مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟
[ad_1]چرا عامل اصلی چاقی ترکیب چربی و کربوهیدرات اسـت؟
به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ جریان بحث بر انگیزی که مدتها اسـت شروع شده اختلاف نظر در مورد ذخیره شدن چربی در صورت استفاده از آن و ویژگی چاق کنندگی آن اسـت. بسیاری بر این عقیده‌اند که استفاده از چربی (بدون قند) منجر به چاقی نخواهد شد. اما زمانی که معضل اصلی برای کاهش وزن کربوهیدرات‌ها باشد، چربی به‌صورت چربی ذخیره میشود.
وقتی صحبت از کاهش وزن به میان می‌آید ۲ عامل مؤثرند. کالری بالای چربی و عملکرد هورمون های وابسته به چربی . هر دو درست اسـت. اما باید بدانید عامل اصلی چاقی زمانی پیش می‌آید که کربوهیدرات و چربی به میزان مساوی باهم ترکیب شده باشند. حالا می‌دانیم چرا دونات‌های شکلاتی پر طرفدار هستند و کیک‌های خامه ای به مذاق ما بسیار خوش می‌آیند.
ایده‌ی ذخیره نشدن چربی از آنجا می‌آید که مصرف چربی به تنهایی تأثیر بسیار کمی بر روی انسولین که اصلی‌ترین هورمون ذخیره سازی چربی اسـت، خواهد داشت. درست اسـت! در ادامه دلیل آن را متوجه خواهید شد. فرضیه دیگری مبنی بر این اسـت که انسولین تنها هورمون ذخیره کننده چربی اسـت.
لازم اسـت بدانیم این هورمون‌ها هستند که تعیین می‌کنند ما چه بخوریم و چه اندازه بخوریم و چگونگی ذخیره شدن مواد غذایی به صورت گلیکوژن، چربی و عضله تحت کنترل عملکرد هورمون‌ها اسـت. در کنار انسولین هورمون‌های دیگری برای ذخیره سازی چربی فعالیت می‌کنند که شاید تا به حال اسم آنها را نشنیده باشید.
اثر هورمون‌ها و آنزیم‌ها بر چاقی و مواد غذایی
انسولین اثر آنزیم‌های ذخیره کننده چربی در بدن بنام لیپوپروتئین‌لیپاز را افزایش می‌دهد. وقتی با اضافه وزن روبرو باشیم انسولین ۲ کار دیگر نیز انجام خواهد داد که کاهش وزن را برای ما سخت تر می‌کند. کاهش تأثیر آنزیم‌های چربی سوز و پایین آوردن اکسیداسیون چربی.
شما می‌توانید میزان انسولین را با کم کردن کالری دریافتی پایین بیاورید. از آنجایی که کربوهیدرات‌ها مهمترین عامل بالا بردن انسولین هستند، بسیاری از مردم با قطع کردن کربوهیدرات سعی در کاهش وزن دارند. همه ی این ها به این معنی اسـت که هم چربی و هم کربوهیدرات‌ها منجر به چاقی خواهند شد اما بدترین حالت زمانی اسـت که این ۲ با هم ترکیب میشوند. البته در بسیاری موارد چربی به تنهایی باعث چاقی نمی‌شود بلکه نوع چربی اهمیت دارد.
تحقیقات انجام شده نشان می‌دهد، مصرف کربوهیدرات منجر به تولید انسولین و هورمون‌های دیگر ذخیره سازی چربی و در نتیجه ذخیره چربی خواهد شد و اما مصرف چربی به تنهایی منجر به تولید هورمون “جی آی پی” میشود و مثل کربوهیدرات باعث افزایش ناگهانی قند خون نخواهد شد، در نتیجه چربی بسیار کمتری نسبت به کربوهیدرات‌ها ذخیره میشود.
