طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی

[ad_1]

در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی شعله‌پخش روی اجاق گاز یا روی کباب‌پز کباب کنید و پوست و دم‌شان را جدا کنید آنها را ساطوری خرد کنید.

 

در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

4 پیمانه برنج
3 عدد تخم‌مرغ
1 پیمانه ماست چکیده موسیری
4 حبه سیر
4 عدد بادمجان بزرگ
3 عدد گوجه فرنگی درشت
2 /1 پیمانه روغن برای ته‌چین
4 ق‌س زعفران دم کرده
به میزان لازم نمک و فلفل
مقداری روغن برای میرزاقاسمی

طرز تهیه :

بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی شعله‌پخش روی اجاق گاز یا روی کباب‌پز کباب کنید و پوست و دم‌شان را جدا کنید. آنها را ساطوری خرد کنید.

گوجه‌فرنگی‌ها را در آب جوش بیندازید تا پوست آنها راحت جدا شود. بعد از پوست گرفتن آنها را هم با چاقو خرد کنید و کناری بگذارید. حبه‌های سیر را هم له کنید.

کمی روغن در تابه‌ای مناسب بریزید و روی حرارت بگذارید. بادمجان‌های خردشده را به همراه سیر در روغن سرخ کنید. نمک و فلفل هم بیفزایید و بعد گوجه‌فرنگی‌ها را اضافه کنید. وقتی میرزاقاسمی بدون آب و سبک شد و به اصطلاح به روغن افتاد، تابه را از روی حرارت بردارید.

برنج را طبق روش معمول آبکش کنید. در کاسه‌ای بزرگ 2 عدد از تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و با چنگال بزنید. ماست، زعفران دم‌کرده، روغن و کمی نمک و فلفل را به کاسه تخم‌‌مرغ‌ها را اضافه بیفزایید و خوب مخلوط کنید. حالا برنج را به مخلوط زعفرانی اضافه کنید و خوب هم بزنید.

قالب را چرب و در کف قالب مایه میرزاقاسمی را بریزید و پهن کنید تا همه سطح را بپوشاند. برنج مخلوط با مایه ته‌چین را روی میرزاقاسمی بریزید و خوب فشرده کنید.

فر را با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید. بعد از گرم شدن فر قالب را در طبقه وسط به مدت 45 دقیقه تا یک ساعت حرارت دهید. بعد از این مدت ته‌چین را بیرون آورید و پس از خنک شدن برش بزنید.

برای اینکه این ته‌چین نمای رسمی‌تر و مجلسی‌تری پیدا کند، علاوه بر اینکه به مواد آن تخم مرغ اضافه می‌کنید،‌روی آن هم تخم‌مرغ نیمرو شده بریزید. حالا اینکه چطور تخم‌مرغ‌ها را تزئین کنید آن هم جریان دیگری است. شما می‌توانید سفیده تخم‌مرغ‌ را مثل تصویر در قالب فلزی شیرینی‌پزی که داخل روغن داغ قرار گرفته بریزید و بعد زرده را هم به صورت جداگانه در تابه دیگری نیمرو کنید سپس سفیده‌های به شکل گل را روی سطح میرزاقاسمی بچینید و زرده‌ها را با چاقو ببرید و وسط هر کدام قرار دهید.

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه میرزا قاسمی آشپزی و تغذیه آموزش انواع غذاهاطرز تهیه میرزا قاسمی طرز تهیه طرز تهیه ته چین طرز تهیه ته چین میرزا قاسمیطرزتهیهتهچینمیرزاقاسمیدر مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم میرزا قاسمی، طرز تهیه میرزا قاسمی غذای گیلانی آکا میرزا قاسمیطرز تهیه میرزا قاسمیطرز تهیه میرزا قاسمی رشتیطرز پخت میرزا قاسمیطرز تهیه ته چین مرغ، طرز تهیه ته چین مرغ ته چین مرغته چین مرغ در فرته چین مرغ و بادمجانته چین مرغ برای نفرته چین مرغ و قارچطرز عکس های تزیین ته چین مرغ ، گوشت و پلو قالبی و مجلسی … عکس و تزیین خوراکی ها عکس های تزیین ته چین مرغ ، گوشت و پلو قالبی و مجلسی عکس تزیین ته چین مرغ و بادمجان برای طرز تهیه ته چین مرغ طرز تهیه ته چین برای نفر طرز تهیه ته چین طرز تهیه ته چین گوشت طرز تهیه ته چین اسفناج طرز تهیه ته چین بادمجان طرز تهیه ته چین مرغ در پلوپز طرز تهیه ته چین ماهی

