آموزش آشپزی: طرز تهیه «شیرازی پلو»

طرز تهیه:

برنج را پاک کرده، بشویید و با مقداری آب و نمک خیس کرده، کنار بگذارید. بعد از چند ساعت آن را بپزید و آبکش کنید. بادمجان‌ها را برش حلقه‌ای بدهید و سرخ کنید. زرشک را با شکر مخلوط کرده و تفت داده و زرده‌های تخم‌مرغ را با ماست و زعفران و نمک و فلفل مخلوط کنید و هم بزنید و بعد یک قابلمه مناسب در نظر بگیرید. گوشت مرغ را قبلا بپزید و خرد کنید. کمی روغن کف قابلمه بریزید. نصف برنج پخته را با تخم‌مرغ و ماست مخلوط کنید و در قابلمه بریزید و روی آن را با حلقه‌های بادمجان بپوشانید. زرشک و شکر را روی بادمجان‌ها ریخته و بعد تکه‌های مرغ را روی مواد قبلی بچینید و بقیه برنج را هم اضافه کنید و روی آن روغن داغ شده ریخته و پلو را به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ملایم دم بگذارید و با ماست و خیار میل کنید. (جام جم سرا/ چاردیواری، ضمیمه دوشنبه روزنامه جام جم)

134

لینک منبع :آموزش آشپزی: طرز تهیه «شیرازی پلو»

طرز تهیه شیرازی پلو - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/amoozesh-polo/13699.html‎Cached Similarدر این مقاله از سایت آکاایران مطلبی در مورد طرز تهیه شیرازی پلو ارائه شده است ، همچنین برای مشاهده مقالات بیشتر در دسته از سایت آشپزی آکاایران مقالات بیشتری را ... طرز تهیه شیرازی پلو - سیمرغ seemorgh.com/lifestyle/cooking/plov/174914-174914/‎Cached Similar3 ا کتبر 2013 ... طرز تهیه شیرازی پلو. ابتدا زرشک را بشویید و با خلال پسته و بادام مخلوط کنید. مرغ را بپزید و برنج را پس از شستن آبکش کنید. مواد لازم : آموزش آشپزی: طرز تهیه «شیرازی پلو» - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../آموزش-آشپزی-طرز-تهیه-شیرازی-پلو‎Cached14 آوریل 2015 ... تصویر آموزش آشپزی: طرز تهیه «شیرازی پلو». طرز تهیه: برنج را پاک کرده، بشویید و با مقداری آب و نمک خیس کرده، کنار بگذارید. بعد از چند ساعت ... شیرازی پلو - *** هنر آشپزی *** ashpazkhuneh.persianblog.ir/post/21/‎Cached Similar3 آگوست 2008 ... شیرازی پلو. طرز تهیه: ما قبلاً مرغ را پخته و بادنجانها را حلقه ای کرده و سرخ میکنیم زرشک را با شکر باید مخلوط کنیم قابلمه را روی حرارت گذاشته ... شیرازی پلو قالبی - ویستا vista.ir/article/146/شیرازی-پلو-قالبی‎Cached Similar2 آگوست 2005 ... برنج : ۱۰۰۰ گرم گوشت مرغ : ۱۲۵۰ گرم بادمجان : ۵ عدد زرشک : ۱۰۰ گرم زعفران ... شیرازی پلو قالبی ... طرز خیس کردن برنج به طریق زیر انجام می‌شود: شیرازی پلو | آشپزی با آشپزباشی https://ashpazbashy.com/recipe/شیرازی-پلو/‎Cached1 hr 3 مارس 2015 ... شیرازی پلو از مجموعه دستورغذایی های آشپزباشی است. بخش آشپزی سایت آشپزباشی، طرز تهیه شیرازی پلو را برای شما آماده کرده است. کلم پلو شیرازی خوشمزه - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/cabbage-rice-shirazi.html‎Cached Similarاگر مى خواهید از سبزیجات بیشتر در غذاها یتان استفاده کنید ، ما به شما کلم پلو را پیشنهاد مى کنیم . ... آشپزی و تغذیهآموزش انواع غذاهاکلم پلو شیرازی خوشمزه ... طرز تهیه: برنج را با مقداری نمک چند ساعت قبل خیس‌میکنیم، کلم‌ها را پوست کنده و به صورت ... طرز تهیه لوبیا پلو شیرازی و خواص بی نظیر آن - نمناک namnak.com/طرز-تهیه-لوبیا-پلو-شیرازی.p8926‎Cachedطرز تهیه لوبیا پلو شیرازی با لوبیا چشم بلبلی که غذایی پر از خاصیت و مواد فوق العاده ... برچسب ها : خواص مواد غذایی و میوجات غذاهای گوشتی غذاهای محلی آموزش آشپزی. طرز تهیه پلو شیرازی - تالاب www.talab.org/cookery/macaroni/shirazi-rice-recipe.html‎Cachedاینم یک غذای شیرازی برای هموطنان عزیزمگریزی به حافظ زدیم چون منوی امروز ما یک غذای کاملا شیرازی است و همین می‌شود که پای ... آموزش آشپزی ... طرز تهیه پلو شیرازی. کلم پلو - طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت قلقلی | ایران کوک https://irancook.ir/11/15/kalam-polo/4623/‎Cachedکلم پلو شیرازی : کلم ها را رشته ای خرد کنید و داخل قابلمه بریزید و با مقداری نمک ، زردچوبه و 1 لیوان آب ... آموزش آشپزی و شیرینی پزی | آشپزی با ایران کوک ... کلم پلو. طرز تهیه : داخل کاسه ای گوشت چرخ کرده ، 1 عدد پیاز رنده شده ، ارد نخودچی ، تخم مرغ ...