شاعر رند و شوریده شیرازی، تمام عمر را در زادگاهش سپری کرد. شیرازی که آن را خال رخ هفت کشور میدانست؛ اما اندیشهها و سرودههایش از آنجا به تمام نقاط جهان پر کشیدند؛ و بوی عطر مستکننده بهار نارنجهای شیراز را با خود بردند.
گوته، نیچه و شعرای نامدار جهان غرب و عرب، همگی تحت تاثیر کلام شیوای او قرار گرفتند. حافظ برای همیشه در تمدن ایران و جهان ماندگار شد؛ و غزلیات ناب او فرهنگ و سبک زندگی ایرانیان را به کلی تحت تاثیر قرار داد. غزلخوانی، زیارت حافظیه و تفأل زدن به دیوانش چند مورد از اینها هستند.
دغدغهها و ریتم تند زندگی در زمانه کنونی، سبب شده تا خواندن غزلیات حافظ سختتر به نظر برسد. کتابهای کاغذی با شرح طولانی، تصحیح، اعلام و ترجمههای چند زبانه هم بر ترس خوانندگان اضافه کرده است. باز کردن و خواندن نسخه کاغذی کتاب حتی کار را برای علاقهمندترین خوانندگان هم سخت میکند.
خوشبختانه فراگیری موبایلها و اپلیکیشنهایشان، کار را سادهتر کرده است. به ویژه مریدان حضرت حافظ که ترجیح میدهند وقت و بیوقت تفألی به دیوان ایشان زده و با حضرتش مشورت کنند. اپلیکیشن اندرویدی «حافظنامه» هم به همین منظور طراحی شده است.
برنامهای بسیار ساده و سبک که با آن میتوانید در زمانهای تلف شده پشت ترافیک یا انتظار کشیدن در مطبها و ادارات، دقایقی را با حضرت حافظ خلوت کنید. اپلیکیشن «حافظنامه» تمامی اشعار حافظ را مطابق با نسخههای معتبر به همراه تعابیرشان نمایش میدهد.
زمانی که «حافظنامه» را اجرا میکنید، موسیقی زیبایی شروع به نواخته شدن میکند. البته هر زمان که بخواهید میتوانید نواهای دیگری را برای پخش شدن در پسزمینه انتخاب کنید. همچنین میتوانید کلمات دلخواهتان را در برنامه جستوجو کرده و غزلیات حاوی آن کلمات را بخوانید. هر روز هم غزل منتخبی برای شما کنار گذاشته میشود تا فال آن روز را در ساعت دلخواهتان دریافت کرده و بخوانید.
در «حافظنامه» میتوانید متن اشعار و تعابیرشان را به کمک اینستاگرام، تلگرام و سایر شبکههای اجتماعی برای دوستانتان بفرستید و آنها را هم از حال و هوای خودتان باخبر کنید.
حافظ نامه را خیلی راحت از این آدرس دانلود و نصب کنید.
پایان رپورتاژ آگهی/.
این مطلب صرفا جنبه تبلیغاتی دارد و زومیت هیچ مسئولیتی در رابطه با آن نمیپذیرد.
هنگامی که قصد تعویض گوشی تلفن همراه خود را دارید، خرید گوشی دست دوم یا کارکرده همواره میتواند به عنوان یک گزینه در نظر گرفته شود. اما بسیاری از افراد به هنگام خرید گوشی دست دوم تنها به ظاهر گوشی و میزان آسیب ظاهری آن توجه میکنند. در صورتی که موارد دیگری نیز وجود دارند که بایستی به هنگام خرید گوشی کارکرده آنها را مد نظر قرار دهید. در این ترفند به معرفی 4 نکته خواهیم پرداخت که پیش از خرید گوشی دست دوم باید آنها را بررسی کنید.
نخستین و مهمترین چیزی که بایستی بررسی نمایید کیفیت سختافزار دستگاه است. قطعاً دوست ندارید گوشی که خریداری میکنید یک دوربین خراب داشته باشد یا بر روی صفحه نمایش آن پیکسل مرده به چشم بخورد. بررسی سختافزار دستگاه با چشم نیز همواره عملی نیست و این امکان وجود دارد که متوجه بسیاری از مشکلات نشوید.
خوشبختانه هم برای سیستم اندروید و هم iOS اپهایی وجود دارند که چکاپ سختافزاری را به صورت خودکار انجام میدهند.
یکی از برترین این اپها، Phone Doctor Plus است که برای سیستمعاملهای اندروید و iOS موجود است. این اپلیکیشن بیش از این 30 نوع تست بر روی آیتمهای سختافزاری و سنسورها انجام میدهد که شامل مولتیتاچ، هدفون و میکروفون، ژیروسکوپ، حسگر مجاورتی و صفحه نمایش میشود.
