غذاهای خوش طعم را با گل کلم درست کنید

[ad_1]

غذاهای خوش طعم را با گل کلم درست کنید 

با گل کلم می توان غذاهای بسیار خوشمزه ای درست نمود که واقعا مغذی و عالی می باشند. گل کلم معمولا بین مردم مورد علاقه نیست. شاید باورتان نشود که گل کلم تا چه اندازه می تواند باآشپزی صحیح خوشمزه و دوست داشتنی باشد. گل کلم یکی از سالم ترین غذاهاست فقط کافی است یکی از دستورات زیر را انتخاب کنید تا از این غذا به اندازه کافی لذت ببرید.

لازانیای گل کلم

مواد لازم:

۲۵۰ گرم گل کلم

۲۵۰ گرم کلم بروکلی

۲۰۰ گرم ورقه لازانیا

۵۰۰ میلی لیتر خامه ترش

۳ قاشق سوپخوری جعفری

۲۰۰ گرم گوشت

۱۲ عدد گوجه فرنگی گیلاسی

۲۰۰ گرم پنیر چدار

فر را روی ۱۸۰ درجه گرم کنید.

کلم بروکلی و گل کلم را در آب ۵ دقیقه بجوشانید.

ورقه های لازانیا را در آب جوش به مدت ۱۰ دقیقه بجوشانید.

خامه ترش را با جعفری و ۳ قاشق سوپخوری آب ترکیب کنید.

ظرف فر را چرب کنید.

۱/۳ ورقه های لازانیا را روی ظرف فر بچینید. سپس نصف کلم های جوشانده شده، نصف گوشت، نصف گوجه ها و ۱/۳ پنیر و ۱/۳ سس را روی آن بریزید. سپس تمام لایه ها را به همین ترتیب بچینید تا تمام شود و باقیمانده سس ها و پنیر را روی آخرین لایه بریزید.

بگذارید ۴۰ دقیقه لازانیا بپزد سپس دما را روی ۱۹۰ درجه بگذارید و ۱۰ دقیقه دیگر بماند تا روی آن طلایی شود.

لازانیا را داغ داغ با سالاد میل کنید.

تورتیلای گل کلم

مواد لازم:

۵۰۰ گرم گل کلم

۲ عدد تخم مرغ

جعفری

نمک و فلفل به دلخواه

گل کلم ها را در مخلوط کن آسیاب کنید.

۲ و نیم پیمانه کلم آسیاب شده را در مایکروفر به مدت ۲ دقیقه بپزید. سپس آن را بیرون بیاورید و خوب هم بزنید. ۲ دقیقه دیگر در مایکروفر قرار دهید و دوباره هم بزنید.

بگذارید سرد شود و در ابکش کمی له کنید تا آب آن گرفته شود.

تخم مرغ ها، نمک و فلفل را اضافه کنید. می توانید ادویه مورد علاقه خود را هم به آن اضافه کنید.

فر را روی ۱۹۰ درجه گرم کنید. روی سینی فر کاغذ چرب قرار دهید و خمیرها را روی آن بریزید.

بگذارید ۱۰ دقیقه در فر بپزد. سپس پشت و رو کنید و ۵ الی ۷ دقیقه دیگر در فر بماند.

بعد از این که تورتیلاها سرد شد کمی در تاوه آن را سرخ کنید.

با خامه ترش یا هر سسی که دوست دارید میل کنید.

ناگت گل کلم

مواد لازم:

¼ پیمانه شیر

۱ قاشق چای خوری سرکه سفید

¾ پیمانه آرد

۱ قاشق چای خوری پودر سیر

۱ عدد گل کلم

۱ پیمانه سس فلفل

۴ قاشق سوپ خوری کره

½ قاشق چای خوری سرکه سفید برای سس

¼ قاشق چای خوری نمک دریایی

فر را روی ۲۳۰ درجه گرم کنید.

شیر و سرکه را با هم ترکیب کنید و بگذارید ۵ دقیقه بماند. سپس آرد و سیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید.

گلچه های گل کلم را داخل مواد کنید و سپس روی سینی فر قرار دهید. آن ها را با فاصله کنار هم قرار دهید و بگذارید به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه در فر بپزد.

همینطور که گل کلم ها در حال پختن هستند سس فلفلی، کره، نمک و سرکه را با هم مخلوط کنید روی گاز حرارت دهید و سپس بردارید.

گل کلم ها را بردارید داخل این سس بزنید و دوباره بگذارید ۶ تا ۸ دقیقه در فر بپزند.

پیتزا مینی گل کلم

مواد لازم:

۱ عدد تخم مرغ

۱۵۰ + ۲۰۰ گرم پنیر

۱ قاشق سوپ خوری نشاسته سیب زمینی

۱ قاشق سوپ خوری روغن زیتون

۱ حبه سیر

۴۰۰ گرم گل کلم

۱۰ عدد گوجه فرنگی گیلاسی

گل کلم را در آب نمک زده بجوشانید. آبکشی کنید و بگذارید سرد شود.

گل کلم را در مخلوط کن آسیاب کنید سپس تخم مرغ، زیتون، ۱۵۰ گرم پنیر و سیر را به آن اضافه کنید. می توانید نشاسته را برای چسبناک شدن خمیر اضافه کنید.

روی سینی فر کاغذ چرب قرار دهید و روی آن پودر سوخاری بریزید. خمیر را به ۶ قسمت مساوی روی سینی بریزید.

سپس بگذارید ۱۵ الی ۲۰ دقیقه روی دمای ۲۴۰ درجه در فر بپزد. سپس پنیر و گوجه فرنگی ها را اضافه کنید و بگذارید ۵ دقیقه دیگر در فر بپزد.

املت گل کلم

مواد لازم:

۳ عدد تخم مرغ

½ پیمانه شیر

۱۵۰ الی ۲۰۰ گرم کل کلم

سبزیجات

نمک

روغن گیاهی

گلم کلم را بشوئید و ریز ریز کنید و در آب ۷ دقیقه بجوشانید.

سبزیجات را خرد کنید. تخم مرغ و شیر را هم بزنید و نمک را اضافه کنید.

وقتی کلم ها پختند آبکشی کنید. روغن را داغ کنید و کلم ها و سبزیجات را در آن سرخ کنید.

