طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ

[ad_1]

وب سایت ایران کوک: ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست کردن، این ترشی آماده خوردن است.

مواد لازم:

•     شلغم 1 کیلو
•     لبوی کوچک 1 عدد
•     سیر ورقه شده 3 حبه
•     سرکه سفید 1 فنجان
•     آب 3 فنجان
•     نمک 2 قاشق چایخوری
•     برگ بو 1 عدد

 

طرز تهیه:

1-برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و اجازه دهید کمی خنک شود. سپس سرکه را به آب اضافه کنید.

2-شلغم ها و لبو را پوست بکنید و خلالی خرد کنید. یک شیشه تمیز و بزرگ آماده کنید و شلغم ها، لبو و سیر خرد شده را داخل آن بریزید. سپس ترکیب آب و سرکه و برگ بو را روی شلغم ها بریزید تا روی آن ها را بپوشاند. در شیشه را محکم ببندید و  به مدت یک هفته در دمای اتاق، در جایی نسبتا خنک، قرار دهید تا ترشی آماده شود. رنگ لبو باعث قرمز شدن شلغم می شود و ترشی خوش طعم و خوشرنگی خواهید داشت.

نکته:

این ترشی را تا چندین هفته می توان در یخچال نگهداری کرد؛ اما شلغم ها به مرور زمان نرم می شوند و تردی اولیه خود را از دست می دهند. بنابراین بهتر است این ترشی را حداکثر تا 6 هفته مصرف کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکاطرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز انواع ترشی فائزه و فاطمه هاشمى با چشمانی اشکبار در حال رفتن به جماران عکس فائزه و فاطمه هاشمى طرز تهیه رب خانگی یاد بگیر دات کامطرز تهیه رب خانگی که سالم و مطمئن و بدون مواد نگهدارنده بوده و این رب را چند سال بدون طرز تهیه ترشی، طرز تهیه ترشی بندری آکا طرز تهیه ترشیترشی بادمجانترشی بندریطرز تهیه ترشی کلم قرمزطرز تهیه ترشی مخلوططرز تهیه انواع ترشی حال و هوای بیمارستان شهدای تجریش همزمان با اعلام خبر درگذشت آیت الله هاشمی رفسنجانی توضیح

لینک منبع :طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ

طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../طرز-تهیه-ترشی-شلغم-خوش-طعم-و-خوش-رنگ‎Cachedطرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ. ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. Images for طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - کمونه kamooneh.com/fa/.../طرز-تهیه-ترشی-شلغم-خوش-طعم-و-خوش-رنگ‎Cached14 ژانویه 2017 ... 1-برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ | مجله اینترنتی مگسک magasak.com/.../طرز-تهیه-ترشی-شلغم؛-خوش-طعم-و-خوش-رنگ/‎Cached15 ژانویه 2017 ... ۱-برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - کلاب مارال - 1 maralclub.ir/طرز-تهیه-ترشی-شلغم؛-خوش-طعم-و-خوش-رنگ/ وب سایت ایران کوک: ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار بکشید. تنها یک هفته پس از درست ... طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - خبرلند khabarland.com/news/.../طرز-تهیه-ترشی-شلغم-خوش-طعم-و-خوش-رنگ‎Cached13 ژانویه 2017 ... طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. برای خوردن این ترشی نیازی نیست زیاد انتظار ... میهن مگ - طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ https://mihanmag.com/.../طرز_تهیه_ترشی_شلغم؛_خوش_طعم_و_خوش_رنگ‎Cached13 ژانویه 2017 ... سایت کوک: ترشی شلغم از جمله ترشی که سریع درست باشد. خوردن این ترشی نیاز نیست مقدار زیادی از در انتظار ابرها. تنها پس از یک هفته از ساخت ... طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - مجله تفریحی تازه نیوز www.tazenews.com/cookery/طرز-تهیه-ترشی-شلغم؛-خوش-طعم-و-خوش-رنگ/ 13 ژانویه 2017 ... 1-برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ - کمونه | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/31455982 14 ژانویه 2017 ... طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ. مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : ترشی شلغم از جمله ترشی هایی است که سریع درست می شود. طرز تهیه ترشی شلغم؛ خوش طعم و خوش رنگ ivnews.ir/search/?...طرز%20تهیه%20ترشی%20شلغم؛%20خوش%20طعم%20و%20خوش%20رنگ برای تهیه ترشی شلغم ابتدا آب، نمک و برگ بو را در شیرجوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا به جوش بیاید. هم بزنید تا نمک کاملا حل شود. ظرف را از روی حرارت ...

تهیه ترشی شلغم؛ رنگ