معجزه ماسک آب پیاز و عسل در درمان ریزش مو

به گزارش جام جم سرا، علاوه بر این، پیاز به کنترل کردن مشکلاتی از قبیل شوره و عفونت سر و سفید شدن موها کمک می کند،و افزودن عسل، خاصیت ضدباکتریایی دارد که پوست سر را سالم نگه می دارد و شوره سر و در نتیجه ریزش مو را کاهش می دهد.و به نرم و درخشان شدن موها کمک می کند. عسل سرشار از آنتی اکسیدان است و رطوبت را جذب می کند.

پژوهشی که در نشریه درماتولوژی در سال ۲۰۰۲ منتشر شد، و طبق آزمایشات به عمل آمده، نشان داد رویش مجدد موهای افرادی که به ریزش و طاسی موی سر دچارند و به مدت یک ماه روزانه یک مرتبه از این ماسک به سر خود زدند، شاهد رویش مجدد موی سر خود بطور چشمگیری بوده اند .

طرز تهیه آب پیاز و عسل برای درمان ریزش مو و طاسی موی سر:

این ماسک گیاهی درمانی معجزه آسا در درمان ریزش و طاسی موی سر است و در درمان سفیدی مو ،عفونت پوست سر و شوره و ریزش ایرو و شفافیت موی سر نیز بسیار موثر است.

مواد مورد نیاز:

1- یک عدد پیاز
2- عسل
3- یک قاشق مربا خوری (روغن های، کنجد، نارگیل، خردل و روغن بادام، زیتون، نعناع، رزماری)، از یکی از این روغن ها که در دسترس است، در این ماسک استفاده کنید.این روغن ها گزینه های خوبی هستند زیرا باعث رویش مو می شوند.

مراحل:

یک عدد پیاز را پوست بکنید و رنده کنید سپس از یک پارچه توری برای گرفتن آب پیاز استفاده کنید و یا می توانید از آبمیوه گیری استفاده کنید سپس ۲ قاشق چایخوری عسل و یک قاشق مربا خوری روغن زیتون به آن اضافه کنید و برای از بین بردن بوی پیاز و خواص بیشتر می توانید از یک قاشق مربا خوری آبلیمو یا گلاب استفاده کنید.

این ترکیب را مانند شکل، درون ظرف بریزید و به قسمت های طاس و یا تمام کف سر خود بزنید.

روی سرتان را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید و بگذارد حداقل 2 ساعت روی موی سرتان بماند سپس سرتان را با یک شامپوی گیاهی بدون مواد شیمیایی یا شامپوی بچه بشویید.

مواد طبیعی معجزه گر برای پرپشت شدن موهایتان

ما چند درمان خانگی معرفی می‌کنیم که ضخامت، بلندی و رشد مو را افزایش می‌دهد.

عصاره‌ پیاز قرمز

پیاز، حاوی سولفور است، ترکیبی که تولید بافت‌های کلاژن را افزایش می‌دهد. کلاژن، یک ماده‌ی ضروری برای رشد مو است. اما با بالا رفتن سن، سطح کلاژن به مقدار قابل توجهی کاهش می‌یابد. عصاره‌ پیاز، کلاژن را به بدن باز می‌گرداند و به رشد مجدد موها کمک می‌کند. یک مزیت دیگر: عصاره‌ پیاز، موها را هم براق می‌کند.

تابناک نوشت: بمنظور استفاده از پیاز قرمز برای رشد مو، ۲ یا ۴ عدد پیاز بردارید. پیازها را پوست بکنید و رنده کنید تا آب بیفتند. پیازهای رنده شده را در یک پارچه‌ کتان قرار دهید و دو طرف آنرا گره بزنید. حالا این عصاره را روی پوست سرتان مالش دهید. روی جاهای بدون مو تمرکز کنید و سپس بگذارید حداقل بمدت ۱۵ دقیقه روی سرتان بماند.

عصاره‌ سیب زمینی

عصاره‌ سیب زمینی، یک درمان موثر برای آلوپسیا یا ریزش موی سر و بدن است. این گیاه ریشه‌ای دارای ویتامین‌های C، B و A بوده، و از مو در برابر شکنندگی و آسیب محافظت می‌کند. همچنین با تزریق ویتامین‌ها به هر تار مو، درخشش را به موهایتان باز می‌گرداند.

بمنظور استفاده از عصاره‌ سیب زمینی بعنوان درمانی برای طاسی، ۲ تا ۳ سیب زمینی بزرگ را پوست بگیرید و رنده کنید. سیب زمینی‌های رنده شده را در یک پارچه‌ کتان جمع کنید و دو طرف آنرا ببندید. پارچه‌ کتان را روی موهای کم پشت مالش دهید و بگذارید حداقل بمدت ۱۵ دقیقه روی سرتان بماند و سپس با یک شامپوی سرشار از مواد مغذی، سرتان را بشویید. همچنین می‌توانید سیب زمینی‌های رنده شده را با زرده‌ تخم مرغ و عسل در یک کاسه مخلوط کنید و این ماسک را مستقیما روی پوست سر خشک بمالید.

