طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر

[ad_1]
مفیدستان:

زرشک پلو جز غذاهای اصیل ایرانیه و معمولا اکثر ما خانم های ایرانی توی مجالس و مهمونیامون درستش میکنیم و کمتر کسی هم هست که زرشک پلو رو دوست نداشته باشه… علاوه بر آسون بودن و خوشمزگی به خاطر رنگ خوب زرشک و زعفرون این غذا خیلی هم زیباست و به راحتی میشه تزیینش کرد. در این مطلب طرز تهیه یه زرشک پلو خوشمزه با مرغ همراه سسش رو براتون گذاشتم.

زرشک پلو با مرغ

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ

• 5 الی 6 تکه مرغ
• 1 پیمانه زرشک
• 2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
• 3 قاشق غذاخوری پیاز داغ
• 2 قاشق غذاخوری شکر
• 1 الی 2 حبه سیر
• 60 گرم کره
• زعفران به مقدار لازم
• نمک، فلفل، زرچوبه به مقدار لازم

مواد لازم برای تهیه زرشک پلو با مرغ

مراحل تهیه زرشک پلو با مرغ

ابتدا پیاز خورد شده رو با کمی روغن تفت میدیم تا سرخ بشه بعد 40 گرم از کل کره رو به پیاز اضافه کرده زرچوبه و فلفل هم ریخته و رب گوجه رو هم اضافه میکنیم و تفت میدیم.

اضافه کردن رب به پیاز سرخ شده

وقتی رب سرخ شد، سیر رو هم خورد کرده و اضافه میکنیم.

اضافه کردن سیر

حالا تکه های مرغ رو داخل ماهیتابه میذاریم.

اضافه کردن مرغ

به مرغ کمی حرارت داده و زیر و روش میکنیم تا رنگش برگرده.

تفت دادن مرغ

حدود 1 الی 2 لیوان آب داخل مرغ ها ریخته نمک هم میریزیم و در قابلمه رو میبندیم تا مرغ بپزه.

اضافه کردن آب به مرغ

بعد از حدود 1 الی 1 ساعت و نیم مرغ میپزه.

پختن مرغ

مرغ هارو از داخل سسش درمیاریم و در یک ظرف نشکن میچینیم  تا 15 الی 20 دقیقه قبل از سرو غذا داخل فر بذاریم تا کمی برشته و خوشرنگ تر بشن.

گذاشتن مرغ در فر

سس مرغ رو هم روی حرارت میذاریم تا آبش کشیده شده و غلیظ بشه و به صورت سس غلیظ و خوشرنگی دربیاد.

غلیظ شدن سس

حالا باید زرشک رو درست کنیم، زرشک ها رو داخل ماهیتابه ریخته شکر و مابقی کره رو هم اضافه کرده و کمی تفت میدیم تا شکر آب بشه.

مخلوط کردن زرشک، شکر و کره

زعفرون دم کرده رو ریخته و تفت میدیم تا آبش کاملا کشیده بشه.

اضافه کردن زعفرون

در نهایت برای خوش طعم تر شدن زرشک میتونیم مقداری پیاز داغ بهش اضافه کنیم.

اضافه کردن پیاز داغ

زرشک رو با برنج دم کشیده مخلوط میکنیم تا برای تزیین ازش استفاده کنیم.

مخلوط کردن زرشک و برنج

حالا که زرشک آماده شده مرغ ها رو که قرار بود توی فر بذاریم هم داخل فر گذاشته و بعد از یک ربع میتونیم زرشک پلو رو سرو کنیم .

نوش جان

نکاتی برای طعم بهتر زرشک پلو

• مقدار شکری که در زرشک استفاده میکنین بستگی به این داره که زرشک هارو ملس یا شیرین ترجیح بدین، بنابراین میتونین مقدار شکر رو به اختیار کم و زیاد کنین.
• اضافه کردن کره به سس مرغ در ابتدای پخت مرغ باعث خوش طعم تر شدن سس خواهد شد.
• برای نسوختن کره در هنگام تفت دادن رب حتما کمی روغن هم اضافه کنین.
• سیر باعث از بین بردن بوی بد مرغ میشه مخصوصا اگه از رون مرغ استفاده کنین و همچنین مزه سس رو دلپذیر تر میکنه.
•  اضافه کردن پیاز داغ به زرشک خیلی در لذیذتر شدن طعمش تاثیر داره.