در نتیجه پیش از خرید گوشی، حتماً از فروشنده این درخواست را کنید که با نصب این اپ، سختافزار دستگاه را چک کنید.
شماره IMEI، شمارهای 14 رقمی و منحصر به فرد است که به دستگاه شما تعلق گرفته است. از طریق این شماره اطلاعات زیادی همانند برند، مدل، شماره سریال، سن دستگاه، وضعیت گارانتی، جزئیات نرمافزاری و وضعیت قرارگیری آن در لیست سیاه قابل استخراج است.
برای دستیابی به IMEI کافی است کد زیر را شمارهگیری کنید:
*#06#
سپس به آدرس http://www.imeipro.info/check_imei_iphone.html مراجعه کرده و کد IMEI را وارد نمایید و نتیجه را ملاحظه کنید. نتیجه بسته به نوع دستگاه شما متفاوت خواهد بود.
چه گوشی شما اندروید باشد چه iOS، بررسی قفل فعالسازی یا Activation Lock اهمیت زیادی دارد. چرا که اگر نیازمند ریست دستگاه باشید، با استفاده از ID شخصیتان امکان این کار را نخواهید داشت.
برای چک کردن وضعیت قفل فعالسازی آیفون به صفحهی https://www.icloud.com/activationlock مراجعه کرده و شماره IMEI دستگاه را وارد نمایید. اگر Find My iPhone بر روی این دستگاه فعال باشد، بایستی پیش از خرید دستگاه، از فروشنده درخواست نمایید تا آن را غیرفعال کنید. اگر (ترفندستان) دستگاهی که خریدهاید، با قفل فعالسازی فعال همراه باشد، امکان تنظیم شناسهی iCloud خود را نخواهید داشت.
در خصوص اندروید راه مستقیمی برای پی بردن به فعال بودن قفل فعالسازی وجود ندارد. برای این کار بایستی دستگاه را روش کرده و اقدام به ریست کردن دستگاه کنید. اگر از شما درخواست شناسهی قبلی دستگاه شود به این معناست که قفل فعالسازی آن کماکان روشن است. در نتیجه بایستی از فروشنده بخواهید گوشی را به طور کامل پاکسازی کند تا امکان تنظیم مجدد شناسهی گوگل فراهم شود.
برای چک کردن وضعیت گارانتی آیفون، وارد آدرس https://checkcoverage.apple.com/us/en شوید. شماره سریال دستگاه را وارد نمایید تا وضعیت گارانتی آن توسط خود اپل مشخص شود.
کسری مقبلی؛ موسس و مدیر ارشد اجرایی ترفندستان. علاقهمند به فناوری و ترفندهای فناوری!
خواص گل ختمی (Hollyhocks) شامل درمان ورم بناگوش، رعشه، درد سیاتیک، التیام شکستگی و ... است. در ادامه با فواید و خواص گل ختمی بیشتر آشنا شوید.
ختمی گیاهی است علفی و چند ساله که ارتفاع آن به حدود 2 متر میرسد و ساقه آن از کرکهای ریز خاکستری رنگ پوشیده شده است. گل ختمی انواع مختلفی دارد که هر کدام رنگهای متفاوتی دارند از جمله زرد، قرمز، بنفش و سفید. ختمیهایی که گل سفید دارند کاربرد درمانی بیشتری دارند. گل ختمی از اواسط خرداد تا اواخر پاییز گل دارد. قسمتهای مورد استفاده این گیاه، بیشتر برگ و گل این گیاه است. گل این گیاه را به صورت دارویی برای ناراحتیهای تنفسی مثل آسم، برونشیت و سرفه به کار میبرند. در ناراحتیهای نادر آسم، پودر شده این گیاه با عسل کاربرد موثری دارد. این گیاه همچنین در عفونتهای ریوی جوابگوی خوبی است.
گل ختمی علاوه بر آن که به دلیل داشتن گلهای رنگی و بزرگش در تزئین خانه یا باغچه استفاده میشود، کاربردهای پزشکی و درمانی هم دارد. برگها و گلبرگهای گل ختمی را میتوان به شکل دمنوش و عرقیات مصرف کرد که برای درمان انواعی از بیماریها مفید است.
خواص دارویی گل ختمی به طور خلاصه عبارتند از:
خیسانده ریشه ختمی: 10 گرم ریشه ختمی را پوست کنده و خرد کرده و در یک لیتر آب سرد خیس کنید و پس از 8 ساعت آنرا صاف کرده و نگهداری کنید. این مایع در رفع اسهال خونی بسیار موثر است.
دم کرده ختمی: در حدود 20 گرم ریشه ختمی را تمیز کرده و خرد کنید و آنرا در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید بماند تا سرد شود. سپس آنرا صاف کرده و با عسل مخلوط کنید.
دم کرده گل ختمی : 20 گرم گل خشک شده ختمی را در یک لیتر آب جوش بریزید و بگذارید بماند تا سرد شود. سپس آنرا با قند یا عسل شیرین بکنید.
