این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

[ad_1]

وبسایت آفتاب: حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در اختیارتان بگذارد. خوب حالا سوال اینجاست که چه غذاهایی می‌تواند بر روی قدرت مغز تاثیر منفی داشته باشد و منجر به بیماری‌هایی همچون آلزایمر شود؟ در این مقاله قصد داریم از توصیه سایت Brain Docs استفاده کنیم و غذاهایی که باید از خوردن آن اجتناب شود را بیان نماییم.

شیرین کننده‌های مصنوعی

دیوید پرموتر، متخصص مغز و اعصاب در این باره می‌گوید: هر کسی در دنیای امروزی در مورد گلوتن، کربوهیدرات و شکر صحبت می‌کند اما باید توجه بیشتری به شیرین کننده‌های مصنوعی نیز داشته باشیم. سال گذشته گروهی از محققان، مطالعه‌ای را انجام دادند. این مطالعه نشان می‌دهد زمانی که افراد شیرین کننده‌های بدون کالری را مصرف می‌کنند، باکتری‌های درون روده به گونه‌ای تغییر پیدا می‌کند که راه را برای ایجاد دیابت نوع ۲ هموار می‌سازد.

 اگر به بیماری دیابت مبتلا شوید، ۴ برابر بیشتر از سایر زمان‌ها خطر ابتلا به بیماری‌های شناختی همچون آلزایمر در شما وجود خواهد داشت. دلیل این موضوع بسیار ساده اســت. دیابت باعث می‌شود کمتر از قبل به انسولین حساس شوید، بنابراین سطح قند خون افزایش پیدا می‌کند و همین امر خطر ابتلا به بیماری‌های انحطاط مغز را افزایش می‌دهد. با کمال تعجب، افرادی که شیرین کننده مصنوعی مصرف می‌کنند بیشتر از سایر افراد در معرض توسعه دیابت قرار دارند.

ماهی‌های سرشار از جیوه

گیل سالتز استادیار بالینی روانپزشکی در بیمارستان نیویورک در این باره می‌گوید: دوست ندارم یک غذا را به عنوان یک ماده بد معرفی کنم. هر چیزی اگر به صورت متعادل مصرف شود بی ضرر خواهد بود اما یک استثنا در این باره وجود دارد و آن هم جیوه اســت. جیوه بیشتر در ماهی یافت می‌شود. اگر ماهی بزرگ باشد نشان می‌دهد که بیشتر در آب زندگی کرده اســت و جیوه بیشتری در بدن خود دارد.

بیشتر افراد فکر می‌کنند که جیوه تنها بر روی سیستم شناختی انسان تاثیر می‌گذارد اما این ماده بر روی مخچه نیز اثر گذار اســت (مخچه بخشی از مغز انسان اســت که تعادل، هماهنگی و بینایی انسان را تحت تاثیر قرار می دهد). من خودم در مورد مصرف جیوه بسیار حساس هستم و مقدار مصرفی خود را کنترل می‌کنم. اگرچه از تن ماهی استفاده می‌کنم ولی بیشتر از یکبار در هفته از آن مصرف نمی‌کنم.

دوست دارید کمتر در معرض جیوه موجود در ماهی قرار بگیرید؟ توصیه‌های زیر را دنبال کنید:

از مصرف ماهی‌هایی همچون کوسه، شمشیر ماهی، کاشی ماهی خودداری کنید. این ماهی‌ها حاوی سطح بالایی از جیوه هستند.

۳۴۰ گرم در هفته از انواع ماهی‌هایی استفاده کنید که سطح جیوه بسیار پایینی دارند. مثلا می‌توانید از میگو، ماهی تن و قزل آلا استفاده کنید.

مصرف ماهی تن سفید را به ۱۷۰ گرم در هفته محدود کنید.

بیسکویت آماده

دکتر سوزان آلبرز ، روانشناس بالینی در کلینیک کلیولند در این باره می‌گوید: من خودم از مصرف بیسکویت‌های آماده یا خمیر پیتزای آماده خودداری می‌کنم. اغلب اوقات، اسیدهای چرب ترانس برای تولید این ترکیبات مورد استفاده قرار می‌گیرد. اگرچه بیشتر اسیدهای چرب ترانس ممنوع بوده یا حذف می‌شود، اما هنوز هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این اسیدها موجب کوچک شدن مغز، التهاب و ایجاد اختلال در سیستم انتقال عصبی می‌شود. مطالعات انجام شده نشان می‌دهد که این اسیدها می‌تواند آسیب بسیار جدی به مغز وارد کند.

