طرز تهیه بیفتک پلو

طرز تهیه: ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش‌های نازک بزنید و با بیفتک‌کوب آنها را بکوبید. پیاز‌ها را رنده کنید و گوشت را به مدت یک شبانه‌روز در پیاز بگذارید. برنج را آبکش کنید. ته یک قابلمه نچسب را روغن بریزید و سیب‌زمینی‌های ورقه شده را کف قابلمه بچینید و روی سیب‌زمینی را نمک و زردچوبه بپاشید.

در این مرحله یک لایه برنج بریزید و پس از آن گوشت را روی برنج گذاشته و روی گوشت‌ها را ادویه پلویی، پودر غوره و روغن یا کره آب کرده بریزید و همین‌طور لایه، لایه برنج و گوشت‌ها را در قابلمه بریزید و در نهایت ادویه پلویی و روغن داغ روی برنج بریزید و آن را دم بگذارید.

بعد از این‌که برنج دم کشید، آن را در دیس برگردانید و نوش جان کنید. چون برای طبخ این پلو از گوشت خام استفاده می‌شود، زمان بیشتری برای دم‌کشیدن لازم دارد و چون آب گوشت به خورد برنج می‌رود، طعم لذیذی به پلو می‌دهد. برای تزئین غذا هم می‌توانید چند عدد گوجه را کباب کنید و با خیارشور اطراف پلو بچینید.

چاردیواری -ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم

لینک منبع :طرز تهیه بیفتک پلو

طرز تهیه بیفتک پلو - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../طرز-تهیه-بیفتک-پلو‎Cached1 سپتامبر 2015 ... تصویر طرز تهیه بیفتک پلو. طرز تهیه: ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش‌های نازک بزنید و با بیفتک‌کوب آنها را بکوبید. پیاز‌ها را رنده ... طرز تهیه بیفتک پلو - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/byftk1-rice-recipe1.html‎Cached Similarبیفتک پلو پخت بیفتک پلو,درست کردن بیفتک پلو,نحوه درست کردن بیفتک پلو,طرز تهیه انواع پلو,آشنایی با انواع پلو,آموزش آشپزی,طرز پخت بیفتک پلو ... طرز تهیه بیفتک پلو - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/417560/طرز-تهیه-بیفتک-پلو‎Cachedطرز تهیه بیفتک پلو : ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش‌های نازک بزنید و با بیفتک کوب آنها را بکوبید. پیاز‌ها را رنده کنید و گوشت را به مدت یک شبانه‌روز ... طرز تهیه بیفتک پلو - دنیای ایرانیان www.donyayeiranian.ir/912‎Cachedطرز تهیه بیفتک پلو، طرز تهیه انواع پلو.بیفتک پلو و روش پخت آن. روش تهیه بیفتک پلو - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/.../news201622313363527232.html‎Cached23 فوریه 2016 ... مواد لازم برای بیفتک پلو : گوشت راسته گوسفند 600 گرم پیاز 2 عدد سماق یا پودر غوره 2 قاشق غذا خوری دارچین، پودر زیره و ادویه. Images for طرز تهیه بیفتک پلو طرز تهیه بیفتک پلو -آکا www.akairan.com/ashpazi/...aka/news2017719025840344.html‎Cached18 جولای 2017 ... در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه بیفتک پلو ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش آشپزی آکا از سایت ... طرز تهیه بیفتک پلو - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/...polo/news20176192048451079.html‎Cached19 ژوئن 2017 ... طرز تهیه بیفتک پلو ابتدا روز قبل گوشت را تمیز کنید و برش های نازک بزنید و با بیفتک کوب آنها را بکوبید پیاز ها را رنده کنید و گوشت را به ... طرز تهیه بیفتک پلو - ایران بانو iranbanou.com/magazin/195791-طرز-تهیه-بیفتک-پلو بیفتک پلو پخت بیفتک پلو,درست کردن بیفتک پلو,نحوه درست کردن بیفتک پلو,طرز تهیه انواع پلو,آشنایی با انواع پلو,آموزش آشپزی,طرز پخت بیفتک پلو ... دستور تهیه بیفتک پلو - پورتال رنگی https://www.portal-rangi.com/دستور-تهیه-بیفتک-پلو/ 16 نوامبر 2015 ... طرز تهیه بیفتک پلو. برنج در انوع غذاهای ایرانی کاربرد خاص دارد و به گونه های مختلف نیز پخت می شود. در این مطلب آموزش پخت بیفتک پلو را برای ...