لازم به ذکر است گیاهان دارویی که دارای ترکیبات لعابدار هستند مانند گل ختمی را نباید روی شعله مستقیم قرار داد، زیرا حرارت مستقیم باعث تغییر ترکیب گیاه میشود.
ختمی گیاه مفید و بیضرری است با این وجود زنان باردار و مادران شیرده باید از مصرف زیاد آن پرهیز کنند، همچنین کسانی که سرد مزاج هستند باید ختمی را با عسل بخورند.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
، همه افراد به بهداشت و پاکیزگی آشپزخانه و سرویس بهداشتی اهمیت می دهند؛ اما جاهایی هم وجود دارند که در محدوده بهداشتی شما جای نگرفته اند. درست است که باید آشپزخانه و سرویس بهداشتی را تمیز نگه دارید؛ اما بسیاری از اشیاء در اطراف تان وجود دارند که هرگز آن ها را نمی شویید و کاملا آلوده هستند. در ادامه به برخی از آن ها اشاره کرده و راه حلی برای تمیز کردن هرکدام ارایه خواهیم کرد.
بالش ها
آیا تاکنون با بینی گرفته یا سردرد خفیف از خواب بیدار شده اید؟ یک تحقیق در مورد بالش های نو و بالش های قدیمی نشان داد که حداقل یک یا دو نوع باکتری مربوط به آسم یا بیماری های دیگر در هر دو نوع بالش وجود دارد. برخی از بالش ها نیز ده ها نوع موجود چندش آور داشته اند. سلول های مرده پوست، کرم های ریز، خاک و قارچ نیز در بالش ها پنهان هستند. همچنین یک موضوع تعجب آور این است که درواقع بالش های مصنوعی نسبت به بالش های طبیعی آلودگی های بیشتری دارند؛ زیرا فیبرهای مصنوعی محکم بافته نشده اند.
چگونه بالش ها را تمیز کنیم: نحوه تمیز کردن بالش ها به نوع بالش بستگی دارد. اگر بالش از پر پرندگان پر شده است، باید آن را به خشک شویی بدهید. این کار تمام آلرژی هایی که شما را نگران کرده، از بین خواهدبرد. بالش های مصنوعی را نیز می توان در ماشین لباسشویی شست. قبل از این کار برچسب راهنمای شستشو را بر روی بالش بخوانید.
ظرف نگه دارنده مسواک ها
طبق گزارشی از National Sanitation Foundation، 27 درصد ظروف نگه دارنده مسواک، به باکتری های بیماری زا مانند استافیلوکوک آلوده هستند؛ استافیلوکوک ها بیماری های گوناگونی مانند عفونت های پوستی موضعی مانند گل مژه را در انسان و حیوانات ایجاد می کنند.
همچنین این گزارش نوع ناشناخته ای از باکتری های مرتبط با اشریشیا کسلی یا E,Coli را شناسایی کرد. درواقع محققان پس از انجام آزمایش های مختلف به این نتیجه رسیدند ظرفی که مسواک های خود را در آن می گذارید، آلوده ترین محل در سرویس بهداشتی است.
چگونه ظرف نگهداری مسواک ها را تمیز کنیم: محققان توصیه می کنند ظرف نگه دارند مسواک را با آب داغ و صابون بشویید یا دو بار در هفته آن را در ماشین ظرف شویی بگذارید تا شسته شود.
مخزن آب دستگاه قهوه ساز
شما تنگ و نگه دارنده فیتلر دستگاه قهوه ساز را تمیز می کنید؛ اما آخرین باری که طبق دستورالعمل های شرکت سازنده، دستگاه خود را تمیز کردید و مخزن آب را ضدعفونی کردید، چه زمانی بود؟ مدت زیادی از آن زمان می گذرد. این موضوع مشکل ساز است؛ زیرا یکی دیگر از تحقیقات نشان می دهد که در 50 درصد مخازن آب دستگاه های قهوه ساز، قارچ یا کپک وجود دارد.
چگونه مخزن آب دستگاه قهوه ساز را تمیز کنیم: قبل از هر کاری، دستورالعمل شرکت سازنده برای تمیز کردن دستگاه را بخوانید؛ اما بیشتر آن ها پیشنهاد می کنند که مخزن آب را با سرکه سفید پرکنید و تا زمانی که نیمی از سرکه به تنگ مورد نظر بریزد، منتظر بمانید. سپس یک ساعت در همین حالت منتظر بمانید و بعد مرحله آماده سازی قهوه را به اتمام برسانید. در آخر، چند مرتبه آب معمولی را داخل قهوه ساز بریزید تا سرکه را بشوید.