نوشیدنی‌های شیرین

دکتر سندرا آموت، عصب شناس و نویسنده در این باره می‌گوید: من از خوردن نوشیدنی‌های شیرین اجتناب می‌کنم زیرا سیستم تنظیم کننده مغز نمی‌تواند از عهده کالری‌های موجود در آن برآید. سلول‌های عصبی در هیپوتالاموس به طور معمول نمی‌تواند کالری مصرف شده را با انرژی سوزانده شده از طریق ورزش مطابقت دهد. شواهد نشان می‌دهد که نوشیدنی‌های شیرین گرسنگی را همانند غذاهای جامد کاهش نمی‌دهد. به همین خاطر مقدار بیشتری از این نوشیدنی‌ها مصرف می‌شود.

از آنجایی که بیشتر افراد از سیگنال‌های گرسنگی و سیری خود به عنوان راهنمای خوردن استفاده می‌کنند، به سیستمی که بتواند به درستی کار کند نیاز خواهند داشت. برای کمک به انجام اینکار، می‌توان غذاهای کامل مصرف کرد، تمرینات ورزشی انجام داد و از خوردن موادی همچون نوشابه صرف نظر کرد.

گلوتن

دکتر کلی بروگان روانپزشک معروف در این باره می‌گوید: بعد از مرور و بررسی کامل ادبیات پزشکی ، از جمله موارد موجود در یک رژیم غذایی بدون گلوتن ، این توصیه‌ها را در تمرینات عملی خود به کار بردم. بعد از به کارگیری این توصیه‌ها، شاهد بهبود بیماران خود بودم. گلوتن در غذاهای مدرن بسیاری وجود دارد. برای بیشتر افراد، استفاده از محصولاتی که دارای گلوتن هستند ممکن نیست. به همین خاطر پایبند بودن به غذاهای طبیعی و کامل همچون گوشت، تخم مرغ، سبزیجات، میوه‌ها، آجیل‌ها، دانه‌ها و روغن‌ها می‌تواند مشکلات مرتبط با سلامتی را از بین ببرد.

غذاهای فرآوری شده

دکتر دیانا پورویس، مدیر استراتژی و برنامه در دانشگاه تگزاس در این باره می‌گوید: به نظر من، بهتر اســت از خوردن غذاهای فرآوری شده همچون فست فودها و نوشابه اجتناب گردد. این غذاها اغلب حاوی چربی‌های ترانس هستند که برای قلب و مغز انسان مضر اســت. همچنین مقادیر زیادی شکر و سایر مواد تشکیل دهنده مصنوعی در این غذاها یافت می‌شود. زمانی که غذاهای فرآوری شده به صورت منظم مصرف می‌گردد، می‌تواند جایگزین غذاهای واقعی گردد که مواد مغذی مفید را برای مغز فراهم می‌کند. این غذاها( غذاهای فرآوری شده) می‌تواند باعث ایجاد چاقی و التهاب گردد و برای مغز بسیار مضر باشد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

