط نموده و بر پیشانى و اطراف سر بمالید. با این کار سردردهاى افراد سردمزاج کاهش مییابد.
تب بر
از زمانهای باستان، عناصر تلخ همیشه به عنوان داروی تب بر مورد استفاده قرار میگرفتند. از آنجا که عناصر تلخ دارای ترکیبات آلکالین میباشند و دارای ماهیت سمی بودن هستند. این سمی بودن و تلخی بطور موثر مانع از رشد عفونت به دلیل باکتری یا ویروسها در بدن میشوند و در نتیجه باعث میشوند تب بدن کاهش یابد. به همین دلیل روغن بادام تلخ در دوزهای خیلی کم به عنوان داروی تب بر برای تبهای خیلی شدید مورد استفاده قرار میگیرد.
توجه: با وجود اینکه بادام شیرین هیچ گونه ماده سمی ندارد اما روغن بادام تلخ
حاوی تعدادی سموم کشنده است و باید با احتیاط استفاده شود. این روغن شامل ماده سمی به نام اسید هیدروسیانیک (HCN) است که میتواند عوارض جانبی جدی در بدن ایجاد کند. بنابراین مصرف آن برای کودکان، زنان باردار و یا افراد با شرایط خاص توصیه نمیشود.
درمان سرطان
روغن بادام تلخ حاوی مادهای به نام آمیگدالین است. پژوهشهای اخیر نشان داده است که وجود این ماده برای پیشگیری از رشد سلولهای سرطانی در انواع مختلف سرطانها موثر میباشد.
خاصیت آرام بخشی
ترکیب سمی گلیکوسید موجود در روغن بادام تلخ، بر اعصاب تاثیر میگذارد و آنها را بیحس کرده و دردها را تسکین میبخشد. به همین دلیل از این روغن برای بیحسی تنها باید بطور موضعی استفاده کرد. برای بیحسی هرگز این روغن را نخورید زیرا ممکن است کشنده باشد.