آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه

[ad_1]

کوفته یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی می باشد که در آموزش امروز ما قرار گرفته است. کوفته شانس را با هم درست کنیم. 

گوشت، پیاز، سبزی، برنج، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌‌مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا چسبنده و منسجم شود. آن‌گاه با دست مرطوب هر بار گلوله‌ای به اندازه یک نارنگی، از مایه بردارید و به شکل توپ درآورید.

گوشت چرخکرده                      200 گرم

پیاز رنده کرده و آبگرفته             1 عدد

سبزی ریز خردکرده*                1 پیمانه

برنج آبکش کرده                      1 پیمانه

نمک و فلفل                           به میزان لازم

زردچوبه                                به میزان لازم

تخم‌مرغ                                2 عدد

آرد سوخاری                          به میزان لازم

پیازداغ                                  2 عدد

رب گوجه‌فرنگی                     2 قاشق سوپخوری

زردچوبه                               یک‌دوم قاشق چایخوری

روغن مایع                            به میزان لازم

آب گوجه‌فرنگی                     500 میلی‌لیتر

*(مرزه، جعفری، گشنیز و ریحان)

مواد لازم میانی

پیاز سرخکرده                       2 قاشق سوپخوری

خلال بادام                           2 قاشق سوپخوری

گردوی خردکرده                    یک‌دوم پیمانه

روش تهیه کوفته شانس

گوشت، پیاز، سبزی، برنج، نمک، فلفل، زردچوبه و تخم‌‌مرغ را با هم مخلوط کنید و خوب ورز دهید تا چسبنده و منسجم شود. آن‌گاه با دست مرطوب هر بار گلوله‌ای به اندازه یک نارنگی، از مایه بردارید و به شکل توپ درآورید و بعد حفره‌ای در آن ایجاد کنید. حال قدری از مایه میانی در آن بگذارید و دوباره کوفته را به شکل توپ درآورید و در آرد سوخاری بغلتانید.

کوفته‌ها را در روغن داغ و فراوان سرخ کنید. اینک پیازداغ، رب گوجه‌فرنگی، زردچوبه و روغن را در قابلمه مناسبی بریزید و قدری تفت دهید. سپس آب گوجه‌فرنگی و 2 پیمانه آب به آن بیفزائید و بگذارید سس بجوشد و قدری غلیظ شود. اکنون کوفته‌ها را در این سس بیندازید و پس از 5 دقیقه، کوفته‌ها را زیر و رو کنید و با حرارت ملایم، به مدت 45-60 دقیقه بپزید.

یادآوری1: بهتر است گوشت دو بار چرخ شود.

یادآوری 2: در ایرلند در سال نو این غذا تهیه می‌شود. معمولاً داخل یکی از کوفته‌ها سکه یا نشانی قرار داده می‌شود و هنگام میل کردن غذا یکی از افراد خانواده کوفته سکه‌دار را برمی‌دارد که ایرلندی‌ها معتقدند این شخص سالی توأم با شانس و موفقیت خواهد داشت.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان


عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خورش کرفس چاشنی آبغوره میتونید رب گوجه هم کمی با پیازداغ تفت بدین و بریزین طرز تهیه خورش کرفس آموزش طرز تهیه سوسیس و کالباس در منزلجدید ترین این بخش طرز تهیه چیزبرگر ایتالیایی طرز تهیه اسنک سیب و دارچین آموزش سمبوسه آشپزی شامی ها و کتلت ها کوفته هاآشپزی شامی ها و کتلت ها کوفته ها آموزش آنلاین شیرینی پزی و آشپزی ایرانی و مللآخرین دیدگاه های سایت ایران کوکغذاهای اصلی سوپ و آش آشپزی ماکروفر املت و کرپ پلو و چلو پوره خوراک خورش سوفله و طرز تهیه سرکه سیب سرآشپزبرای تهیه سرکه، هر چقدر سیب‌ها بعد از چیده شدن از درخت، برای مدت بیشتری در یک جا قرار کیک مرغ طرز تهیه کیک مرغ با گردو و سس مایونز …کیک مرغ و گردو نان تست بسته سینه مرغ عدد تخم مرغ پخته عدد سس مایونز لیواندسر بیسکویتی سرآشپز۲۴ دیدگاه • ۲۱ تیر ۱۳۹۱ ساعت ۴۴۶ بظ سلام عزیزمراه اندازی سایت مبارک باشهخیلی آموزش ساخت وسایل دکوری زیبا با روکش چوب برای …آموزش ساخت وسایل دکوری زیبا با روکش چوب برای دکوراسیون منزلجدا کردن زرده از سفیده تخم مرغجداکردن زرده از سفیده جداسازی زرده و سفیدهاصول اولیه کیک پزیآموزش تصویری جداسازی آشپزی سالم پزشکان ایران وجود سیر در این خوراک خوشمزه عطر و طعم خاصی به آن بخشیده است مواد لازم برای تهیه پوره آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه آموزشتهیهکوفتهشانس آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه ،پخت کوفته ایرانی،غذای معروف آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه کوفته شانس آکاایران کوفته شانسطرز تهیه کوفته شانسدستور تهیه کوفته شانساموزش کوفته شانسروش تهیه کوفته شانس آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه آموزشتهیهکوفتهشانس آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه کوفته یکی از غذاهای معروف و خوشمزه آموزش تهیه کوفته شانس آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه درست کردن کوفته مرغ پنیری پخت کوفته درست کردن کوفته مرغ پنیری پخت کوفته درست کردن کوفته مرغ پنیری پخت کوفته مد و زیبایی عکس هایی از ظرف میوه جالب مد و زیبایی عکس هایی از ظرف میوه جالب مد و زیبایی عکس هایی از ظرف میوه جالب کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد کارت عروسی های فانتزی با تم عروس داماد مدل لباس عروس برای سال مدل لباس عروس برای سال مدل لباس عروس برای سال جدیدترین مدل لباس عروس سال جدیدترین مدل لباس عروس سال جدیدترین مدل لباس عروس سال آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه یادگیری آماده سازی کوفته شانس طعمدار سرزه … آموزش های گوناگون آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه تعلیم تهیه کوفته شانس طعم دار آموزش آماده سازی فلفل انواع کوفته، کوفته تبریزی، آموزش پخت کوفته، آموزش درست کردن ساده،سایت آشپزی،کوفته،آموزش آشپزی،کوفته طرز تهیه کوکو خوشمزه با تن کوفته شانس طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله آشپزی خورشت طرز تهیه و آموزش پخت کامل دونفره » آشپزی » خورشت » طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش کامل تهیه کوفته تبریزی خوشمزه تهیهکوفتهتبریزیخوشمزه آموزش کامل تهیه کوفته طرز تهیه کوفته تبریزی ، کوفته خوشمزه ، غذا محلی آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه نمکستان آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوفته ایتالیایی خوشمزه کوفته برای این پست آموزش طرز تهیه کوفته آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی خوشمزه استانبولی ترکیه ای … آموزش آشپزی آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی آموزش کامل طرز تهیه کوفته ترکی خوشمزه استانبولی طرز تهیه کوفته از نوع تبریزی نکات کلیدی و مهم طرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی و نکته های آن نحوه پخت کوفته تبریزی آموزش آشپزی طرز تهیه کوفته تبریزی طرز تهیه کوفته نخودچی طرز تهیه کوفته گوشت طرز تهیه کوفته مرغ طرز تهیه کوفته تهیه کوفته روش تهیه کوفته قلقلی طرز تهیه کوفته سبزی