گوشی همراه
گوشی همراه در همه جا همراه شما است، بر روی میزها و پیشخوان های مراکز عمومی گذاشته می شود و معمولا گرم است؛ همین موضوع باعث ایجاد زمینه ای مناسب برای باکتری ها و میکروب ها می شود. گوشی همراه شما آهن ربای میکروب و آلودگی است. صفحه شیشه ای صاف و صیقلی آن درواقع انتقال دهنده میکروب ها است.
چگونه گوشی همراه را تمیز کنیم: برای تمیز کردن گوشی همراه نیز دستمال های ضدعفونی کننده یا پدهای الکلی بهترین گزینه محسوب می شوند. گوشی خود را خاموش کرده و دستمال بکشید. سپس تا زمانی که نم دستمال بر روی آن خشک شود، گوشی را روشن نکنید.
کیف دستی
کیف دستی شما نیز همه جا همراه شما است و هر روز حداقل چندبار در مکان های عمومی مورد استفاده قرار می گیرد. طبق یک گزارش از یک شرکت سرویس بهداشتی در بریتانیا، یک کیفی دستی معمولی از سرویس بهداشتی یک اداره معمولی کثیف تر و آلوده تر است. بخش های آلوده تر کیف دستی بخش دستگیره و ته کیف است.
چگونه کیف دستی را تمیز کنیم: تمیز کردن کیف دستی به جنس آن بستگی دارد؛ اما بیشتر آن ها را می توان با دستمال مرطوب یا آب و صابون تمیز کرد. اگر جنس کیف شما پارچه ای است، بهترین گزینه خشک شویی است.
بندهای کفش
بندهای کفش ها نزدیک زمین هستند و آلودگی ها و کثیفی های خیابان بر روی آن ها می نشیند. طبق یک تحقیق، کفش ها و بندهای کفش ها میلیون ها ریز سازه وار مانند ویروس ها و تک یاخته ها را در خود جای داده اند.
چگونه بند کفش را تمیز کنیم: بندهای کفش خود را داخل آب داغ و صابون بگذارید یا زمانی که لباس هایتان را می شویید، آن ها را نیز در ماشین لباسشویی بگذارید. به خاطر داشته باشید که بند کفش ممکن است به دور همزن ماشین لباسشویی بپیچد، این امر در مورد ماشین های نیمه خودکار صدق می کند. برای جلوگیری از این اتفاق، آن ها را داخل روبالشی یا جوراب بگذارید.
کلیدها
از کیبورد کامپیوتر گرفته تا کلیدهای در خانه، اگر موضوع کلید است، مطمئنا به میکروب آلوده است. اگر شما هم جزو اکثریت هستید، احتمالا هیچ گاه کلیدهای خود را نمی شویید. طبق یک گزارش، یک کیبورد معمولی 5 برابر بیشتر از یک توالت فرنگی عمومی باکتری دارد.
چگونه کلیدها را تمیز کنیم: برای تمیز کردن کلیدها و کیبورد خود کافی است چند ضربه با دستمال مرطوب به کیبورد یا کلید بزنید. این کار میکروب ها را از بین می برد.
هنگامی که قصد تعویض گوشی تلفن همراه خود را دارید، خرید گوشی دسته دوم یا کارکرده همواره میتواند به عنوان یک گزینه در نظر گرفته شود. اما بسیاری از افراد به هنگام خرید گوشی دسته دوم تنها به ظاهر گوشی و میزان آسیب ظاهری آن توجه میکنند. در صورتی که موارد دیگری نیز وجود دارند که بایستی به هنگام خرید گوشی کارکرده آنها را مد نظر قرار دهید. در این ترفند به معرفی 4 نکته خواهیم پرداخت که پیش از خرید گوشی دسته دوم باید آنها را بررسی کنید.
نخستین و مهمترین چیزی که بایستی بررسی نمایید کیفیت سختافزار دستگاه است. قطعاً دوست ندارید گوشی که خریداری میکنید یک دوربین خراب داشته باشد یا بر روی صفحه نمایش آن پیکسل مرده به چشم بخورد. بررسی سختافزار دستگاه با چشم نیز همواره عملی نیست و این امکان وجود دارد که متوجه بسیاری از مشکلات نشوید.
خوشبختانه هم برای سیستم اندروید و هم iOS اپهایی وجود دارند که چکاپ سختافزاری را به صورت خودکار انجام میدهند.
یکی از برترین این اپها، Phone Doctor Plus است که برای سیستمعاملهای اندروید و iOS موجود است. این اپلیکیشن بیش از این 30 نوع تست بر روی آیتمهای سختافزاری و سنسورها انجام میدهد که شامل مولتیتاچ، هدفون و میکروفون، ژیروسکوپ، حسگر مجاورتی و صفحه نمایش میشود.
در نتیجه پیش از خرید گوشی، حتماً از فروشنده این درخواست را کنید که با نصب این اپ، سختافزار دستگاه را چک کنید.
