دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ!

[ad_1]
مفیدستان:

طرز تهیه:

1-مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و کف آن را مرتب می گیریم، بعد به آن زردچوبه، پیاز یک عدد بزرگ، چند حبه سیر خرد شده، ساقه کرفس، یک عدد هویج، چوب دارچین و نمک و فلفل اضافه می کنیم به مدت ۱۰ دقیقه با حرارت زیاد می جوشانیم.

2-بعد حرارت را ملایم می کنیم به مدت یک ساعت و نیم می پزیم بعد از پخت باید حدود یک لیوان آب مرغ بماند. مرغ را بیرون آورده و پس از خنک شدن استخوان مرغ را می گیریم تکه هاى مرغ را خیلى ریز نکنید.

3-به نیمى از ماستمان کمى نمک، زعفران ۲ قاشق غذاخورى و فلفل قرمز و کمى پودر خردل اضافه می کنیم و مرغ ها را در آن قرار می دهیم و در یخچال می گذاریم. ( این کار را می توانیم حتى از روز قبل انجام دهیم که در این صورت خوشمزه هم می شود)

4-حالا نیم دیگر ماست را هم به همین ترتیب مزه دار می کنیم و کنار می گذاریم براى برنج. برنج را با یک قاشق زرد چوبه می جوشانیم و آن را زنده بر می داریم. حتماً اول با آب ولرم کمى شستشو می دهیم بعد کمى آب سرد. و برنج را با ماستمان مخلوط می کنیم + کمى روغن مایع.

5-حالا کف قالبمان یا در ماهیتابهء گود نصف پیمانه روغن ریخته و نیمى از برنج را ریخته و صاف می کنیم و روى آن زعفران می ریزیم بعد مرغها را روى برنج می چینیم و خلال بادام ها را هم همه جاى ظرف می پاشیم و بعد بقیه برنج را و دوباره زعفران. با قاشق چند سوراخ روى برنج ایجاد می کنیم و در آخر نصف لیوان آب مرغ و نصف لیوان روغن مایع و کره را روى برنج می دهیم.

6-روى قالب را فویل کشیده و داخل فر گذاشته روى حرارت زیاد به مدت نیم ساعت و بعد با حرارت متوسط براى یک ساعت دیگر.

7-و یا اگر روى حرارت مستقیم خواستیم تهیه کنیم ۱۰ دقیقه اول حرارت زیاد باشد و بعد حرارت را کم می کنیم به مدت یک ساعت و نیم آن را می پزیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دستور تهیه مینی ته چینهای بدون تخم مرغ دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ

لینک منبع :دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ!

دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../دستور-تهیه-مینی-ته-چینهای-بدون-تخم-مرغ‎Cached20 ژانویه 2017 ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! - کمونه kamooneh.com/fa/news/.../دستور-تهیه-مینی-ته-چینهای-بدون-تخم-مرغ‎Cached21 ژانویه 2017 ... ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد باشیم. مثلا یکی ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! | سلامت دیجیتال www.salamatdigital.com/دستور-تهیه-مینی-ته-چینهای-بدون-تخم-مر/‎Cached6 مارس 2017 ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن ... دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ - رزبلاگ مطالب جالب و خواندنی rozblog.us/teaching-mokhtari/.../دستور-تهیه-مینی-ته-چین-های-بدون-تخم-مرغ 20 ژانویه 2017 ... 1 . دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! - برترین ها 6 ساعت قبل ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! ته چین یکی از غذاهای نسبتا ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/دستور-تهیه-مینی-ته-چینهای-بدون-تخم-مر/ وب سایت ناز خاتون: ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. درست کردن آن نیاز دارد چند ریزه کاری را بلد باشیم. دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! - هشدار نیوز www.hoshdarnews.ir/167305/دستور-تهیه-مینی-بدون.html 20 ژانویه 2017 ... دستور تهیه «مینی ته چین»های بدون تخم مرغ! - طرز تهیه:1-مرغ را با یک و نیم لیتر آب می جوشانیم و-دستور-تهیه-مینی-بدون. طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ - onvansho onvansho.ir/result/طرز-تهیه-ته-چین-مرغ-بدون-تخم-مرغ.html طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ مرغ را با یک ونیم لیتر اب میجوشانیمکف ان را مرتب . دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم طرز ... دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ! - برترین ها | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/31831349 20 ژانویه 2017 ... دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ! وب سایت ناز خاتون: ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به سمت خود جلب کرده است. دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ! - کمونه | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/31889271 21 ژانویه 2017 ... دستور تهیه مینی ته چین های بدون تخم مرغ! مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به ... طرز تهیه «ته چین مرغ» بدون تخم مرغ +عکس - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../طرز-تهیه-ته-چین-مرغ-بدون-تخم-مرغ-عکس.html‎Cached14 ژوئن 2016 ... طرز تهیه «ته چین مرغ» ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که ... وروى ان زعفران میریزیم بعد مرغهارا روى برنج میچینیم وخلال بادام ها را هم همه جاى ...

دستور تهیه «مینی چین»های بدون مرغ!