سپس شیر و تخم مرغ را اضافه کنید. یک طرفش که سرخ شد برگردانید تا طرف دیگر هم سرخ شود. با اضافه کردن پنیر خوشمزه تر هم می شود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت …کلم پلو شیرازی کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کردهچند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمی طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط طرز تهیه ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شودهویج را …گراتنگلکلمآموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز …رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنیدطرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزهغذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز کلم پلو طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی ایران کوک کلم پلو شیرازی کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک ، زردچوبه و راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها گوشت ، مرغ ، ماهی راه و رسم خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،خوش ‌طعم کردن انواع غذاها،راه و رسم خوش ‌طعم کردن چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده چند غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده سوال با سلام تهیه چند غذای خوش طعم به انتخاب خود که با غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای رژیمیغذا با مرغ رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمیانواع غذا طرز تهیه ترشی گل کلم مخلوط طرز تهیه ابتدا گل کلم را گل کنید و خوب بشویید و داخل آبکش قرار دهید تا خشک شودهویج را پس از گراتنگلکلم آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی آنلاین،آشپزی با انواع اسنک برای دسترسی سریع تر به انواع اسنک میتوانید از جدول زیر استفاده کنید اسنک سویا و… غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز پخت نیمرو بدون روغن رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید طرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها تبخیر غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزه غذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز مهمتر

بیایید درست و صحیح غذا بخوریم

[ad_1]

بیایید درست و صحیح غذا بخوریم 

برای خوردن غذا شما چه اصولی دارید؟ آیا همین که بشقاب غذا جلوی شما حاضر شد شروع به تناول می کنید؟ چگونه می توان آگاهانه غذا خوردن را در زندگی آغاز کرد؟ ساده است فقط کافی است برای این کار از حواس پنجگانه خود استفاده کنید.

غذا را با صدا بجوید: تحقیقات نشان داده است جویدن غذا با صدا باعث می شود کمتر غذا بخوریم. در یکی از این تحقیقات از ۳ گروه افراد خواسته شد در سه حالت بی صدا، نرمال و با صدا کلوچه ها را بخورند. در نتیجه گروهی که با صدا کلوچه ها را می جویدند کمتر از بقیه گروه ها خوردند.

شاید به این دلیل باشد که بدون توجه به قوانین اجتماعی همانطور که دوست دارید غذا می خورید و از آن لحظه غذا خوردن واقعا لذت می برید.باچشم های بسته غذا بخورید: می توانید این راه را خودتان امتحان کنید. وقتی یکی از حواس پنجگانه را کنار می گذارید بیشتر روی یک حواس دیگر تکیه خواهید کرد.

در یکی از تحقیقات یک گروه با چشم های بسته و یک گروه با چشم های باز غذا خوردند. گروهی که با چشم های بسته و در تاریکی غذا می خوردند هم از غذایشان لذت بردند و هم کمتر غذا خوردند. پس قبل از شروع غذا برای چند لحظه هم که شده چشم ها را ببندید.

تاثیر بویایی: وقتی از کنار قنادی ها رد می شوید چه حسی دارید؟ بهترین راه برای کم کردن تاثیر بو این است که آن را بیشتر ببوئید نه کمتر. در تحقیقی در رابطه با بوی نارگیل در ابتدا میزان تمایل به شیرینی نارگیلی بسیار بالا بود. اما پس از این که مکررا در معرض بوی نارگیل قرار گرفتند تمایل آن ها نسبت به آن کمتر شد.

در واقع افراد به بوی آن عادت کردند و پس از ۱۲۰ مرتبه بوئیدن آن دیگر حاضر به بوئیدن آن نبودند. شکلات ها را دائما ببوئید تا کمتر به سمت آن ها ترغیب شوید.

غذا را لمس کنید: از بسته بندی بیرون بیاورید. در یکی از تحقیقات اخیر کسانی که مجبور بودند شکلات ها را هنگام خوردن از داخل بسته بندی بیرون بیاورند نسبت به کسانی که شکلات های بدون بسته بندی می خورند ۳۰ درصد مصرفشان کمتر است. این کار باعث می شود نسبت به آن غذا کمی آرام تر شوید

طعم غذا را بچشید: بدون افزودن نمک یا فلفل چه چیزی باعث می شود غذا طعم بگیرد؟ توجه بیشتر. در تحقیقی در رابطه با مصرف غذا کسانی که توجه زیادی به غذا نشان می دادند نسبت به کسانی که با حواس پرتی غذا می خوردند کمتر و با لذت بیشتری غذا می خوردند. چرا؟

زیرا با تمرکز و توجه به غذا بیشتر می توانیم آن را به خاطر بسپاریم. همه ما حافظه کوتاه مدت داریم و تا زمانی که توجه کافی به چیزی نشان ندهیم به زودی آن را به فراموشی می سپاریم. معمولا هنگام غذا خوردن لقمه اول بیشتر مزه می دهد چون در لقمه های بعدی دیگر به طعم آن عادت می کنیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
روش صحیح غذا خوردن زیتونجدیدترین یادداشت‌ها خوراکی های مناسب خانم های باردار ، و ازماه چهارم به بعد، و ایام فروش ویژه پکیج لاغری توسط مهدی …چگونه چربی های شکم و پهلو را آب کنید و به شکم صافی دست یابید که همیشه آرزویش را داشتیدرژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه با این رژیم کاهش وزن کیلوگرم و کاهش سایز سانتیمتر روغن نباتیجامد و مایعمصرف نکنیدمضرّات روغن …مضرات روغن نباتی و معرفی روغن مورد تایید سلام سید…چرا ما ایرانیامسلمونا مقابله با ضعف عضلات خستگی بدنی غالبا با ضعف عضلانی همراه است خستگی و ضعف عضلات در سرماخوردگی یا در آموزش بدنسازی و پرورش اندام ورزش ، بدنسازیرساندن آب به بدن برای انجام تمرینات سخت علم ورزش تمرین تاباتا چیست و چگونه انجام می مدلایف آرتریت یا التهاب مفاصل و ۱۳ روش درمانی …۱۳ روش درمانی برای کاهش درد آرتریت وزن خود را کم کنید هیچ غذا یا ورزش جادویی برای خلاص آب در کوزه و ما تشنه لبان می گردیم خبر علمی مسرت …اخباربا سلام و احترام بر روی کاهش میزان نیترات این آزمایش انجام شده است، شما می توانید در نوشته های خواندنی کیانا وحدتی من بودم و سیاهی شب های بی صدا من بودم و سکوت زخمی آهنگ های تو من بودم و گریه درمان لاغری راه های افزایش وزن آرشیو سلام من سالمه قدم و وزنم من خیلی لاغرم چیکار کنم که کمی وضعم خوب بشه؟ نزدیک به روش صحیح غذا خوردن زیتون جدیدترین یادداشت‌ها خوراکی های مناسب خانم های باردار ، و ازماه چهارم به بعد، و ایام فروش ویژه پکیج لاغری توسط مهدی خردمند چگونه چربی های شکم و پهلو را آب کنید و به شکم صافی دست یابید که همیشه آرزویش را داشتید رژِیم کانادایی برنامه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه رژِیم لاغری و کاهش وزن روزه با این رژیم کاهش وزن کیلوگرم و کاهش سایز سانتیمتر خواهید بر اساس طبع خود غذا بخورید گرم، تر، سرد، خشک براساسطبع سلام من پزشک هستم و دوره های طب سنتی را هم گذرانده ام یعنی هم طب مدرن خوانده ام و هم طب سنتی روغن نباتیجامد و مایعمصرف نکنیدمضرّات روغن نباتیمعرفی مضرات روغن نباتی و معرفی روغن مورد تایید سلام سید…چرا ما ایرانیامسلمونا اشتباهات مقابله با ضعف عضلات خستگی بدنی غالبا با ضعف عضلانی همراه است خستگی و ضعف عضلات در سرماخوردگی یا در بیماری سفر سفربه نخجوان خانمها آقایان سلام خدا قوت میگویم به شما به شما که دنبال بهترینها بوده و آموزش بدنسازی و پرورش اندام ورزش ، بدنسازی آموزش بدنسازی در منزلآموزش بدنسازی تصویریآموزش بدنسازی دانلوداموزش بدنسازی با تصویر مدلایف آرتریت یا التهاب مفاصل و ۱۳ روش درمانی برای کاهش درد ۱۳ روش درمانی برای کاهش درد آرتریت وزن خود را کم کنید هیچ غذا یا ورزش جادویی برای خلاص شدن بهترین و جدیدترین مطالب پزشکی بهترین و جدیدترین مطالب پزشکی بهترین وبروزترین مطالب پزشکی وعلمیانواع بیماری هاودرمان

