اسم این غذا را گذاشتهاند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخود فرنگی وجود دارد. البته فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان این پلو را در مراسم رسمی و مهمانیهای خودمانی درست میکنند. غذایی پر از ادویههای ناب و خوشطعم و بو و البته یک پیشنهاد متفاوت برای شب های سرد زمستان.
مواد لازم پلو مرغ فرنگی برای ۶ نفر:
یک عدد مرغ
۴ پیمانه برنج
۱ عدد پیاز خرد شده
۲ حبه سیر نگینی خرد شده
۱ پیمانه نخودفرنگی
۱ ق م ادویه گرام ماسالا (مخلوطی از هل، میخک، زیره، فلفل سیاه، پودر پاپریکا، زنجبیل و…)
۲ ق س رب گوجهفرنگی
به میزان لازم نمک و روغن

طرز تهیه پلو مرغ فرنگی:
۱٫ مرغ را ۸ تکه کنید و با یک عدد پیاز، نمک و ادویه گرام ماسالا بگذارید بپزد.
۲٫ حالا در قابلمه بزرگی سیر نگینی شده را تفت دهید و با رب گوجهفرنگی مخلوط کنید. وقتی رنگ رب باز شد، آن را به مرغتان اضافه کنید.
۳٫ در یک قابلمه مقداری آب بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا جوش بیاید، سپس برنج را که از دو ساعت قبل خیس کردهاید، داخل قابلمه بریزید و بعد از آماده شدن، آن را آبکشی کنید.
۴٫ قابلمه بزرگی انتخاب کنید و مرغها را ته آن بچینید.
۵٫ برنج و نخودفرنگی را روی مرغها بریزید، سپس برنج را دم کنید. بعد از ۵۰ دقیقه پلو مرغ شما آماده است.
نکته:
اگر ادویه گرام ماسالا در دسترس ندارید، میتوانید از یک قاشق غذا سوپخوری زعفران دمکرده و کمی فلفل سیاه استفاده کنید.
برترین ها
لینک منبع :
طرز تهیه پلو مرغ فرنگی + مواد لازمImages for طرز تهیه پلو مرغ فرنگی + مواد لازم
طرز تهیه پلو مرغ فرنگی + مواد لازم | ساتین
saten.ir/101677/طرز-تهیه-پلو-مرغ-فرنگی-مواد-لازم/Cached8 مارس 2016 ... اسم این غذا را گذاشتهاند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخود فرنگی وجود دارد. البته
فقط اسمش فرنگی است، خودش کاملا اصیل و سنتی است. مردم سراوان ...
پلو مرغ فرنگی، غذای پیشنهادی سراوانی ها - برترین ها
www.bartarinha.ir/fa/.../پلو-مرغ-فرنگی-غذای-پیشنهادی-سراوانی-هاCached4 مارس 2016 ... اسم این غذا را گذاشتهاند غذای فرنگی، برای اینکه در آن نخودفرنگی وجود دارد. البته
فقط اسمش ... مواد لازم برای 6 نفر. یک عدد مرغ; 4 پیمانه برنج ... طرز تهیه: 1. مرغ را 8
تکه کنید و با یک عدد پیاز، نمک و ادویه گرام ماسالا بگذارید بپزد. 2.
طرز تهیه پلو مرغ فرنگی غذای مخصوص سراوان · - آکاایران
www.akairan.com/ashpazi/.../news201652923395582824.htmlCached29 مه 2016 ... پلو مرغ فرنگی,طرز تهیه پلو مرغ فرنگی,دستور تهیه پلو مرغ فرنگی,مواد لازم برای
پلو مرغ فرنگی,فیلم آموزش تهیه پلو مرغ فرنگی,دانلود فیلم ...
طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی - نمناک
namnak.com/پلو-مرغ-اسپانیایی.p16769Cachedپلو مرغ اسپانیایی و پلو مرغ و مرغ پلو اسپانیایی و طرز تهیه انواع غذاهای متنوع و
خوشمزه ... مواد لازم پلو مرغ اسپانیایی · گوجه فرنگی پوست گرفته و پوره شده 400
گرم
طرز تهیه پلو مرغ اسپانیایی با نخودسبز - نمناک
namnak.com/پلو-مرغ-اسپانیایی.p16812Cachedپلو مرغ اسپانیایی و دستور تهیه پلو مرغ اسپانیایی و طرز پخت پلو مرغ ... مواد لازم
پلو مرغ اسپانیایی با نخودسبز ... سپس گوجه فرنگی و آب مرغ را بیافزایید.
نخودفرنگی پلو با مرغ - تبیان
article.tebyan.net/171094/نخودفرنگی-پلو-با-مرغCachedمواد لازم برای 4 نفر ... طرز تهیه. نخود پلو. * مرغ خردشده را با پیازداغ داخل تابه ریخته
و تفت میدهیم تا رنگ مرغ ... را کم میکنیم و در تابه را میگذاریم تا مواد با حرارت ملایم
و بخار حاصل از مواد پخته شود. ... آشنایی با روش تهیه پلوی معطر مرغ و گوجه فرنگی.
آشنایی با روش تهیه نخود پلو با مرغ - تبیان
article.tebyan.net/282783/آشنایی-با-روش-تهیه-نخود-پلو-با-مرغCached11 آگوست 2014 ... با این مقدار مواد لازم به اندازه یک دیس متوسط از «نخود پلو با مرغ» خواهیم ... روش تهیه.
یک سینه مرغ کامل (دو طرف سینه مرغ)، نیم کیلو نخودفرنگی، یک ...
طرز تهیه پلو مرغ آفریقایی - بیتوته
www.beytoote.com/cookery/.../african1-chicken-rice1.htmlCached
Similarپلو مرغ آفریقایی طرز پخت پلو مرغ آفریقایی,طرز پخت پلو آفریقایی,پخت انواع
پلو,طرز تهیه غذاهای فرنگی,مواد لازم برای پلو مرغ آفریقایی,آموزش آشپزی,سایت ...
طرز تهیه نخود پلو - بیتوته
www.beytoote.com/cookery/ghazaha/provision-chickpea.htmlCached
Similarطرز تهیه نخود پلو,مواد لازم برای تهیه نخود پلو,نحوه تهیه نخود پلو,آشپزنخود فرنگی
را نمک بزنید وبپزید . گوشت را با پیاز رنده شده ونمک و زردچوبه وفلفل بپزید و در ...
شنبه 21 مرداد 1396 ساعت 06:17