سفیده‌ تخم مرغ

تخم مرغ‌های تازه، سرشار از پروتئین با کیفیت بالا هستند. یک ماسک سفیده‌ تخم مرغ، ضخامت موها را باز می‌گرداند و به رشد مو سرعت می‌بخشد. بمنظور استفاده از سفیده‌ تخم مرغ بعنوان یک درمان مو، سفیده‌های تخم مرغ را در یک کاسه بهم بزنید. اجازه دهید که سفیده‌ تخم مرغ حداقل بمدت یکساعت در دمای اتاق بماند.

می‌توانید از سفیده‌ تخم مرغ به تنهایی استفاده کنید یا برای افزایش قدرت موهایتان به سفیده‌ تخم مرغ، عسل و روغن زیتون اضافه کنید. این ماسک را روی پوست سر خشک بمالید و بگذارید حداقل بمدت ۲۰ دقیقه بماند. سپس سرتان را با آب ولرم و یک شامپوی ملایم بشویید.

سرکه‌ سیب

سرکه‌ سیب به غیر از بازگرداندن PH طبیعی پوست سر، فولیکول‌های مو را تحریک خواهد کرد، رشد مو را افزایش می‌دهد و تجمع مواد را روی هر تار مو از بین می‌برد. برای استفاده از سرکه‌ سیب، قسمت‌های مساوی آب و سرکه‌ سیب را در یک کاسه‌ تمیز بریزید.

بعد از شستن موهایتان با شامپو، با این مخلوط موها را آبکشی کنید. اگر بوی آن برایتان ناخوشایند است، می‌توانید برای پنهان کردن بوی آن، اسانس مورد علاقه‌تان را اضافه کنید. بعد از این کار، دیگر موها را آبکشی نکنید.

آلوئه ورا از قدیم برای افزایش ضخامت و طول مو مورد استفاده قرار می‌گرفت. آلوئه ورا حاوی ترکیبات گیاهی تسکین دهنده است که فولیکول‌های مو را تحریک می‌کند. همچنین موی نواحی کم موی پوست سر را ضخیم می‌کند.

بمنظور استفاده از آلوئه ورا برای بازگرداندن حجم مو، ژل را از گیاه آلوئه ورا جدا کنید. ژل تازه را روی پوست سر بمالید و بگذارید حداقل بمدت ۲۰ دقیقه بماند. اگر می‌توانید بوی گیاهی ژل آلوئه ورای تازه را تحمل کنید، دیگر آن را نشویید. اگر نمی‌توانید، اول ژل را با آب ولرم بشویید، و سپس از یک شامپوی ملایم استفاده کنید.

معجزه صمیمیت جنسی با همسر

به گزارش جام جم سرا به نقل از مجله سیب سبز، اگر حرف‌های محققان را جدی بگیریم، می‌توانیم بگوییم که بالا رفتن سن ازدواج یکی از دلایل شایع شدن بیماری‌های رنگارنگی است که این روزها پیر و جوان را درگیر کرده است.

از نظر پژوهشگرانی که تاثیر این ارتباط بر سلامت جسم و روان را بررسی می‌کنند، قرار نیست این رابطه تنها وابستگی شما دونفر را بیشتر کند؛ بلکه ارتباط زناشویی میان شما و همسرتان، می‌تواند به سلامت جسم و روان هردوی شما خدمات بزرگی برساند. «Webmd» نوشته است که محققان در بررسی‌های مختلف، دریافته‌اند رابطه زناشویی موفق، اگر مستمر و منظم انجام شود، می‌تواند عمر شما و همسرتان را طولانی کند و فوایدی راکه در ادامه می‌آوریم به سلامت شما برساند.

فشارتان پایین می‌آید

نگران نباشید؛ اگر با فشارخون بالا دست و پنجه نرم می‌کنید، قرار نیست نگران سلامت‌تان بعد از برقراری رابطه زناشویی باشید. محققان می‌گویند این رابطه می‌تواند مثل یک داروی فشارخون عمل کرده و حال شما را بهتر کند. از نظر محققان رابطه زناشویی نه تنها استرس را کم می‌کند، بلکه در صورتی که منظم و مداوم باشد، فشارخون را هم پایین می‌آورد. طبیعی است که با حذف شدن این دو عامل خطر، یعنی استرس و فشار خون، قلب شما سالم‌تر می‌ماند و کمتر به بیماری‌های کلیوی دچار می‌شوید و خطر سکته مغزی هم از شما دور می‌شود.

اگر هر روز به یک بیماری دچارید، باید به رابطه‌ای که با همسرتان دارید، نگاه کنید. در صورتی که مدتی است رابطه میان شما سرد شده، طبیعی است که بیماری‌های مختلف بدن‌تان را هدف قرار دهند. محققان می‌گویند یک یا دو بار ارتباط زناشویی در هفته میزان یک آنتی بادی به نام ایمونوگلوبین A در بدن را بیشتر می‌کند و باعث می‌شود که در برابر سرماخوردگی و سایر عفونت‌ها ایمن شوید. از نظر آنها تاثیر رابطه زناشویی آنقدر زیاد است که می‌تواند سیستم ایمنی را تا 30 درصد قوی‌تر کند.

گذشته از این، بررسی‌ها نشان می‌دهد که رابطه زناشویی اثری مشابه ورزش کردن روی بدن می‌گذارد و به بهبود عملکرد قلب و عروق، افزایش توان، انعطاف‌پذیری و تعادل کمک می‌کند.