با لوبیا سبز، کوکو درست کنید

[ad_1]

ماهنامه سرآشپز: کوکو یکی از غذاهای اصیل و قدیمی است که هم خوشمزه است و هم سریع اماده می شود. کوکو هم مانند بعضی غذاهای دیگر، انواع مختلفی دارد، و با کمی ابتکار می توان نوع جدیدی از آن را خلق کرد. در این مطلب طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز را به شما اموزش داده ایم.

مواد مورد نیاز:

• لوبیا سبز (ریز خردشده): 250 گرم
• تخم مرغ: 5 عدد
• گوشت چرخ کرده (در صورت تمایل): 100گرم
• سیب زمینی (نگینی خرد و سرخ شده): 2 عدد
• بادنجان (نگینی خرد و سرخ شده): 1 عدد
• پیاز (سرخ شده): یک دوم پیمانه
• گردو (خردشده): یک دوم پیمانه
• پودر گل سرخ: یک دوم ق چ
• پودر دارچین: یک دوم ق چ
• جوز هندی (رنده شده): یک هشتم ق چ
• نمک، فلفل سیاه، زردچوبه: به میزان لازم
• خلال بادام و زرشک: به میزان لازم
• لیموترش: به میزان لازم
• جعفری: به میزان لازم
• روغن مایع: به میزان لازم

 

روش پخت:

1- داخل قابلمه ای لوبیا سبز را با مقداری آب و نمک بپزید. سپس در آب کشی ریخته تا آب اضافه آن گرفته شود. بعد آن را همراه با مقداری روغن مایع داخل تابه ای ریخته و تفت دهید.
2- گوشت را درون تابه ای حاوی مقداری روغن کمی تفت داده و کنار بگذارید.

3- داخل کاسه ای لوبیا سبز، بادنجان، هویج، پیاز، گوشت، گردو، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پودر گل سرخ، پودر دارچین و جوز هندی را ریخته و با استفاده از قاشقی مخلوط کنید. سپس 4 عدد تخم مرغ (از قبل داخل کاسه ای شکسته و با استفاده از چنگالی در حد مخلوط شدن زرده و سفیده زده شده) را به آن افزوده و مخلوط کنید.

4- مقداری روغن (در حدی که تابه فقط چرب شود؛ زیرا مخلوط مواد روغن کافی دارد) درون تابه ای روی حرارت ملایم بریزید. سپس مخلوط مواد را درون آن ریخته و روی آن را با استفاده از پشت قاشقی صاف کنید.

5- بقیه تخم مرغ را داخل کاسه ای ریخته و با استفاده از چنگالی بزنید. سپس سیب زمینی، خلال بادام و زرشک را به آن افزوده و با هم مخلوط کنید.

6- روی کوکو را با مخلوط سیب زمینی بپوشانید، سسپس به مدت 15 دقیقه با در بسته و 30 دقیقه دیگر با در باز روی حرارت قرار دهید (در صورت تمایل می توانید آن را در فر بپزید).

7- کوکوی آماده شده را به دلخواه برش زده و در ظرفی بچینید بعد با جعفری و لیموترش تزیین کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کوکوی لوبیا سبز املت و کوکونوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکاخوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماست آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئینکوفته لوبیا سبز اردور و کاناپهکوفتهلوبیاسبزدسامبر بظ سلام شف عزیز با تشکر منم این غذا رو درست کردم خوب بود مهم اینکه آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسیطرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت استکوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوککوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوککوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و … گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمودکوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز املت و کوکو نوامبر بظ سلام خانمی، من این کوکو رو با سیب زمین پخته مکعبی و فلفل دلمه رنگی و طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار خوشمزه و دلچسب ترشی طرز تهیه ترشی ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز طرز تهیه ترشی لوبیا سبز بسیار دستور پخت خوراک لوبیا سبز آکا خوراک لوبیا سبزخوراک لوبیا سبز با گوشتخوراک لوبیا سبز با مرغخوراک لوبیا سبز با ماستخوراک آشپزی رنگین آشپزی رنگین طرزتهیه انواع غذاهای ایرانی و خارجی با عکس و تزئین کوفته لوبیا سبز اردور و کاناپه کوفتهلوبیاسبز دسامبر بظ سلام شف عزیز با تشکر منم این غذا رو درست کردم خوب بود مهم اینکه گوشت آشنایی با روش تهیه‌ی کوکو سبزی مجلسی طرز تهیه این غذا، درست مثل تهیه کردن کوکو سبزی است فقط کمی شکل و شمایل آن متفاوت است کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو ایران کوک کوکو سبزی با زرشک و مغز گردو سبزی ها بشوئید و بگذارید تا خشک شوند سپس ریز و یکدست خرد کنید شما با گوشت بوقلمون چی درست میکنید و چجوری؟؟؟؟؟؟ صفحه گوشت بوقلمون بسیار لطیف است و میتوان با آن انواع غذاهای خوشمزه ایرانی را طبخ نمود کوکوی کدو طرز تهیه کوکو کدو سبز ایران کوک کوکو کدو سبز برای تهیه این کوکوی خوشمزه ابتدا کدوهای سبز را بشویید و خشک کنید ، کدوها را با کوکو سیب زمینی به روش سریع آشپزی انواع کوکو کوکو سیب زمینی به روش سریع در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه کوکو سیب

آموزش درست کردن تخم مرغ به روش جدید

[ad_1]

آموزش درست کردن تخم مرغ به روش جدید 

تخم مرغ را می توان به روش های نوین و جدید هم درست کرد که هم تنوع ایجاد می کند و هم طعم جدید را تجربه می کنید. شیوه های فراوانی برای تخم مرغ درست کردن وجود دارد، آب پز، نیمرو، املت،پختن هر دو طرف ، عسلی و… اما شاید از این شیوه ها خسته شده باشید و بخواهید صبحانه ای با شکل جدید میل کنید.

تری لین فیشر و جنی پارک نویسندگان کتاب ” تخم مرغ کامل ” (The Perfect Egg  )، تکنیک بسیار جدیدی را ابداع کرده اند که از این روتین تکراری در بیایید. نام این صبحانه تخم مرغ در ابرها است. در واقع زرده نرم تخم مرغ در میان سفیده پف کرده ای که مانند ابر شده باعث انتخاب چنین اسمی برای این صبحانه است.