زرشک پلو با مرغ

شما هم اکنون اینجا هستید: دونفره » آشپزی » طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسینرم افزار ۱۳۹۳۱۲۱۳ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مخلوط زرشک پلو با مرغ مخلوط خواندن طرز تهیه طرز تهیه زرشک پلو با مرغ پخته بدون روغن خوش مزه و سالم زرشک پلو با مرغ پخته بدون روغن خوش بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ بیاتوعروسی ۱۳۹۳۴۱ تهیه زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ این غذای ساده و خوشمزه هم در مهمانی ها و مراسم های رسمی و هم در برنامه غذایی هفتگی جایگاهی محکم بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و راز خوشمزه تر شدن آن خوراک مرغ تک آشپز طرزتهیهزرشکپلوبامرغوراز ۱۳۹۵۳۱۳ مرغطرز سرخ کردن مرغ در فرروش سرخ کردن مرغ در فرطرز تهیه سرخ کردن مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و راز خوشمزه تر شدن آن خوراک مرغ آموزش پخت زرشک پلو با مرغ به همراه بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری آموزش تهیه سس مرغ نذری ۱۳۹۵۶۳۱ اولیه، حدود پرس غذا آماده می‌شود حالا به سراغ تهیه زرشک پلو می‌رویم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری، پلو زعفرانی، زرشک پلو با مرغ مجلسی، پلو مرغ، تهیه سس مرغ بیشتر آموزش کامل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزهمی پاتوق ۱۳۹۵۶۱۸ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزه گزارش تصویری از سنگین ترین پیاز جهان با وزن هفت کیلوگرم گزارش تصویری از سنگین ترین پیاز جهان با وزن هفت کیلوگرم عکس های حیرت بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرزتهیهزرشکپلوبامرغ ۱۳۹۵۹۱۸ آبش بره پورتال آسمونی کلمات کلیدی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو طرز تهیه زرشک طرز تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه پلو طرز تهیه مرغ طرز زرشک بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری طرزتهیهزرشکپلوبامرغنذری ۱۳۹۵۹۱۸ مرغ نذری زرشک پلو با مرغ طرز پلو مرغ طرز تهیه پلو مرغ طرز تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه ی پلو مرغ تهیه پلو مرغ تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه پلو با مرغ طرز تهیه نذری طرز تهیه بیشتر سورانطرز تهیه ادویه پلو ۱۳۹۵۱۳ راز آشپزی شما چیست ؟ ثبت طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی طرز تهیه میگو هواریمیگو پلو جنوبیطرز تهیه میگو هواریمیگو بیشتر طرز پخت زرشک پلو با مرغ انواع پلو طرزپختزرشکپلوبامرغ ۱۳۹۴۹۲۸ استانبولی اکتبر جملات زیبا و عاشقانه جملات زیبا از بزرگان جملات زیبا و کوتاه درباره زندگی اکتبر زرشک پلو طرز تهیه زرشک پلوی نذری نحوه بیشتر تزیین زرشک پلو با مرغ نذری نکات طلایی پخت زرشک پلو ۱۳۹۵۷۱ تازه ها پربیننده ها معرفی انواع غذای نذری آموزش تزیین غذای محرم طرز تهیه لوبیا پلو نذری تزیین زرشک پلو با مرغ نذری نکات طلایی پخت زرشک پلو طرز تهیه زرشک پلو با مرغ بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و