اعتماد به نفس‌تان بالا می‌رود

تازگی‌ها نمی‌توانید از حق‌تان دفاع کنید و حس می‌کنید به اندازه دیگران توانا و باارزش نیستید؟ شاید صمیمیت میان شما و همسرتان کم شده که چنین احساسی می‌کنید چراکه به باور محققان، کسانی که ارتباط زناشویی موفقی ندارند، اعتماد به نفس‌شان پایین است و در مقابل رابطه موفق زناشویی می‌تواند به بالا رفتن اعتماد به نفس کمک کند.

کمتر درد می‌کشید

اکسی‌توسین تنها عشق را در روابط زن و شوهرها به جریان نمی‌اندازد. وقتی این هورمون بیشتر ترشح می‌شود، اندروفین بیشتری در بدن افراد آزاد می‌شود و به همین دلیل کمتر دردهای جسمانی را احساس می‌کنند. در نتیجه رابطه زناشویی موفق و مستمر ترشح اکسی توسین بیشتر می‌شود و در نتیجه آن سردرد، درد ناشی از التهاب مفاصل و علائم سندرم پیش از قاعدگی هم کمتر می‌شود.

سرطان نمی‌گیرید

فواید رابطه زناشویی سالم به همین‌جا محدود نمی‌شود. آقایانی که با همسرشان رابطه زناشویی خوشایند و انزال مکرر را تجربه می‌کنند، کمتر با خطر ابتلا به سرطان پروستات روبه‌رو می‌شوند. از نظر محققان مردانی که پنج یا بیشتر از پنج بار در هفته انزال می‌شوند، به ویژه اگر در دهه سوم زندگی‌شان باشند، تا یک سوم کمتر با خطر ابتلا به سرطان پروستات روبه‌رو خواهند بود. شاید همین یافته کافی باشد تا آقایان برای پایین آمدن سن ازدواج کاری بکنند.

البته تنها آقایان نیستند که از این رابطه فایده می‌برند. بررسی‌های دیگری نشان داده است که رابطه جنسی منظم و مداوم می‌تواند خطر دچار شدن به سرطان سینه را در زنان نیز پایین بیاورد. به گفته محققان حتی یک‌بار در ماه رابطه زناشویی داشتن هم می‌تواند به شکل معناداری احتمال دچار شدن زنان به این سرطان را پایین بیاورد.

افسرده نمی‌شوید

تنها علاقه میان شما و همسرتان نیست که می‌تواند بعد از ازدواج از افسردگی و آسیب‌های روانی نجات‌تان دهد. اگر در رابطه میان شما و همسرتان جای مشخصی برای ارتباط زناشویی وجود نداشته باشد، نمی‌توانید به سالم ماندن روان‌تان امیدوار باشید. آنچه پژوهشگران ثابت کرده‌اند، این است که ارتباط زناشویی مطلوب حال را خوب می‌کند و احتمال افسردگی را هم پایین می‌آورد. بررسی‌ها نشان می‌دهد افرادی که رابطه زناشویی خوبی را تجربه می‌کنند، شادتر و سالم‌تر از دیگران می‌مانند.

گذشته از این، این رابطه صمیمیت میان زن و شوهرها را بیشتر می‌کند و باعث می‌شود روابط عاطفی‌شان استحکام بیشتری پیدا کند. سطح هورمون اکسی توسین که به هورمون عشق و محبت معروف است، با چنین رابطه‌ای بالا می‌رود و همین افزایش اکسی‌توسین باعث می‌شود تعهد و اعتماد میان زن و شوهرها بیشتر شود.

نابارور نمی‌شوید

ناباروری همیشه نیاز به درمان‌های دارویی پرهزینه ندارد. گاهی سردی میان شما و همسرتان می‌تواند قدرت باروری شما را کاهش دهد و حتی اسپرم‌های همسرتان را هم ناتوان و ضعیف کند. محققان می‌گویند مردهایی که یک روز در میان رابطه زناشویی برقرار می‌کنند، اسپرم‌های قوی‌تری دارند و زودتر می‌توانند به آرزوی پدر شدن برسند.

بدن‌تان قوت می‌گیرد

رابطه جنسی مستمر می‌تواند مردها را مردتر و زن‌ها را زن‌تر کند. محققان می‌گویند با استمرار چنین رابطه‌ای تستوسترون بیشتری در بدن آقایان آزاد می‌شود و عضلات و استخوان‌های‌شان هم قوی‌تر و محکم‌تر می‌شوند. از طرف دیگر، در بدن زنانی که رابطه زناشویی بیشتری را با همسرشان تجربه می‌کنند، استروژن بیشتری آزاد می‌شود و با کمک همین هورمون از دچار شدن به بیماری‌های قلبی هم مصون می‌شوند.

وقت‌شناس باشید

از نظر پژوهشگران برای انجام هر کاری، زمان مناسبی وجود دارد. درحالی که احتمالا شما فکر می‌کنید ساعات پایانی شب بهترین زمان برقراری رابطه زناشویی است، پژوهشگران می‌گویند اگر این رابطه را در ابتدای صبح و قبل از انجام هر کاری تجربه کنید، لذت بیشتری از آن می‌برید و تاثیرش را روی سلامت‌تان هم می‌بینید. دیلی میل نوشته است که به باور محققان، ساعت 5:45 بهترین زمان برقراری این رابطه است. آنها معتقدند میل و نیروی جنسی در خانم‌ها در ساعات مختلف شبانه روز متفاوت است و تنها در ساعات معینی هر دو طرف رابطه در بهترین شرایط برای برقراری آن هستند.

