مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل
[ad_1]اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.
اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل
مواد اولیه :
زردچوبه یک قاشق غذا خوری
فلفل سیاه ۱/۵قاشق چایخوری
زیره سبز ۱/۵قاشق چایخوری
تخم گشنیز ۵ قاشق غذا خوری
خردل سیاه یک قاشق چایخوری
جوزهندی نصف قاشق چایخوری
زنجبیل یک قاشق چایخوری
پودر تخم شنبلیله یک قاشق چایخوری
زیره سیاه یک قاشق چایخوری
برگ کاری (خشک شده) چندعدد
فلفل پاپریکا یک قاشق چایخوری
همه مواد باید به صورت پودر شده باشند .انها را با هم مخلوط کرده و تفت کمی به انها می دهیم .سپس در یک ظرف شیشه ای می ریزیم و در ان را محکم می بندیم ودر یک جای خشک نگه داری می کنیم.این ادویه برای غذاهایی که دوست دارید طعم تندی داشته باشند و همچنین غذاهای هندی مناسب اســت .
خواص بی‌شمار ادویه کاری
استفاده از ادویه کاری برای بهبود سرماخوردگی
مدت‌هاست که خواص ادویه کاری شناخته شده اســت اما تحقیقات اخیر پژوهشگران نشان داده گیاهی خاص به نام فنوگرک که از آن در تهیه ادویه کاری استفاده میشود میتواند درمانگر سرماخوردگی، گریپ و حتی عفونت‌ها باشد.
طبق مقاله‌ای که در دیلی‌میل منتشر شده اســت، محققان پس از زیر نظر گرفتن 20 داوطلب و انجام آزمایشی طی فصل زمستان متوجه شدند کسانی که بیماری سرماخوردگی پیدا می‌کنند اگر در هفته 2 بار نصف قاشق چایخوری از گیاه نامبرده را در ادویه کاری خود استفاده کنند به سرعت خوب می‌شوند و اگر بیمار نباشند مصرف این گیاه سبب میشود در طول زمستان از سرماخوردگی در امان بمانند.
کاری، ادویه ای مفید برای لاغر شدن
گروهی از متخصصان تغذیه می‌گویند اگر قصد دارید لاغر شوید، ادویه کاری را به رژیم غذایی روزانه خود اضافه کنید. این متخصصان تاکید کردند که یکی از مواد اصلی موجود در ادویه‌های کاری، فلفل قرمز اســت که دمای بدن را افزایش می‌دهد و به سوختن کالری‌ها کمک می‌کند. حتی نکته جالب‌تر این که این ادویه به شما کمک می‌کند که در وعده غذایی بعدی کمتر غذا بخورید.
به گزارش روزنامه دیلی اکسپرس، کارشناسان تغذیه در دانشگاه پوردو در ایالت ایندیانای آمریکا تصور می‌کنند که ترکیب فعال موجود در فلفل موسوم به «کپسایسین» میتواند عامل این اثرگذاری قوی و آشکار باشد.
در این مطالعه تأثیر ادویه فوق روی 25 زن و مرد بالغ بررسی و مشخص شد. نیمی از این افراد غذای خود را بدون ادویه و نیمی دیگر همراه با ادویه کاری مصرف کردند در ادامه معلوم شد در گروهی که از ادویه استفاده کرده بودند سوخت و ساز درونی بدنشان بیشتر شد و شاهد این امر افزایش دمای داخلی بدن آنها بود.
کاری، نیاز به شیمی‌درمانی را کاهش می‌دهد
پژوهشگران آمریکایی عقیده دارند ماده موسوم به کارسامین که در ادویه کاری یافت میشود، نیاز به داروهای مورد استفاده در شیمی درمانی سرطان سر و گردن رحم را کاهش می‌دهد.
توماس کری، مسوول یک طرح تحقیقاتی از دانشگاه میشیگان در این خصوص گفت: ماده‌ای موسوم به FLLL32 در کارسامین وجود دارد که در صورت استفاده نیاز به داروی سیس پلاتین مورد نیاز برای شیمی درمانی سرطان سر و گردن رحم را کاهش می‌دهد.