راز خوشمزه تر شدن آن خوراک مرغ تک آشپز طرزتهیهزرشکپلوبامرغوراز ۱۳۹۵۳۱۳ مرغطرز سرخ کردن مرغ در فرروش سرخ کردن مرغ در فرطرز تهیه سرخ کردن مرغ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ و راز خوشمزه تر شدن آن خوراک مرغ آموزش پخت زرشک پلو با مرغ به همراه بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری آموزش تهیه سس مرغ نذری ۱۳۹۵۶۳۱ اولیه، حدود پرس غذا آماده می‌شود حالا به سراغ تهیه زرشک پلو می‌رویم طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری، پلو زعفرانی، زرشک پلو با مرغ مجلسی، پلو مرغ، تهیه سس مرغ بیشتر آموزش کامل طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزهمی پاتوق ۱۳۹۵۶۱۸ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ ساده و مجلسی خوشمزه گزارش تصویری از سنگین ترین پیاز جهان با وزن هفت کیلوگرم گزارش تصویری از سنگین ترین پیاز جهان با وزن هفت کیلوگرم عکس های حیرت بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرزتهیهزرشکپلوبامرغ ۱۳۹۵۹۱۸ آبش بره پورتال آسمونی کلمات کلیدی طرز تهیه زرشک پلو با مرغ طرز تهیه زرشک پلو طرز تهیه زرشک طرز تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه پلو طرز تهیه مرغ طرز زرشک بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری طرزتهیهزرشکپلوبامرغنذری ۱۳۹۵۹۱۸ مرغ نذری زرشک پلو با مرغ طرز پلو مرغ طرز تهیه پلو مرغ طرز تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه ی پلو مرغ تهیه پلو مرغ تهیه زرشک پلو مرغ طرز تهیه پلو با مرغ طرز تهیه نذری طرز تهیه بیشتر سورانطرز تهیه ادویه پلو ۱۳۹۵۱۳ راز آشپزی شما چیست ؟ ثبت طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسیطرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی طرز تهیه میگو هواریمیگو پلو جنوبیطرز تهیه میگو هواریمیگو بیشتر طرز پخت زرشک پلو با مرغ انواع پلو طرزپختزرشکپلوبامرغ ۱۳۹۴۹۲۸ استانبولی اکتبر جملات زیبا و عاشقانه جملات زیبا از بزرگان جملات زیبا و کوتاه درباره زندگی اکتبر زرشک پلو طرز تهیه زرشک پلوی نذری نحوه بیشتر تزیین زرشک پلو با مرغ نذری نکات طلایی پخت زرشک پلو ۱۳۹۵۷۱ تازه ها پربیننده ها معرفی انواع غذای نذری آموزش تزیین غذای محرم طرز تهیه لوبیا پلو نذری تزیین زرشک پلو با مرغ نذری نکات طلایی پخت زرشک پلو طرز تهیه زرشک پلو با مرغ بیشتر مجله تصویری آشپزی » طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی طرزتهیهزرشکپلوبامرغرستورانی ۱۳۹۴۸۳۰ بستن تبلیغات بستن تبلیغات مجله تصویری آشپزی خانه تبلیغات در سفره ما نوشته‌های با برچسب طرز تهیه زرشک پلو با مرغ رستورانی’ زرشک پلو با مرغ مجلسی سلام به دوستان عزیزم بیشتر طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری آموزش تهیه سس مرغ نذری سایت خبری طرزتهیهزرشکپلوبامرغنذریآموزشتهی ۱۳۹۵۷۷ طرز تهیه زرشک پلو با مرغ نذری، پلو زعفرانی، زرشک پلو با مرغ مجلسی، پلو مرغ، تهیه سس مرغ نذری، سس مرغ مجلسی طرز تهیه زرشک پلو نذری برنج را از چند ساعت قبل در آب و بیشتر