چرا هم زدن سفیده تخم مرغ باعث پف کردنش می شود؟

این جادوگری نیست، سفیده تخم مرغ از ۹۰ درصد آب تشکیل شده است، اما مولکول های عامل پف کردن ترکیبی هستند از پروتئین های دافع آب و عاشق آب. وقتی سفیده را بهم می زنیم این پروتئین ها با هوا تماس پیدا می کنند، یکی از آنها به هوا می چسبد و دیگری به آب، بنابراین حباب تولید می شود. تداوم بهم زدن حباب های بیشتری تولید می کند، بنابراین لایه کف آلود ضخیمی به وجود می آید.

سفیده های تخم مرغ زده شده، نقش پنهانی در غذاهایی مانند کیک و وافل دارند، اما در این دستور پخت دیگر نوبت خودشان است که به تنهایی بدرخشند.

مواد لازم:

۴ عدد تخم مرغ

یک چهارم قاشق غذا خوری نمک

فلفل

یک و یک دوم قاشق غذا خوری، پنیر پارمسان ( اختیاری )

روش پخت:

۱- فر را تا دمای ۳۷۵ درجه فارنهایت گرم کنید، سپس روی یک سینی پخت را با ورق های روغنی بپوشانید، مطمئن شوید کاغذ کاملا صاف باشد تا تخم مرغ رویش ثابت بماند.

۲- سفیده و زرده تخم مرغ ها را جدا کنید، و در دو کاسه مختلف قرار دهید. کاملا مواظب باشید که تمام سفیده ها از زرده ها جدا باشد. زرده تخم مرغ حاوی روغن است و کوچکترین زرده ای در سفیده تخم مرغ کف کردنش را بسیار دشوار می کند، هر چقدر هم سخت بهم بزنید فایده ای نخواهد داشت.

۳- سفیده ها را با همزن برقی و درجه متوسط رو به بالا بهم بزنید تا سفیده ها کف آلود شوند ( اگر همزن را داخل و خارج کفی که تولید کردید بکنید، مقدار کف تولید شده ممکن است کاهش پیدا کند).

۴- حالا پارمسان را اضافه کنید، البته اگر دوست دارید، با یک کفگیر پلاستیکی پنیرها را داخل سفیده قرار دهید. فقط باید خیلی آرام این کار را انجام دهید، اگر کمی فشار را بالا ببرید کف از دست می رود.

۵- سفیده تخم مرغ را ( که حالا کف کرده ) با فنجان روی سینی پخت انتقال دهید. باید سفیده تخم مرغ را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید.

۶- با پشت یک قاشق فلزی در وسط هر کدام از سفیده ها یک حفره کوچک ایجاد کنید.

۷- کاسه حاوی زرده تخم مرغ را با احتیاط شیب دهید تا زرده تخم مرغ درون قاشق بیفتد و سپس زرده را وسط سفیده تخم مرغ ابری شکل قرار دهید. همین کار را برای سه سفیده دیگر هم انجام دهید.

۸- سینی را روی صفحه سیمی مرکز فر قرار دهید و بپزید – اگر می خواهید زرده شل باشد ۱۰ دقیقه و اگر می خواهید خامه ای باشد ۱۵ دقیقه بپزید.

۹- فلفل و نمک را روی آن بریزید، و سپس از این تخم مرغ با شکلی جدید لذت ببرید.

این تخم مرغ ابری شکل با سبزیجات معطر و روی نان تست طعمی فوق العاده پیدا می کند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش جالب چند روش برای تزیین تخم مرغ های عید نوروزتخم مرغ های جوجه ای درست کردن این تخم مرغ های جوجه ای بامزه و خلاقانه نیز به طرز عجیبی کاردستی، آموزش درست کردن کاردستی، کاردستی …کاردستی با کاغذ، کارت تبریک مدل تخم مرغ هفت سین آکاایران سرگرم کردن بچه ها راههای طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارونی آموزش …طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارانی دستور ثابتی ندارد تنهای پای ثابت در این سالاد سایت آموزش هنرهای دستی بانوانآموزش بافتنی و قلاب بافی آموزش آسان ساخت دستبند کریستالی زیبا عکس های زیبا و جدید از آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گلطرز تهیه ژله تزریقی آموزش تصویری ژله تزریقی آموزش درست کردن ژله تزریقی ژله تزریقی سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش …نمونه هایی از زیباترین تزیینات انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا تزیین کردن انار نحوه باور نکردنی درست شدن تخم مرغ تقلبی چینیدر حالی که طبق خبرهای رسیده، تعداد قابل توجهی تخم مرغ چینی روانه بازار ایران شده است کاروفناوری کَلالهبه وبلاگ کاروفناوری کلاله خوش آمدید دوستان لطف نمایید در نظر سنجی کاروفناوری که در عروس مد ارایشاموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی آموزش جالب چند روش برای تزیین تخم مرغ های عید نوروز تخم مرغ های جوجه ای درست کردن این تخم مرغ های جوجه ای بامزه و خلاقانه نیز به طرز عجیبی ساده است کاردستی، آموزش درست کردن کاردستی، کاردستی برای کودکان، خلاقیت کاردستی با کاغذ، کارت تبریک مدل تخم مرغ هفت سین آکاایران سرگرم کردن بچه ها راههای مختلفی طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارونی آموزش تصویری شبنم نیوز طرز تهیه و درست کردن سالاد ماکارانی دستور ثابتی ندارد تنهای پای ثابت در این سالاد همانطور سایت آموزش هنرهای دستی بانوان آموزش بافتنی و قلاب بافی آموزش آسان ساخت دستبند کریستالی زیبا عکس های زیبا و جدید از مصطفی آموزش تصویری درست کردن ژله تزریقی به شکل گل طرز تهیه ژله تزریقی آموزش تصویری ژله تزریقی آموزش درست کردن ژله تزریقی ژله تزریقی تصویری کاروفناوری کَلاله پرسش نامه و تحقیق میدانی درس کاروفناوری با سلام و عرض ادب لطفا به نظرسنجی زیر با حوصله و دقت سفره آرایی،میوه آرایی،تزئین غذا،گل آرایی،آموزش گلسازی،شمع سازی نمونه هایی از زیباترین تزیینات انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا تزیین کردن انار شب یلدا نحوه باور نکردنی درست شدن تخم مرغ تقلبی چینی چینیها که اینبار تمایل به مصادره بازار تخم مرغ جهان را داشته اند، تخم مرغهایی را تولید کرده

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

[ad_1]

روش درست کردن شکلات هندوانه ای یلدا

به گزارش ایران ناز در این مطلب میخواهیم روش تهیه یک شکلات شیک و مجلسی و خوش طعم مناسب برای شب یلدا را به شما آموزش بدهیم. امیدوارم با تهیه این شکلات شب به یاد ماندنی تری را برای عزیزان خود رقم بزنید . با ما در ایران ناز همراه باشید .شب یلدا یکی از بهترین موقعیت ها برای میهمانی های دور همی است. برای دسر شب یلدا امسال تان شکلات هندوانه ای درست کنید.

