طرز تهیه ژله رولی های کوچولو با بستنی

[ad_1]

وب سایت سوران: گاهی بعضی دسرها و  مخصوصا ژله ها را میبینید و با خودتان فکر می کنید که درست کردن این ها خیلی باید سخت باشد و شما از پس آن برنمی آیید. اما باید به شما بگوییم که اینطور نیست. در این مطلب طرز تهیه ژله رولی را به شما آموزش می دهیم که در نگاه اول فکر می کنید درست کردن آن خیلی سخت است.

مواد لازم:

• ژله با طعم دلخواه یک بسته
• بستنی وانیلی دو سوم پیمانه
• آب جوش یک پیمانه

 

طرزتهیه:

1. برای تهیه این ژله خوشمزه ابتدا یک بسته پودر ژله را با یک لیوان آب جوش مخلوط نمایید و آن را به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) کاملا حل نمایید. بعد از اطمنان از حل شدن کامل پودر ژله در آب جوش، بستنی را از فریزر خارج نموده و به مخلوط آب جوش و ژله اضافه نمایید و صبر کنید تا بستنی حل شود.

2. می توانید گاهی آن را به آرامی هم بزنید اما نیازی نیست برای مخلوط نمودن آن تلاشی کنید و بهتر است بستنی به آرامی باز شود.

3. در این مرحله از تهیه ژله رولی ظرفی با ابعاد ۲۰ در ۳۰ انتخاب نمایید و تمام سطح آن را سلفون بکشید و بعد ژله را به آرامی داخل آن بریزید و ابعد از گذشت ۴۵ دقیقه ژله را از یخچال خارج نموده و سطح آن را برش های دو سانتیمتری بزنید. بهتر است برای این کار از چاقوی تیز و خیس استفاده نمایید.ز هم زدن آن خودداری نمایید.

4. ظرف حاوی ژله را در یخچال قبعد از ایجاد برش های موازی و منظم، شروع به رول کردن ژله می کنیم و آن را به آرامی می پیچیم. و در ظرفی جداگانه می چینیم. در مرحله آخر از طرز تهیه ژله رولی آن را بعد از رول کردن به مدت یک یا دوساعت در یخچال قرار می دهیم تا کاملا منسجم شود.رار دهید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ژله رولتی با نکات • دونفرهآشپزیدسرطرز تهیه کامل ژله رولتی با ژله بستنی که خیلی زیبا و شکیله و دسر مهمانی هست این ژله رو طرز تهیه آرانچینی کوفته برنج با سس مارینارا …طرز تهیه قابلمه ی بزرگ را روی شعله ی متوسط قرار دهید و آنقدر روغن مایع در آن بریزید طرز تهیه بادمجان شکم پر مازندرانیطرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیرطرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزیطرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم لذت آشپزی ژله رولیلذت آشپزی ژله رولی مواد لازم ژله بسته آب جوش لیوان سرخالی آموزش آشپزی جذاب آموزش آشپزیپخت کیکغذای رژیمیانواع غذاغذا با مرغمرباترشیجاتانواع دسر ته چین مرغ انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه تیرامیسو کاکائوییبه شکل کیک طرز تهیه کیک نسکافه و گردو طرز تهیه کیک اسفنجی الگو ۱۰ الگو ۱۰ توسط فرزاد بیان به دهمین الگو رسیدیم… تو این ده شماره، خیلی‌ها طریقه‌ی آموزش ساخت توپ های نخی تزیینیآموزش ساخت توپ های نخی تزیینی توسط فرزاد بیان من عاشق ایده های تزیینی هستم که افراد طرز تهیه ژله رولتی با نکات • دونفره آشپزی دسر طرز تهیه کامل ژله رولتی با ژله بستنی که خیلی زیبا و شکیله و دسر مهمانی هست این ژله رو با طرز تهیه آرانچینی کوفته برنج با سس مارینارا ایتالیایی طرز تهیه آرانچینی کوفته برنج با سس مارینارا ایتالیایی طرز تهیه بادمجان شکم پر مازندرانی طرز تهیه سیب زمینی تنوری شکم پر با سوسیس و پنیر طرز تهیه انواع شیرینی خشک آموزش شیرینی پزی طرز تهیه دسر کرم نسکافه پنیری طرز تهیه شیرینی ذرت طرز تهیه فوندوی شکلاتی؛ دسری گرم برای بعد لذت آشپزی ژله رولی لذت آشپزی ژله رولی مواد لازم ژله بسته آب جوش لیوان سرخالی آموزش آشپزی جذاب آموزش آشپزیپخت کیکغذای رژیمیانواع غذاغذا با مرغمرباترشیجاتانواع دسر ته چین مرغ انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه آکاایران طرز تهیه کیک گردوییِ چند طبقه با خامه الگو ۱۰ الگو ۱۰ توسط فرزاد بیان به دهمین الگو رسیدیم… تو این ده شماره، خیلی‌ها طریقه‌ی بافتن آموزش ساخت توپ های نخی تزیینی آموزش ساخت توپ های نخی تزیینی توسط فرزاد بیان من عاشق ایده های تزیینی هستم که افراد با

طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار)

[ad_1]

طرز تهیه خاگینه رولتی که یکی از انواع دسرهای سنتی ایرانی است بسیار ساده است. خاگینه موز، خاگینه رولی، خاگینه هویج از انواع خاگینه هستند.

خاگینه یکی از دسر‌های سنتی آذربایجان است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا عصرانه مصرف می‌شود. طرز تهیه این دسر مقوی و خوشمزه، بسیار ساده بوده و خیلی سریع تهیه می‌شود. برای تهیه خاگینه ساده از ترکیب شیر، آرد و تخم مرغ استفاده می‌شود.

ترکیب شیر و تخم مرغ به همراه مواد غذایی دیگر از قبیل بعضی میوه‌ها و سبزیجات مانند موز، هویج، ذرت و مغزهایی مانند گردو و پسته، این دسر را به مجموعه‌ای باارزش از مواد مغذی تبدیل کرده که به ویژه می‌توان از آن به عنوان صبحانه یا دسری سالم برای کودکان استفاده نمود.

قبلا طرز تهیه خاگینه ساده و خاگینه موز خوشمزه را آموزش داده‌ایم. این بار اما طرز تهیه یکی از خوشمزه‌ترین و مقوی‌ترین انواع خاگینه یعنی خاگینه رولتی یا قیقناخ را به شما آموزش می‌دهیم که علاوه بر داشتن طعمی بی نظیر، ظاهر زیبایی نیز دارد و می‌توان از آن به عنوان یک دسر شیک و محبوب در مهمانی‌ها نیز استفاده نمود. 

مواد لازم برای تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار):

آرد	2 ق غذاخوری
ماست	4 ق غذاخوری
تخم مرغ	2 عدد
بیکینگ پودر	نصف ق مرباخوری
وانیل	نصق ق چای خوری
شکر	1 پیمانه
زعفران دم کرده	1 ق غذاخوری

طرز تهیه خاگینه رولتی تبریز (خاگینه رولی مغزدار)

1. برای تهیه خاگینه رولتی یا خاگینه رولی ابتدا تخم مرغ‌ها را شکسته و با چنگال یا همزن دستی خوب بزنید.
2. وانیل را به آن‌ها اضافه کرده و مخلوط کنید. 
3. ماست را اضافه کرده و بار هم بزنید تا حالت کشدار پیدا کند.
4. حالا آرد و پودر بیکینگ پودر را به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا مواد یک‌دست شوند.
5. کف یک تابه نچسب را چرب کرده و مواد خاگینه را کف تابه بریزید و سرخ کردم.
6. وقتی یک طرف سرخ شد، آن را برگردانید ئ سمت دیگر را نیز سرخ کنید.
7. وقتی هر دو طرف سرخ شدند، شعله را خاموش کنید و یک ربع صبر کنید تا خنک شده و کمی نرم شوند.
8. برای داخل رول خاگینه می‌توانید مقداری گردوی خردشده، کمی دارچین، پودر هل و گل محمدی پودرشده را مخلوط کنید.
9. یکی از ورقه‌های خاگینه را داخل بشقاب قرار دهید و از مخلوط گردو و دارچین با قاشق روی آن قرار دهید.
10. حالا ورقه خاگینه را رول کنید و اجازه دهید خنک شود.
11. برای تهیه شربت خاگینه، 1 پیمانه شکر را به اضافه نصف پیمانه آب و زعفران روی حرارت قرار دهید تا جوشیده و غلیظ شود.
12.  در نهایت شربت داغ را روی رولت خنک بریزید. این شوک باعث جذب شربت می‌شود.

