مصرف برنج، سرطان زا است

مصرف سموم و آلاینده‌های صنعتی از گذشته وجود داشته و همچنان نیز ادامه دارد. متأسفانه والدین با این باور غلط که برنج عاری از هر گونه آرسنیک شیمیایی است آن را در هر وعده خوراک غذایی فرزندان خود قرار می‌دهند.

دانشمندان بریتانیا هشدار داده‌اند که برنج کشت شده آلوده بوده و حاوی مقداری آرسنیک شیمیایی می‌باشد.

به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، در اینجا قصد داریم با ارائه روش پختی جدید خبر خوشی را به شما بدهیم. باید گفت که این روش پخت برای مصرف کودکان بی‌خطر بوده و آثار منفی آن را از بین می‌برد.

توصیه می‌شود که از دستگاه قهوه جوش استفاده کنید، چرا که باعث می‌شود چیزی حدود 85درصد از میزان آرسنیک کم شود. همچنین میزان مابقی آرسنیک نیز کاملاً بی‌خطر می‌باشد.

این فرآیند در حال حاضر ثبت اختراع نیست اما دانشگاه کوئینز در بلفاست به دنبال ثبت آن به دلیل اعتبار در پخت و پز می‌باشد.

برنج به طور کلی 10 برابر بیشتر از سایر مواد غذایی آرسنیک غیرآلی دارد. این بدان معناست افرادی که به طور منظم در رژیم غذایی خود برنج دارند مقدار زیادی آرسنیک ناسالم را وارد بدن خود می‌کنند.

علاوه بر این در روش کلی پخت برنج به این طریق که آب را جوش آورده و سپس برنج را می‌پزند (روش آبکش کردن) بسیار بهتر از روش‌های دیگر است، چرا که میزان آرسنیک آن کم می‌باشد. موفقیت این روش پخت 57 تا 58 درصد بیشتر از دیگر روش‌هایی است که در آن آرسنیک موجود است.

باید افزود: که میزان بالای آرسنیک باعث بروز بیماری‌های قلبی، دیابت، ریه و سرطان مثانه و آسیب سیستم عصبی می‌شود.

گفتنی است که برنج قهوه‌ای به نسبت نوع سفید آن از آرسنیک بالاتری برخوردار است. همچنین در یک کشف جدید و وحشتناک مشخص شد که میزان وجود آرسنیک در شیر برنج به شدت زیاد است که به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود که کودکان مصرف کنند.

متأسفانه کمیسیون اروپا مشخص کرده است که برخی محصولات چون غلات صبحانه شامل این سطح بالا از آرسنیک هستند که به طور مستقیم برای مصرف نوزادان و کودکان نوپا قرار می‌گیرد.

لینک منبع :مصرف برنج، سرطان زا است

مصرف برنج، سرطان زا است - باشگاه خبرنگاران www.yjc.ir/fa/news/5316218/مصرف-برنج-سرطان-زا-است‎Cached Similar8 سپتامبر 2015 ... تحقیقات جدید نشان داده است که این روش پخت و پز برنج حاوی مقدار بالایی آرسنیک است که برای سلامت بدن یک تهدید جدی می‌باشد. مصرف زیاد برنج، سرطان زا است www.fardanews.com/fa/news/.../مصرف-زیاد-برنج-سرطان-زا-است‎Cachedایسنا: محققان بهداشتی دانمارک مدعی شدند: از آنجا که برنج حاوی آرسنیک غیرآلی است، مصرف زیاد برنج می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. این محققان از ... الف - مصرف برنج، سرطان زا است alef.ir/vdcjtte8huqehmz.fsfu.html?293639‎Cached8 سپتامبر 2015 ... تحقیقات جدید نشان داده است که این روش پخت و پز برنج حاوی مقدار بالایی آرسنیک است که برای سلامت بدن یک ... آیا مصرف زیاد برنج، سرطان زا است! - پارسینه www.parsine.com/fa/news/.../آیا-مصرف-زیاد-برنج-سرطان-زا-است‎Cached Similarمحققان بهداشتی دانمارک مدعی شدند: از آنجا که برنج حاوی آرسنیک غیرآلی است، مصرف زیاد برنج می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. مصرف زیاد برنج، سرطان زا است! - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/274607/مصرف-زیاد-برنج-سرطان-زا-است 20 مه 2013 ... محققان بهداشتی دانمارک مدعی شدند: از آنجا که برنج حاوی آرسنیک غیرآلی است، مصرف زیاد برنج می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. مصرف برنج، سرطان زا است | | روزنامه پزشکی ایران www.iran.pezeshk.us/archives/68631‎Cachedتحقیقات جدید نشان داده است که این روش پخت و پز برنج حاوی مقدار بالایی آرسنیک است که برای سلامت بدن یک تهدید جدی می‌باشد. به گزارش خبرنگار کلینیک گروه ... مصرف برنج، سرطان زا است - کلینیک رادیوتراپی و انکولوژی امید تهران tehrancancer.com/2015-07.../4694-مصرف-برنج،-سرطان-زا-است‎Cached19 ژوئن 2017 ... کلینیک امید تهران: تحقیقات نوین نشان داده است که این روش طبخ و پز برنج حاوی مقدار بالایی آرسنیک است که برای سلامت بدن یک تهدید جدی می ... آیا برنج‌های ایرانی آرسنیک دارند؟! - روزنامه اطلاعات www.ettelaat.com/etiran/?p=36259‎Cached Similar10 ژانویه 2014 ... چند سالی است خبر آلوده بودن برنج منتشر می‌شود اما تا به حال این خبرها درباره برنج‌های وارداتی، ... بالا بودن میزان آرسنیک در مواد غذایی سرطان زاست. ... به گفته پزشکان شاید مصرف برنج‌های آلوده در کوتاه مدت مشکلی ایجاد نکند و مصرف ... مصرف زیاد برنج، سرطان زا است - صراط نیوز www.seratnews.ir/fa/news/113071/مصرف-زیاد-برنج-سرطان-زا-است‎Cachedصراط:محققان بهداشتی دانمارک مدعی شدند: از آنجا که برنج حاوی آرسنیک غیرآلی است، مصرف زیاد برنج می تواند خطر بروز سرطان را در فرد افزایش دهد. این محققان از والدین ... خوردن برنج سرطان زا است | الوندشاپ alvandshop.ir/خوردن-برنج-سرطان-زا-است/‎Cached8 سپتامبر 2015 ... خوردن برنج سرطان زا است و باعث اندام چاق و اضافه وزن و از بین برنده ... درضمن مصرف برنج باعث چاقی و اضافه وزن شده که می تواند تناسب اندام و ...