محققان می‌گویند شب‌ها سطح تستوسترون مردها بالاتر می‌رود و حتی بین 25 تا 50 درصد از دیگر ساعات روز بیشتر می‌شود. به عقیده آنها هم مردها و هم زن‌ها در بدن‌شان میزانی تستوسترون دارند که باعث می‌شود میل جنسی‌شان بیشتر شود و به باور محققان درست در زمانی که آفتاب در حال بالا آمدن است، سطح این هورمون و میل زن و شوهرها به برقراری این ارتباط به شکل قابل توجهی بالاتر می‌رود.

معجزه‌ای به نام ازدواج

از قوی شدن استخوان در مردان و کم شدن دردهای قاعدگی و مشکلات ناشی از یائسگی در زنان گرفته، تا بالا رفتن قدرت باروری، همه اتفاق‌هایی هستند که با تجربه کردن مداوم رابطه زناشویی خوشایند، برای شما می‌افتند. علاوه بر همه اینها، محققان می‌گویند رابطه زناشویی موفق و مداوم می‌تواند این تاثیر‌های عجیب را هم روی سلامت شما و همسرتان بگذارد.

خوب می‌خوابید

وقتی رابطه زناشویی و ارضای جنسی به ترشح اکسی‌توسین در بدن‌تان کمک می‌کند، خواب کافی و بهتری را تجربه می‌کنید. آرامش خواب یکی از هدیه‌هایی است که رابطه زناشویی به شما تقدیم می‌کند.

دندان های‌تان نمی‌پوسد

شاید باور نکنید اما این رابطه باعث افزایش بزاق و آنزیم‌های مفید در دهان‌تان می‌شود و از پوسیدگی دندان‌های شما جلوگیری می‌کند.

عمرتان دراز می‌شود

کسانی که دو بار در هفته ارگاسم را تجربه می‌کنند، 50 درصد دیرتر از افرادی که در ماه تنها یک بار ارگاسم می‌شوند، می‌میرند. محققان می‌گویند رابطه زناشویی سالم یکی از رازهای داشتن عمر طولانی است.

هفت خوراکی که قدرتی معجزه آسا در چربی سوزی دارند

به گزارش جام جم سرا به نقل از شفقنا زندگی، در چنین شرایطی همه به دنبال امتحان راه های مختلف هستند تا بلکه قدری از چربی های بدنشان را کم کنند، غافل از اینکه ساده ترین و مؤثرترین شیوه کاهش این چربی های بد شکل تغییر در سیستم سوخت و ساز بدن است که به وسیله اضافه کردن چند خوراکی ساده به سبد غذایی محقق می شود.

اگر شما هم جزء افرادی هستید که وجود چربی های اضافی آزارتان می دهد گزارش ما را دنبال کنید تا با هفت خوراکی ارزان و چربی سوز آشنا شوید:

زنجبیل

یکی از ترکیبات اصلی زنجبیل کپسایسین است، ماده ای که نه تنها اشتها را کاهش می دهد بلکه به هضم عذا هم کمک می کند و سوخت و ساز بدن را هم افزایش می دهد. کافی است برشی از این گیاه دارویی آرام بخش را به چای و کیک اضافه کنید و از خواص بی نظیر آن بهره مند شوید.

بادام

کالری پایین بادام نقش مؤثری در کاهش وزن بازی می کند، تحقیقات انجام شده روی این مغز جادویی نشان داده است: چربی تک­سیرنشده موجود در بادام علاوه بر اینکه میزان انسولین خون را تنظیم می کند در موجب افزایش احساس سیری می شود و بدین وسیله حجم غذای مصرفی را در طول روز کاهش می دهد.

آواکادو

اگرچه این میوه سبز خامه ای سرشار از چربی است؛ ولی نمی توان از فیبر، ویتامین ها و مواد معدنی موجود در آن چشم پوشی کرد.مهم تر از همه این موارد، بیشتر کالری های موجود در آواکادو از دسته چربی های تک­سیرنشده هستند که به میزان سوخت و ساز بدن کمک قابل توجهی می کنند.

روغن زیتون

خوردن روغن برای کاهش وزن؟ شاید قدری و دور از ذهن به نظر برسد؛ اما چربی های تک­سیرنشده­ای مانند روغن زیتون می توانند در سوزاندن کالری های بدن نقش داشته باشند. البته شما در شرایطی شاهد تأثیرات مثبت این خوراکی ها خواهید بود که مصرف دیگر انواع چربی مثل کره و خامه را کاهش دهید و روغن زیتون را به مقداری مشخص استفاده کنید.

فلفل های تند

انواع فلفل های تند مثل: فلفل قرمز و هندی که غذای شما را تندتر می کند سوخت و ساز بدن شما را افزایش می دهد.تحقیقات نشان داده اند: اضافه کردن قدری از این فلفل ها به غذا تا سه ساعت پس از اتمام آن وعده موجب افزایش 25 درصدی سوخت و ساز بدن می شود.

سیر

بوی بد آن را به پای خواص بیشمارش بگذارید. سیر نه تنها سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد بلکه میزان لپید موجود در خون را هم کنترل می کند. البته این به معنای استفاده بدون حد از سیر نیست، شما می توانید هر روز مقداری محدودی سیر به غذایتان اضافه کنید و به سوختن چربی های اضافی امید بیشتری داشته باشید.