مواد لازم برای شکلات هندوانه ای شب یلدا :

شکلات سفید 250 گرم

گلوکز 2/5 قاشق غذاخوری

شیر عسلی تغلیظ شده 160 گرم

کره 70 گرم

آجیل شیرین 150 گرم

رنگ خوراکی قرمز مقداری

طرز تهیه شکلات هندوانه ای برای شب یلدا :

شیر عسلی و کره را در ظرف پیرکس بریزید و با قدرت 600 وات به مدت 90 ثانیه در ماکروویو قراردهید. در این مدت دوبار آن را هم بزنید. سپس گلوکز را اضافه کنید و به مدت 60 ثانیه در مایکروفر با قدرت 600 وات قرار دهید.شکلات ها را نیز در ظرف جداگانه بریزید و دو دقیقه دیگر در ماکروویو با قدرت 600 وات بگذارید.

شکلات را به شیر عسلی اضافه کنید و هم بزنید. آجیل شیرین را به آن اضافه کنید.رنگ خوراکی قرمز را به مخلوط اضافه کنید تا به رنگ هندوانه در بیاید.

کف قالب ناودانی با نایلون بپوشانید و چرب کنید. مواد را در قالب بریزید در یخچال به مدت 6 ساعت قرار دهید.سپس از قالب خارج کنید و با چاقو به ضخامت 1/5 سانتی متر برش بزنید و در کپسول کاغذی قرار دهید.

مطالب مرتبط:

آموزش دسر هندوانه دارچینی برای شب یلدا

شام یلدایی مسما انار و بادمجان

آموزش تهیه شیرینی هندوانه برای شب یلدا

روش تهیه ژله مجلسی انار و بستنی مناسب شب یلدا

متن های زیبای عاشقانه تبریک شب یلدا جدید

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آب کردن شکلات بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت جتما همه تون می دونید که به دو روش شکلات رو آب انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنیدعروس مد ارایشاموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی نحوه درست کردن بورک ترکیه ایطرز تهیه بورک ترکیه ای بورک ترکیه اینحوه پخت بورک ترکیه ایدرست کردن بورک ترکیه ای شانزده روش برای زیبا تر کردن چشمجوان ماندن آسان تر از آنست که فکرش را بکنید تغییرات کوچکی در زندگی روزمره‌ی خود لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی …عکس های لیندا کیانی با تیپ و چهره زمستانی ماجرای ازدواج شبنم فرشادجو بازیگر ساله با چگونه با روشهای ساده زیبا شویمراههای ساده ای برای زیبا شدن وجود دارد که بسادگی می توان بوسیله لوازمی که در منزل در طرز درست کردن ژلــه رنگین کمانآموزش درست کردن ژله رنگین کمان ژله رنگین کماندرست کردن ژله رنگین کمانآموزش تصویری روش پاک کردن انواع کیف و کفش ایران نازدر این مقاله به راه های ساده و مفید برای پاک کردن انواع کیف و کفش اشاره شده است پنج آب کردن شکلات بهارک مبینی بهار مدیر ارشد بهارسایت جتما همه تون می دونید که به دو روش شکلات رو آب می کنند انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی طرز تهیه و روش درست کردن فرنی خوشمزه با نشاسته خودتان در خانه، نان خامه ای درست کنید عروس مد ارایش اموزش درست کردن موی کوتاه دخترانه موها را با شامپو و نرم کننده مناسب بشورید زمانی که مو شانزده روش برای زیبا تر کردن چشم جوان ماندن آسان تر از آنست که فکرش را بکنید تغییرات کوچکی در زندگی روزمره‌ی خود بدهید، فوت لایت مد مد و لباس دکوراسیون آرایش و زیبایی آموزش جدیدترین مدل کفش دخترانه چگونه با روشهای ساده زیبا شویم راههای ساده ای برای زیبا شدن وجود دارد که بسادگی می توان بوسیله لوازمی که در منزل در دسترس طرز درست کردن ژلــه رنگین کمان آموزش درست کردن ژله رنگین کمان ژله رنگین کماندرست کردن ژله رنگین کمانآموزش تصویری درست درست کردن مربا هویج وانیل اگرنوع شکرى آن باشد یک ق چ واگر وانیل خالص باشد ق چ جوز هندی و یا موقع رنده کردن

اجرای درست و دقیق ارزیابی زیست محیطی مانع تعارضات آبی می‌شود+اینستاپست

[ad_1]

معصومه ابتکار با انتشار پستی صفحه اینستاگرام خود را به روز کرد.

معصومه ابتکار با انتشار پستی صفحه اینستاگرام خود را به روز کرد.

جوان؛  معصومه ابتکار معاون رئیس جمهور و رئیس سازمان حفاظت محیط زیست با انتشار پستی در صفحه اینستاگرام خود با اشاره به اهمیت موضوع آب در ابعاد و زوایای مختلف، گفت: به دلیل همین اهمیت، ضروری است تا در ابعاد مختلف اقداماتی همچون اصلاح و بازنگری قوانین و حقوق آب، تغییر روند مدیریت و سیاست گذاری در این حوزه، همچنین تغییر نگرش و رویکرد عامه مردم و درک و شناخت از آب در دستور کار قرار گیرد.

وی نوشت:

"اجرای دقیق ارزیابی زیست محیطی می تواند مانع بسیاری از تعارضات قومیتی، توسعه ای، اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی در حوزه آب شود. بنابراین اقداماتی همچون اصلاح و بازنگری قوانین و حقوق آب، تغییر روند مدیریت و سیاست گذاری در این حوزه، همچنین تغییر نگرش و رویکرد عامه مردم در چگونگی مصرف آب باید در دستور کار قرار گیرد. امروزه نگاه اکوسیستمی و زیست بومی در مدیریت منابع به ویژه منابع آبی بسیار حائز اهمیت است. بر هم خوردن چرخه های طبیعی که یکی از نمونه های آن پدیده تغییر اقلیم است از مداخلات مخرب انسانی در طبیعت و به خاطر نبود نگاه اکوسیستمی و زیست بومی است. تکیه و تاکید دانش روز دنیا بر نگاه اکوسیستمی و نقش تعیین کننده ارزیابی زیست محیطی در تعمیم این نگاه به سطوح مختلف مدیریتی و تصمیم گیری به دور از هر گونه ملاحظه سیاسی و قومی و غیره برای آنست که اجرای دقیق فرآیند ارزیابی زیست محیطی تنها راهکار انطباق و سازگاری توسعه با محیط زیست و قرار گرفتن در مسیر توسعه پایدار است. برای تحکیم موضوع ارزیابی زیست محیطی، لایحه ارزیابی زیست محیطی از سوی دولت یازدهم به مجلس نهم ارائه شد. ولی متاسفانه با رد کلیات این لایحه در دوره قبل مواجه شدیم و حالا امیدواریم به زودی شاهد تصویب آن در مجلس دهم باشیم. زیرا راه حل علمی و مطمئن جهانی برای تطبیق فعالیت های توسعه ای با محیط زیست، ارزیابی زیست محیطی است."