خاگینه رولتی شما آماده است. می‌توانید آن را داخل ظرف سرو قرار داده و برش بزنید و نوش جان کنید. بهتر است خاگینه‌ها را بلافاصله بعد از برش‌زدن سرو نکنید و اجازه دهید شربت به خورد آن‌ها برود. برای پرکردن داخل رول‌های خاگینه به جز مواد بالا نیز می‌توانید از برش‌های موز نیز استفاده کنید. 

امیدواریم این دسر سنتی ایرانی را تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینیشیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع …آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه تست فرانسوی با نوتلای خانگی و توت فرنگی عطر خوشِ نانِ پنیر و سیب زمینی شیرینی،شیرینی پزی،آموزش شیرینی پزی،پخت انواع شیرینی آشپزیشیرینیشیرینی پزیاشپزیآموزش شیرینی پزیشیرینی گردوییانوع شیرینیشیرینی عید پخت انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه شیر عسلی طرز تهیه خامه فرم گرفته خانگیمخصوص تزیین کیک و شیرینی تر طرز تهیه خامه

آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

[ad_1]

 آموزش طرز تهیه پیتزا رولی

در این بخش از ایران ناز میخواهیم طرز تهیه پیتزایی خلاقانه و شیک با طعمی فوق العاده را به شما آموزش بدهیم که بسیار مناسب مهمانی هاست . پیتزا رولی باب سلیقه ی همه افراد است و به شما توصیه میکنیم با این آموزش همراه باشید و حتما انرا تهیه کنید . به گزارش ایران ناز پیتزا رولی بسیار آسان و البته خوشمزه است. شما میتوانید به جای ژامبون از تکه های گوشت، سوسیس یا حتی مرغ آبپز استفاده کنید.

طرز تهیه پیتزا رولی

۲ چانه خمیر آماده نان فانتزی
۱۰۰ گرم ژامبون
۳۵۰ گرم پنیر رشته ای
۳ الی ۴ ساقه آویشن تازه
۱ عدد زرده تخم مرغ
آرد به مقدار لازم

از خمیر نان فانتزی چانه هایی به اندازه گردو جدا کرده کف دست گرد کرده سپس روی میز آرد پاشیده خمیر را بوسیله انگشتانتان با غلتاندن خمیر به جلو و عقب به رولی بلند تبدیل کنید. روی رول باریک بوسیله انگشتتان فشار وارد کنید تا پهن شود. بوسیله وردنه خمیر را بیشتر بازکنید. مراقب باشید سوراخ نشود. ورق های باریک ژامبون را برش زده روی خمیر بچینید. روی ژامبون پنیر رشته ای قرار دهید. و برگ های آویشن را روی پنیر بپاشید.

کمی نمک و فلفل سیاه افزوده خمیر را رول کنید یعنی گوشه خمیر را به آرامی کمی بلند کرده حول محور خودش بپیچید. تا تبدیل به دایره ای پهن شود همانند تصویر. همه خمیر ها را به این شکل آماده کنید. اگر به نظرتان پیتزا رول کوچک است میتوانید به جای چند عدد پیتزا رول یکی بزرگ درست کنید. به این شکل که بعد از پیچیدن اولین نوار باریک ژامبون و خمیر، نوار دوم را دور اولی بپیچید الی آخر، زرده تخم مرغ را با یک قاشق غذاخوری روغن مایع مخلوط کرده بوسیله فرچه مخصوص روی پیتزا را زرده بمالید. پیتزا رولی را در فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ قرار دهید تا کاملا بپزد.