بروکلی

بروکلی حاوی دو ماده مغذی حیاتی است؛ کلسیم و ویتامین C. دو ماده ای که به شدت میزان سوخت و ساز بدن را افزایش می دهند و سلامت غده تیروئید شما را تضمین می کنند. با خوردن بروکلی هم استخوان هایی سالم داشت و هم اندامی متناسب و بدون چربی.

نوشیدنی معجزه آسا برای درمان نفخ!

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، علت اصلی نفخ معده وجود باکتری هلیکوباکتر است که برای جلوگیری از رشد آن در بدن باید اقدامات لازم را انجام داد.

حدود دو سوم مردم جهان یک نوع باکتری در بدن خود دارند که موجب نفخ معده می‌شود.

بیشتر مردم از وجود این باکتری در روده‌های خود بی‌خبر می‌باشند که خارج از انتظار هم نیست.
چون برای شناسایی این باکتری نیاز به آزمایش و تشخیص پزشک است.اسم باکتری (H-PYLIRI) یا هیلیکوباکتر می‌باشد. این باکتری معمولا نشانه مانند آروغ‌ زدن،‌نفخ‌، اسهال، ریفلاکس معده و مری، سوزش سر دل، یبوست و... همراه دارد و موجب اختلال در سیستم گوارشی می‌شود. حدود 90 درصد از افرادی که به این باکتری مبتلا هستند زخم اثنی عشر می‌گیرند و حدود 80 درصد دچار زخم معده می‌شوند بنابراین باید از وجود این باکتری در روده‌های خود نگران شوید و برای درمان آن اقدامات لازم را انجام دهید.

در ابتدای کار توصیه می‌شود به پزشک مراجعه کنید تا آنتی بیوتیک‌های مورد نظر را دریافت کنید اما عادت درست غذایی خیلی نقش مهمی بر روند کاهش رشد این باکتری در بدن می‌شود دریافت ویتامین های E،A،C و زینک برای معده پوشش مناسبی را ایجاد می‌کند.

همچنین وجود پروبیونیک ها مانند لاکتوباسیلوس و بیفیدو باکتریوم امنیت را در سیستم گوارشی ایجاد می‌کنند، یک نوشیدنی مفید که موجب آرامش معده و درمان گر می‌باشد به شرح زیر است:

مواد مورد نیاز:

1-خیار(یک عدد)

2-یک دسته گشنیز و یا جعفری

3-یک قاشق غذاخوری زنجبیل رنده شده

4-یک قاشق غذاخوری آب آلوئه ورا

5-یک عدد لیموترش

6-نصف لیوان آب

شما می‌توانید تمامی این مواد غذایی را با هم مخلوط کنید و بنوشید این نوشیدنی علاوه بر اینکه دستگاه گوارش را از نفخ معده آرام می‌کند موجب چربی سوزی هم می‌شود. خیار یک جزء کلیدی این ترکیب می‌باشد که به مبارزه با چربی‌های اشباع شده می‌انجامد.

جعفری وگشنیز کم کالری می‌باشند و هر دو موجب تقویت و جلوگیری از تورم معده می‌شوند زنجبیل نیز سوخت و ساز را بالا می‌برد و از یبوست جلوگیری می کند آب لیمو هم سم‌زدایی می‌کند و آب آلوئه ورا برای کاهش وزن و چربی سوزی مفید است. با خوردن این نوشیدنی از دستگاه گوارش خود محافظت کنید.

معجزه تخم کدو در درمان انواع بیماری

به گزارش جام جم سرا به نقل از برنا، در واقع ویتامین های E و A آنتی اکسیدان هستند و جلوی عمل رادیکال های آزاد را می گیرند. به همین دلیل محققان علم تغذیه معتقدند که ویتامین هایA وE جزء ویتامین های پیشگیری کننده از سرطان پروستات و مثانه هستند.

علاوه بر این تخم کدو حلوایی به کسانی که دچار بزرگی پروستات هستند و مشکل ادرار کردن دارند، کمک می کند که مشکلشان حل شود اما این تنها خاصیت تخم های کدو حلوایی نیست. تخم کدو سرشار از پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیوم، روی و سلنیوم است و هرکدام از این ترکیبات نقش اساسی در جلوگیری از بیماری های قلبی و عروقی، کاهش فشار خون بالا، بیماری های عفونی روده ای و عفونت های مثانه دارند.

همچنین اسیدهای چرب اشباع نشده تخم کدو حلولیی در بدن انسان به پروستاگلاندین ها و سپس به هورمون ترمبوکزان تبدیل می شود. این هورمون از یک طرف باعث افزایش کلسترول خوب (HDL) شده و از طرف دیگر از رسوب چربی در سرخرگ ها و ایجاد پلاکت جلوگیری می کند.

این غذاها در مقابل آلودگی هوا معجزه می‌کنند

به گزارش جام جم سرا به نقل از ایسنا، آلودگی هوا در فصول سرد به دلیل پدیده وارونگی تشدید می شود که در این شرایط سالمندان، زنان باردار، کودکان و بیماران، قشر آسیب پذیر تر محسوب می شوند.

معاینه فنی خودرو، استفاده از وسایل نقلیه عمومی و کاهش خودروهای تک سرنشین از جمله مهمترین اقداماتی است که انتظار می رود شهروندان رعایت کنند. در کنار این اصول، نمی توان تاثیر مواد غذایی کاهش دهنده آلودگی هوا بر سلامتی و تندرستی را نادیده گرفت.

