تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده

در مقاله زیر به شش ماده غذایی مناسب برای رشد بخش خاکستری مغز و تقویت حافظه اشاره می‌کنیم.

گردو؛ ضد تخریب

بر اساس پژوهش‌های گذشته، مصرف مواد غذایی حاوی گردو، فرآیند تخریب در مغز موش‌های صحرایی را کاهش داد.

رژیم‌های غذایی حاوی گردو باعث تاخیر در فرآیند پیری، تخریب مغز و در نتیجه تقویت پردازش اطلاعات می‌شود.

گردو حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که بر اساس نظر برخی‌ محققان به از بین رفتن اثر رادیکال‌های آزاد روی دی‌ان‌ای سلولی منجر می‌شود.

هویج؛ ضد التهاب

مدت‌هاست ‌هویج را برای چشم مفید می‌دانند، اما ‌ اکنون مشخص شده‌ خوردن هویج برای مغز نیز مفید است. هویج دارای مقادیر زیادی از ترکیبی به نام «لوتئولین» است که به کاهش التهاب و تخریب سلول‌های مربوط به حافظه منجر می‌شود.

در این مطالعه همچنین مشخص شده ‌ مصرف حداقل 20 میلی‌گرم لوتئولین در رژیم غذایی روزانه به کاهش التهاب مغزی در موش‌ها منجر می‌شود. این ترکیب همچنین باعث تقویت حافظه موش‌ها و افزایش آن تا رسیدن به سطح حافظه موش‌های جوان شده است.

این ترکیب در روغن زیتون، فلفل و کرفس نیز یافت می‌شود.

توت‌فرنگی و زغال‌اخته؛ منبع ویتامین

توت سرشار از ویتامین‌های مورد نیاز برای مغز است. مطالعه‌ای که بین عده‌ای از افراد میانسال با مشکلات خفیف حافظه‌ای انجام شد، حاکی از افزایش یادگیری و توانایی به یادآوری در افرادی بود که به مدت 12 هفته آب زغال‌اخته وحشی نوشیده بودند. در این افراد علائم افسردگی نیز کاهش یافته بود.

پژوهشگران معتقدند‌ زغال‌اخته و توت‌فرنگی حاوی مقادیر زیادی آنتی‌اکسیدان است که باعث کاهش تخریب سلول‌های مغزی و افزایش قدرت سیگنال‌دهی مغز می‌شود.

ماهی؛ ضد فراموشی

گرچه تحقیقات جدید حاکی از این است که غذاهای حاوی روغن ماهی اثری بر تقویت حافظه افراد مبتلا به آلزایمر ندارد، مطالعات دیگری نشان می‌دهد ‌خوردن گوشت ماهی دارای امگا3 ممکن است باعث کاهش افت حافظه بازشناختی (پدیده‌ای طبیعی که در افراد سالم نیز با افزایش سن رخ می‌دهد) شود.

افراد بالای 65 سالی که به مدت شش سال به میزان دو وعده در هفته ماهی مصرف می‌کنند و افرادی که یک وعده در هفته ماهی می‌خورند، به‌ترتیب‌13 و 10 درصد کمتر از افرادی که در این مدت به طور منظم ماهی مصرف نمی‌کنند، دچار افت حافظه بازشناختی شده‌اند.

غذاهای حاوی ویتامین B12 نیز از آلزایمر جلوگیری می‌کند.

اسفناج؛ ضد تنبلی

به نظر می‌رسد این گفته همیشگی مادران که «اسفناج بخورید» در صفحات کتاب‌های علمی نیز به چشم می‌خورد. سبزیجات دارای سبزبرگ حاوی ویتامین C و E است که به تقویت حافظه کمک می‌کند.

بر اساس پژوهش‌ها، تغذیه با رژیم غذایی حاوی ویتامینE در موش‌های صحرایی باعث افزایش فعالیت مغزی به میزان 500 تا 900 برابر (میزانی مساوی با رهاسازی دوپامین در مغز) می‌شود. دوپامین واسطه‌ای شیمیایی برای درک احساس لذت در مغز است که جریان اطلاعات در بخش‌های مختلف مغز را کنترل می‌کند.