لینک منبع :طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر

طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی مرحله به مرحله • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-زرشک-پلو-با-مرغ-مجلسی-مرحله-به/‎Cachedطرز تهیه کامل زرشک پلو با مرغ مجلسی با آموزش مرحله به مرحله و با عکس و با نکات تهیه زرشک پلو با مرغ. با این دستور به راحتی میتونید یک زرشک پلو با مرغ ... ‎طرز تهیه مرغ شکم پر مجلسی - ‎طرز تهیه ته چین مرغ و اسفناج ...طرز تهیه زرشک پلو با مرغ در فر • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-زرشک-پلو-با-مرغ-chicken-and-rice/‎Cachedطرز تهیه کامل زرشک پلو با مرغ مجلسی مرحله به مرحله با عکس. مزه دار کردن مرغ و تهیه خورشت مرغ مجلسی با زرشک و زعفران. نکات و فوت وفن زرشک پلو با مرغ. روش تهیه‌ی زرشک ‌پلو با مرغ و 12 راز خوشمزه‌تر شدن آن - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/201212120629.html‎Cached Similar12 دسامبر 2012 ... تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی,تهیه زرشک پلو با مرغ,تهیه زرشک پلو با مرغ,طرز تهیه زرشک پلو با مرغ,پخت زرشک پلو با مرغ,طرز تهیه زرشک پلو با ... طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی - نمناک namnak.com/زرشک-پلو-با-مرغ-مجلسی.p17167‎Cachedزرشک پلو با مرغ غذای محبوبی هست که پای ثابت بیشتر مهمانی ها و مجالسه. نه تنها به دلیل طعم خوبی که داره، بلکه به دلیل آسانی تهیه اون در مقدار زیاد، در مهمانی ها میتونه ... راز هایی که زرشک پلو با مرغ شما رو فوق العاده میکنه! - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../راز-هایی-که-زرشک-پلو-با-مرغ-شما-رو-فوق-ال.html‎Cached1 – برای اینکه زرشک پلوی تان طعم بهتری داشته باشد، قبل از طبخ، تکه‌های مرغ را در ... برچسب ها: تهیه زرشک پلو با مرغ به روش رستورانها و سالنها خوشمزه تر شدن زرشک ... طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی - آپارات ► 3:45www.aparat.com/v/ZvLy6/طرز_تهیه_زرشک_پلو_با_مرغ_مجلسی Feb 5, 2017 - 4 min طرز تهیه برنج زعفرانی سریع و خوشمزه. 182 بازدید. 7. شوید پلو با ته دیگ خوشمزه. 202 بازدید. 8. طرز تهیه زرشک پلو با مرغ مجلسی. 6,841 بازدید. 9 ... طرز تهیه زرشک پلو با مرغ - ایران کوک https://irancook.ir/01/13/zereshk-polo-morgh/5567/‎Cachedزرشک پلو با مرغ مجلسی : تکه های مرغ را کمی نمک بزنید سپس در روغن سرخ کنید تا طلایی شوند ، مرغ ها را داخل قابلمه بگذارید و ... زرشک پلو مرغ مجلسی را با این سه روش امتحان کنید • مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/زرشک-پلو-مرغ-مجلسی-سه-روش/‎Cachedزرشک پلو مرغ مجلسی یکی از اجزای جدایی ناپذیر سفره ایرانی در مهمانی های رسمی و ... را با فویل بپیچید و ظرف را روی درجه ۲۰۰ سانتیگراد در پنجره وسط فر قرار دهید. ... با هر یک از این شیوه ها که زرشک پلو با مرغ را تهیه کردید، آن را در جمع گرم خانواده میل ... طرز تهیه زرشک پلو - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/preparation-snook.html‎Cached Similarطرز تهیه : برنج را با مقدار زیادی نمک و آب سرد به مدت حداقل 5 ساعت بگذارید خیس ... بهتر است اگر زرشک پلو با مرغ سرو میشود در یک دیس جا دار اول مرغ ها را بچینید و ... طرز تهیه زرشک پلو با مرغ- بیاتوعروسی https://www.bia2aroosi.com/مطالب.../-طرز-تهیه-زرشک-پلو-با-مرغ/‎Cachedطرز تهیه زرشک پلو با مرغ ... در آن را گذاشته و در فر با حرارت 350 درجه فارنهایت یا 175 درجه سانتیگراد که قبلاً گرم کرده‌اید بگذارید تا به مدت یک ساعت برنج دم بکشد.

تهیه زرشک فر