برخی مواد غذایی که مصرف آن در تمام ایام، به ویژه زمان هشدار آلودگی هوا توصیه می شود، به شرح ذیل است:

روغن زیتون

روغن زیتون اثرات مضر آلودگی هوا را دفع می کند. ذرات معلق موجود در هوا باعث گرفتگی عروق و آترواسکلروز زودرس می شود. عارضه آترواسکلروز بر اثر رسوب پلاک از مواد چربی در دیواره درونی رگ های خونی بوجود می آید.

روغن زیتون منبع غنی امگا 9 است و مصرف آن باعث افزایش فعال کننده پلاسمینوژن بافتی می شود. فعال کننده پلاسمینوژن بافتی آنزیمی است که توسط سلول های دیواره داخلی شریان ها ترشح می شود و مهمترین وظیفه آن شکسته شدن لخته خون ایجاد شده در رگ هاست. وجود لخته در رگ های خونی باعث اختلال در گردش خون می شود.

روغن زیتون حاوی دو آنتی اکسیدان قوی هیدروکسی و اولئوروپین است که در رقیق شدن خون و جلوگیری از لخته موثر هستند. به علاوه روغن زیتون باعث انتشار اکسید نیتریک در داخل عروق و شل شدن دیواره شریان ها و بهبود گردش خون می شود. مصرف روزانه این ماده غذایی ارزشمند توصیه شده است.

مواد غذایی حاوی آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان به ترکیباتی گفته می شود که از سلول در مقابل صدمات جلوگیری کند. این ترکیبات می توانند طبیعی یا مصنوعی باشند.

آنتی اکسیدان های اصلی عبارتند از :

-لوتئین : این گروه آنتی اکسیدان در انواع کلم (کلم بروکلی، گل کلم و برگ کلم)، انواع میوه ها، سبزیجات نشاسته ای (ذرت، نخود فرنگی) تخم مرغ و سبزیجات برگ دار وجود دارد.

-سلنیوم : یک ماده معدنی موجود در غذاهای گیاهی، تخم مرغ، مرغ، گوشت قرمز، حبوبات و ماهی است.

-کاروتنوئیدها : رنگدانه هایی است که باعث رنگ زرد و نارنجی میوه هایی از قبیل هویج، خربزه و سیب زمینی می شود.

-لیکوپن : یک ماده شیمیایی موجود در میوه و سبزیجات قرمز از جمله گوجه فرنگی و هندوانه است.

-ویتامین A : در هویج، سیب زمینی، سبزیجات برگ دار تیره رنگ و زردآلو به وفور وجود دارد.

-ویتامین C : در مرکبات، سیب زمینی، آناناس، کلم بروکلی، اسفناج و انواع توت وجود دارد.

-ویتامین E : آجیل، کره بادام زمینی، جوانه گندم، اسفناج، سویا، ماهی، آوکادو و روغن گیاهی حاوی این ویتامین هستند.

گوجه فرنگی، انواع توت ها، فلفل، هویج، اسفناج، زردچوبه، زنجبیل، بذر کتان، انواع آجیل و غلات سبوس دار نیز دارای خواص ضد التهابی هستند.

آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E

تحقیقات انجام شده توسط کالج کینگ لندن و دانشگاه ناتینگهام نشان می دهد که آووکادو، اسفناج و مواد غذایی حاوی ویتامین E مانع از آسیب ناشی از آلودگی هوا به ریه می شوند و مصرف روزانه این مواد توصیه شده است.

کلم بروکلی

مطالعات محققان دانشگاه جان هاپکینز نشان می دهد که کلم بروکلی و جوانه آن ذرات معلق و ازن هوا را دفع می کند، علاوه بر این حاوی یک ترکیب به نام سولفورافان است که خاصیت ضد سرطانی دارد.

متخصصان مصرف مکرر و به وفور این اقلام غذایی را به علاوه خودداری از ترددهای غیر ضروری در خارج از منزل در روزهای آلوده به شهروندان توصیه می کنند.

معجون عسل و دارچین معجزه می کند

به گزارش جام جم سرا به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، ترکیبی از عسل و دارچین به عنوان یک درمان سنتی کارآمد برای هزاران سال استفاده می‌شده است.

مصریان از این ماده برای درمان زخم‌های پوستی خود و یونانیان باستان برای افزایش طول عمر و سرخپوستان برای حفظ تعادل بدن استفاده می‌کردند.

خاصیت دارچین و عسل خیلی بیشتر از درمان‌های سطحی است به طوری که امروزه پزشکان مدرن نیز بر این ترکیب سنتی تأکید خاصی دارند.

این دو ترکیب طبیعی باهم بسیار مقوی می‌باشد و برای درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، کلسترول بالا و بیماری‌های قلبی عروقی، عفونت کیسه صفرا و ورم مفاصل استفاده می‌شود.

چند توصیه درمانی از این ترکیب را به شما بیان می‌کنیم.

از بین بردن سرماخوردگی

به منظور درمان سرماخوردگی، مخلوط یک قاشق غذاخوری عسل و یک چهارم قاشق چای خوری دارچین. این ترکیب را به عنوان شربت سینه، برای سرفه‌های مزمن و گرفتگی سینوس مصرف کنید.

