طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی

[ad_1]

درون یک قابلمه، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید و ادویه جات شامل زیره، پودر فلفل قرمز و زنجفیل را درون آن تفت دهید. این تفت دادن باعث می شود عطر و بوی ادویه ها در غذا پخش شود.

‍

مواد لازم :
 
▫️زنجبیل تازه :تکه ای کوچک
▫️پودر زیره :یک قاشق چای خوری
▫️پودر فلفل قرمز :نصف قاشق چای خوری
▫️پیاز :یک عدد
▫️هویج بزرگ :2 عدد
▫️عدس قرمز یا دال عدس :150 گرم
▫️آب سبزیجات یا مرغ :دو و نیم پیمانه
▫️گشنیز :یک دسته کوچک
▫️روغن :مقداری برای سرخ کردن
▫️لیمو :یک عدد
 
طرز تهیه :

1-  قبل از شروع کار زنجبیل را پوست کنده و رنده کنید. همین کار را برای هویج ها و پیاز هم انجام دهید.

2- درون یک قابلمه، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید و ادویه جات شامل زیره، پودر فلفل قرمز و زنجفیل را درون آن تفت دهید.  این تفت دادن باعث می شود عطر و بوی ادویه ها در غذا پخش شود.

3- سبزیجات شامل پیاز و هویج را اضافه کنید و  چند دقیقه دیگر تفت دهید.

4- عدس و آب سبزیجات یا مرغ را به ظرف اضافه کنیدو بگذارید روی حرارت کم به مدت 15 دقیقه بپزد. معیار آماده شدن غذا، نم شدن عدس هاست که با توجه به نوع و جنس عدس ممکن است بیشتر از 15 دقیقه طول بکشد؛ به هر حال حرارت را زیاد نکنید.

5-سوپ را می توانید به همین شکل سرو کنید یا با استفاده از همزن به شکل پوره درآورید. اگر قصد پوره کردن سوپ عدس را دارید، بعد از پخت عدس ها زمان مناسب آن است که می توانید با گوشت کوب دستی یا برقی انجام دهید.

6- چند دقیقه قبل از سرو سوپ مقداری آب لیمو و گشنیز خرد شده به آن اضافه و درون کاسه های کوچک ریخته و میل کنید.
 
نکات :

♦️1:از مواد لازم این سوپ معلوم است که مزه تند و تیزی دارد و به کسانی پیشنهاد می شود که از غذاهای تند لذت می برند.

♦️2:بهتراست برای طبخ این سوپ از دال عدس استفاده کنید چون طعم مطبوع تری دارد.

♦️3:این غذا اغلب به شکل پوره سرو می شود و تشابه ظاهری با سوپ ها ندارد.

مجله آشپزی مثبت

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه آش شوربا طرز تهیه آش شوربا خواص آش شوربا پخت آش شوربا مواد لازم آش شوربا آش شورباطرز تهیه انواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز روش درست کردن اسنک گوجه فرنگی پیش غذای دریایی؛ کوکتل میگو طرز تهیه کیک سیب زمینیِ طرز تهیه رنگینک شیرازیبسیار خوشمزهتصویررنگینک ، طرز تهیه رنگینک ، رنگینک شیرازی ، آشپزی ، دسرطرز تهیه رنگینک شیرازیبسیار

لینک منبع :طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی

سوپ عدس | طرز تهیه سوپ عدس اسپایسی - نمناک namnak.com/سوپ-عدس-اسپایسی.p18836‎Cachedسوپ عدس و طرز سوپ عدس اسپایسی و انواع پیش غذا و طرز تهیه غذاهای متنوع را در آشپزخانه نمناک ببینید. طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی - تابناک | دمادم https://damadam.ir/news/طرز-تهیه-سوپ-عدسی-اسپایسی/4315622 طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی. مواد لازم : ▫️زنجبیل تازه :تکه ای کوچک ▫️پودر زیره :یک قاشق چای خوری ▫️پودر فلفل قرمز :نصف قاشق چای خوری ▫️پیاز :یک عدد طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی - کمونه | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/26459188 12 ا کتبر 2016 ... طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی. مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : مواد لازم : ▫ ️زنجبیل تازه :تکه ای کوچک ▫️پودر زیره :یک قاشق چای خوری ... آشنایی با روش تهیه سوپ عدس اسپایسی - همشهری آنلاین hamshahrionline.ir/details/189451‎Cached29 ا کتبر 2012 ... همشهری آنلاین – شهره فرجی: این سوپ کم‌چرب و تند را برای شب‌های سرد سال تهیه کرده و با مصرف آن خود را گرم کنید. آشنایی با روش تهیه سوپ عدس و سیب زمینی - همشهری آنلاین www.hamshahrionline.ir/details/236453‎Cached Similar29 ا کتبر 2013 ... همشهری آنلاین – شهره فرجی: سوپ عدس و سیب زمینی سرشار از ویتامین را هنگام سرماخوردگی تهیه کرده و از خواص مفید آن بهره‌ مند شوید. طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی – فری دانلود www.freedanload.com/طرز-تهیه-سوپ-عدسی-اسپایسی/ طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی. درون یک قابلمه، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید و ادویه جات شامل زیره، پودر فلفل قرمز و زنجفیل را درون آن تفت دهید. این تفت ... آشنایی با روش تهیه سوپ عدس اسپایسی - تیک - آبتین بلاگ tik.abtinblog.com/tag/آشنایی+با+روش+تهیه+سوپ+عدس+اسپایسی طرز تهیه یک سوپ رژیمی خوشمزه : سوپ عدس قرمز و هویج دال عدس طرز تهیه سوپ لبنانی دال عدس سوپ دال عدس FOOD.TURKISH غذاهای ترکیه ای on Instagram: “Mercimek ... طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی mahboobha.ir/tag/طرز-تهیه-سوپ-عدسی-اسپایسی‎Cached12 ژوئن 2017 ... طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی ... درون یک قابلمه، مقدار یک قاشق غذاخوری روغن را گرم کنید و ادویه جات شامل زیره، پودر فلفل قرمز و زنجفیل را درون آن ... شیوه تهیه سوپ عدسی تند و تیز - سرزه www.serze.com/شیوه-تهیه-عدسی-1987569/‎Cached10 ا کتبر 2016 ... طرز تهیه سوپ عدسی اسپایسی درون یک قابلمه، مقدار یک قاشق رستوران روغن را حرارت دهید و ادویه جات شامل زیره، پودر فلفل قرمز و زنجفیل را درون آن ... سوپ عدس اسپایسی - جستجو - بهار - بهترین و جدیدترین وبلاگها bahar.xyz/search/سوپ+عدس+اسپایسی‎Cachedآموزش طرز تهیه سوپ عدس آموزش آشپزی و طرز تهیه سوپ عدس بسیار خوشمزه و عالی در منزل مواد لازم سوپ عدس روغن زیتون :•: چهار قاشق غ پیاز :•: یک عدد متوسط هویج ریز ...

تهیه عدسی اسپایسی