شماره IMEI، شمارهای 14 رقمی و منحصر به فرد است که به دستگاه شما تعلق گرفته است. از طریق این شماره اطلاعات زیادی همانند برند، مدل، شماره سریال، سن دستگاه، وضعیت گارانتی، جزئیات نرمافزاری و وضعیت قرارگیری آن در لیست سیاه قابل استخراج است.
برای دستیابی به IMEI کافی است کد زیر را شمارهگیری کنید:
*#06#
سپس به آدرس http://www.imeipro.info/check_imei_iphone.html مراجعه کرده و کد IMEI را وارد نمایید و نتیجه را ملاحظه کنید. نتیجه بسته به نوع دستگاه شما متفاوت خواهد بود.
چه گوشی شما اندروید باشد چه iOS، بررسی قفل فعالسازی یا Activation Lock اهمیت زیادی دارد. چرا که اگر نیازمند ریست دستگاه باشید، با استفاده از ID شخصیتان امکان این کار را نخواهید داشت.
برای چک کردن وضعیت قفل فعالسازی آیفون به صفحهی https://www.icloud.com/activationlock مراجعه کرده و شماره IMEI دستگاه را وارد نمایید. اگر Find My iPhone بر روی این دستگاه فعال باشد، بایستی پیش از خرید دستگاه، از فروشنده درخواست نمایید تا آن را غیرفعال کنید. اگر (ترفندستان) دستگاهی که خریدهاید، با قفل فعالسازی فعال همراه باشد، امکان تنظیم شناسهی iCloud خود را نخواهید داشت.
در خصوص اندروید راه مستقیمی برای پی بردن به فعال بودن قفل فعالسازی وجود ندارد. برای این کار بایستی دستگاه را روش کرده و اقدام به ریست کردن دستگاه کنید. اگر از شما درخواست شناسهی قبلی دستگاه شود به این معناست که قفل فعالسازی آن کماکان روشن است. در نتیجه بایستی از فروشنده بخواهید گوشی را به طور کامل پاکسازی کند تا امکان تنظیم مجدد شناسهی گوگل فراهم شود.
برای چک کردن وضعیت گارانتی آیفون، وارد آدرس https://checkcoverage.apple.com/us/en شوید. شماره سریال دستگاه را وارد نمایید تا وضعیت گارانتی آن توسط خود اپل مشخص شود.
کسری مقبلی؛ موسس و مدیر ارشد اجرایی ترفندستان. علاقهمند به فناوری و ترفندهای فناوری!
ماهنامه سفره ایرانی: جیمز مارتین (James Martin) سرآشپز و شخصیت تلویزیونی معروف بریتانیایی است. او نکاتی مهم و کلیدی که هر زن خانه داری باید آنها را بداند، به شما یادآوری کرده است. این نکات را خوب به یاد بسپارید.
سوفله
سوفله درواقع نوعی کیک سبک است که در فر تهیه می شود. سوفله از یک فعل در زبان فرانسه مشتق می شود که به معنای پف کردن و بالا آمدن مواد می باشد. هر سوفله حداقل از دو ماده اصلی تشکیل می شود. یکی پوره و سسی که از کرم و خامه تشکیل می شود و دیگری سفیده تخم مرغ زده شده که همان مرنگ یا پفک است.
سس چیمی چوری
چیمی چوری نوعی سس آرژانتینی است که با گوشت گریل شده (استیک) سرو می شود. برای تهیه این سس حدود 60 گرم برگ جعفری خردشده، یک دوم قاشق چای خوری ارگانوی تازه یا خشک، 2 حبه سیر، یک عدد پیاز کوچک خردشده و یک دوم قاشق چای خوری فلفل قرمز پودر شده را در غذاساز ریخته و با هم ترکیب کنید.
آب اضافی سبزیجات را بگیرید
مدت زمان مرینیت کردن گوشت و سبزیجات
سیر را زود اضافه نکنید
گوشت را بلافاصله پس از پخت برش ندهید
هنگامی که گوشت داغ است، رشته های ماهیچه منقبض شده و آب گوشت پخش می شود. اگر گوشت را بلافاصله برش دهید، آب گوشت روی سطح برش می ریزد. اجازه دهید گوشت پس از پخت استراحت کند و کمی خنک شود.
گوشت را در فویل بپیچید و کنار بگذارید تا بیش از حد گرمای خود را از دست ندهد. مرغ درسته و برش های بزرگ گوشت کبابی حداقل 15 دقیقه و بوقلمون حدود 30 دقیقه پس از پخت به استراحت نیاز دارند. برش های کوچکتر گوشت از جمله استیک به 5 الی 10 دقیقه زمان نیاز دارند. به یاد داشته باشید که هنگام برش دادن استیک و تکه های بزرگ گوشت حتما برخلاف جهت رگه ها و بافت گوشت این کار را انجام دهید.