22 آگوست 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی ...22 آگوست 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت ها و ماهی سالمون شنیده اید. اینگونه خ.23 آگوست 2016 ... آفتاب: شما بارها بارها مورد افزایش قدرت همچون و سالمون اینگونه میتواند شما حفظ و قوی قدرتمند اختیارتان خوب سوال که غذاهایی بر قدرت تاثیر داشته و ...حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و ق.حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توتها و ماهی سالمون شنیدهاید. اینگونه خوراکیها میتواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی قوی و قدرتمند در ...برترین ها: اگر فرزند کوچکی در خانه دارید که بد غذاست و می خواهید با ترفندهایی به او غذا دهید یا حتی اگر دوست دارید در میهمانی ها میز غذاخوری شما بیشتر از همیشه ...این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند. غذاهای ترش چه تاثیری بر روی دندان ها دارند؟ یک دندان پزشک گفت: مصرف مواد غذايي ترش که خاصیت اسیدی دارد باعث اسیدی ...اگر خواهان اين هستيد كه در مقاطع حساس و بحرانی، بهترين تصميم را بگيريد و اگر ... ليست مواد غذايی كه می خوريد، می تواند به شما در داشتن حافظه بهتر و مغز پرتوانتر كمک كند؛ مواد غذايی مقوی، سالم و مناسبی كه برای مغز ما مفيدند در حقيقت ... دهيد همچنين احساس شادي و شعف را در خود زيادتر كرده و از ضعيف شدن مغز خود جلوگيری نمائيد.نمناک بهداشت و سلامتتغذیه خوردن این غذا ها شما را پیر می کند ... برخی مواد غذایی هستند که برای سلامتی خطر زیادی دارند اما تاثیر خود را به طور مستقیم نشان نمی دهند و در درازمدت ... در این صورت قدرت دفاعی بدن ضعیف می شود و زمینه ابتلا به بیماری های استحاله ای مرتبط با سن مانند سرطان، آب مروارید و. ... با این حرف مغز شما شاد می شود!سلامت مغز تحت تأثیر مواد غذایی استهیچکدام از شما باور نمیکنید که تا چه حد مواد غذایی ... اسیدهای چرب مناسب برای تغذیه مغز ، تنها در این مواد غذایی یافت میشوند و به ایجاد و ... تحقیقات نشان میدهد که چربیهای ترانس ممکن است حافظه شما را ضعیف کنند. ... که مقدار زیادی مواد غذایی حاوی چربیهای ترانس مصرف میکنند ، مغز کوچکتری دارند .

کلماتی برای این موضوع
این ماده‌ی غذایی ضدافسردگی را دریابیددل و جگر این مواد غذایی سرشار از ویتامین هستند نتایج پژوهش‌های متعدد نشان می‌دهد مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک ماده غذایی که تعداد و کیفیت اسپرم‌ها را تقویت می‌کنند سیر سیر یکی از بهترین رژیم غذایی که شما را نصف می کند زیباشو دات کامدر این‌جا چند غذا به شما معرفی می‌کنیم که نیمی از مشکل اضافه وزن شما را حل می‌کند مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمکیکشنبه مرداد مواد غذایی مغذی برای اسپرم و تخمک بازدیدغذاهایی که حافظه را تقویت می کند پزشکان ایرانهمکاران ما از نظرات و پیشنهادات شما استقبال می نمایند نظر یا مطلب خود درباره این بهترین رژیم غذایی برای گروه خونی شما چیست؟آیا می دانید که چه نوع غذاها و خوردنی هایی متناسب با نوع گروه خونی شما هستند و با توجه فیزیوتراپی به گزارش خبرنگار علمی ایرنا، دکتر فرشاد اخوتیان دبیر علمی این سمینار روز سه شنبه در کاهش وزن با مواد غذایی دارای کالری صفراین مواد غذایی کالری صفر دارند مواد غذایی که کالری صفر دارند می توانند به کسانی که در تصفیه ی خون با مواد غذایی خیار خیار یکی دیگر از میوه ‌هایی است که خون را تصفیه می‌ کند این گیاه مُدر، اسید آفتاب آفتاب،آفتاب مرجع اخبار ایران و جهان، بانک جامع نیازمندیها

