طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر

[ad_1]

فلافل غذای سرخ کردنی آسیایی ساخته شده از خمیر نخود است. نخود در برخی مناطق به لوبیا گاربانزو نیز معروف است.

 

فلافل غذای سرخ کردنی آسیایی ساخته شده از خمیر نخود است. نخود در برخی مناطق به لوبیا گاربانزو نیز معروف است. فلافل معمولا همرا با سس ارده و سالاد گوجه خیار و کاهو میل می شود. این غذا معمولا همه چا یه یک روش خاص درست می شود اما در این جا می خواهیم پخت فلافل به شکلی متفاوت را به شما آموزش دهیم.

 
مواد لازم

•۱ فنجان نخود (از شب قبل خیس خورده باشد)
•۱ فنجان جعفری خرد شده
•نصف فنجان گشنیزخرد شده
•۲ – ۳ حبه سیر
•۱ قاشق چای خوری پودر گشنیز
•۱ قاشق چای خوری زیره
•نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه
•نصف قاشق چای خوری فلفل قرمز
•نمک
•۱ قاشق چای خوری پوست لیمو رنده شده و آب نصف لیمو
•۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
•مقداری کنجد برای پاشیدن روی مواد
•روغن سبزیجات برای سرخ کردن در روغن زیاد و یا ۳ قاشق روغن زیتون برای سرخ کردن در روغن کم.

طرز تهیه:

1. ۱ فنجان نخود را از شب در آب خیس کنید تا صبح بماند. آب باید ۲ یا ۳ برابر نخود باشد چون نخودها بعد از خیس خوردن پف می کنند.

2. آب نخود را آبکشی کنید و در غذاساز بریزید.

3. سیرها را پوست بگیرید و خرد کنید. جعفری را به اندازه یک پیمانه و گشنیز را به اندازه نصف پیمانه خرد کنید.

4. سیر، جعفری، گشنیز، ادویه ها (پودر گشنیز، فلفل قرمز، زیره) نمک، نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه، ۱ قاشق چای خوری پوست لیمو و آب نصف لیمو و ۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون را روی نخودها داخل غذاساز بریزید و آسیاب کنید.

5. مواد را در یک ظرف بزرگ بریزید و با دست در اندازه توپ های کوچک قلقلی درست کنید. باید کمی گلوله ها را فشرده کنید تا وارفته نشود.

6. فلافل های توپی را که با دست درست کرده اید روی ظرفی نچسب قرار دهید. روی آن ها کمی کنجد بو داده یا کنجد خام بپاشید. خیلی آرام روی آن ها با دست فشار دهید تا کمی تخت و نازک شود.

7. اکنون روغن را به مقدار زیاد کاملا داغ کنید و فلافل ها را فقط چند دقیقه در آن سرخ کنید تا کمی طلایی شود.

8. یا این که کمی روغن زیتون در تاوه بریزید شعله را کم کنید و فلافل ها را در آن سرخ کنید.

10. فلافل ها را گرم همراه با سالاد و سس ارده میل کنید.

بدونیم

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط



کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه فلافل و ترفند خوشمزه‌تر شدن آن آکافلافلفلافل لبنانیفلافل عراقیةفلافل سوریةفلافل لبنانیةفلافل طرز تهیهفلافل منال طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و تردطرز تهیه فلافل خانگی با نخود برای تهیه فلافل نخود را باید خیس کنیم خیس خوردن نخود کمی آشپزی سالم پزشکان ایران واقعا تهیه این دست پیچ‌های لبنانی کلاسیک، راحت است زمان تهیه یک ساعت و ۱۵ دقیقهطرز تهیه انواع غذاها طرز تهیه انواع غذاهاآشپزیاشپزیتزیین سالادسالاد ماکارونیطرز تهیه لازانیاطرز طرز تهیه پیاز داغ مجلسی سرآشپز۸۴ دیدگاه معصومه • ۲۸ تیر ۱۳۹۲ ساعت ۱۰۴۶ قظ به نظرت پیازه دیگه مزه ای توش می مونهانواع دسر ، پیش غذا،دسرهای خوشمزه آموزش آشپزی آکا و طرز روش درست کردن اسنک گوجه فرنگی پیش غذای دریایی؛ کوکتل میگو طرز تهیه کیک سیب زمینیِ غذاهای رژیمی،آشپزی رژیمی،رژیم لاغری،انواع غذای …تور تایلند سفری به سرزمین شادی ها بنز،هیونداو بخریداقساط بلند مدت بهترین راه مسعود رجوی به درک واصل شدفیلمرجویبهدرکواصلشدفیلموقت مقابله به مثل با آمریکاست اجرای ارکستر سمفونیک تهران به رهبری شهرداد روحانیحاضرم صیغه شما بشوم فقط با مبلغدیدار بعیدی‌نژاد با ملکه انگلیسعکس فقط یک گام دیگر تا نقص برجام دهن کجی اوکراین به تجربیات شخصی من از طب سنتی دکتر روازادهدکترروازادهسلام به همه دوستان و مهمانان عزیز مطلبی که برای این پست در نظر گرفتم به نظر خودم خیلی

