طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس

[ad_1]
مفیدستان:

طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را در ادامه ببینید :

طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت

ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را در ادامه ببینید :

مواد لازم:

گوشت (چرخ کرده) 300گرم
سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3عدد
پیاز 3عدد
سیر 2حبه
تخم مرغ 3عدد
قارچ (خرد شده) قارچ 3پیمانه
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
زعفران (آبکرده و غلیظ) 1قاشق چایخوری
فلفل به میزان لازم
آبلیمو به میزان لازم

طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت

1-در ابتدا 2 عدد پیاز و 1 حبه سیر را رنده کنید.داخل تابه روغن بریزید و پیازها را در آن نیمه سرخ کرده
و بعد سیر را با کمی نمک مخلوط کنید تا به هم نچسبد و بعد به همراه پیاز تفت دهید تا نرم شود و بعد نمک و فلفل ر ا اضافه کنید.

2-در تابه ای جدا مقدار کمی روغن و آبلیمو ریخته و قارچ های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید
تا قارچ ها سرخ شوند و آب قارچ ها کشیده شود ، پس از سرخ شدن آن را به پیاز اضافه کنید و کنار بگذارید تا خنک شود.

3-سیب زمینی ها را با مقداری نمک و آب بپزید ، پس از پخت سیب زمینی ها پوست کنده و خوب بکوبید تا له شوند.

4-در ظرفی مناسب 1عدد پیاز و سیر باقی مانده را رنده کرده و به همراه گوشت چرخ کرده ،
سیب زمینی های له شده ، تخم مرغ ها ، نمک و فلفل با دست خوب ورز دهید
تا مایه کتلت یکدست شده و حالت چسبندگی داشته باشد.

کتلت قارچ و گوشت

5-دستان خود را مرطوب کنید و مقداری از مایه کتلت بردارید و کف دست تان خوب پهن کنید.

6-حدود 1تا2 قاشق از مایه قارچ در میان مایه کتلت بریزید و از اطراف با دست مایه کتلت را جمع کنید
دقت کنید مایه قارچ به بیرون نفوذ نکند ، با دست به مایه کتلت شکل دهید و تمام کتلت ها را به همین صورت آماده کنید.

7-داخل ظرفی مقداری آرد الک شده بریزید سپس کتلت ها را به نوبت داخل آرد بزنید دقت کنید
آرد زیادی دور کتلت ها نباشد ، این کار برای جلوگیری از خرد شدن یا چسبیدن کتلت میباشد ،
هر دو طرف کتلت ها را داخل روغن سرخ کنید تا برشته شوند
سپس کتلت ها را در ظرف بریزید و بهمراه سالاد و چاشنی دلخواه سرو کنید.

نکات:

1-در صورت تمایل به جای آرد معمولی از آرد سوخاری استفاده کنید.

2- مقدار تخم مرغ ها بسته به اندازه آنها دارد ، ابتدا 2 تخم مرغ به مایه گوشت اضافه کنید
و اگر احساس کردید نیاز است تخم مرغ سوم را نیز اضافه کنید اما دقت داشته باشید
که مایه کتلت شل نشود و بتوانید با دست به آن شکل دهید .

3-در زمان اضافه کردن پیاز رنده شده به مایه گوشت با فشار دست آب اضافی پیاز را بگیرید.
4)استفاده از آرد سلیقه ای است و میتوانید بجای استفاده از آرد به این صورت عمل کنید
که 1 تخم مرغ را بزنید و کنار دست تان قرار دهید ، در زمان شکل دادن
کتلت و قرار دادن داخل تابه دست خود را به مقداری تخم مرغ آغشته کنید
و کتلت را کف دست تان شکل دهید و داخل تابه بگذارید تا سرخ شود.