ترکیب کربوهیدرات و چربی چرا بد اسـت؟
و اما ترکیب کربوهیدرات و چربی منجر به تولید “جی آی پی” همراه با افزایش شدید قند خون و تولید انسولین اضافه منجر به ذخیره چربی چند برابر میشود. ۲ هورمون دیگر به نام “آ اس پ” که مستقیماً توسط چربی تحریک میشود و هورمون “گرلین” که وابسته به گرسنگی اسـت نیز روند مشابه بالا را طی می‌کنند و در نتیجه به ذخیره چربی کمک می‌کنند.
نتیجه گیری کلی اینکه عوامل مؤثر در چاقی بسیار متفاوت‌اند از هورمون‌ها گرفته تا سبک زندگی و رژیم‌های گوناگون غذایی. نکته‌ی دیگر اینکه بدن همه‌ی ما متفاوت اسـت. مطالب گفته شده یک سیستم کلی و روند طبیعی سوخت و ساز بدن اسـت که بسته به ویژگی‌های فردی میتواند متفاوت باشد. بسیاری از انسانها با وجود ترشح بالای گرلین تناسب اندام دارند و بسیاری نیز به گفته عامیانه با آب خوردن چاق میشوند.
درست اسـت که با اضافه کردن چربی به کربوهیدرات می‌توان سرعت افزایش گلوکز خون را کنترل کرد و این برای دیابت مفید اسـت اما بدن همچنان با بار چربی و قند دریافتی مواجه خواهد بود و در روند فعالیت‌های هورمونی گفته شده در نهایت تبدیل به چربی میشود. اگر دیابت ندارید و میخواهید وزن کم کنید، بهتر اسـت از ترکیب قند و چربی زیاد تا زمان دستیابی به وزن ایده آلتان خودداری کنید.
در ادامه پیشنهاداتی داریم که ممکن اسـت در انتخاب غذا به شما کمک کند
هم چربی هم کربوهیدرات (قند) می‌توانند با مکانیزم‌های مختلف به چربی تبدیل شوند
در صورت انتخاب بین چربی و کربوهیدرات، چربی را انتخاب کنید، در یک کلمه انتخاب گوشت سرخ شده برای صبحانه از کرون فلکس(خوارکی اسـت که ذرت دارد) بهتر اسـت.
از ترکیب چربی و کربوهیدرات خودداری کنید. مصرف فست فودها، برگرها، چیپس، دونات و بسیاری موادی که به ذائقه ما خوش می‌آیند مانع بزرگی برای کاهش وزن ما می‌باشند.
کربوهیدرات‌هایی با درصد فیبر بالا و شیرینی بسیار بسیار کم مشکلی ایجاد نمی‌کند. کرفس و مقداری کره بادام زمینی، مقداری آجیل خام و نان سبوس با آووکادو ترکیبات خوبی هستند.
