مزه ششم چطور اسـت؟شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند

[ad_1]

مزه ششم چطور اسـت؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند

یافته جدید دانشمندان گویای آن اسـت که انسان می تواند ششمین مزه را که با غذاهای غنی از کربوهیدرات در ارتباط اسـت احساس کند.

انسان به طور کلی توانایی احساس ۵ مزه شور، شیرین، تلخ، ترش و ملس را دارد و حالا با کشف این مزه، نه تنها فهرست موجود کامل تر می شود بلکه حالا دانشمندان توضیحی مناسب برای علاقه ذاتی انسان به غذاهای حاوی نشاسته پیدا کرده اند.

جویون لیم از دانشگاه ارگان که بار اصلی این پروژه بر دوش وی بوده می گوید: فکر می کنم با این کشف جدید بتوانیم درباره علاقه افراد به کربوهیدراتهای پیچیده صحبت کنیم.

این محقق ادامه می دهد: احساس شیرینی با خوردن اندکی از مواد غذایی شیرین به راحتی صورت می گیرد. اما اگر در برابرتان شکلات و نان قرار دهند احتمالا مقدار کمی شکلات خورده و در عوض حجم بیشتری از نان را مصرف می کنید.

محققان در این بررسی از ۲۲ داوطلب استفاده کردند. آنها محلولهای مختلفی که حاوی سطوح متنوعی از کربوهیدارتها بود را در اختیار این افراد قرار دادند. در ادامه از داوطلبان خواسته شد ضمن مزه کردن این محلولها، آنها را مورد ارزیابی قرار دهند.

در نهایت مشخص شد داوطلبان متوجه مزه جدید نشاسته ای شده اند. آسیایی ها می گویند که شبیه مزه برنج اسـت حال آنکه ساکنان منطقه قفقاز آن را شبیه مزه برنج یا پاستا عنوان می کنند. حتی برخی می گویند که مزه آن شبیه زمانی اسـت که آرد می خوریم.

در مرحله بعدی از داوطلبان خواسته شد همراه با این مواد، ترکیب مخصوصی را هم مصرف کنند که دریافت کننده زبانی را که مسؤل درک شیرینی هستند از کار می اندازد. با این حال باز هم آنها از درک مزه جدید نشاسته مانندی خبر دادند تا بدین ترتیب دانشمندان را از کشف جدیدشان مطمئن کرده باشند.

۵۴۵۴

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

4 سپتامبر 2016 ... دانش > پزشکی - مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می ...4 سپتامبر 2016 ... تاریخ انتشار : دوشنبه 15 شهریور 1395 ساعت 02:00 مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف.دانش > پزشکی - مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می تواند ششمین مزه را که ...خانه پای مزه ششم درمیان است مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند ... لاکچری چیست؟ زندگی لاکچری چگونه است؟ تیر ۲۳, ۱۳۹۴ ...5 سپتامبر 2016 ... مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند.4 سپتامبر 2016 ... مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند. مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند.4 سپتامبر 2016 ... مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند.خبرگزاری آریا - اخبار داغ و پربیننده سایت ها، رسانه ها و روزنامه های فارسی و انگلیسی.مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می تواند ششمین مزه را که با غذاهای غنی از ...

کلماتی برای این موضوع
مزه ششم چطور اسـت؟شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند

لینک منبع :مزه ششم چطور اسـت؟شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند

مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند - خبرآنلاین www.khabaronline.ir/detail/575624/science/medical‏ - ذخیره شده 4 سپتامبر 2016 ... دانش > پزشکی - مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می ... مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند namanews ... www.namanews.com/News/.../مزه-ششم-چطور-است--شواهد-جدیدی-که-دانشمندان-به-دست-آوردند‏ - ذخیره شده 5 سپتامبر 2016 ... به گزارش نما - مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می تواند ... تصاویر برای مزه ششم چطور اسـت؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند خبرگزاری آریا - مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست ... www.aryanews.com/NewsFeed/.../مزه-ششم-چطور-است؟شواهد-جدیدی-که-دانشمندان-به-دست-آوردند‏ افق روشن جامعه ورزش با توانمدی های آموزشی پزشکی ورزشی. این خبر را در سایت اصلی مطالعه کنید: مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند ... مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند | ..::وب نگین::.. webnegin.ir/1395/06/15/پای-مزه-ششم...است/۱۶-۹-۴-۲۳۲۷۴۲۱۹۶۷۷۴-۱/‏ خانه پای مزه ششم درمیان است مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند ... لاکچری چیست؟ زندگی لاکچری چگونه است؟ تیر ۲۳, ۱۳۹۴ ... شواهد جدید دانشمندان از کشف مزه ششم | خبروان khabarone.ir/news/3575275‏ 5 سپتامبر 2016 ... دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده‌اند. به گزارش مهر، یافته جدید دانشمندان گویای آن است که انسان می‌تواند ششمین مزه را ... دانشمندان مزه ششم را کشف کردند! – وب سایت علمی بیگ بنگ bigbangpage.com/science.../دانشمندان-مزه-ششم-را-کشف-کردند/‏ - ذخیره شده 5 سپتامبر 2016 ... دانشمندان شواهدی را کشف کرده اند که نشان می دهد انسان می تواند یک مزه ششم را ... این کشف نه تنها می تواند نشان دهنده یک طعم جدید اضافه شده به لیست مزه ها– که در حال حاضر ... دارم که به همین دلیل است که مردم کربوهیدرات های پیچیده را ترجیح می دهند. ... را گرد هم آوردند و از آنها خواستند تا گروهی از محلول های مختلف که از سطوح ... مزه ششم چطور است شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند www.rahekhob.ir/.../مزه_ششم_چطور_است_شواهد_جدیدی_که_دانشمندان_به_دست_آوردند‏ - ذخیره شده دانلود دانشمندان ادعا می‌کنند قدیمی‌ترین میکروفسیل جهان را کشف کرده‌اند ( فیلم ) · دانلود سوی شهر ما ، شهیدی آوردند (به یاد شهدای مدافع حرم) - میثم مطیعی (فیلم). مزه ششم چطور است؟/شواهد جدیدی که دانشمندان به دست آوردند - آسمان رنگی www.asmanrangi.ir/news/.../مزه-ششم-چطور-است-شواهد-جدیدی-که-دانشمندان-به-دست-آوردند‏ 4 سپتامبر 2016 ... مهر نوشت: دانشمندان شواهدی دال بر توانایی انسان در احساس مزه ششم کشف کرده اند. شیراز - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد https://fa.wikipedia.org/wiki/شیراز‏ - ذخیره شده - مشابه شیراز پس از تبریز (در سال ۱۲۸۷) و تهران (در سال ۱۲۸۹) سومین شهر ایران است که در .... شهبازی می‌گوید که شواهد بالا چنین می‌نمایاند که شیراز تا پایان دوره ساسانی ... آنان در مورد داستان بنیان نهاده شدن شهر جدید شیراز و انتقال آن به محل جدید چنین نظر می‌دهند که انتقال یک شهر در ... شیراز بسال ۹۰۹ هجری (۱۵۰۳ میلادی) به دست صفویه افتاد.

چطور اسـت؟شواهد جدیدی دانشمندان آوردند