مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند

[ad_1]

وب‌سایت ویدوال: بیش‌تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم اسـت. اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند. در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی تخمیری بر سلامت روانی افراد صحبت می‌کنیم.
 

تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آن‌قدر بدیهی اسـت که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم تاثیرگذار اسـت. یافته‌های تحقیق‌های اخیر حاکی از آن اسـت که خوردن غذاهای تخمیری علائم اضطراب اجتماعی را تا حدود قابل توجهی کاهش می‌دهد. سیستم گوارش علاوه بر هضم و جذب غذا، بر خلق‌و‌خو و احساسات افراد نیز تاثیرگذار اسـت. محققان موسسه پژوهشی ویلیام و مری (William & Mary) به همراه پژوهش‌گران دانشگاه مریلند طی مطالعات خود دریافتند که بین استفاده از غذاهای تخمیری و اضطراب اجتماعی رابطه‌ای مستقیم وجود دارد.
 
متیو هیل‌مایر (Matthew Hilimire) یکی از محققان این پژوهش به مجله خبری ساینس دیلی (Science Daily) گفته: «به احتمال قوی پروبیوتیک‌های موجود در مواد غذایی تخمیری موجب تغییراتی در محیط روده می‌شوند که به نظر می‌رسد این تغییرات در کاهش اضطراب اجتماعی موثر اسـت». او در ادامه می‌افزاید: «خیلی جذاب و هیجان‌انگیز اسـت که بدانیم میکرو ارگانیسم‌هایی که در روده زندگی می‌کنند می‌توانند بر ذهن تاثیر بگذارند». تیم تحقیقاتی متیو هیل‌مایر نزدیک به ۷۰۰ دانش‌آموز را مورد مطالعه قرار دادند. در این مطالعه این ۷۰۰ دانش‌آموز طی ۳۰ روز در رژیم غذایی خود از غذاهای تخمیری استفاده می‌کردند و همچنین روزانه و به طور مرتب ورزش می‌کردند، در ضمن تا حدودی میوه و سبزیجات نیز مصرف می‌کردند. هیل‌مایر می‌گوید: «افرادی که در رژیم غذایی‌شان مواد تخمیری بیش‌تری بود اضطراب اجتماعی کم‌تری داشتند. این موضوع به‌خصوص در اشخاص روان‌رنجور بیش‌تر قابل مشاهده بود».
 
این تحقیقات همچنین نشان داد که ورزش و تمرین‌های ورزشی در کاهش اضطراب و نگرانی موثر اسـت. جردن دیوایلدر (Jordan DeVylder) استادیار دانشگاه مریلند و یکی از پژوهش‌گران این تحقیق به دیلی ساینس گفته: «جوانان مستعدِ ابتلا به اضطراب‌های اجتماعی می‌توانند با خوردن غذاهای تخمیری حاوی پروبیوتیک تا حدود زیادی بر استرس و نگرانی خود غلبه کنند».
 

در یک مطالعه روان‌پزشکی که به‌تازگی منتشر شده، محققان اظهار داشته‌اند که مصرف منظم کلم رنده‌شده و آب‌پز شده با سرکه در کاهش اضطراب اجتماعی به‌خصوص در جوانان موثر اسـت. دانشمندان توصیه می‌کنند برای کاهش افسردگی و اضطراب، سبزیجاتی را که در مواد ترش طبیعی مانند سرکه و آب‌لیمو خوابانده شده‌اند در رژیم غذایی خود قرار دهید. تحقیقات مشابه دیگری در این زمینه روی حیوانات انجام شده و نتایج این تحقیقات یافته‌های دانشمندان و محققان را در زمینه اثرات مثبت پروبیوتیک‌‌ها تایید کرده اسـت. غذاهای تخمیری را غذاهای زنده نیز می‌گویند. در فرآیند تخمیر باکتری‌ها از قند و نشاسته غذا تغذیه می‌کنند و در نتیجه اسید لاکتیک تولید می‌شود. بهترین نمونه غذاهای تخمیری ترشی‌ها و شورها هستند که انواع مختلف و متنوع آن در ایران یافت می‌شود.