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
دومین عکس پرسر و صدای عباس جدیدی آیا این واقعی …هنوز تب داغ عکس عباس جدیدی و مرحوم پور حیدری سرد نشده است که عکسی دیگر از عباس جدیدی در لوکس و نابودگر، سلاح هایی که لرزه بر اندام می …لوکسونابودگرسلاحدر دنیا افرادی هستند که به دلایل مختلف برای خودشان کلکسیونی از سلاح های کشنده جمع دومین عکس پرسر و صدای عباس جدیدی آیا این واقعی است؟ هنوز تب داغ عکس عباس جدیدی و مرحوم پور حیدری سرد نشده است که عکسی دیگر از عباس جدیدی در حال لوکس و نابودگر، سلاح هایی که لرزه بر اندام می اندازند عکس لوکسونابودگر در دنیا افرادی هستند که به دلایل مختلف برای خودشان کلکسیونی از سلاح های کشنده جمع آوری می

سالادی با بهترین میوه های فصل درست کنید

[ad_1]

وب سایت پارسه گرد: حالا که فصل انار و خرمالو است، از این فرصت استفاده کنید و با این دو میوه خوشمزه یک سالاد خوب درست کنید. این سالاد را می توانید به عنوان پیش غذا در کنار غذای مهمان هایتان آماده کنید.

 مواد لازم:

• خرمالو  3 عدد
• دانه انار  ¾ پیمانه
• سیب  1عدد
• برگ نعناع  7 تا 10 برگ
• آب لیمو ترش  2 قاشق چایخوری
• عسل  1 قاشق چایخوری

 
طرز تهیه :

1-ابتدا خرمالو و سیب ها رو پوست کنده و خرد می کنیم.

2-به آرامی تمام مواد را با هم مخلوط کنید.

3-حداقل چند روز در یخچال سالم باقی می ماند اما بهتر است همان روز سرو شود.

 

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان …کلینیک تخصصی تندیس زیبایی ایرانیان شعبه تهرانپارس فلکه اول تهرانپارس، خیابان رشید رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما طرز تهیه سالاد سزار با توجه به موادی که در این سالاد استفاده شده می تونید از اون به عنوان یک شام سبک هم تیترنو آخرین اخبار خبرگزاری ها و سایت های خبری …آخرین اخبار خبرگزاری های فارسی زبان را به صورت طبقه بندی شده در تیتر نو بخوانیدغذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید پیشگیری از کودک آزاری جنسی با تور استانبول از یک هفته برنامه ی غذایی برای سحری و افطاردوستان گرامی برنامه غذایی که در زیر مشاهده می کنید، نمونه ای از یک هفته برنامه غذایی رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافهبهترین راه برای کاهش اضافه وزن این است که تمام میان وعده‌ها و چاشنی‌هایتان را حذف کنیدآشپزی سالادهاسیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی آخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک …مجله اینترنتی کمونه اخبار داعش کمونه انتخاب عکس بازیگران اس ام اس فال روزانه سلامت کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان تمـاس با ما کلینیک ایرانیان شعبه زعفرانیه ، خیابان آصف ، میدان شهید اعجازی ، روبروی سفارت یمن ، ساختمان رژیم لاغری و کاهش وزن رژیم لاغری و کاهش وزن فقط با یک بار خواندن وبلاگ من حداقل کیلو وزن کم می کنید چون شما را طرز تهیه سالاد سزار با توجه به موادی که در این سالاد استفاده شده می تونید از اون به عنوان یک شام سبک هم استفاده تیترنو آخرین اخبار خبرگزاری ها و سایت های خبری فارسی زبان آخرین اخبار خبرگزاری های فارسی زبان را به صورت طبقه بندی شده در تیتر نو بخوانید غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای رژیمیغذا با مرغ رژیم غذایی لاغریرژیم غذایی لاغریغذای رژیمیآشپزی با مرغ رژیم لاغری غذاهای رژیمیانواع غذا یک هفته برنامه ی غذایی برای سحری و افطار دوستان گرامی برنامه غذایی که در زیر مشاهده می کنید، نمونه ای از یک هفته برنامه غذایی معمولی رژیم لاغری ۱۰ روزه برای آب کردن چربی های اضافه بهترین راه برای کاهش اضافه وزن این است که تمام میان وعده‌ها و چاشنی‌هایتان را حذف کنید آشپزی سالادها سیب زمینی ها با خردل و سبزی های معطر طعم می گیرند و سالاد رنگارنگ تربچه همراه بی نقصی برای آخرین دیدگاه های سایت ایران کوک دوستان خوبم از دیدگاه هاتون سپاسگزارم ، تک تک دیدگاه هایی که از طرف شما ارسال میشه رو میخونم مجله اینترنتی کمونهسرگرمیسلامتورزشسبک زندگیگردشگریمددانلود مجله اینترنتی کمونه اخبار داعش کمونه انتخاب عکس بازیگران اس ام اس فال روزانه سلامت جنسی

آموزش درست کردن مانی بگ با نان لواش

[ad_1]

آموزش درست کردن مانی بگ با نان لواش 

غذای لقمه ای خوشمزه که می توانیم درون آن را با مواد پیتزا پر کنیم تا بسیار خوشمزه شود یا هر چیز دیگری که دوست داشته باشیم. 

طرز تهیه مانی بگ لواش :

نان لواش را گرد، برش بزنید.

برای پر کردن کیسه های پول، از انواع مایه ها استفاده کنید. انواع سبزیجات و یا متریال هایی که در تهیه پیتزا به کار می برید.

از مایه یک قاشق وسط نان لواش بگذارید و پنیر پیتزا روش بریزید و گوشه ها را بهم بچسبانید با نخ محکم کنید و در روغن سرخ کنید.

می توانید به جای نان لواش از خمیر یوفکا استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آموزش درست کردن سایت رایگان در یاهوتوسط این گزینه شما می توانید با پیروی از دستورات صفحه نمایش به سادگی یک صفحه وب را آموزش درست کردن دسر پسته طرز تهیه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط درست کردن ژله آبرنگی ژله آبرنگی طرز تهیه ژله آبرنگیمواد لازم برای ژله آبرنگی طرز درست کردن ژله آبرنگیطرز درست کردن سالاد ماکارونی درست کردن سالاد ماکارونی تخم مرغ ها را بجوشانید ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید آموزش درست کردن سایت رایگان در یاهو توسط این گزینه شما می توانید با پیروی از دستورات صفحه نمایش به سادگی یک صفحه وب را ایجاد آموزش درست کردن دسر پسته طرز تهیه تمام مواد را با هم مخلوط کرده و روی حرارت گذاشته، مدام هم بزنید تا مخلوط کاملا سفت درست کردن ژله آبرنگی ژله آبرنگی طرز تهیه ژله آبرنگیمواد لازم برای ژله آبرنگی طرز درست کردن ژله آبرنگیطرز تهیه درست کردن سالاد ماکارونی درست کردن سالاد ماکارونی تخم مرغ ها را بجوشانید ماکارونی ها را در آب و نمک بپزید هویج را

طرز شستن خاکشیر ، روش درست کردن شربت خاکشیر

[ad_1]

خاکشیر یکی از گیاهان پر استفاده در طب سنتی است که دانه‌های آن مصارف دارویی زیادی دارد. قبل از مصرف باید نحوه شستن خاکشیر را به خوبی بدانید.

