طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی

[ad_1]

وب سایت سوران: خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی جزو بهترین گزینه های طبخ است.

مواد لازم:

• نمک به میزان لازم
• گوشت (به صورت خورشتی (از مرغ هم میتوان استفاده کرد)) نیم کیلو
• آلو (خورشتی یا جنگلی) 300 گرم
• تره 400 گرم
• فلفل سیاه به میزان لازم
• روغن به مقدار لازم
• پیاز (درشت)  1 عدد
• اسفناج (پاک شده) 750 گرم

طرز تهیه:

در ظرفی مناسب پیاز ها را نگینی کرده و با روغن نیمه سرخ کنید و گوشت های تکه شده را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید تا گوشت تغییر رنگ بدهد.دو پیمانه آب به مواد اضافه کنید و با ملایم کردن حرارت پس از جوش آمدن کمی برای پخت به گوشت زمان بدهید

تره و اسفناج را شسته و خرد کنید و سپس درون تابه ای روی حرارت بگذارید تا کمی ابش تبخیر شود.سپس مقداری روغن به آن افزوده و تفت دهید.پس از تفت دادن ،آلو و نمک و فلفل را به آن اضافه کرده و خوب سرخ کنید و آن را به گوشت اضافه کنید و اجازه دهید خورش خوب جا افتاده و بپزد. نیم ساعت مانده به آماده شدن خورش میتوانید از لیمو عمانی ، گرد غوره و یا آبلیمو به عنوان چاشنی استفاده کنید.

نکات:

1)برخی از افراد با توجه به ذائقه خانوادگی اضافه کردن شکر و شیرین شدن خورش را به ترش بودن ترجیح میدهند و برخی از مقدار بیشتری چاشنی ترش کننده استفاده میکنند.

2)استفاده از زعفران در خورش به خوشمزه تر شدن آن کمک زیادی میکند.

3)در صورت تمایل به جای گوشت از مرغ استفاده کنید.

4)اگر آلو اسفناج ترش را ترجیح میدهید از آلوچه جنگلی استفاده کنید.

5)اضافه کردن 4تا 5قاشق آبلیمو به همراه مقدار کمی شکر به خورش آن را بسیار خوشمزه تر میکند.همچنین به جای ابلیمو میتوانید از 2تا3عدد لیمو عمانی هم در خورش استفاده کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
خورش اسفناج، طرز تهیه خورش آلو اسفناج تصویری آکاخورشت الو اسفناجخورش اسفناج بدون گوشتخورش اسفناج گیاهیخورش اسفناج با مرغخورش خورش آلو و اسفناج طرز تهیه خورش قیمه قارچ مواد لازم برای خورش قیمه قارچ پیاز متوسط ۱ عدد لپه ۲۵۰ گرم خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسیروش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلوطرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه در این روش نیز مانند روش قبل، ابتدا پیاز را سرخ کرده، پس از تفت دادن گوشت در طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس مواد لازم روغن مایع گرم پیاز یک عدد گرم خورش اسفناج، طرز تهیه خورش آلو اسفناج تصویری آکا خورشت الو اسفناجخورش اسفناج بدون گوشتخورش اسفناج گیاهیخورش اسفناج با مرغخورش اسفناج و خورش آلو و اسفناج طرز تهیه خورش قیمه قارچ مواد لازم برای خورش قیمه قارچ پیاز متوسط ۱ عدد لپه ۲۵۰ گرم قارچ ۳۰۰ خورش بادمجان، طرز تهیه خورش بادمجان مجلسی روش تهیه خورش بادمجان آکاایران بادمجانها را پوست بگیرید و با نوک چاقو چند شکاف روی سطح طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه لواشک آلو لواشک آلو لواشک طرز تهیه لواشک طرز تهیه لواشک آلو طرز تهیه خورش ریواس طرز تهیه ته چین مرغ بدون تخم مرغ ته چین یکی از غذاهای نسبتا جدید است که طرفداران زیادی را به طرز تهیه خورش کرفس طرز تهیه خورش کرفس مواد لازم روغن مایع گرم پیاز یک عدد گرم