تقویت سیستم ایمنی بدن

مصرف روزانه ترکیب دارچین و عسل موجب بالا بردن کارای سیستم ایمنی بدن می‌شود، به گونه‌ای که از عفونت‌های باکتریایی و ویروسی محافظت می‌شود.

کاهش کلسترول خون

مخلوط دو قاشق غذاخوری از عسل و سه قاشق چای خوری دارچین در یک فنجان بزرگ آب باعث کاهش کلسترول بالا می‌شود. سطح کلسترول خود را با این معجون معجزه‌‌آسا حدود 10 درصد در عرض دو ساعت کاهش دهید.

درمان بیماری‌های قلبی عروقی

مصرف منظم یک کم عسل و دارچین بر روی تکه‌ای نان علاوه بر اینکه موجب کاهش سطح کلسترول خون شما می‌شود از خطر ایست قلبی نیز جلوگیری می‌کند.

درمان عفونت کیسه صفرا

یک قاشق غذاخوری عسل و دو قاشق غذاخوری دارچین را در آب جوش حال کنید و روزانه مصرف کنید. منجر به از بین بردن عفونت‌های کیسه صفرا می‌شود.

مبارزه با ورم مفاصل

دو قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق غذاخوری دارچین در یک فنجان کوچک آب جوش را تهیه کرده و آن را روزانه بنوشید. باعث التیام درد مفاصل می‌شود.

روغن‌هایی که در کاهش کلسترول خون معجزه می‌کنند!

به گزارش جام جم سرا، دکتر حمید کمالی متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی در گفت‌وگو با باشگاه خبرنگاران جوان گفت: افرادی که روغن کانولا مصرف می‌کنند میزان قند آن‌ها به طور قابل توجه کاهش می‌یابد. این روغن منجر به کاهش کلسترول خون می‌شود.

رژیم غذایی محتوی روغن کانولا برای مبتلایان به دیابت نوع دوم بسیار حائز اهمیت است.در رژیم غذایی که نان با روغن کانولا پخته می‌شود میزان کلسترول LDL افراد کاهش می‌یابد.

وی افزود: براساس تحقیقات منتشر شده در ژورنال مراقبت از بیماران دیابتی، کاهش 7 درصدی بیماران قلبی عروقی را نشان می‌دهد.

چربی‌های اشباع نشده مانند روغن کانولا و روغن زیتون می تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش دهد.

روغن کانولا روغنی گیاهی و سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که مضرات روغن‌های حیوانی مثل انسداد عروق و مشکلات قلبی را ندارد. روغن کانولا حاوی حداقل میزان اسید چرب اشباع است.

وی تصریح کرد: تنها با 7 درصد چربی اشباع، روغن کانولا تا 93 درصد حاوی اسید چرب غیراشباع است.این اسیدهای چرب سالم و مفید، برای بدن ضروری هستند و از جمله آن‌ها می‌توان اسید آلفالینوئیک‌اسید اسید چرب امگا3 و لینولیک‌اسید و اسید چرب امگا6 را نام برد.

دیابت نوع2 دیابت بزرگسالان یا دیابت غیر وابسته به انسولین، یکی از شایع‌ترین انواع دیابت بوده حدود 90درصد بیماران دیابتی را تشکیل می‌دهد.برخلاف دیابت نوع1، بدن در زمان ابتلا به دیابت نوع2 انسولین تولید می‌کند. اما یا میزان تولیدشده توسط پانکراس کافی نبوده و یا بدن نمی‌تواند از انسولین تولیدشده، استفاده کند.

زمانیکه انسولین کافی وجود نداشته باشد یا بدن از انسولین استفاده نکند، گلوکز(قند) موجود در بدن، نمی‌تواند وارد سلول‌های بدن شود و باعث جمع شدن گلوکز در بدن می‌شود و بدن را دچار مشکل و نارسایی می‌کند.

دکتر کمالی افزود: هسته انگور از زمان‌های قدیم به دلیل خاصیت دارویی اهمیت زیادی داشته است.

روغن هسته انگور در تنظیم قند خون و جلوگیری ازسرطان و بیماری‌های قلبی مؤثر است.این روغن سرشار از فلاوانوئید، بتاکاروتن، ویتامین ث و E است، خاصیت‌های زیادی دارد.اسید لینولئیک موجود در آن برای بازسازی پوست لازم است و تأثیر نرم‌‌کننده‌ای روی پوست و مو دارد.این روغن می‌تواند به عنوان منقبض‌کننده و تقویت‌کننده پوست مورد استفاده قرار گیرد.

مصرف این روغن برای رفع سیاهی دور چشم مفید می‌باشد. روغن هسته انگور کلسترول مضر(ال دی ال) را کاهش و کلسترول مفید( اج دی ال) را افزایش می‌دهد. از بیماری‌های قلبی و عروقی جلوگیری می‌کند.

خاصیت آنتی اکسید آن با رادیکال‌های آزاد مضر موجود در بدن مقابله می‌‌‌کند.بررسی‌های متعدد نشان داده که این روغن از گسترش سلول‌های سرطانی در ریه، روده، پروستات و معده جلوگیری می‌کند. ترکیبات موجود در آن از آسیب رسیدن مویرگ‌ها جلوگیری می‌کند.