همانطور که می‌دانید خاکشیر از قدیم برای درمان بیماری‌های مختلفی کاربرد داشته است. علاوه بر استفاده از خاکشیر در درمان بیماری‌هایی مثل یبوست و.. می‌توان از شربت آن هم به عنوان یک نوشیدنی اصیل ایرانی استفاده کرد که به دلیل پیشگیری از گرمازدگی مخصوصا برای فصل تابستان بسیار مناسب است. اما بهتر است قبل از اینکه برای درست کردن این شربت گوارا دست به کار شوید با نحوه شستن خاکشیر آشنا شوید. زیرا معمولا این دانه‌ها دارای شن‌ریزه‌هایی هستند که اگر به خوبی شسته نشونند می‌توانند مشکلاتی را ایجاد کنند.

خواص خاکشیر

فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود. خاکشیر از زمان‌های گذشته کاربرد داشته است و بهترین کاربرد آن به خاطر خاصیت ضدعفونی‌کننده‌اش می‌باشد و برای ناراحتی‌های روده مثل اسهال یا حتی یبوست مفید است. براساس تحقیقات انجمن طب سنتی ایران، خاکشیر در درمان بسیاری از بیماری‌ها از جمله رفع لک‌های پوستی، رفع بدبویی دهان، افزایش وزن و ضد اسهال موثر است. خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است. التیام دهنده زخم و جراحات است. صدا را باز می‌کند. التهاب کلیه را برطرف می‌کند( در بسیاری از متون طب سنتی به این موضوع اشاره شده است که استفاده از خاکشیر هنگام بروز التهاب‌های مجاری ادراری و کلیه بسیار موثر است، به ویژه زمانی که فردی مبتلا به بیماری سنگ کلیه است ). ادرار آور است. تب‌بر است. کهیر و التهابات پوستی را از بین می‌برد. سنگ کلیه را دفع می‌کند و موثر در برطرف کردن جوش‌های صورت است.

توجه: بعضی از افراد هنگامی که خاکشیر می‌‌خورند ممکن است سردرد بگیرند اینگونه اشخاص باید خاکشیر را با کتیرا بخورند.

طرز شستن خاکشیر

برای شستن خاکشیر مقداری خاکشیر را در یک کاسه بزرگ ریخته و روی آن را آب می‌ریزیم. در این حالت خاکشیرها حالت گلوله‌ای پیدا می‌کنند. بنابراین باید با قاشق یا چنگال آن‌‌ها را به هم بزنید تا به مرور ته‌نشین بشوند. اگر خاکشیر دارای برگ و خاشاک هم هست بهتر است مدتی را در آب باشد تا برگ‌های زیر آن به روی سطح آب بیایند. بعد از این کار آب ظرف را خیلی آرام خالی می‌کنیم. دوباره درون ظرف را از آب پر می‌کنیم و کنار می‌گذاریم و باز هم اضافات روی سطح آب را خالی می‌کنیم. این کار را تا جایی تکرار می‌کنیم که دیگر هیچ برگ و خاشاکی روی آب نباشد و آب روی خاکشیر کاملا زلال باشد.

در مرحله بعدی شستن خاکشیر یک ظرف بزرگ‌تر برداشته (بهتر است از ظروف پلاستیکی استفاده شود) و خاکشیر را آرام هم می‌زنیم و در ظرف بزرگ‌تر می‌ریزیم. این کار را برای این انجام می‌دهیم که اگر شن و یا سنگ‌ریزه‌ای ته ظرف جمع شده است دو مرتبه با خاکشیر مخلوط نشود و ته همان ظرف بماند. شن‌های ته ظرف را خالی کرده ظرف را می‌شوییم و دوباره عمل بالا را تکرار می‌کنیم( یعنی خاکشیر را آرام هم می‌زنیم و وارد ظرف دیگر می‌کنیم). برای شستن خاکشیر باید این کار را چند مرتبه تکرار کنیم تا دیگر هیچ شنی کف ظرف باقی نماند.

طرز تهیه شربت خاکشیر

بعد از شستن خاکشیر یعنی درست زمانی که از تمیز بودن خاکشیرها اطمینان پیدا کردید بهتر است یک شربت خوش طعم با آن‌ها درست و نوش جان کنید.
مواد لازم:

• آلو بخارا (اختیاری) 

برای درست کردن شربت خاکشیر مقداری آب به ظرفی که از آن برای شستن خاکشیر استفاده کردید اضافه می‌کنیم. بعد از آن هم شکر و گلاب و یخ را اضافه کرده و نوش جان می‌کنیم. میزان شکر بستگی به ذائقه افراد دارد. برخی افراد برای خوش طعم شدن به آن کمی آب لیمو هم اضافه می‌کنند.

در صورت تمایل چند عدد آلو بخارا به شربت اضافه کنید که در اینصورت حدود ۷ ساعت باید صبر کنید تا آب مزه آلو بخارا را بگیرد و آلو ها هم نرم شوند. همچنین بهتر است به جای شکر از عسل و یا نبات آب شده استفاده شود.

نکاتی در رابطه با مصرف خاکشیر

• اگر با شیر تازه خورده شود، بدن را چاق می‌کند.

• می‌توان برای خوراندن آن به کودکان ژله خاکشیر درست کرد.

• خوردن آن سبب نیکویی رنگ و رخسار می‌گردد.

• می‌توان برای سفره آرایی دانه‌های خاکشیر را در قالب‌های یخ ریخت.

• اگر پوستی باز و موی بدون شوره می‌خواهید خاکشیر بخورید.

• اگر تصمیم دارید وزن خود را افزایش دهید هر روز صبح قبل از صبحانه خاکشیر میل کنید.

• به جهت از بین رفتن لک‌های پوستی خاکشیر را به مدت ۲ هفته هر روز با ترنجبین بخورید.
  

