، چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آنهایی اسـت که علاقه مند به نوشیدنیهای گرم هستند. گل سرخ یا همان گل محمدی نوعی گل رز اسـت که در ایران به صورت گسترده کشت و استفاده میشود.
از این گل معطر و پرخاصیت در تهیه گلاب، مربا، عطر، به صورت پودر داخل ادویهها، در ترکیب شیرینیجات و غیره استفاده میشود. گل محمدی طبیعت گرم دارد و برای تسکین اعصاب فوق العاده اسـت. شما میتوانید از این گلبرگهای خوش رنگ و معطر چای تهیه کرده و یک نوشیدنی صد درصد شرقی و آرامبخش تهیه کنید. پس بفرمایید یک فنجان سلامت و آرامش.
تببر اسـت
آرامش اعصاب
منبع آنتیاکسیدان و ضد سرطان
چای تهیه شده از گل سرخ فواید دیگری نیز دارد. این گل سرشار از آنتی اکسیدانها و به ویژه پولیفنولهای موسوم به کاتچین اسـت. آنتی اکسیدانها از بدن در برابر اثرات مضر رادیکالهای آزاد محافظت کرده و به این ترتیب از بروز سرطانها پیشگیری میکند. ترکیبات آنتی اکسیدانی نه تنها از آسیبهای رادیکالهای آزاد جلوگیری میکنند بلکه بدون آسیب رساندن به سلولهای سالم اطراف، باعث نابودی سلولهای سرطانی میشود. در واقع این گل باعث بهبود سلامت درون و بیرون بدن و حفظ جوانی آن میشود.
سمزدایی از بدن
بهترین نوشیدنی برای روزهای سرد
چگونه چای تهیه کنیم؟
تهیه این چای بسیار ساده اسـت. اگر حوصله تهیه چای گل محمدی را ندارید میتوانید داخل قوری چای معمولی تان کمی گلبرگ گل محمدی بریزید تا معطر شود.اما برای تهیه چای گل محمدی برای هر فنجان آب به ۶ تا ۷ گلبرگ گل سرخ نیاز دارید.
برای شیرین کردن آن نیز میتوانید از عسل یا عصاره استویا استفاده کنید که یک شیرین کننده طبیعی و فاقد کالری اسـت.برای تهیه این چای کافی اسـت گلبرگها را به آب جوش اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه استراحت کند. سپس میتوانید چای را صاف کرده و کمی عسل یا عصاره استویا به آن بزنید.
می توانید از گلبرگهای خشک نیز در تهیه دمنوش استفاده کنید. میتوانید یک قاشق غذاخوری گل سرخ را به همراه یک قاشق غذاخوری چای سیاه یا سبز به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه دم کنید. این دمنوش برای از بین بردن بوی بد دهان و کاهش نفخ موثر اسـت.
سرشار از ویتامینC
گل سرخ یا همان گل محمدی خواص زیادی برای سلامتی دارد. این گل خوش رنگ سرشار از ویتامین C میباشد. بر اساس اعلام سازمان غذا و دارو، گلبرگها و ساقه این گل (به ویژه به صورت خام) منبع غنی ویتامین C محسوب میشود.
باید بدانید که در روند خشک شدن گل، ۲۵ تا ۶۰ درصد ویتامین C موجود در آن از بین میرود. بنابراین توصیه میشود در تهیه چای تا حد امکان از گل سرخ تازه استفاده کنید. یادتان باشد که ویتامین C برای دستگاه ایمنی، حفظ سلامت پوست و استخوانها از اهمیت بالایی برخوردار اسـت. این ویتامین در جذب هر چه بیشتر آهن نقش موثری دارد.