آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه

[ad_1]

آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه 

خورشت بندری سوراغ با طعم عالی و خوشمزه برای مردم جنوب محبوبیت زیادی دارد و ما هم می خواهیم امروز این خورشت را درست کنیم. سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می شود.

مواد لازم:

روغن مایع به میزان لازم
پیاز خردکرده 2 عدد
زردچوبه به میزان لازم
ادویه کاری یا فلفل تند 1 قاشق سوپخوری
گوجه‌ فرنگی رنده کرده 1عدد
سوراغ 4 تا 5 قاشق غذاخوری
آب 4 تا 5 پیمانه
میگوی لافتی (میگوی ریز خشک) 250 گرم
ماش نیم پز 1 پیمانه
برنج 3 پیمانه
طرز تهیه:
1-در تابه‌ای مقداری روغن بریزید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلائی رنگ شود. آن‌گاه زردچوبه، فلفل یا ادویه کاری را بیفزائید و کمی تفت دهید.

2-سپس گوجه‌فرنگی را در تابه بریزید و بعد از چند دقیقه میگوها را – که از یک ساعت قبل خیسانده‌اید – اضافه کنید و تفت دهید. حالا سوراغ را در آب حل کنید و پس از صاف کردن، آن را به میگوها اضافه کنید.

3-بعد از آن که چند جوش زد، ماش نیم‌ پز و برنج را به مخلوط قبلی بیفزائید و حرارت اجاق را زیاد کنید تا آب برنج کشیده شود. آن‌گاه صبر کنید تا برنج دم بکشد. اکنون چکوی میگو را در دیس زیبائی بکشید و مصرف کنید.

یادآوری 1: به دلیل شور بودن سوراغ، در این غذا از نمک استفاده نکنید. چنانچه سوراغ در دسترس نبود، می‌توانید آن را حذف نمائید و فقط به مقدار لازم آب به برنج بیفزائید.

یادآوری 2: سوراغ، از مخلوط کردن نوعی ماهی به نام «مُمَخ» و نوعی گل سرخ به نام «گِلک» – که از گیاهان مخصوص جزیره هرمز می‌باشد – همراه با نمک و پوست نارنج به دست می‌آید.

4-مخلوط فوق را در حلب می‌ریزند و آن را در مقابل حرارت آفتاب گرم جزیره قرار می‌دهند تا تبدیل به محلول قرمز رنگی شود که به آن سوراغ می‌گویند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
اطلاعات هرمزگان هرمزگاناقلیم گرم نام قدیم هرمزگان مساحت جمعیت استان هرمزگان در جنوب ایران و در اطلاعات هرمزگان هرمزگان قلیه ماهی هرمز قلیه ماهی برای چهار نفر مواد لازم نیم کیلو ماهی گوشتی گوجه فرنگی سه عدد

لینک منبع :آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه

آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه - پارس ناز www.parsnaz.com/آموزش-تهیه-خورشت-بندری-سوراغ-خوشمزه.html‎Cachedآموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه ،آموزش تهیه خورشت بندری،روش تهیه خورشت بندری سوراغ خوش طعم و عالی،آموزش پحتن بهترین غذای جنوبی سوراغ. Images for آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه [PDF] آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه -آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/pdf/...aka/news2017710103831464.pdf‎Cachedﺁﮐﺎﺍﯾﺮﺍﻥ: ﺁﻣﻮﺯﺵ ﺗﻬﯿﻪ ﺧﻮﺭﺷﺖ ﺑﻨﺪﺭﯼ ﺳﻮﺭﺍﻍ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ. ﺧﻮﺭﺷﺖ ﺑﻨﺪﺭﯼ ﺳﻮﺭﺍﻍ ﺑﺎ ﻃﻌﻢ ﻋﺎﻟﯽ ﻭ ﺧﻮﺷﻤﺰﻩ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺮﺩﻡ ﺟﻨﻮﺏ ﻣﺤﺒﻮﺑﯿﺖ ﺯﯾﺎﺩﯼ ﺩﺍﺭﺩ ﻭ ﻣﺎ ﻫﻢ ﻣﯽ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﺍﻣﺮﻭﺯ ﺍﯾﻦ ﺧﻮﺭﺷﺖ ﺭﺍ ﺩﺭﺳﺖ. ﮐﻨﯿﻢ. ﺳﻮﺭﺍﻍ ﯾﮏ ﻧﻮﻉ ... آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه | پرشین سورنا www.persiansurena.com/آموزش-تهیه-خورشت-بندری-سوراغ-خوشمزه/‎Cached30 دسامبر 2016 ... "پایگاه اینترنتی روبات سورنا": آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه خورشت بندری سوراغ با طعم عالی و خوشمزه برای مردم جنوب محبوبیت زیادی ... طرز تهیه چکوی میگو با سوراغ ؛ غذای بندری - ابرتازه ها www.abartazeha.com/news/171852/چکوی-میگو-با-سوراغ/‎Cachedدر این مطلب طرز تهیه چکوی میگو با سوراغ که یکی از غذاهای خوشمزه بندری هست را به شما آموزش خواهیم داد. چکوی میگو با سوراغ یک نوع خورشت بندری است که قدمت هزار. اموزش تهیه خورش بندری سوراغ طعم دار (2 عکس) - سرزه www.serze.com/اموزش-تهیه-خورش-بندری-سوراغ-عکس-2632169/‎Cached30 دسامبر 2016 ... آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه عکس شماره 1 ⇩ اموزش تهیه خورش بندری سوراغ طعم دار خورش بندری سوراغ با طعم مناسب و طعم دار برای مردمان ... خورشت بندری : طرز تهیه خورشت سوراغ - پورتال خبری و سبک زندگی https://www.irstyle.net/خورشت-بندری-طرز-تهیه-خورشت-سوراغ/‎Cachedخورشت بندری : طرز تهیه خورشت سوراغ سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که قدمت هزار ساله دارد. البته باید آن را نوعی دسر نامید چون برای طعم دادن به غذا از آن استفاده می ... Modinto - آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه: خورشت بندری ... https://www.facebook.com/permalink.php?id...story_fbid...‎Cachedآموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه: خورشت بندری سوراغ با طعم عالی و خوشمزه برای مردم جنوب محبوبیت زیادی دارد و ما هم می خواهیم امروز این خورشت را درست... آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه - جستجو - وسریا wesria.com/search/آموزش+تهیه+خورشت+بندری+سوراغ+خوشمزه This site may harm your computer. آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه از بین کلیه محتوا، اطلاعات و اخبار سایتها و وبلاگهای مرجع جستجو و نتایج آن به صورت خلاصه و با درج لینک مستقیم منبع آن ... آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه - onvansho https://onvansho.ir/result/آموزش-تهیه-خورشت-بندری-سوراغ-خوشمزه.html آموزش طرز تهیه ترشی بندری ترشی بندری جنوب بسیار خوشمزه آموزش انواع خورشت . غذای بندری؛ چکوی میگو با سوراغ آموزش روابط سوراغ یک نوع خورشت بندری هاست که ...

آموزش تهیه خورشت بندری سوراغ خوشمزه