همه موارد بالا در صورتی اسـت که شما قصد کاهش وزن داشته باشید. به نظر شما چه ترکیباتی منجر به کاهش ذخیره چربی خواهد شد؟
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
اضافه وزن علل بروز چاقی جلوگیری از چاقی پیشگیری از چاقی,کاهش وزن چاق شدن,کم کردن وزن,لاغر شدن,تناسب اندام,زیبایی اندام.دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟ کد خبر: 25882. تاریخ انتشار: 25 شهريور 1395 - 10:16. علم ورزش - جریان بحث بر انگیزی که مدتها است شروع شده اختلاف نظر در ...چاقی و افزایش وزن بی دلیل ممکن است به علت های مختلفی رخ دهد. .... به علاوه اگر عامل اصلی اضافه شدن وزن، داروهایی باشد كه مصرف می كنید، شما همچنان با داشتن یك رژیم ...بسیاری از انسانها با وجود ترشح بالای گرلین تناسب اندام دارند و بسیاری نیز به گفته عامیانه با آب خوردن چاق میشوند. - عصر ایران.نمناک سبک زندگیتناسب اندام علت اصلی چاق شدن ناگهانی بدن. علت اصلی چاق شدن ناگهانی بدن. علت چاق شدن ، علت چاقی شکم. علت چاق شدن شما چیست؟ هرچقدر هم ... چاقی و اضافه وزن می تواند دهها علت و دلیل داشته باشد که داشتن یک برنامه غذایی نا مناسب و ...رسیدن و ماندن در یک وزن سالم برای کسانی که اضافه وزن یا چاقی دارند یک چالش ... صفحه اصلیمقالات رژیم غذاییمقالات تغذیه و رژیم غذاییچاقی یا اضافه وزن چیست؟اما مهمترین علت مؤثر در چاقی و اضافه وزن، عبارت است از تمایل بدن ما برای ذخیره انرژی ..... از سوی دیگر، به نظر میرسد که افزایش نرخ چاقی در سطح اجتماعی به دلیل ... منابع اصلی کربوهیدراتهای اضافی، نوشیدنیهای شیرینشده، که امروزه حدود ۲۵ درصد از ...دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟ بسیاری از انسانها با وجود ترشح بالای گرلین تناسب اندام دارند و بسیاری نیز به گفته عامیانه با آب خوردن چاق میشوند. ادامهی خبر ...دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست. سه شنبه, ۲۳ شهریور ۱۳۹۵، ۰۳:۰۵ ب.ظ. lunches-fat. به گزارش آلامتو و به نقل از علم ورزش؛ جریان بحث بر انگیزی که مدتها است شروع ...دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟ ... بسیاری از انسانها با وجود ترشح بالای گرلین تناسب اندام دارند و بسیاری نیز به گفته عامیانه با آب خوردن چاق میشوند. icon ...
کلماتی برای این موضوع
چاقی و رژیم های کاهش وزن رژیمی کردن مواد غذایی چاق کننده عوارض اضافه وزن و تغذیه نامناسب روی سلامتی مسئله ای کلینیک پوست و مو ، لیزر ، زیبایی و لاغری ایرانیان صفحه اصلیبه نام خالق زیبایـی ها در کنار شما و نزدیک به شما در منطقه تهران برایتان مکانی آرامش راه های مقابله با چاقی شکمی سیمرغجلوگیری از چاقی شکمی حسین دلشاد، معاون پژوهشکده غدد درون ریز و متابولیسم در مورد رهایی از چاقی رژیم غذاییورزش و چاقیبی …رهایی از چاقی رژیم غذاییورزش و چاقیبی اشتهاییدرمان لاغری زیاداداب غذا خوردن و دیابت چیست و چگونه باید با آن مقابله است ؟ …دیابت چیست و چگونه باید با آن مقابله است ؟ قندخون انسولین کاهش وزن رژیم غذایی مراقبت لاغری و رژیم های افزایش وزن ترس از غذا خوردن چیست؟ ترس از غذا خوردن به دو گروه بیماری بی اشتهایی عصبی و پرخوری چه‌قدر اضافه وزن در بارداری طبیعی است؟دلیل کاهش وزن هم تهوع شدید و کاهش اشتها به دلیل آن است از آنجا که مادر انرژی زیادی رکود روند کاهش وزن و راه های مقابله با آن مردمانرکود روند کاهش وزن و راه های مقابله با آن چرا دیگه لاغر نمیشم چرا وزنم ازین پایین تر امگا چیست و چه خواصی دارد؟ پایگاه تخصصی بدنسازی و آخرین ارسالی های انجمن ادکوان برنامه تمرینی کامل ۲۸ روزه برای رسیدن به شکمی شش تکه و طب سوزنی برای درمان چاقی و بی میلی جنسی آکاآکایران مجله سیب سبز چاقی و اضافه وزن، بی میلی جنسی، افزایش چین و چروک، دردهای بی
لینک منبع :دلیل اصلی چاقی و اضافه وزن چیست؟