سوران

طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کتلت طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ …طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و قارچ و کتلت گوشت طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم …کتلت گوشت و قارچ گوشت چرخ کرده گرم سیب زمینی متوسط عدد پیاز عدد سیر حبهکتلت قارچ طرز تهیه کتلت قارچ و مرغ ایران کوکطرز تهیه کتلت قارچ و مرغ قارچ ها را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست کنید عکسطرز تهیه پاستاهای صدفی شکم پر با مرغ و اسفناج عکس طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی با طرز تهیه کروکت گوشت ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت …کروکت گوشت سرشار از ویتامین است این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و مراحل پخت آن طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچطرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست …طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست کفیر در منزل • کدبانوها میدانند کتلت طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ آکا طرز تهیه کتلت گوشت و مرغ شکم پر با قارچ داخل ماهیتابه چند قاشق روغن بریزید و قارچ و پیاز خرد کتلت گوشت طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم پر ایران کوک کتلت گوشت و قارچ پیاز و حبه سیر را ریز خرد کنید ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و پیازها و کتلت قارچ طرز تهیه کتلت قارچ و مرغ ایران کوک طرز تهیه کتلت قارچ و مرغ قارچ ها را خرد کنید و در مقداری روغن تفت دهید تا نرم شوند سپس قارچ آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان سایت طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع کتلت طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه این اسنک قارچ و گوشت خوشمزه رو عرض دقیقه درست کنید عکس طرز تهیه پاستاهای صدفی شکم پر با مرغ و اسفناج عکس طرز تهیه ژله بستنی پرتقالی با بیسکویت طرز تهیه «کروکت گوشت» ، غذایی خوشمزه و آسان با گوشت چرخ کرده کروکت گوشت سرشار از ویتامین است این غذا با گوشت چرخ کرده تهیه می‌شود و مراحل پخت آن نیز طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو طرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز تهیه ته طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست کفیر در منزل طرز تهیه محصولات کفیر از جمله دوغ کفیر و ماست کفیر در منزل • کدبانوها میدانند طرز تهیه کتلت قارچ

لینک منبع :طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس

Images for طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../طرز-تهیه-کتلت-قارچ-و-گوشت.html‎Cached19 ژانویه 2017 ... ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. طرز تهیه کتلت قارچ و ... طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ - وبسایت هفت حوض 7hooz.com/طرز-تهیه-کتلت-گوشت-و-قارچ/‎Cached20 ژانویه 2017 ... کتلت قارچ و گوشت,ساندویچ قارچ و گوشت,کتلت کتلت یا ساندویچ هر چند که ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، ولی کتلت قارچ و ... طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس - تی نیوز tnews.ir/news/35e678394601.html 19 ژانویه 2017 ... طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت را در ادامه ببینید : مواد لازم: گوشت (چرخ کرده) 300گرم سیب زمینی (متوسط) سیب زمینی 3عدد پیاز 3عدد سیر 2حبه تخم ... طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس - خوش آب و هوا www.goodclimate.ir/cooking/trzthyhktltgharchvgvsht.html طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس - menuپنج شنبه 04 / 03 / 96 تازه های آشپزی و شیرینی پزی تازه های آشپزی و شیرینی پزی تاریخ انتشار : پنجشنبه 19 / 01 ... کتلت گوشت - طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم پر | ایران کوک https://irancook.ir/12/17/cotlet-gosht-gharch/5043/‎Cachedکتلت گوشت و قارچ : 2 پیاز و 2 حبه سیر را ریز خرد کنید ، داخل ماهیتابه روغن بریزید و پیازها و سیرهای خرد شده را بهمراه نمک و فلفل در روغن تفت دهید تا نرم شوند . .. طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس - zinews - بلاگ خوان zinews.rzb.h5h.ir/post585599.html‎Cachedطرز تهیه کتلت قارچ و گوشت. ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. طرز تهیه کتلت ... طرز تهیه کتلت با قارچ - پرشین وی persianv.com/ashpazi/طرز-تهیه-کتلت-با-قارچ.html‎Cached31 مارس 2015 ... برای اشخاصی که گوشت ضرر دارد و یا، گیاهخوارند یا بطور کلی گوشت دوست ندارند کتلت قارچ گزینه خوبی است حتما امتحان کنید مواد لازم : قارچ نیم ... طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس mikhakt.rzb.bloges.ir/view503085.html 18 ژانویه 2017 ... ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. طرز تهیه کتلت قارچ و ... طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت +عکس naws.rzb.bloges.ir/view503085.html طرز تهیه کتلت قارچ و گوشت. ساندویچ گوشت و قارچ خیلی معروف و پرطرفدار است، اما کتلت قارچ و گوشت هم به همان اندازه و یا حتی بیشتر خوشمزه است. طرز تهیه کتلت ...

تهیه کتلت قارچ گوشت +عکس