این سبزی را بخورید تا سکته نکنید

به گزارش جام جم سرا، بسیاری از مطالعات در گذشته نشان داده بودند که گوجه فرنگی دارای فواید بسیار زیادی برای سلامتی بدن است. در سال 2011 مرکز ملی تکنولوژی و ایمنی غذای امریکا اظهار داشت که مصرف گوجه فرنگی موجب محافظت در برابر سرطان، پوکی استخوان و بیماری های قلبی- عروقی می شود.

در تحقیقات اخیر مشخص شد که غلظت بالای لیکوپن در خون موجب 55 درصد کاهش خطر سکته مغزی می شود. برای انجام این تحقیق 1031 مرد فنلاندی بین سنین 46 تا 65 سال انتخاب شدند. غلظت لیکوپن خون آنها در ابتدای مطالعه و سپس به طور دوره ای در طی 12 سال مورد بررسی قرار گرفت.

در طی این دوره 12 ساله 67 مورد سکته مغزی به ثبت رسید. در میان 258 مرد با سطح لیکوپن پایین در خون، 25 نفر به سکته دچار شدند در حالی که در بین 259 مرد با غلظت بالای لیکوپن در خون، 11 نفر مبتلا به سکته شدند.

همچنین مشخص شد در مردانی که بالاترین غلظت لیکوپن را داشتند، خطر سکته 59 درصد کمتر از سایر افراد بود. این محققان معتقدند که رژیم غذایی سرشار از میوه ها و سبزیجات (بیش از 5 واحد میوه و سبزی در روز) خطر سکته را کاهش می دهد.

لیکوپن چیست؟

لیکوپن یک رنگدانه کاروتنوئیدی قرمز است که به فراوانی در گوجه فرنگی یافت می شود. این رنگدانه در برخی میوه ها مانند هندوانه، گریپ فروت صورتی، پاپایا و زردآلو نیز وجود دارد.

لیکوپن یک آنتی اکسیدان است که در سلامت قلب و پیشگیری از سرطان موثر می باشد.

در سال 2011 محققان دانشگاه ایلی نویز در شیکاگو اظهار داشتند که لیکوپن در پیشگیری از سرطان پروستات نقش موثری ایفا می کند. همچنین محققان ژاپنی به این نتیجه رسیدند که گوجه فرنگی حاوی ماده ای است که از بروز بیماری های عروقی جلوگیری می کند.

لینک منبع :این سبزی را بخورید تا سکته نکنید

این سبزی را بخورید تا سکته نکنید - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../این-سبزی-را-بخورید-تا-سکته-نکنید‎Cached Similarاین سبزی را بخورید تا سکته نکنید. دوشنبه 28 دی 1394 ساعت 21:32. نتایج مطالعات محققان فنلاندی نشان داد که مصرف گوجه فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش می دهد . این سبزی را بخورید تا سکته نکنید - جام جم آنلاین 188.75.89.4/sara/.../این-سبزی-را-بخورید-تا-سکته-نکنید‎Cached18 ژانویه 2016 ... یکی از آنتی اکسیدان های موجود در گوجه فرنگی به نام لیکوپن (رنگدانه قرمز) در بروز این اثر نقش دارد. تصویر این سبزی را بخورید تا سکته نکنید. این سبزی را بخورید تا سکته نکنید - پایگاه تحلیلی خبری نسیم صبا tnews.ir/news/34d456010287.html‎Cachedنتایج مطالعات محققان فنلاندی نشان داد که مصرف گوجه فرنگی خطر سکته مغزی را کاهش ... های موجود در گوجه فرنگی به نام لیکوپن (رنگدانه قرمز) در بروز این اثر نقش دارد. خبرگزاری آنامیوه و سبزی بخورید تا سکته نکنید old.ana.ir/Home/Single/82672‎Cached10 مه 2014 ... میوه و سبزی بخورید تا سکته نکنید ... بالا، خطر بروز سکته قلبی طی 4 دهه اخیر تا 42 درصد کاهش داشته و این در حالی است که این مشکل در کشورهایی ... لیمو بخورید تا سکته نکنید! | پایگاه اطلاع رسانی رجا - رجانیوز www.rajanews.com/news/108227 2 مه 2012 ... لیمو بخورید تا سکته نکنید! پزشکان معمولاً به افراد توصیه می‌کنند که برای برخورداری از سلامت بهتر میوه و سبزی‌جات به میزان زیاد مصرف کنند در همین ... این مواد قادر به انجام واکنش‌های شیمیایی در بدن بوده و آنتی‌اکسیدان هستند و ... کلیک سلامت - گوجه‌فرنگی بخورید تا سکته مغزی نکنید clicksalamat.ir/index.php/nutrition/89.../685-tomatoes-until-stroke‎Cached1 ژوئن 2017 ... گوجه‌فرنگی بخورید تا سکته مغزی نکنید ... همین اگر دنبال لاغری هستید و رژیم گرفته‌اید می‌توانید با خیال راحت به این سبزی - میوه اعتماد کنید. فلفل بخورید تا سکته نکنید | محققان مصرف منظم فلفل قرمز تند - قطره www.ghatreh.com/news/nn35621275/فلفل-بخورید-سکته-نکنید 17 ژانویه 2017 ... محققان مصرف منظم فلفل قرمز تند را عاملی برای کاهش سکته و افزایش طول عمر ... این معجون را ناشتا بخورید تا لاغر شوید! ... فلفل بخورید تا سکته نکنید ... جوان ، سفیدپوست و متأهل بودند و گوشت و سبزی ها بیشتری مصرف می کردند؛ ... هویج بخورید تا سکته نکنید – داروهای گیاهی، طب سنتی،طب سنتی ... https://goo.gl/0XaOef‎Cached2 فوریه 2017 ... هویج بخورید تا سکته نکنید. مصرف منظم هویج باعث کاهش ۶۰ درصدی حملات قلبی عروقی می‌شود. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در این سبزی با کاهش اثرات ... شکلات بخورید تا سکته نکنید! - خبرگزاری میزان www.mizanonline.ir/fa/news/.../شکلات-بخورید-تا-سکته-نکنید‎Cached5 جولای 2017 ... شکلات بخورید تا سکته نکنید! به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، عاشقان غذا حالا دیگر می‌توانند بدون این که عذاب وجدان داشته باشند ... 5 دلیل خوب برای خوردن گوجه فرنگیگوجه فرنگی بخورید تا سکته ... www.mitramagazine.ir/post/.../5-دلیل-خوب-برای-خوردن-گوجه-فرنگی‎Cached11 ژوئن 2017 ... گوجه فرنگی بخورید تا سکته مغزی نکنید گوجه فرنگی از آن دسته سبزی- ... به خاطر اینکه لیکوپن موجود در این میوه اکسایش چربی‌ها را کاهش می‌دهد.