ترشی لیته، شور کلم، زیتون پرورده، ترشی بادمجان، ترشی فلفل و ... از انواع معروف غذاهای تخمیری ایرانی‌اند. بهترین نوع ماده تخمیری که از قدیم خواص آن ضرب‌المثل بوده سرکه اسـت. سرکه حاوی مواد آنتی‌ اکسیدان اسـت و باکتری‌های مضر معده را از بین می‌برد. پنیر، خامه ترش، ماست و خیار شور از دیگر مواد غذایی تخمیری معروف و در دسترس‌اند. کفیر هم نوعی نوشیدنی اسـت که در اثر تخمیر حاصل می‌شود و خوشبختانه در بسیاری از شهرهای ایران در دسترس عموم مردم اسـت. سس سویا هم از مواد تخمیری اسـت که استفاده از آن به‌تازگی بین مردم رواج خوبی یافته اسـت.
 
متاسفانه فرهنگ غذا خوردن و مواد مصرفی سنتی در حال تغییر اسـت و به تدریج این مواد مملو از فواید جای خود را به مواد شیمیایی پرضرر می‌دهند و حتی ترشی‌های امروزی با استفاده از مواد شیمیایی و صنعتی تهیه و تولید می‌شوند. برای سلامت خود و خانواده‌مان در تهیه و مصرف مواد غذایی به‌خصوص مواد تخمیری دقت بیشتری داشته باشیم.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

8 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت ...کم رویی و کمرویی چیست و کم رویی وخجالت و آموزش غلبه بر کمرویی و تاثیر مواد غذایی برکمرویی رادرنمناک ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند.مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم ...8 سپتامبر 2016 ... بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی ...8 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. وب سایت ویدوال: بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است. اما این مواد بر سلامت روانی ...تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم تاثیرگذار است. یافتههای تحقیقهای اخیر حاکی از آن ...9 سپتامبر 2016 ... وبسایت ویدوال: بیشتر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است. اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند. در این مطلب در مورد تاثیر مصرف ...8 سپتامبر 2016 ... [unable to retrieve full-text content]تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آنقدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم ...8 سپتامبر 2016 ... ویدوال: اطلاعات در تاثیر غذایی جسم اما مواد سلامت افراد موثرند. این در تاثیر مواد تخمیری سلامت افراد میکنیم. تاثیر غذایی سلامت آنقدر است نیاز ...

کلماتی برای این موضوع
رژیم غذایی چطور در ۷ روز ۸ کیلوگرم لاغر شوید مردمانیکی از متداول‌ترین برنامه های غذایی افرادیکه دوست دارند وزن کم کنند رژیم‌غذایی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه تهرانبرای قبولی در کنکور ارشد رشته مهندسی صنایع غذایی نباید زیاد بخوانیم کافیست بدانیم چه راه عالی برای صرفه جویی در مصرف انرژی و کاهش …هر زمان که در مصرف انرژی صرفه جویی می کنید، نه تنها پول پس انداز می نمایید، بلکه نیاز اس ام اس برای همهیاد باد آن روزگاران یاد باد اس ام اس و متن تبریک عید غدیر اس ام اس و متن تبریک عید عطاری ابـّـا شهر نام مجموعه متصدی آدرس تلفن اصفهان عطاری ابا سیدرضا صالحی خیابان جی مابین هتل درمان سریع جوش صورت و آکنهدرمانسریعجوشصورتآکنهدرمان جوش صورت و راه حل درمان جوش صورت و ماسک های مفید جهت جوش صورت را درنمناک ببینیدخانم هایی که ریزش مو دارن بیان صفحه تجربه های شیدا جون که امتحانش رو پس داده بچه ها ،وقتی من اولین بار رفتم دکتر مو شاید علل و راه درمان اختلال انزال زود رس چیست جدید اختلالانزالزودرسعلل و راه درمان اختلال انزال زود رس چیست درمان سرخود انزال زودرس را کناربگذاریدمعرفی انواع مواد مخدر طبیب جانتریاک دراین مقاله قصد داریم به صورت گذرا و با نگاهی اجمالی یکی از قدیمی‌ترین و شایع پیک شفا تقویت چشم با داروهای طبیعیتقویت چشم با داروهای طبیعی چشم انسان عضوی مرکب است که از طبقه و سه رطوبت تشکلیل شده