لینک منبع :طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر

طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر tabnakbato.ir/fa/news/.../طرز-تهیه-فلافل-این-بار-به-روشی-دیگر‎Cached9 ا کتبر 2016 ... طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر. فلافل غذای سرخ کردنی آسیایی ساخته شده از خمیر نخود است. نخود در برخی مناطق به لوبیا گاربانزو نیز ... طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر فلافل بپزید+تصاویر مراحل ... persianv.com/.../طرز-تهیه-فلافل-،-این-بار-به-روشی-دیگر-فل.html‎Cached8 ا کتبر 2016 ... این غذا معمولا همه چا یه یک روش خاص درست می شود اما در این جا می خواهیم […] طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر فلافل بپزید+تصاویر مراحل طبخ. طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/...aka/news201772220243433865.html‎Cached19 جولای 2017 ... در این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه فلافل ، این بار به روشی دیگر ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته آموزش ... روش درست کردن فلافل مانند مغازه ها - کلوب www.cloob.com/timeline/answer_156186_1806203‎Cached Similar25 ا کتبر 2011 ... روش درست کردن فلافل مانند مغازه ها. ... من چند بار درست کردم ولی خراب شد. - این ... من خودم به این شکل درست میکنم طعمش رو خیلی دوست دارم شایدم مثل بیرون بشه خانواده من که خیلی این رو دوست دارن طرز ... طرز تهیه فلافل(به صورت دیگر) طرز تهیه فلافل - آموزش کامل ۹ روش تهیه انواع فلافل • نوآورد www.noavard.co/طرز-تهیه-فلافل-9-روش-تهیه-فلافل‎Cached24 ژوئن 2016 ... ترکیبات و طرز تهیه فلافل می تواند بر اساس سلایق و ذائقه های متفاوت ... و خرد کردن آن‌ها استفاده کنید) مخلوط نخود را به ظرف دیگری منتقل نمایید و فقط یک ... همزن برگردانید و این بار آب لیمو و روغن زیتون و آرد را به مواد اضافه نمایید. طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد - عصر ایران www.asriran.com/fa/news/.../طرز-تهیه-فلافل-خانگی-خوشمزه-و-ترد‎Cached Similarبرای همه حبوبات می شود از این روش استفاده کرد. این راه حل برای مواقعی است که عجله داریم و از قبل فکرش را نکردیم. راحت ترین راه برای طرز تهیه فلافل این است که بعد از خیس خوردن نخود، آن را به ... آن که نفاخی نخود گرفته شود، بهتر است که آن را چند روز قبل خیس کنید و هر بار آب آن را دور بریزید. ..... قاتل آتنا 2 زن دیگر را هم کشته‌ است. آموزش طرز تهیه فلافل بندری،عربی و خوزستانی - دوستی ها www.doostihaa.com/1391/03/20/آموزش-طرز-تهیه-فلافل.html‎Cachedآموزش روش و نحوه درست کردن فلافل Felafel در این پست مجموعه سه نوع فلافل را برای شما توضیح ... فلافل بندری، فلافل عربی و فلافل خوزستانی به همراه طرز تهیه سس فلافل ... آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. ...... ان کسی که اولین بار جرقه این مائده بهشتی که امروزه به اسم فلافل می شناسیم و نوش جان می کنیم ... طرز تهیه فلافل عالی و خوشمزه و آسان • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-فلافل-عالی-و-خوشمزه-و-آسان/‎Cachedطرز تهیه فلافل خوشمزه و آسان که به راحتی میشه توی خونه تهیه کرد، نکات و فوت و فن های تهیه فلافل برای خوشمزه تر ... برای همه حبوبات میشه از این روش استفاده کرد. آموزش تهیه فلافل :: مهندس هاشمی charchoob.blog.ir/post/56‎Cached Similar17 ا کتبر 2014 ... مطمئن باشین اگه یه بار این روش پخت رو به کار ببرین فلافل هاتون معروف می شه و محبوب… ... طرز تهیه: ابتدا نخود را به همراه پیاز و سیر چرخ کرده (نخود چرخ شده باید کمی ... آن گاه در یک سینی می چینیم و می گذاریم یک ربع دیگر بماند. طرز تهیه فلافل با سویا - نمناک namnak.com/فلافل-با-سویا.p22878‎Cachedفلافل با سویا یک روش دیگر برای تهیه این غذای عربی است که طرز تهیه را در ... و بعد پوست کنده و به همراه سویا و نخود 2 بار چرخ کنید، در مرحله دوم چرخ کردن سیر و ...

تهیه فلافل روشی دیگر