لینک منبع :طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی

طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی - برترین ها www.bartarinha.ir/.../طرز-تهیه-خورش-آلو-اسفناج-خورش-سنتی-و-معروف-ایرانی‏ - ذخیره شده 13 ژانویه 2017 ... خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های ... طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی - بولتن نیوز www.bultannews.com/.../طرز-تهیه-خورش-آلو-اسفناج-خورش-سنتی-و-معروف-ایرانی‏ - ذخیره شده 13 ژانویه 2017 ... خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های ... با تهیه خورش آلو اسفناج ، این غذای مفید و سنتی ایرانی آشنا شوید ! roozplus.com/.../با-تهیه-خورش-آلو-اسفناج-این-غذای-مفید-و-سنتی-ایرانی-آشنا-شوید-‏ - ذخیره شده 13 ژانویه 2017 ... خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش ... با تهیه خورش آلو اسفناج ، این غذای مفید و سنتی ایرانی آشنا شوید ! طرز تهیه:. تریبون - طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی 3bune.ir/.../طرز_تهیه_خورش_آلو_اسفناج؛_خورش_سنتی_و_معروف_ایرانی‏ - ذخیره شده 12 ژانویه 2017 ... سایت سورت: سوپ هلو و اسفناج, سوپ, سنتی, معروف, این محصول معمولا کم است. این سوپ طعم بسیار خوشمزه است و چه حزب رسمی و چه حوادث دورهام است که ... طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی | خبرگزاری ... parsipoo.ir/news/.../طرز-تهیه-خورش-آلو-اسفناج-خورش-سنتی-و-معر/‏ - ذخیره شده 14 ژانویه 2017 ... خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های ... طرز تهیه خورش آلو اسفناج - مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-خورش-آلو-اسفناج/‏ - ذخیره شده رتبه: ۵ - ۱ رأی خورش آلو اسفناج از آن خورش های سنتی و معروف ایرانی است که هوادارانش در خانه معمولا کم نیستند. این خورش طعم بسیار لذیذی دارد و چه در میهمانی های رسمی و چه مجالس دورهمی ... انواع خورش | انواع خورشت | خورش گوشت | خورش سبزیجات | ایران کوک https://irancook.ir/khoresh/‏ - ذخیره شده خورش. آموزش آشپزی ایران کوک: طرز تهیه انواع خورش های مجلسی,انواع خورش ایرانی, خورش هویج,انواع ... طرز تهیه خورش مسمای مرغ و آلو ... طرز تهیه خورش کدو و بادمجان با مرغ. طرز تهیه خورش آلو اسفناج؛ خورش سنتی و معروف ایرانی ** خورش آلو ... ahaykhabar.ir/?page=matn&code=linkjoo7131374042190671‏ وزیر دفاع ترامپ در نشست استماع دربارۀ برجام چه گفت؟ 15 توصیه رونالدو برای افزایش آمادگی جسمانی · مشارکت دهیاران و شوراهای اسلامی سبب توسعه سلامت جامعه ... انواع خورش ، انواع خورشت ، انواع قلیه - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/khoresh/‏ - ذخیره شده - مشابه -آکا · طرز تهیه خورش آلو اسفناج، به روش گیاهخواری -آکا · طرز تهیه خورش آنار مسما ، یک شام متفاوت و خوشمزه -آکا · طرز درست کردن کدو پلوی خوشمزه شمالی -آکا · ناهار ... انواع خورش ها - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/feeding/‏ - ذخیره شده - مشابه طرز تهیه ته چین مرغ,خورشت کرفس,جوجه کباب,تزیین سالاد الویه آشپزی,اشپزی, تزیین سالاد ... طرز تهیه خورش بامیه, خورش ریواس, خورش فسنجان, خورش هویج ترکی.

تهیه خورش اسفناج؛ سنتی معروف ایرانی