طرز تهیه کوفته سوئدی:
جعفری را با آب سرد بشویید بعد از اینکه آب آن گرفته شد، آن را در خرد کن ریخته خرد کنید.
گوشت چرخ کرده را با جعفری مخلوط کنید.برنج را به صورت نیم پخت درست کنید و به گوشت چرخ کرده اضافه کنید.فلفل دلمه و گوجه فرنگی را خرد کرده در خرد کن بریزید.سپس به مواد اضافه کنید.
به آن نمک و فلفل و زردچوبه بزنید.به کمک دست آن را ورز دهید.
چنانچه مواد شما چسبندگی لازم را ندارد به آن کمی آرد سوخاری اضافه کنید.سپس آن را به صورت گلوله درآورید و در آرد سوخاری بغلتانید.در اینجا کوفته های ما آماده برای سرخ شدن هستند.
یک ماهیتابه برداشته روغن سرخ کردنی درآن ریخته و بگذارید روغن داغ شود. کوفته را را در روغن داغ
سرخ کنید.وقتی یک سمت آن سرخ شد آن را به سمت دیگر چرخانده تا تمام سطح آن سرخ شود.
پس از سرخ شدن آنها را در ظرف توری شکل گذاشته تا روغن آن خارج شود.پیاز را خلالی خرد کرده سرخ کنید.سپس به آن رب گوجه فرنگی اضافه کنید
کمی آب به آن اضافه کنید تا رقیق شود و کمی نمک و فلفل به آن زده سپس بگذارید تا هم خامی رب
گوجه گرفته شود و هم آب آن تبخیر شود.
سپس کوفته ها را در ظرفی چیده سس آماده شده را روی آن بریزید.(آسمونی)
شرکت سوئدی Semcon در حال کار بر روی خودروی خودرانی اسـت که توانایی لبخند زدن به عابران را دارد تا یکی از مشکلات کلیدی خودروهای خودران را برطرف کند.
برخلاف اهمیت بالای رابطهی بین خودروهای خودران و عابران پیاده، تنها چند کمپانی به آن توجه داشتهاند.
تحقیقات شرکت Semcon نشان میدهد که ۸۰ درصد عابران پیاده با نگاه به راننده و ارتباط چشمی که با او برقرار میکنند، برای عبور از خیابان کسب اجازه میکنند اما اگر خودرویی راننده نداشته باشد بایستی بهگونهای ارتباط بصری بین خودرو و عابر شکل بگیرد. شرکت Semco در حال کار بر روی رفع این مشکل اسـت بدین صورت که خودرو با لبخندی بتواند با عابران پیاده ارتباط برقرار کند.
سیستم این کمپانی از تکنولوژی لیزر و دوربینهایی استفاده میکند تا حرکات سر افراد را تشخیص داده و هنگامی که یک نگاه مستقیم به سمت خودرو دوخته میشود آن را شکار میکند. در ادامه این سیستم بوسیلهی ایجاد لبخندی در قسمت جلو پنجره به عابر این پیام را منتقل میکند که میتوانید عبور کنید.
راهحل مشابهی توسط کمپانی آمریکایی Drive.ai در حال توسعه اسـت که راه برقراری ارتباط آن با عابران بوسیلهی شکلکهای دارای حالات مختلف انجام میشود.
دانلود ویدیو
شرکت سوئدی Semcon در حال کار بر روی خودروی خودرانی اسـت که توانایی لبخند زدن به عابران را دارد تا یکی از مشکلات کلیدی خودروهای خودران را برطرف کند.
برخلاف اهمیت بالای رابطهی بین خودروهای خودران و عابران پیاده، تنها چند کمپانی به آن توجه داشتهاند.
تحقیقات شرکت Semcon نشان میدهد که ۸۰ درصد عابران پیاده با نگاه به راننده و ارتباط چشمی که با او برقرار میکنند، برای عبور از خیابان کسب اجازه میکنند اما اگر خودرویی راننده نداشته باشد بایستی بهگونهای ارتباط بصری بین خودرو و عابر شکل بگیرد. شرکت Semco در حال کار بر روی رفع این مشکل اسـت بدین صورت که خودرو با لبخندی بتواند با عابران پیاده ارتباط برقرار کند.
سیستم این کمپانی از تکنولوژی لیزر و دوربینهایی استفاده میکند تا حرکات سر افراد را تشخیص داده و هنگامی که یک نگاه مستقیم به سمت خودرو دوخته میشود آن را شکار میکند. در ادامه این سیستم بوسیلهی ایجاد لبخندی در قسمت جلو پنجره به عابر این پیام را منتقل میکند که میتوانید عبور کنید.
راهحل مشابهی توسط کمپانی آمریکایی Drive.ai در حال توسعه اسـت که راه برقراری ارتباط آن با عابران بوسیلهی شکلکهای دارای حالات مختلف انجام میشود.
دانلود ویدیو
دانش > فناوری - ایسنا نوشت: محققان سوئدی برای کاهش هدر رفت آب در زمان شستن دستها یا ظروف، ابزار ضمیمه جدیدی برای شیر آب طراحی کردهاند که تا 98 درصد در مصرف آن صرفهجویی میکند.
طراحان شرکت "Altered" در سوئد یک نازل تولید کردهاند که آب را به شکل مه ریز منتشر میکند. این کار باعث میشود تا مصرف آب بسیار کاهش یابد، اما بهرهوری آن به همان شکل سابق باشد.
این دستگاه برنجی که به عنوان باصرفهترین نازل جهان در مصرف آب توصیف شده، به سادگی طی 30 ثانیه به دهانه یک شیر آب عادی متصل میشود. زمانی که این نازل در حالت مه قرار میگیرد، از 0.18 لیتر آب در دقیقه استفاده میکند که دو درصد میزان آب جریان یافته از یک شیر آب عادی اســت. همچنین این حالت، مساحت بیشتری را با ذرات ریز آب پوشش میدهد و شستن موادی مانند میوه و سبزی را کارآمدتر میکند.
برای کارهایی مانند پر کردن لیوان یا پارچ، نازل در حالت محافظ قرار گرفته و سرعت جریان آب را به سه لیتر در دقیقه میرساند که همچنان کارآمدتر از شیر آب فاقد آن عمل میکند.
این نازل اکنون در سایت منبعیابی کیکاستارتر قرار دارد و قیمت اولیه آن 38 دلار تعیین شده اســت.
5454