گردآوری: مجله اینترنتی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، …در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبینطرز تهیه شربت گل محمدی گل سرخ نحوه درست کردن شربت ریواس آموزش درست کردن شربت زنجبیل خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست – …خاصیتخاکشیرچیستوخواصخاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر استطرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه سایت …آشپزی و تغذیهآشپزیطرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده جام نیوز فواید بی نظیر خوردن خاکشیر در …فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود با ما همراه شوید آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان سریعترین روش برای درمان آفت دهان سلامت و پزشکیسریعترین روش برایآفت های دهانی زخم های دردناکی هستند که درون دهان و اغلب در پایه لثه ها، درون آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا آلوورا آلوئه ورا آلوورا یا صبر زرد گیاهی است علفی و چند ساله با برگ گیاهان داروئی کامبوجا اگر می خواهید شربت چای قارچ کامبوجا مصرف کنید ابتدا موارد زیر را اجرا و عملی نمائید انواع شربت و نوشیدنی، آموزش درست کردن نوشیدنی، نوشیدنی گرم در این بخش شما با انواع درست کردن دسر،انواع نوشیدنی،انواع دسر،آشپزی،انواع نوشیدنی گرم طرز تهیه شربت، طرز تهیه شربت سکنجبین طرز تهیه شربت و مربای توت فرنگی شربت لیموناد طرز تهیه شربت آلبالو در منزل روش شستن خاکشیر و خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست – جدیدترین اخبار خاصیتخاکشیرچیستو خاصیت خاکشیر چیست و خواص خاکشیر برای پوست خاکشیر از نظر طب قدیم ایران گرم و تر است طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه سایت سرگرمی و سبک زندگی جوانی ها … آشپزی طرز تهیه شربت تخم شربتی خوشمزه، را برای شما عزیزان و کاربران محترم جوانی ها قرار داده ایم جام نیوز فواید بی نظیر خوردن خاکشیر در بارداری فصل تابستان که می‌رسد بازار مصرف خاکشیر و شربت آبلیمو هم داغ می‌شود با ما همراه شوید تا با آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان گیاهان داروئی کامبوجا اگر می خواهید شربت چای قارچ کامبوجا مصرف کنید ابتدا موارد زیر را اجرا و عملی نمائید آلوئه ورا و خواص گیاه آلوئه ورا آلوورا آلوئه ورا آلوورا یا صبر زرد گیاهی است علفی و چند ساله با برگ‌های ضخیم فواید یک فنجان گل‌گاوزبان این روزها برخی افراد از استرس، اضطراب، اختلال در تمرکز، کم‌خوابی یا بی‌خوابی ناشی از

با آناناس و کدو سبز، کیک درست کنید

[ad_1]

 وب سایت سوران: امروز هم قرار است در این مطلب نوعی کیک به شما آموزش دهیم که هم مناسب مهمانی هاست و هم به عنوان عصرانه مناسب است. تنها تفاوتی که با کیک های دیگر دارد، وجود کدو سبز در آن است.

مواد لازم:

• آرد 110 گرم
• آرد شیرینی پزی (آرد گندم) 1/2 فنجان
• شکر 280 گرم
• پودر نارگیل 1/2 فنجان
• جوش شیرین 2 قاشق چای خوری
• نمک 1 قاشق چای خوری
• دارچین 2 قاشق چای خوری
• جوز 1/4 تا 1/2 قاشق چای خوری
• زنجبیل 1/16 قاشق چای خوری
• روغن کانولا 3 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ  2 عدد
• وانیل 1 قاشق چای خوری
• کدو سبز (رنده شده، با پوست) 2 فنجان
• کنسرو آناناس 1 عدد

مواد اولیه رویه کیک :

• کره (نرم شده) 2 قاشق غذاخوری
• پنیر خامه ای (کم چرب، نرم شده) 225 گرم
• پودر شکر 450 گرم
• آب آناناس 2 قاشق چای خوری
• گردو (خرد شده) به مقدار لازم

 

طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) گرم کنید.

برای تهیه کیک، به آرامی مقداری آرد داخل پیمانه اندازه گیری بریزید. آرد، شکر، پودر نارگیل، جوش شیرین، نمک، دارچین، جوز و زنجبیل را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و خوب با هم زن مخلوط کنید.

روغن، تخم مرغ و وانیل را خوب مخلوط کنید و بعد کدو را اضافه کرده و هم بزنید و در آخر مخلوط آرد گندم و آناناس را به آن بیفزایید. خمیر باید سفت و خشک باشد طوری که وقتی در دست میگیرید تکه تکه نشود ولی اگر خیلی خشک بود مقداری کمی از آب آناناس به آن اضافه کنید.

خمیر را داخل قالب 22 در 33 سانتیمتری چرب شده قرار دهید و به مدت 33 تا 35 دقیقه داخل فر بگذارید تا کاملا مغز پخت شود سپس بگذارید داخل قفسه کاملا خنک شود.

طرز تهیه لایه خامه ای کیک:

کره و پنیر خامه ای را داخل یک کاسه بزرگ مخلوط کنید و با هم زن برقی با سرعت معمولی هم بزنید تا یکدست و یکنواخت شود و بعد با پودر شکر و آب آناناس مخلوط کنید.

در صورت نیاز، به مواد رویه خامه ای مقداری شیر یا آب آناناس اضافه کنید.

لایه خامه آماده شده را روی کیک بریزید و پخش کنید. میتوانید در صورت تمایل روی کیک را با گردو تزیین نمایید.

نکته:

 در صورتی که کدو سبزتان بزرگ است، قبل از رنده کردن، هسته هایش را بیرون بیاورید تا زیاد آبکی نشود.

 این کیک را میتوانید با جایگزین کردن کدو سبز با هویج به کیک هویج تبدیل کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه …طرز تهیه چیزکیک بعد چیز کیک اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی …انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان …طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست کنید…طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرسوپ سبز یک پیش غذای خیلی خوشمزه در روزهای سرد سوپ سبز با طعمی تازه به همراه لوبیا سبز آموزش آشپزیآموزش شیرینی پزیانواع کیک…کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز مطبخ رویا کیک یخچالی با بیسکویتدوستان عزیزم سلام این هم یک یک کیک که نیاز به فر نداره و درست کردنش هم وقت زیادی نمی غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوریآشپزی شیرینی و دسردر این مطلب کیک روغن زیتون را به شما آموزش داده ایم، همانطور که ملاحظه می کنید، به جای طرز تهیه چیز کیک، چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت آکا طرز تهیه چیزکیک بعد چیز کیک اشتهابرانگیز رو با آناناس و مروارید های خوراکی تزئین کنید انواع کیک و بیسکوئیت و شکلات آموزش شیرینی پزی انواع کیککیک پخت انواع کیک بیسکوییت شکریشیرینی پزیخمیر کیک خامه ایشیرینیاموزش پخت کیک چیز کیک یخچالی با پایه بیسکویت ساده و آسان عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست کنید عکس طرز تهیه سوپ سبز یک سوپ خوشمزه با کلی مواد سبز عکس طرز تهیه کیک لیمویی با روغن زیتون و آشپزی رنگین عکس و تزئین انواع دسر شیرینی ژله پودینگ ، بستنی و حلوا عکس و تزئین غذای نوزادان مطبخ رویا کیک یخچالی با بیسکویت دوستان عزیزم سلام این هم یک یک کیک که نیاز به فر نداره و درست کردنش هم وقت زیادی نمی بره آموزش آشپزیآموزش شیرینی پزیانواع کیکنوشیدنیدسرسوپ کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز با ذکر غذای رژیمی و لاغری آشپزی غذاهای گوشتی غذاهای دریایی مرغ و انواع پرنده آش، سوپ و آبگوشت کبابی و تنوری هر چیزی که تو لاغر شدن به دردمون میخوره اینجا هست روش چای سبز و آبغوره رو که همه می دونن من روزی دو لیوان چای سبز می خورم شبا هم قبل خواب یه استکان آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب کیک روغن زیتون را به شما آموزش داده ایم، همانطور که ملاحظه می کنید، به جای روغن