بهتر است بدانید که برخی مواد غذایی حاوی خواص درمانی هستند و نیازهای بدن را به اندازه مکمل ها تأمین می کنند. می توان با این مواد غذایی اسموتی تهیه کرد و به صورت یکجا از ترکیبی از خواص این مواد غذایی بهره برد و موهای سالم تر و مقاوم تری داشت.
کدام مواد غذایی و چگونه؟
اسفناج
هر جا سخن از سلامتی است نام اسفناج می درخشد! در واقع تمام سبزیجات دارای برگ سبز برای سلامتی موها بسیار مفید هستند چون حاوی ویتامین هایی مانند A و C هستند که به طور طبیعی موها را مرطوب نگه داشته و محکم می کند. علاوه بر این ویتامین ها، اسفناج سرشار از آهن است. باید بدانید که کمبود آهن در بدن باعث ریزش مو می شود. بنابراین لازم است تمام تلاشتان را برای جذب بیشتر این ماده معدنی به کار گیرید.
توت فرنگی
توت فرنگی سرشار از سیلیسیوم است. این ماده معدنی برای سلامت موها لازم و ضروری است. این توت های خوشرنگ و خوش طعم همچنین حاوی اسیدفولیک و ویتامین های B6 و B7 می باشند. شما می توانید با جذب بیشتر این مواد مغذی در خصوص نرمی و درخشندگی موهایتان مطمئن باشید و شوره سر و دیگر مشکلات پوست سر را از خود دور کنید.
جوی دو سر
تمام غلات کامل برای سلامتی بدن و داشتن موهایی سالم و زیبا لازم و ضروری هستند. جوی دو سر حاوی ویتامین های گروه B است که رشد موها را تحریک کرده و از آلوپسی جلوگیری می کند. این ویتامین ها باعث پرپشت شدن موها و افزایش مقاومت آن ها می شوند.
پرتقال
پرتقال مانند تمام خانواده مرکبات حاوی میزان قابل توجهی ویتامین C است. این ویتامین به ساخت کلاژن کمک کرده و برای سلامت موها لازم و ضروری است. ویتامین C مقاومت موها را افزایش داده و آن ها را سالم نگه می دارد.
گردو
تمام سبزیجات دارای برگ سبز برای سلامتی موها بسیار مفید هستند چون حاوی ویتامین هایی مانند A و C هستند که به طور طبیعی موها را مرطوب نگه داشته و محکم می کند
خشکبارها سرشار از مواد معدنی مورد نیاز موها هستند. این مواد غذایی خوشمزه دارویی سالم و طبیعی برای موهای نازک و مستعد موی خوره هستند. چون نرمی لازم را به موها بخشیده و از شکنندگی آن ها جلوگیری می کنند.
روغن تخم کتان
روغنی که از عصاره تخم کتان گرفته می شود سرشار از اسیدهای چرب ضروری است. این ترکیبات مغذی باعث تحریک رشد مو از فولیکول مو شده و موها را مرطوب نگه می دارند. اگر شما موهای خشکی دارید و دچار موی خوره می شوید حتماً این روغن را در برنامه غذایی تان بگنجانید.
مخمر آب جو
مخمر آب جو یک مکمل ایده آل برای موها، پاها و ناخن ها محسوب می شود. اکثر افراد از این مکمل ها برای پیشگیری از طاسی و ریزش مو استفاده می کنند. چون مخمر آب جو حاوی میزان زیادی ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای سلامت موها است.
گیاه ماکا
این گیاه غده ای متعلق به کشور پرو است و یک ماده غذایی فوق العاده برای سلامت موها محسوب می شود. چون حاوی میزان زیادی ویتامین ها و مواد معدنی از جمله آهن است. علاوه بر این، گیاه ماکا یک داروی طبیعی تنظیم کننده هورمون ها برای خانم ها و آقایان محسوب می شود و عوارض جانبی داروهای هورمونی صنعتی را نیز ندارد.
گام به گام تا تهیه اسموتی ضد طاسی
برای تهیه این اسموتی به ترکیبات زیر نیاز دارید:
اسفناج تازه: 1 مشت
توت فرنگی رسیده و ارگانیک: 5 عدد
بلغور جوی دو سر: 1 قاشق سوپخوری معادل 10 گرم
آب پرتقال تازه و خانگی: 1 لیوان معادل 200 میلی لیتر
روغن تخم کتان: 1 قاشق معادل 15 گرم
گردوی خام و بدون نمک: 4 عدد
پودر مخمر آب جو: 1 قاشق غذاخوری معادل 10 گرم
پودر گیاه ماکا: نصف قاشق غذاخوری معادل 5 گرم
روش تهیه
ابتدا آب پرتقال را بگیرید. سپس آن را با بقیه ترکیبات ذکر شده به مدت یک دقیقه در مخلوط کن، مخلوط کنید تا به یک بافت کرمی و بدون گلوله و صاف برسید. این اسموتی را هر روز صبح به صورت ناشتا میل کنید. چون در این صورت تأثیر بیشتری دارد. یادتان باشد که این اسموتی را زمانی تهیه کنید که قصد مصرف آن را دارید. در این صورت تمام ترکیبات آن فعال بوده و بیشتر از خاصیت آن ها بهره می برید.