آموزش و طرز تهیه حلوا تیره و مجلسی +مواد لازم

طرز تهیه حلوا ، دستور پخت و عمل حلوا خوشمزه و مجلسی

مواد لازم حلوای تیره

آرد سفید ۲ لیوان  .  شکر ۱ لیوان  .  آب  ۱ و ۱/۲ لیوان  .  گلاب ۱/۳ لیوان  .  کره ۵۰ گرم

روغن مایع ۱ لیوان  .  زعفران آب کرده ۵ قاشق غذاخوری  .  پودر هل ۱/۴ قاشق چایخوری

طرز تهیه : برای تهیه شیره حلوا باید شکر ، اب ، گلاب ، زعفران و هل را مخلوط کنید و درون قابلمه ای روی حرارت ملایم قرار دهید تا ۵ دقیقه بجوشد ، روغن را نیز داخل قابلمه ای بریزید تا گرم شود ؛ آرد را ۲ بار الک کنید سپس داخل ظرفی بریزید و با حرارت کم شروع به تفت دادن کنید.

آرد را انقدر تفت دهید تا رنگ ارد کرم شود ، بسیار مراقب باشید ارد شما ته نگیرد ( با قاشق مرتب ارد را هم بزنید ) ؛ پس از انکه رنگ ارد کرم شد روغن داغ را به ارد اضافه کنید و خوب مخلوط نمائید تا آرد سرخ شود و رنگ آرد طلایی شود.

حرارت را کم کنید و شیره داغ ( مخلوط اب و شکر که از قبل اماده کرده اید ) را اضافه کنید ، پس از اضافه کردن همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش را بگیرد و به روغن بیفتد سپس حلوا را داغ درون ظرف بریزید و با پسته ، پودر نارگیل و … تزئین کنید.

نکته ها : بهترین آرد برای حلوا آرد نان و بخصوص آرد سنگک میباشد ؛ میتوانید این حلوای خوشمزه را با نان شیرینی میکادو ( نان بستنی ) نیز سرو کنید ، برای این کار به همان صورت داغ روی یک لایه نان حلوا بریزید و کامل پخش کنید سپس رویش نان دیگری قرار دهید و پس از خنک شدن بصورت شیرینی برش بزنید.

اگر در زمان درست کردن حلوا درون مخلوط ارد و روغن گلوله های ریزی مشاهده کردید با رد کردن ارد از یک صافی بزرگ این مشکل برطرف خواهد شد ، میتوانید قبل از اضافه کردن ارد به روغن یک بار ارد را الک کنید تا این مشکل بوجود نیاید ؛ برای دادن رنگ بیشتر به حلوا میتوانید ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو در زمان اضافه کردن ارد به روغن بریزید ، طعم کاکائو درون حلوا مشخص نیست !