لینک منبع :آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه

آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه - پارس ناز www.parsnaz.com/آموزش-تهیه-کوفته-شانس-خوشمزه.html‎Cachedآموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه ،پخت کوفته ایرانی،غذای معروف ایران،انواع کوفته ها، آموزش آشپزی،طرز تهیه کوفته،خوشمزه ترین کوفته،غذا با گوشت. آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه - خواندنی های مد و لباس modinto.com/p7662/آموزش-تهیه-کوفته-شانس-خوشمزه‎Cached20 نوامبر 2016 ... آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه ،پخت کوفته ایرانی،غذای معروف ایران،انواع کوفته ها، آموزش آشپزی،طرز تهیه کوفته،خوشمزه ترین کوفته،غذا با گوشت. آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه - onvansho onvansho.ir/result/آموزش-تهیه-کوفته-شانس-خوشمزه.html آموزش تهیه سوپ گل کلم خوشمزه آموزش تهیه سوپ سبزیجات آموزش تهیه کوفته شانس . آموزش کامل طرز تهیه دلمه برگ مو خوش طعم در خانه آموزش کامل طرز تهیه آموزش طرز تهیه ... کوفته شانس - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/kofteh1/kooftehshans.html‎Cachedکوفته شانس,طرز تهیه کوفته شانس,دستور تهیه کوفته شانس,اموزش کوفته ... شانس خوشمزه,انواع کوفته,کوفته تبریزی,آموزش پخت کوفته,آموزش درست کردن کوفته. Images for آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه کوفته شانس خوشمزه - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/tag/کوفته%20شانس%20خوشمزه‎Cachedکوفته شانس خوشمزه. ... طرز تهیه کوفته شیرازی (آش کوفته) بسیار خوشمزه و محبوب. در این مطلب به یکی از ... روش تهیه کوفته خوشمزه و متفاوت مواد لازم برای کوفته. آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه - دانلود و نمایش ویدیو www.airvideo.ir/search/آموزش_تهیه_کوفته_شانس_خوشمزه‎Cachedآموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه. دانلود طرز تهیه ساندویچ کوفته قلقلی خوشمزه - کجارو · دانلود کوفته نخود - آموزش آشپزی - گلچین صفاسا · دانلود کوفته آبی_آموزش ... آخرین خبر | غذای ملل/ طرز تهیه کوفته شانس(غذای ایرلندی) akharinkhabar.com/Pages/News.aspx?id=763876‎Cached22 مه 2014 ... هنر آشپزی/ این کوفته یک غذای ایرلندی است و به این دلیل که در ابتدای سال نو تهیه می شود به آن کوفتة شانس می‌گویند. خانم خانه هنگام درست کردن آن ... طرز تهیه کامل کوفته تبریزی خوشمزه با آموزش مرحله به مرحله • دونفره https://www.2nafare.com/کوفته-تبریزی-kofta-tabriz/‎Cachedطرز تهیه و آموزش پخت کامل کوفته رو قرار دادم. این کوفته خیلی خوشمزه و عالی میشه و خیلی هم آسونه. با تمام فوت و فن ها و نکات و اینکه چرا کوفته من وا میره؟ طرز تهیه کوفته از نوع تبریزی + نکات کلیدی و مهم - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../ast1-dumplings1-key-points.html‎Cached Similarطرز تهیه کوفته تبریزی کوفته تبریزی و نکته های آن , نکته هایی برای تهیه کوفته ... نکات کلیدی برای کوفته تبریزی , نحوه پخت کوفته تبریزی , آموزش آشپزی ...

آموزش تهیه کوفته شانس خوشمزه