طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز

[ad_1]

کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام معروف و پرطرفدار بوده اســت، اما عنوانی که جدیدا برای خود اختصاص داده اســت، کباب شیشلیک شاندیز اســت، ما هم در این مطلب شیشلیکی با این پسوند برایتان آموزش داده ایم.

ایران کوک: کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام معروف و پرطرفدار بوده اســت، اما عنوانی که جدیدا برای خود اختصاص داده اســت، کباب شیشلیک شاندیز اســت، ما هم در این مطلب شیشلیکی با این پسوند برایتان آموزش داده ایم.

مواد لازم:
 

•  گوشت دنده گوساله یا گوسفند 1 کیلوگرم
•  ماست 1 لیوان 
•  زعفران دم شده 2 قاشق غذاخوری
•  پیاز 5 عدد 
•  گوجه فرنگی  10 عدد 
•  آبلیمو 3 قاشق غذاخوری
•  روغن 10 قاشق غذاخوری

طرز تهیه: 

1-برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید ، نکته مهم برای کباب خوب انتخاب گوشتی اســت که تازه و ترد باشد ؛ بهتر اســت گوشت را با آب پیاز و مقداری فلفل مخلوط کنید و 24 ساعت پیش از آماده  کردن کباب بگذارید بماند تا گوشت نرم شود.

2-گوشت را به اندازه های یکسان ببرید ، داخل کاسه ای پیاز رنده شده ، ماست ، زعفران دم شده ، آبلیمو ، روغن و مقداری فلفل بریزید و مخلوط کنید سپس گوشت را در این مایه بخوابانید و بگذارید حداقل یک شب بماند.

3-پس از استراحت گوشت ها را کباب کنید ، موقع کباب کردن بهتر اســت از ذغال استفاده کنید اما در صورت عدم دسترسی میتوانید درون فر یا روی اجاق با حرارت متوسط شیشلیک ها را اماده کنید (پیشنهاد میشود در زمان کباب شدن روی گوشت ها را با کره ذوب شده برس بکشید).

4-شیشلیک ها را پس از اماده شدن با برنج زعفرانی ، کره ، گوجه کبابی ، فلفل سبز کبابی و برش های لیموی تازه سرو نمائید ، بهترین نوشیدنی برای این کباب دوغ میباشد.

نکته:

انواع کباب باید در عین پختن زیاد خشک نشود ، اگر فرصت کافی برای اماده سازی کباب ها ندارید میتوانید حدود 1 ساعت درون ظرفی که مقداری کیوی له شده ریخته اید قرار دهید (کیوی بدلیل اسیدی که دارد گوشت را نرم میکند) البته دقت کنید که گوشت زیاد نماند چون گوشت له میشود و بافت خود را از دست خواهد داد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه شیشلیک آشپزی آکاطرز تهیه شیشلیک برای تهیه کباب باید از گوشت راسته گوساله یا گوسفند استفاده نمود طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین …طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد

لینک منبع :طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز

Images for طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز شیشلیک شاندیز مشهد-طرز تهیه شیشلیک شاندیز www.citypedia.ir/طرز-تهیه-کباب-شیشلیک-شاندیز-مشهد/‎Cached Similarشیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهرهای دیگر به ص. طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../طرز-تهیه-کباب-شیشلیک-لذیذ-شاندیز‎Cached25 جولای 2016 ... کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام معروف و پرطرفدار بوده است، اما عنوانی که جدیدا برای خود اختصاص داده است، کباب شیشلیک شاندیز است، ما هم در ... طرز تهیه شیشلیک شاندیز - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../prepare2-shashlik-tour2.html‎Cached Similarشیشلیک نوعی کباب است که از شش تکه گوشت، از راسته گوسفند تهیه می شود که روش پخت مخصوصی داشته و طعمی بسیار لذیذ دارد. شیشلیک در شهرهای دیگر به ... طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز - مجله اینترنتی زیتونی zeytooni.com/1395/05/04/shishlik-barbecue-recipe-tour/‎Cachedطرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز آشپزی, آموزش کباب شیشلیک شاندیز, انواع کباب , دستور پخت کباب شیشلیک, طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز, کباب خوشمزه, ... طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز - آشپزو ashpazo.ir/news/91051‎Cachedوب‌سایت ایران کوک: کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام معروف و پرطرفدار بوده است، اما عنوانی که جدیدا برای خود اختصاص داده است، کباب شیشلیک شاندیز است، ما هم در ... طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز shabanco.loxblog.com/.../طرز%20تهیه%20کباب%20شیشلیک%20لذیذ%20شاندیز.htm‎Cachedروغن 10 قاشق غذاخوری طرز تهیه یک کباب شیشلیک لذیذ شاندیز طرز تهیه: ... 4- شیشلیک ها را پس از اماده شدن با برنج زعفرانی ، کره ، گوجه کبابی ، فلفل سبز ... آموزش طرز تهیه کباب شیشلیک لذیذ مخصوص - تالاب www.talab.org/.../barbecue/آموزش-طرز-تهیه-کباب-شیشلیک-لذیذ-مخصوص.html‎Cachedیکی از پرطرفدار ترین کباب های ایرانی که غذای بسیار خوشمزه ای هم هست کباب شیشلیک شاندیز میباشد به گزارش تالاب کباب لذیذ شیشلیک از قدیم الایام. آموزش طرز تهیه شیشلیک شاندیز(گران ترین کباب ایرانی ) و سس مخصوص ► 21:16www.aparat.com/v/EIHkO/آموزش_طرز_تهیه_شیشلیک_شاندیز%28گران_ترین_کباب_ایرانی_%29 Mar 21, 2017 - 21 min آموزش طرز تهیه شیشلیک شاندیز(گران ترین کباب ایرانی ) و سس مخصوص ... اموزش تهیه کردن غذا اموزش درست کردن تهیه طرز تهیه عذا خوراکی ... کباب شیشلیک - طرز تهیه کباب شیشلیک شاندیز | ایران کوک https://irancook.ir/09/11/kabab-shashlik/310/‎Cachedکباب شیشلیک شاندیز : گوشت دنده گوساله یا گوسفند 1 کیلوگرم . فلفل دلمه ... طرز تهیه : برای تهیه شیشلیک باید از گوشت دنده گوساله یا گوسفند استفاده کنید.

تهیه کباب شیشلیک لذیذ شاندیز