لینک منبع :آموزش و طرز تهیه حلوا تیره و مجلسی +مواد لازم

حلوا تیره - طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی | ایران کوک https://irancook.ir/12/04/halva-tire/582/‎Cachedحلوا تیره : برای تهیه حلوا سیاه ابتدا ارد را دو بار الک کنید سپس داخل ظرفی ... مواد لازم. آرد سفید 2 لیوان; شکر 1 لیوان; آب 1 و 1/2 لیوان; گلاب 1/3 لیوان; کره 50 گرم ... آموزش و طرز تهیه حلوا تیره و مجلسی +مواد لازم | ساتین saten.ir/108590/آموزش-و-طرز-تهیه-حلوا-تیره-و-مجلسی-مواد/‎Cached27 مه 2016 ... طرز تهیه حلوا ، دستور پخت و عمل حلوا خوشمزه و مجلسی مواد لازم حلوای تیره آرد سفید ۲ لیوان . شکر ۱ لیوان . آب ۱ و ۱/۲ لیوان . گلاب ۱/۳ لیوان . کره ۵۰. طرز تهیه حلوا با آموزش مرحله به مرحله • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-حلوا-halva/‎Cachedطرز تهیه کامل و آموزش مرحله به مرحله تر حلوا با تمام نکات کلیدی و پوک شدن و خوش زعم شدن حلوا. عکس هایی از ... طرز تهیه حلوای عالی و خوشمزه. مواد لازم برای تهیه حلوا. طرز تهیه حلوا مجلسی و خوشرنگ • دونفره https://www.2nafare.com/طرز-تهیه-حلوا-مجلسی-خوشرنگ/‎Cachedآموزش طرز تهیه حلوا مجلسی و خوشرنگ مرحله به مرحله. ... قبلا هم آموزش تهیه حلوای زعفرانی و آموزش مرحله به مرحله حلوا رو داشتیم. در این مطلب ... مواد لازم برای تهیه حلوا مجلسی ... من معمولا آرد رو در روغن حدود نیم ساعت تا ۴۵ دقیقه تفت میدم تا رنگش تیره بشه. طرز تهیه حلوا زعفرانی و مجلسی و تزیین آن | ستاره setare.com/fa/.../طرز-تهیه-حلوا-زعفرانی-و-مجلسی-و-تزیین-آن‎Cached Similar24 ژوئن 2015 ... ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه حلوای زعفرانی را به شما آموزش دهیم که این حلوا در ... مواد لازم جهت تهیه حلوای زعفرانی و مجلسی .... حلوای تیره قالبی. طرز تهیه حلوای تیره مجلسی - مجله تصویر زندگی www.tasvirezendegi.com/dark-halva-recipe/‎Cachedطرز تهیه حلوای تیره و مجلسی. مواد اولیه : زعفران دم کرده ۵ قاشق غذاخوری آب ۱ و نیم لیوان گلاب ۱/۳ لیوان شکر ۱ لیوان کره ۵۰ گرم روغن مایع ۲/۳ لیوان آرد گندم ۲ لیوان حلوای تیره | طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و مجلسی - وبسایت هفت حوض 7hooz.com/حلوای-تیره-طرز-تهیه-حلوای-تیره-خوشمزه/‎Cached9 جولای 2017 ... پودر کاکائو, حلوا, حلوای مجلسی, طرز تهیه حلوا, طرز تهیه حلوا تیره, انواع ... تهیه یک حلوای تیره مجلسی خوشمزه و عالی را به شما همراهان عزیز آموزش ... همه مواد را خوب مخلوط کنید سپس کره را اضافه کنید و هم بزنید تا حلوا خودش ... مواد لازم… طرز تهیه حلوای خوشمزه تصویری - فوت و فن های حلوا مجلسی - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/deser-sos/201411719843.html‎Cached Similarطرز تهیه حلوا,حلوای خوشمزه,حلوای خوشمزه مجلسی,حلوای خیلی خوشمزه,انواع حلوای خوشمزه,حلوای شیر خوشمزه,طرز تهیه حلوای خوشمزه,طرز پخت ... طرز تهیه حلوا مینیون | آموزش آشپزی و تهیه انواع دسر ها و حلوا ها ... حلوا سمولینا - طرز تهیه حلوای تیره با آرد سمولینا ... با این مقدار مواد لازم حدوداً به اندازه سه بشقاب میوه‌خوری از ” حلوا “ خواهیم داشت. طرز تهیه حلوای تیره - تمام عیار tamamayar.com/طرز-تهیه-حلوای-تیره.html‎Cached14 فوریه 2017 ... طرز تهیه حلوا،طرز تهیه حلوای تیره،طرز تهیه حلوا ساده،مواد لازم برای ... آرد برنج،طرز تهیه حلوای مجلسی,حلوای مجلسی,طرز تهیه حلوا,آموزش پخت حلوای. طرز تهیه ی حلوا – سایت آشپزی - بستنی خوشمزه cook.3eke.com/طرز-تهیه-ی-حلوا/‎Cached4 آگوست 2017 ... حلوا تیره – طرز تهیه حلوای تیره خوشمزه و عالی ایران کوک ... آموزش مرحله به مرحله تهیه حلوای زعفرانی خوشمزه برای نذری و افطاری. ... طرز تهیه حلوا مجلسی پخت حلوا زعفرانی طرز تهیه حلوا با آرد برنج,طرز تهیه حلوا با دو نوع آرد,طرز ... مواد لازم برای تهیه ی حلوای عربی : آرد یک پیمانه شیر خشک(شیر خشک نیدوگزینه خوبیه) ...