لینک منبع :این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند

این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می‌کنند - باشگاه خبرنگاران www.yjc.ir/fa/news/.../این-مواد-غذایی-مغز-شما-را-ضعیف-می‌کنند‏ - ذخیره شده 22 آگوست 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی ... این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند - بولتن نیوز www.bultannews.com/.../این-مواد-غذایی-مغز-شما-را-ضعیف-می-کنند‏ - ذخیره شده 8 سپتامبر 2016 ... حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت‌ها و ماهی سالمون شنیده‌اید. اینگونه خوراکی‌ها می‌تواند حافظه شما را حفظ کند و ذهنی ... این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند - بلاغ مازندران | خبر فارسی 7.khabarfarsi.com/u/24064317‏ 22 آگوست 2016 ... این مواد غذایی مغز شما را ضعیف می کنند. حتما شما نیز بارها و بارها در مورد غذاهای افزایش دهنده قدرت مغز همچون توت ها و ماهی سالمون شنیده اید. اینگونه ... غول چراغ شخصی خودتان • 11 ماده غذایی برای تقویت سیستم ایمنی بدن ... https://genie.ir/.../11-foods-that-will-boost-your-immune-system-and-make-you-healthier‏ - ذخیره شده ماده ای که سیر را از بقیه جدا می کند آلیسین (allicin) نام دارد, که به مقدار کافی در ... شما همچنین می توانید با خوردن طالبی، هویج، و کدو تنبل این ماده غذایی را بدست آورید. غذاهایی که حافظه را تقویت می کند – پزشکان ایران www.pezeshkan.org/?p=13697‏ - ذخیره شده - مشابه وقتی سن شما افزایش می یابد، قدرت دفاعی بدنتان ضعیف می شود، در نتیجه اثر تخریبی ... به تدریج یک سری حملات مغزی ضعیف اتفاق می افتد که در ابتدا باعث کاهش ... این سه ماده غذایی کشسانی رگ های خونی را حفظ می کند و انتقال پیام های عصبی را ... غذاهای تقویت کننده حافظه (2) - تبیان article.tebyan.net/8810/غذاهای-تقویت-کننده-حافظه-2-‏ - ذخیره شده وقتی سن شما افزایش می یابد، قدرت دفاعی بدنتان ضعیف می شود، در نتیجه اثر ... این سه ماده غذایی کشسانی رگ های خونی را حفظ می کند و انتقال پیام های عصبی را بهبود ... انتقال دهنده های عصبی :مواد شیمیایی موجود در مغز که روی قدرت اندیشه، ذهن و حافظه، ... غذاهای مفید برای افزایش حافظه‌ - forum mui - فهرست forum.mui.ac.ir/index.php?topic=1479.0‏ - ذخیره شده - مشابه این کار به تقویت حافظه شما کمک می کند. ... در نتیجه مصرف این قبیل مواد غذایی پرخاشگری و برخی از رفتارهای افسردگی را موجب می شود. ... به تدریج یک سری حملات مغزی ضعیف اتفاق می افتد که در ابتدا باعث کاهش حافظه و فراموشی ... سم کاس: می خواهید به کودکان آموزش دهید؟ به آنها خوب غذا بدهید | TED Talk ... https://www.ted.com/talks/sam_kass_want.../transcript?...‏ - ذخیره شده شریل مدیر مواد مغزی در دبیرستان عمومی در کانکتیکات بود. او یک پاستای ... وقتی ۱۱ سالش می شود شانس این که یک درس را تکرار کند بالاتر می رود. تحقیقات نشان ... مناسب ترین برنامه غذایی برای دوران امتحانات؛ غذای خوب، نمره خوب - کجارو www.kojaro.com/2016/5/25/119315/eat-well-during-finals/‏ - ذخیره شده 26 مه 2016 ... سوالی که اغلب برای ما پیش می‌آید این است که آیا واقعا مواد غذایی وجود دارد که ... بین وعده‌های غذایی فاصله است عملکرد مغز تحت تاثیر واقع شده و ضعیف می‌شود. ... به مغز عملکرد آن‌ را بهبود بخشیده و از خستگی شما جلوگیری می‌کند. بهترین و بدترین غذاها برای مغـز! noortarjome.com/مقاله/بهترین-و-بدترین-غذا-ها-برای-مغـز‏ - ذخیره شده - مشابه اگر خواهان این هستید که در مقاطع حساس و بحرانی، بهترین تصمیم را بگیرید و اگر ... لیست مواد غذایی که می خورید، می تواند به شما در داشتن حافظه بهتر و مغز پرتوان‌تر کمک کند؛ مواد غذایی مقوی، سالم و مناسبی که برای مغز ما مفیدند در حقیقت ... دهید هم‌چنین احساس شادی و شعف را در خود زیادتر کرده و از ضعیف شدن مغز خود جلوگیری نمائید.

مواد غذایی ضعیف کنند