لاکتیویا چیست و چرا باید آن را مصرف کرد؟
نتایج تحقیقات علمی نشان می دهد حدود نیمی از جامعه ایرانی به خصوص زنان، دچار عارضه عبور و مرور کند مواد غذایی در سیستم گوارش، یعنی یبوست هستند که این مشکل از علتهایی مانند استرس، عادتهای نادرست غذایی، فعالیت و کار زیاد، مشغولیت فراوان، مسافرت های کاری متوالی و عدم تحرک ناشی می شود. از طرفی یکی از اهداف اساسی و بنیادین شرکت کاله، بالاتر بردن سطح سلامت هموطنان است که میتوان یکی از عملیترین گام ها در تحقق این هدف را، تولید محصول جدیدی از کاله عنوان کرد که همان «ماست و ماست نوشیدنی لاکتیویا» است. تولید محصول فراسودمند را میتوان گام بزرگی در کمک به بهبود مشکلات گوارشی مصرف کنندگان به خصوص بانوان ایرانی دانست. مصرف محصولات لاکتیویا بهعنوان نخستین و تنها محصول لبنی در ایران که حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار یا BB12 است، توسط «انجمن تغذیه ایران» نیز توصیه شده است. لاکتیویا را میتوانید هرروز همراه غذای خود بنوشید.
با توجه به اینکه لاکتیویا یک محصول لبنی است، هر شخصی که نسبت به شیر آلرژی یا عدم تحمل لاکتوز دارد، بهتر است پیش از مصرف لاکتیویا با پزشک معالج خود مشورت کند. لازم به ذکر است که لاکتیویا صرفاً یک محصول غذایی است و خواص درمانی و دارویی ندارد. از این رو، این محصول جایگزین داروها و روش های درمانی نیست و همانطور که مطالعات علمی نیز اثبات کرده، می تواند به صورت طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند.
انجمن تغذیه ایران، به عنوان معتبرترین و قابل اعتمادترین انجمن غذایی ایران، با بررسی اسناد و مدارک مرتبط با اثربخشی ماستنوشیدنی لاکتیویا در بهبود گوارش بهصورت طبیعی و با انجام برخی آزمایش های موردنیاز، سودمندی این محصول را تأیید کرده است و مصرف این محصول را توصیه میکند.
مقایسه ماست نوشیدنی لاکتیویا با دوغ
1.کلسیم بیشتر دریافت کنید
دوغ نوشیدنی سنتی ایرانی است که از رقیق کردن ماست با آب و افزودن نمک و سبزیهای معطر تهیه میشود. درواقع، هنگام تهیه دوغ، نصف لیوان ماست یا کمتر به یک لیوان دوغ تبدیل می شود. درنتیجه با رقیق شدن ماست کلیه املاح و مواد مغذی آن نیز کاهش می یابد. درحالیکه لاکتیویا نوعی ماستنوشیدنی است که با رقیق کردن ماست حاصل نشده است؛ بنابراین لاکتیویا در حجم مساوی به اندازه شیر و ماست، از پروتئین، کلسیم و املاح معدنی برخوردار است. شما با نوشیدن لاکتیویا بهجای دوغ می توانید مقدار بیشتری کلسیم و پروتئین دریافت کنید.
۲. مشکل عدم تحمل لاکتوز
لاکتوز، قند موجود در شیر است که در روده به کمک آنزیم لاکتوز، شکسته و هضم می شود. در بسیاری از افراد، این آنزیم پس از دوران نوزادی غیرفعال شده و درنتیجه فرد پس از خوردن شیر و محصولات لبنی قادر به هضم لاکتوز نخواهد بود؛ بنابراین با نفخ، دلپیچه و دردهای شکمی مواجه می شود. مجموعه این ناراحتی های گوارشی باعث می شود که فرد مصرف لبنیات را متوقف کند و در درازمدت با عوارض ناشی از عدم مصرف لبنیات مواجه شود.
عدم تحمل لاکتوز از کمبود آنزیم لاکتاز در سلول های روده و درنتیجه توقف هضم لاکتوز یا قند شیر ناشی می شود. در نبود آنزیم لاکتاز، باکتری های پروبیوتیک قادر به شکستن قند لاکتوز بوده و درنتیجه مشکل عدم تحمل لاکتوز را به آسانی و به روشی طبیعی برطرف می کند.باز برای مصرف مداوم و هر روزه بهتر است تحت نظارت و مشاوره پزشک صورت گیرد.
3.پایان یبوست
دوغ سنتی در حقیقت، همان ماست رقیقشده است و دارای باکتری های پروبیوتیک نیست، درحالیکه لاکتیویا یک نوشیدنی لبنی حاوی باکتری پروبیوتیک لاکتیگوار است.