لینک منبع :طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی

طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی - تابناک باتو tabnakbato.ir/fa/news/60195/طرز-تهیه-ته-چین-میرزا-قاسمی‏ - ذخیره شده 5 ژانویه 2017 ... در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی ... آموزش آشپزی، ته‌چین میرزاقاسمی www.3neshaneh.com/news/.../آموزش+آشپزی،+ته‌چین+میرزاقاسمی‏ - ذخیره شده 1/2 پیمانه روغن برای ته‌چین. 4 ق‌س زعفران دم کرده. به میزان لازم نمک و فلفل. مقداری روغن برای میرزاقاسمی. طرز تهیه: 1 - بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی ... طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی - آکا www.akairan.com/ashpazi/...aka/news20175322291440948.html‏ - ذخیره شده 2 روز پیش ... در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی شعله ... طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی | Hendevaneh.com hendevaneh.com/طرز-تهیه-ته-چین-میرزا-قاسمی/‏ در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی شعله‌پخش روی اجاق گاز ... طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی - مفیدستان mofidestan.ir/طرز-تهیه-ته-چین-میرزا-قاسمی/‏ در مطلب زیر طرز تهیه ته چین میرزا قاسمی را برای شما کدبانوهای عزیز آماده کرده ایم. با ما همراه باشید. بادمجان‌ها را بشویید و خشک کنید. آنها را روی شعله‌پخش روی اجاق گاز ... میرزا قاسمی | طرز تهیه “میرزا قاسمی” گیلانی - نمناک namnak.com/طرز-تهیه-میرزا-قاسمی.p597‏ - ذخیره شده رتبه: ۴٫۵ - ۸۶۰ نقد - ۴۵ دقیقه میرزا قاسمی خاص و طرز تهیه میرزا قاسمی خوشمزه وگیلانی ودستور پخت و تهیه میرزا قاسمی با بادمجان را در سایت نمناک بخوانید. طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان - مجله اینترنتی زیتونی zeytooni.com/1395/.../china-meat-and-eggplant-recipe-bottom/‏ - ذخیره شده طرز تهیه ته چین گوشت و بادمجان آموزش ته چین, ته چین, ته چین بادمجان, ته چین خوشمزه, ته چین گوشت, دستور پخت ته چین, طرز تهیه ته چین گوشت. ... خوشمزه · طرز تهیه پلو مکزیکی · طرز تهیه رشته پلو · دستور تهیه میرزا قاسمی خوشمزه با سیر شمالی ... دستور تهیه میرزا قاسمی خوشمزه با سیر شمالی - مجله اینترنتی زیتونی zeytooni.com/.../دستور-تهیه-میرزا-قاسمی-خوشمزه-با-سیر-شم/‏ - ذخیره شده طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی · آشپزی آنلاین : لازانیا خوشمزه رولی بوقلمون · دستور تهیه اسپاگتی ایتالیایی · طرز تهیه کوفته‌ قلقلی با سس ماست · طرز تهیه ته چین ... طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان - مجله اینترنتی زیتونی zeytooni.com/.../how-to-prepare-chicken-and-eggplant-bottom-china/‏ - ذخیره شده طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان آشپزی, ته چین, ته چین خوشمزه, طرز تهیه ته چین, طرز تهیه ته چین بادمجان, طرز تهیه ته چین مجلسی, طرز تهیه ته چین مرغ, طرز تهیه ته چین ... چین دو لایه; آشپزی آنلاین : طرز تهیه ته چین رنگارنگ; طرز تهیه میرزا قاسمی شمالی ... عکس و تصویر طرز تهیه ته چین قارچ و مرغ مواد لازم: برنج : 4 پیمانه ... https://www.pinterest.com/pin/352969689525302924/‏ - ذخیره شده عکس و تصویر طرز تهیه ته چین قارچ و مرغ مواد لازم: برنج : 4 پیمانه ماست: یک ... ... طرز تهیه میرزا قاسمی http://mavadelazem.com/?recipe=%. Arab's FoodIranian ...

تهیه میرزا قاسمی