این روغن سرشار از آنتی‌آکسیدان است که در نتیجه روند پیری پوست را کاهش می‌دهد. ماده مغزی موجود در آن به رشد مو کمک می‌کند.

آنتی‌اکسیدان قوی آن، مانع از آسیب رادیکال‌های آزاد می‌شود. میزان کلسترول مفید را افزایش و کلسترول مضر را کاهش می‌دهد. حاوی اسید لینولئیک(چربی مفید) است که برای مبتلایان به بیماری دیابت مفید است. عصاره این روغن از بروز سرطان ریه، پروستات، کولون، سینه و معده جلوگیری می‌کند.

دکتر کمالی در ادامه بیان کرد: روغن زیتون سلامت شریان‌ها را تأمین می‌کند. کلسترول خون و به خصوص نوع بد آن یعنی LDL را کاهش می‌دهد بدو اینکه نوع خوب آن یعنی HDL کاهش پیدا کند.

از مسموم و اکسیده شدن LDL کلسترول جلوگیری می‌کند. مانع رسوب پلاک‌ها در جدار شریان شده و در نتیجه مانع تنگ شدن شریان‌ها می‌شود.در نتیجه بدن را از صدمه رادیکال‌های آزاد حفظ می‌کند و از این طریق باعث کاهش ابتلا به انواع سرطان، خصوصاً سرطان پوست، روده و سرطان سینه در زنان می‌شود.

زیتون خواص درمانی از جمله اثر نرم‌کنندگی، ملین و صفرا را دارد. زیتون سنگ‌های صفراوی را دفع و یبوست‌‌های مزمن را درمان می‌کند. معالج‌ قولنج‌های ناشی از ورم کلیه است.

در تسکین درد و سوزش سوختگی‌ها، درمان آفتاب‌زدگی و سرمازدگی، گزش حشرات مار و عقرب مفید است. مصرف روغن زیتون خطر سرطان سینه را در زنان کاهش می‌دهد.

وی اظهار داشت: تحقیق روی سلول‌های سرطان سینه در زنان نشان می‌دهد که اسید اولئیک روغن زیتون اثر ژن سرطان‌زای این بیماری را کاهش می‌دهد.

به زنان توصیه می‌شود که در رژیم غذایی خود از زیتون و روغن آن استفاده کنند. همچنین روغن زیتون خاصیت نرم کردن عضلات و آرامبخشی درد استخوان را دارد.

زیتون بهترین روغن برای پخت‌‌وپز است زیرا در اثر حرارت خراب نمی‌شود. روغن زیتون برای هیچ‌کس مضر نیست و همه افراد می توانند از آن استفاده کنند. فقط میوه یاقوتی و تازه آن معده را سست می‌کند و ممکن است منجر به تهوع شود.

معجزه این میوه را در درمان بیماری‌ها فراموش نکنید

به گزارش جام جم سرا، پزشک متخصص فیزیولوژی،‌ عضو هیئت علمی و مدیریت طب سنتی دانشگاه علوم پزشکی ارتش در گفتگو با باشگاه خبرنگاران جوان،با اشاره به اینکه میوه نارس خرمالو برای درمان بیماری های گوارشی مفید است اظهار کرد: میوه نارس خرمالو به دلیل خاصیت قابض و جمع‌کننده‌ای که دارد برای درمان بیماری‌های گوارشی، اسهال خونی طولانی و مزمن، هضم غذا، سیستم تنفسی، نرم کردن سینه و گلو، برخی از آسم‌ها، سلامت دهان و لثه‌ها مفید است.

سید مهدی غضنفری افزود: میوه خرمالو در حالت نارس و رسیده برای درمان بسیاری از بیماری‌ها مفید است. البته باید با نظر متخصصان بیماری‌ها و عارضه‌های آنها درمان شود.

وی تصریح کرد: میوه خرمالو برای درمان انواع سکسه‌ها مفیداست. میوه رسیده آن خاصیت ملینی دارد و برای درمان بیماری‌های مختلف مفید است. میوه رسیده،‌ شل و میوه خرمالویی که به صورت حالتی، پخته شده درآمده باشد به عنوان مرهم نرم کننده دستگاه گوارش در رفع یبوست مفید است.

این پزشک متخصص فیزیولوژی تاکید کرد: برگ‌های خرمالو به صورت جوشانده آن برای درمان تب و سرفه بسیار مفید است و می‌توان به عنوان یک تب‌بر طبیعی از آن استفاده کرد.

وی ادامه داد: گل میوه خرمالو به صورت دمنوش بهترین دارو ، مقوی برای درمان بیماری‌های معده و عارضه‌های تهوع و استفراغ مفید است. از پوست درخت و چوب خرمالو به دلیل خاصیت قابض آن که به صورت قطعات جوشانده و صاف شود، به عنوان مرهمی موضعی برای درمان زخم‌ها مفید است.

غضنفری اظهار کرد: خرمالو نارس برای درمان عارضه‌های لثه و التهاب و خونریزی‌های لثه مفید است زیرا خرمالو به دلیل خاصیت قابض و جمع کننده ای خود لثه را سفت و محکم می‌کند.

میوه خرمالو در دو حالت نارس و رسیده برای درمان بسیاری از بیماری ها و عارضه های لثه مفید است.میوه نارس خرمالو را می توان روی لثه‌ها مالید و با ماساژ دادن عارضه‌های لثه‌ای را از بین برد.