لاکتیگوار نه تنها بهخوبی به مخاط روده می چسبد و مقاومت بالایی در برابر صفرا و اسید معده دارد، بلکه باکتریهای بیماریزای دستگاه گوارش را نیز مهار می کند.
مصرف روزانه لاکتیویا و گنجاندن آن بهعنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم، می تواند بهطور طبیعی به تنظیم عملکرد دستگاه گوارش کمک کند. با توجه به این خصوصیات، لاکتیویا، بهویژه برای افراد مبتلا به یبوست، سودمند است؛ بنابراین برای برخورداری از منافع مصرف پروبیوتیک ها، از جمله تنظیم فعالیت دستگاه گوارش و رفع مشکل یبوست، بهتر است مصرف روزانه ماستنوشیدنی لاکتیویا را جایگزین دوغ کنید.
4.ایمنی در برابر آلودگی هوا
همه ساکنان کلانشهرها، بهطور روزمره با مشکل آلودگی هوا مواجه هستند. یکی از آلاینده های مهم و عمده هوا که از دود اتومبیل ها حاصل می شود، سرب است. این ماده سمی می تواند از طریق مجاری تنفسی و گوارشی بهراحتی وارد بدن شود.
علائم ناشی از مسمومیت با سرب شامل درد شکم، خستگی و عدم تمرکز، کمخونی، اختلالات عصبی، سردرد، بیخوابی، افسردگی و آسیبهای کلیوی است.
یکی از راهحل های مناسب برای محافظت از بدن در برابر آلودگی هوا، استفاده از لبنیات است. لبنیات حاوی مقدار قابلتوجهی کلسیم است که مانع از جذب سرب در روده می شود و درنتیجه بدن را در مقابل مسمومیت با سرب و آسیب های ناشی از آن محافظت می کند.
مراکز فروش
ماست نوشیدنی لاکتیویا را می توان از مراکز زیر تهیه نمود:
از مهمترین خواص سنبل الطیب (Valerian) رفع ناراحتیهای عصبی، درمان بیخوابی و اثر آرامبخشی است. در ادامه با گیاه و خواص سنبل الطیب آشنا شوید.
گیاه سنبل الطیب بومی اروپا و قسمتهایی از آسیا میباشد. در حال حاضر آن را در آمریکای شمالی نیز میکارند. اگر چه سنبل الطیب به صورت خودرو در جنگلها رشد میکند، اما این گیاه برای مصارف دارویی کشت و زراعت نیز میشود، البته گفته میشود خواص سنبل الطیب وحشی بیشتر است.
بیشترین قسمت مورد استفاده این گیاه برای مصارف درمانی، ریشه آن میباشد. این گیاه به "علف گربه" نیز معروف است، زیرا گربه عاشق بوی آن است.
ریشه سنبل الطیب دارای تانن، گلوکز، نشاسته، املاح منگنز، یک گلوکزید و آلکالوئید، آلفا متیل پیریل کتون (مخدر ضعیف است) و ماده انعقادی کومارین (کومارین: شل کننده خون و درمان غلظت خون و مبتلایان به آمبولی نقاط مختلف بدن) و همچنین اسیدهای مختلف است.
ریشه سنبل الطیب از نظر طب قدیم ایران دارای طبع گرم و خشک است.
خواص دارویی سنبل الطیب عبارتند از:
مصرف سنبل الطیب به افرادی که دارای فشار خون پایین هستند، توصیه نمیگردد .
سنبل الطیب نباید بیش از یک سال بماند در این صورت خاصیت دارویی خود را از دست میدهد و مصرف آن مفید و موثر نیست.
چون مصرف زیاد سنبل الطیب برای کلیه مضر است باید آن را با کتیرا خورد. همچنین در دوران بارداری و شیردهی بهتر است از مصرف آن پرهیز شود.
تعیین یک مقدار مشخص برای مصرف این گیاه، کار مشکلی است، اما در منابع مختلف علمی درباره گیاهان دارویی، چیزی حدود 1 تا 10 گرم است.
اگر از عصاره تغلیظ شده ریشه گیاه سنبل الطیب برای درمان بیماری بیخوابی استفاده میکنید، باید آن را حدود 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب مصرف نمایید.
فرآورده های خشک شده ریشه این گیاه که به صورت 1/5 تا 2 گرمی هستند، نیز باید 30 تا 60 دقیقه قبل از خواب مصرف شوند.
مصرف تازه این گیاه بهتر و موثرتر از مصرف ریشه خشک آن است.
گردآوری: مجله اینترنتی ستاره
با دلگرم همراه باشید تا با داروی فلوکستین آشنا شوید.
فلوکستین (Fluoxetine) دارویی ضدافسردگی (Anti-depressant) از خانواده ی داروهای مهار کننده های انتخابی بازجذب سروتونین (SSRI) می باشد. فلوکستین در سال 1974 کشف شده، در سال 1987 توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تایید گشت و از سال 2001 حق ثبت اختراع آن باطل گشته و برای تولید در دسترس همه شرکت ها قرار گرفت.