لینک منبع :مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند

مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند - برترین ها www.bartarinha.ir/.../مصرف-این-مواد-غذایی-کم-رویی-شما-را-درمان-میکند‎Cachedمصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آن‌قدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم ... درمان کم رویی با این مواد غذایی - نمناک namnak.com/درمان-کم-رویی.p36325‎Cachedکم رویی و کمرویی چیست و کم رویی وخجالت و آموزش غلبه بر کمرویی و تاثیر مواد غذایی برکمرویی رادرنمناک ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند - آرایشی و بهداشتی ... sefidbarfi.com/مصرف-این-مواد-غذایی-کم-رویی-شما-را-درمان/ اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند. در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی تخمیری بر سلامت روانی افراد صحبت می‌کنیم. تاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند - برترین ها | خبر فارسی khabarfarsi.com/n/24892088 8 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند. وب سایت ویدوال: بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است. اما این مواد بر سلامت روانی ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند - پدیده نیوز madahnews.ir/.../مصرف-این-مواد-غذایی-کم-رویی-شما-را-درمان-میکند‎Cachedتاثیر مواد غذایی بر سلامت جسم آن‌قدر بدیهی است که نیاز به توضیح ندارد. اما رژیم غذایی بر سلامت روانی افراد هم تاثیرگذار است. یافته‌های تحقیق‌های اخیر حاکی از آن ... روی - ویکی‌پدیا، دانشنامهٔ آزاد https://fa.wikipedia.org/wiki/روی‎Cached Similarفلز روی شامل ویتامینهای مورد مصرف روزانه و مواد معدنی نیز می‌باشد و با توجه به فلزات دیگر این .... اگر برای معده شما مشکل ایجاد کرده باشد می‌توانید آن را همراه غذا مصرف کنید. ... این به شما کمک می‌کند تا میزان عناصر را در یک حد تعادل نگه دارید. ... اغلب مردان وزنان که جهت درمان مشکل خود اقدامات زیادی انجام داده‌اند، باید مسئلهٔ کم بودن روی را ... مصرف این غذاها کم رویی شما را درمان میکند (2 عکس) - سرزه www.serze.com/مصرف-غذاها-رویی-درمان-میکند-عکس-1763858/‎Cached9 سپتامبر 2016 ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند تاثیر خوردنی ها بر سلامت جسم آن‌قدر بدیهی است که احتیاج به توضیح ندارد. اما برنامه غذایی بر سلامت ... بازی‌هایی که کم رویی کودکان را درمان می کند - به اضافه سلامتی healthplus.ir/1395/03/31/درمان-کمرویی-کودک/‎Cachedدر ادامه چند نوع بازی و مسابقه که به کودک شما کمک می‌کند تا از خجالت و کم‌رویی و حتی ... در این بازی سعی کنید کودکان را مدیریت کنید تا به نوبت هر‌کدام متنی را که از ... مصرف این مواد غذایی کم رویی شما را درمان میکند - لیست اخبار newslist.ir/news/health/1023090/ایران.../مصرف-این-مواد-غذایی-کم-رویی-شما 8 سپتامبر 2016 ... بیش تر اطلاعات ما در حوزه تاثیر مواد غذایی بر جسم است اما این مواد بر سلامت روانی افراد نیز موثرند در این مطلب در مورد تاثیر مصرف مواد غذایی ... توصیه‌های غذایی برای کاهش فشارهای عصبی و افسردگی | مرکز مشاوره ... mmsi.ir/توصیه‌های-غذایی-برای-کاهش-فشارهای-عصب/‎Cached Similarمواد غذایی که ایجاد نشاط و آرامش می‌کنند: شاید بارها برای شما و یا اطرافیان پیش آمده باشد ... داغ که روی آن پودر دارچین ریخته شده، می‌تواند خستگی را کم کرده و نشاط را هدیه دهد. ... البته بهتر است به جای مصرف شکلات و کیک و شیرینی‌های پرچرب، از ... بنابراین توصیه‌های غذایی را جدی بگیرید و در هنگام استرس و افسردگی از این مواد غذایی ...

مصرف مواد غذایی رویی درمان میکند