نوش جان

مطالب مرتبط:

دستور تهیه پیتزای مکزیکی

این پیتزا با طلای 24 عیار درست شده است (عکس)

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه …پیتزای ماکارونی پیتزا با سبزیجات پیتزای تند سبزیجات طرز تهیه پیتزا پای پیتزا رولآموزش تصویری تهیه ژله رولی ژله فرفره ای آکاژله رولی طرز تهیهژله رولی به شکل گلآکاایرانژله رولی با پف پفیژله رولی با مارشمالو طرز تهیه پیتزا سیب زمینی طرز تهیه ابتدا سیب زمینی رنده شده رو حسابی شسته تا مواد نشاسته ای اون خارج بشه بعد طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه به روش جدیدطرز تهیه پنیر پیتزا درست کردن پنیر پیتزا نحوه درست کردن پنیر پیتزا پنیر پیتزای آموزش آشپزیطرز تهیه آموزش آشپزیآشپزیطرز تهیهشامنهارصبخانهپختنآموزشغذاکتلتبیف استروگانفپختآش لازانیا طرز تهیه لازانیا با گوشت چرخ کرده و …لازانیا با گوشت چرخ کرده اماده سازی ورقه های لازانیا درون قابلمه ای بزرگ اب ، کمی لذت آموزش هنر آشپزی با سوران آشپزیطرز تهیه کاچی منوی یلدای سوران شماره آموزش میوه آرایی با فیلم نمونه میزهای شب طرز تهیه لذت آموزش هنر آشپزی با طرز تهیه این ساندویچ با بقیه ساندویچ ها فرق داره طرز تهیه آش شوربا طرز تهیه آش شوربا خواص آش شوربا پخت آش شوربا مواد لازم آش شوربا آش شورباطرز تهیه طرز تهیه سالاد ماکارونی با قارچ و کالباسسالاد ماکارونی که غذایی خوشمزه و پرطرفدار است را با قارچ و کالباس درست کنید طرز تهیه طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی کنید نوش جان طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش تصویری خمیرپیتزا را طرز تهیه پیتزا رولی آکا آکابانو طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش آموزش طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولی گوجه فرنگی طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولیطرز تهیه پیتزا خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن خمیر را رول می کنیم ، روی خمیر را روغن آموزش طرز تهیه پیتزا رولی آموزش طرز تهیه پیتزا رولی آموزشپیتزارولی آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از ایران ناز میخواهیم آموزش طرز تهیه پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی طرزتهیهپیتزا طرز تهیه پیتزا رولی همراه با آموزش آموزش تصویری پیتزای آب‌ آموزش ژله رولی با بستنی سون آشپزی مواد لازم برای تهیه ژله رولی با آموزش آشپزی آموزش تهیه ژله رولی آموزش طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزه خودمونی آشپزی طرز تهیه پیتزا رولی پنیری خوشمزه پیتزا امروز در خدمت شما هستیم با آموزش طرز تهیه پیتزا طرز تهیه پیتزا رولی پنیری پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا رولی پخت پیتزا رولیدرست کردن پیتزا رولینحوه درست کردن پیتزا آموزش طرز تهیه پیتزا رولی گنجه … آشپزی و تغذیه آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از ایران آموزش طرز تهیه پیتزا رولی در این بخش از آموزش پخت انواع پیتزا آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا سایت اموزش پیتزاپنیر پیتزاطرز تهیه خمیر پیتزا رولی طرز تهیه پیتزا لذت آشپزی ژله رولی ژله رولی نویسنده طرز تهیه اول تو ظرف سلفون » پیتزا با خمیر اموزش طرز تهیه غذاهای دقیقه ای اموزش طرز تهیه کاسترد فیلم آموزش طرز تهیه دونات آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا اموزش طرز تهیه کیک تخم مرغی اموزش طرز تهیه کیک تولد اموزش طرز تهیه فرنی با نشاسته آموزش طرز تهیه رولت