داروهای ضدافسردگی برای درمان طیف گسترده ای از بیماری ها ازقبیل افسردگی و سایر بیماری ها و اختلالات روانی و خلقی مورد استفاده قرار می گیرند. این داروها به افراد برای بهبود حالشان و کمک به پیشگیری از افکار و اقدامات آسیب رسانی بخود و خودکشی کمک می نمایند.
بااینحال تحقیقات نشان می دهند که تعداد کمی از افراد (معمولا آنهایی که زیر 25 سال دارند) بعد از مصرف قرص های ضدافسردگی، ممکن است افسردگی و یا سایر اختلالات خلقی آنها بدتر شده و یا افکار خودکشی به آنها دست داده و یا حتی اقدام بخودکشی نمایند، بنابراین لازم است همه افراد (بخصوص افراد زیر 25 سال) حتی آنها که فلوکستین را برای بیماری های غیر از افسردگی استفاده می کنند، با پزشک خود درباره خطرات و مزایای داروهای ضدافسردگی مشورت نمایند.
یکی از پر سر و صداترین قرصهای ضد افسردگی که از دهه 1980 وارد بازار شد فلوکستین (Fluoxetine) یا همان پروزاک است. شاید وقتی شرکت الی لیلی برای اولینبار در سال 1986این دارو را میساخت تصور نمیکرد که پس از مدت زمانی مصرف این دارو تا این حد رایج شود؛ بهطوریکه در سال 2007 در ایالات متحده آمریکا دربیش از 22 میلیون نسخه پروزاک تجویز شده باشد.
اگرچه داروهای ضدافسردگی دیگری نیز وجود دارند که اثربخشی آنها به اندازه پروزاک است اما شاید این کپسولهای 10 و 20 میلیگرمی خواص دیگری هم داشته یا شاید عوارض جانبی کمتری داشته باشند که سبب رواج آن شده است. بسیاری از پزشکان نگران مصرف بیرویه و خودسرانه این دارو بوده و بارها نسبت به مصرف آن هشدار دادهاند.
دوز قرص های فلوکستین موجود در ایران معمولا 10 و 20 میلیگرم هستند که ابتدا با 10 شروع می شود و در صورتیکه بدن بیمار به دوز بالاتری نیاز داشته باشد پزشک 20 را تجویز می کند.
نیاز بیمار به قرص فلوکستین بستگی به چه عواملی دارد؟
یک دارو و چند بیماری
فلوکستین یا پروزاک یک داروی ضدافسردگی مهارکننده باز جذب سروتونین (SSRI) است. سروتونین مادهای در بدن است که کاهش آن سبب عدم تعادل روانی، علائم افسردگی، خوابآلودگی، نگرانی و. . . میشود. در حقیقت با مصرف پروزاک، میزان این ماده در بدن افزایش یافته و سبب بهبود علائم افسردگی و اضطراب میشود.
این دارو به شکل کپسولهای 10 و 20 میلی گرمی در بازار رایج است و برای درمان بیماریهای افسردگی، اضطراب و وسواس جبری تجویز میشود. فلوکستین غیر از کاربرد اصلی یعنی درمان افسردگی و اضطراب، در درمان برخی دیگر از اختلالات از جمله برخی اختلالات خوردن (پراشتهایی عصبی)، سندروم پیش از قاعدگی، حملات ترس (حملات غیرقابل پیشبینی و ناگهانی ترس و نگرانی شدید)، درمان مشکلات جنسی، اختلالات خواب و برخی دیگر از اختلالات نیز کاربرد داشته و براساس بررسی و نظر پزشک تجویز میشود.
پروزاک نیز مانند بسیاری دیگر از داروهای مشابه، پس از مدتی مصرف تاثیر خود را نشان خواهد داد و فرد نمیتواند بلافاصله پس از مصرف، انتظار بهبود حالات خود را داشته باشد. به علاوه قطع ناگهانی و خودسرانه فلوکستین نیز به هیچ وجه مورد قبول نیست. در حقیقت قطع خودسرانه دارو همانقدر میتواند عوارض داشته باشد که مصرف خودسرانه آن.
بنابراین با توجه به مکانیسم عمل، شرایط هر بیمار، سابقه خانوادگی و تاثیراتی که این دارو میتواند داشته باشد حتما باید با تجویز پزشک و تا مدت زمان تعیین شده از این دارو استفاده کرد.
فواید قرص فلوکستین
گردآوری شده ی مجله ی اینترنتی دلگرم
مرجان امینی
قم- ایرنا – مدیر حوزه های علمیه سراسر کشور گفت: تحقیق های سطح پایین نباید ما را قانع کند، بلکه محققانی مانند شهید مطهری را باید در بدنه های حوزه های علمیه تربیت کرد.