گردآوری: مجله اینترنتی دلگرم
+ 4 - 0 [ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط
12 ژوئن 2015 ... اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید.اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل - مجله اینترنتی دلگرم delgarm/135305-اصول-تهیه-پودر-کاری-... jun 12, 2015 - اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل-پودر کاری هندی در ...اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل - مجله اینترنتی دلگرم delgarm/135305-اصول-تهیه-پودر-کاری-... jun 12, 2015 - اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل-پودر کاری هندی در ...7 دسامبر 2015 ... اگر قصد چنین کاری دارید ما ترکیبات چند نوع ادویه را در ادامه ذکر کردهایم؛ میتوانید مواد و ... تخم گشنیز، زیره، جوز هندی و میخک را با همدیگر بسایید.31 ژانويه 2011 ... مواد لازم برای تهیه پودر کاری هندی ▫ چوب دارچین یک عدد ▫ دانه کامل جوز هندی ... خانمی جهت آشپزی و امور , نظافت منزل شبانه روزی , نیازمندیم محدوده قیطریه 22201373 … ... آموزشگاه آشپزی وشیرینی پزی , شمیلا:آموزش انواع صنایع غذایی , با ...هنر طباخی - طرز تهیه ادویه کاری هندی - ارائه کننده انواع غذاهای ایرانی و فرنگی . ... که با دستور زیر می توانید بهترین ادویه را در منزل تهیه ... ۲ قاشق چایخوری پودر خردل.8 آگوست 2013 ... پودر کاری مخلوطی بی نظیرو ماهرانه از چندین نوع ادویه گوناگون است که باعث به وجود آمدن این ترکیب و طعم خاص ان شده. ترکیبات این ادویه اعمم از:پودر ...لیست حاضر توصیف ده نمونه ادویه برتر و پرمصرف در انواع غذاهای هندی است که هر یک را ... یکی از مواد اصلی تشکیل دهنده پودر ادویه کاری هندی همین دانه های زیره هستند.12 ژوئن 2015 ... اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل ، را برای شما عزیزان و کاربران محترم مجله دلگرم قرار داده ایم , با مجله دلگرم همراه باشید. … Source: آشپژِِی.ادویه کاری برای غذاهایی که دوست دارید طعم تندی داشته باشند و همچنین غذاهای هندی مناسب است . پودر کاری اگرچه به صورت یک ادویه مجزا فروخته میشود، ولی ترکیبات آن در کشورها و ملل مختلف، متفاوت است؛ اما به طور ... طرز تهیه سس چیلی در منزل / سس تند خانگی ... باشد و به طور کلی مغایرتی با اصول اخلاقی و قوانین کشور نداشته باشد.
کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه ی خمیر پیتزا در منزلخمیر پیتزای خانگی را با این دستور بی نقص درست کنید مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزای خانگیطرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین …طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب کاروفناوری کَلالهدانلود گجت کاروفناوری کلاله دوستان ارجمند برای اینکه کاروفناوری را همیشه در طرز تهیه کیک شکلاتی، سریع و سادهآرد را با بکینگ‌پودر مخلوط کنید و در چند مرحله به مواد اضافه کنید میزان آرد مورد نیاز طرز تهیه سوسیس کالباس خانگیطرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم دستور شماره کیک تولد طرز تهیه سریع کیک تولد سادهکیکتولدسادهکیک تولد و روش تهیه کیک ساده و درست کردن کیک ساده و سریع ترین روش تهیه کیک ساده را در طرز تهیه پودر انرژی زا و چاق کننده جین سینگ حکیم …چاق کنندهمتولد کرمان محقق طب سنتی با بیش از نیم قرن تجربه در رابطه با تهیه و ارائه انواع پودر قهوه خاصیت قهوه و کاربردهای جالب پودر قهوه …پودر قهوه قهوه نوشیدنی دلپذیری است که پس از چای محبوبیت زیادی دارد و در اغلب خانه ها آموزش بهترین غذاهای ایرانی،آشپزی ایرانی انواع کیک …انواعکیکوشیرینیآشپزی ایرانی و غذای ایرانی مطمئنا یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین‌ها در دنیاست عصر ایران سایت تحلیلی خبری ایرانیان سراسر جهان خبرهای علمی فرهنگی هنری ورزشی سیاسی و در عصرایران
لینک منبع :اصول تهیه پودر کاری هندی در منزل