مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ خوش طعم و عالی
[ad_1]
طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ خوش طعم و عالی
خوراکی که مواد مقوی زیادی را در خود دارد و بسیار هم خوشمزه است،مرغ و قارچ مواد اصلی برای تهیه این خوراک هستند. ادویه جات و گیاهان سرشار از طعم موسیر و قارچ، به سینه مرغی که در این دستور پخت به کار می برید مزه ای فوق العاده می دهند. می توانید در کنار این وعده غذایی،
پوره سیب زمینی یا بروکلی سرو کنید تا کامل شود. اگر علاقه ای به استفاده از سرکه ندارید می توانید به جای آن یک سوم فنجان آب مرغ استفاده کنید. این غذا به دلیل داشتن پروتئین و فیبر در کنار هم می تواند تا طولانی مدت سیر نگهتان دارد، همچنین نباید از خواص ادویه جات و گیاهانی که در آن به کار رفته نیز گذشت.
مواد لازم:
170 گرم گوشت بدون پوست و بدون استخوان سینه مرغ ( 4 عدد نصفه سینه مرغ )
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه
اسپری پخت
3 عدد موسیر بزرگ، پوست کنده
225 گرم قارچ برش خورده و تکه تکه شده
یک سوم فنجان سرکه ( یا یک سوم فنجان آب مرغ )
یک قاشق چای خوری مرزنجوش، خرد شده
پودر فلفل سیاه ( اختیاری )
روش پخت:
هر کدام از نصف سینه مرغ ها را بین دو ورق سلفون قرار دهید و سپس با استفاده از یک چکش مخصوص گوشت یا یک ماهی تابه سنگین روی آنها بکوبید تا ضخامتشان کم شود. روی مرغ ها به صورت مساوی نمک و یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه بریزید، سپس با اسپری پخت یا مقداری روغن چربشان کنید.
یک ماهی تابه بزرگ و نچسب را روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کنید. مرغ را به ماهی تابه اضافه کنید. هر طرفش را به مدت 5 تا 6 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای شوند بپزید.در حالی که مرغ ها می پزند، موسیرها را به صورت عمودی و نازک نازک برش بزنید. مرغ را از روی ماهی تابه بردارید.
ماهی تابه را با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید. قارچ و موسیر را به ماهی تابه اضافه کنید، سبزیجات را با اسپری پخت یا کمی روغن چرب کنید، به مدت یک دقیقه بپزید، مرتب مواد را بهم بزنید. سرکه و مرزن جوش را اضافه کنید و مرغ را به ماهی تابه بازگردانید. درب ماهی تابه را بگذارید
و به مدت 3 تا 4 دقیقه یا تا زمانی که همه مواد بپزند به پختن ادامه دهید. مرغ را به بشقاب منتقل کنید. میکس قارچ را روی مرغ ها بریزید. اگر دوست داشتید روی غذا فلفل سیاه بریزید و بلافاصله سرو کنید.
اطلاعات تغذیه ای:
موادی که در این دستور پخت گفته شد برای چهار وعده در نظر گرفته شده است، هر وعده شامل یکی از نصفه های سینه مرغ و یک سوم فنجان سس قارچ است.اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده از این غذا می باشد.
کالری: 226
کالری از چربی در یک وعده: 10 درصد
چربی در یک وعده: 3 گرم
چربی اشباع در یک وعده: 0.6 گرم
چربی غیر اشباع در یک وعده: 0.5 گرم
چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: 0.6 گرم
پروتئین در یک وعده: 41.6 گرم
کربوهیدرات در یک وعده: 5 گرم
فیبر در یک وعده: 1 گرم
کلسترول در یک وعده: 99 میلی گرم
آهن در یک وعده: 1.9 میلی گرم
سدیم در یک وعده: 262 میلی گرم
کلسیم در یک وعده: 33 میلی گرم
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را …طرز تهیه ابتدا پیاز ها را رنده زده و داخل تابه روی حرارت قرار دهید تا آب اضافی آنها طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیرسوپ جو طرز تهیه سوپ جو با مرغ و قارچ ایران کوکسوپ جو و قارچ طرز تهیه درون قابلمه ای لیوان اب بریزید سپس سینه مرغ ، جو ، نمک و فلفل خوراک معرکه مرغ و قارچ خــوراک مـرغ و قـارچ ترکـی غذای کشور ترکیه مـواد لازم فیله مرغ گرم قارچ گرم پیاز طرز تهیه خورش مرغ و آلو بخاراخورش مرغ ،آلو بخاراطرز تهیه خورش مرغ و آلو بخاراغذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک طرز تهیه خوراک مرغ مجلسی طرز تهیه ابتدا مرغ را پاک کرده و سپس چربی‌های مرغ را بکنید و آن را قطعه قطعه کرده و بشویید و طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید طرز تهیه سوپ قارچ خامه ایمعرکه ترین طعم سوپ را تجربه کنید طرز تهیه کالزونه ایتالیایی پیراشکی پیتزا بسیار خوش طعم طرز تهیه کوکو سیب زمینی مادربزرگ ها با کمی تغییر عکس طرز تهیه خوراک گوشت و سبزیجات با انواع غذا با مرغ ، گوشت پرندگان آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه طرز تهیه سالاد مرغ و ذرت و لوبیا طرز تهیه کباب ران مرغ بدون استخوان طرز تهیه قلیه سیر سوپ جو طرز تهیه سوپ جو با مرغ و قارچ ایران کوک سوپ جو و قارچ طرز تهیه درون قابلمه ای لیوان اب بریزید سپس سینه مرغ ، جو ، نمک و فلفل بریزید خوراک معرکه مرغ و قارچ خــوراک مـرغ و قـارچ ترکـی غذای کشور ترکیه مـواد لازم فیله مرغ گرم قارچ گرم پیاز متوسط طرز تهیه خورش مرغ و آلو بخارا خورش مرغ ،آلو بخاراطرز تهیه خورش مرغ و آلو بخارا غذاهای رژیمی انواع غذای رژیمی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید غذای رژیمی با اسنک کدو و طرز تهیه طرز تهیه یک سالاد
لینک منبع :طرز تهیه خوراک مرغ و قارچ خوش طعم و عالی