علائم نقص دستگاه حرکتی و نقایص وابسته به افزایش سن حافظه پس از تغذیه با غذاهای حاوی اسفناج، توت‌فرنگی و زغال‌اخته در موش‌های صحرایی از بین می‌رود.

قهوه و چای؛ تقویت حافظه

جدا از نقش قهوه و چای در افزایش هوشیاری، تحقیقات نشان می‌دهد ‌ این دو نوشیدنی باعث جلوگیری از آلزایمر و تقویت حافظه بازشناختی می‌شود.محققان پس از دستکاری ژنتیکی موش‌ها به آنها قهوه کافئین‌دار خوراندند. موش‌ها به آلزایمر مبتلا نشدند یا سرعت پیشرفت بیماری‌شان بسیار کاهش یافت.

پژوهش دیگری در افراد 55 سال به بالا نشان می‌دهد‌ کسانی که چای می‌نوشند از کسانی که چای نمی‌نوشند، عملکرد بهتری در آزمون‌های حافظه و توانایی بیشتری در پردازش اطلاعات دارند.

سیب (ضمیمه سه شنبه روزنامه جام جم)

1491

لینک منبع :تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده

تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/.../تقویت-شگفت‌انگیز-حافظه-با-۶-خوراکی-تقویت‌کننده‎Cached Similar29 ژانویه 2015 ... جام جم سرا: پژوهش‌ها نشان می‌دهد ‌‌مواد غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا3 (از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای تقویت حافظه مفید است. تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده - آخرین نیوز www.akharinnews.com/.../76733-تقویت-شگفت‌انگیز-حافظه-با-۶-خوراکی-تقویت‌کننده.html‎Cached30 ژانویه 2015 ... تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. پژوهش‌ها نشان می‌دهد ‌‌مواد غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا3 (از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای ... تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده ncdj.sums.ac.ir/element/0208‎Cached10 مه 2017 ... تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. 1396-2-20. تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. گردو؛ ضد تخریب. تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده - China Radio ... persian.cri.cn/921/2015/01/30/165s149114.htm 30 ژانویه 2015 ... تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. ... غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا3 (از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای تقویت حافظه مفید است. تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ? خوراکی تقویت‌کننده | | linkchee.com/sswaeaaaaaaia/ 29 دسامبر 2016 ... پژوهش‌ها نشان می‌دهد مواد غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا3(از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای تقویت حافظه مفید است. در مقاله زیر به شش ماده غذایی مناسب ... تقویت حافظه - دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار https://shetab.cafebazaar.ir/app/mshma.taghviyathafeze/?l=fa‎Cached... و نگهداری حافظه حافظه‌ای شگفت‌انگیز با خوراکی‌های خوشمزه ... برای تقویت حافظه غذاهای تقویت کننده حافظه (2 ... با این ۶ روش حافظه خود را تقویت کنید آیا با خوردن ... با این خوراکی ها حافظه تان را تقویت کنید! - شهر مطلب shahrematlab.com/بهترین-خوراکی-های-برای-حافظه/‎Cachedبا این خوراکی ها حافظه تان را تقویت کنید! بسیاری از ما بر این باوریم که نمی توان تغییری در عملکرد مغزی ایجاد کرد. به این معنا که هرکس با توانایی هایی به دنیا می ... بایگانی‌ها تقویت شگفتانگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویتکننده - 98 ... 98post.ir/tag/تقویت-شگفتانگیز-حافظه-با-۶-خوراکی-تقوی/‎Cached29 مارس 2017 ... مواد غذایی موثر در تقویت حافظه کدام مواد غذایی برای تقویت حافظه موثر هستند؟ مشاور: سلیمی – مرکز مشاوره تبیان ١. گردو گردو سرشار از ویتامین E و ... داتیس - تقویت حافظه بایگانی - داتیس www.dateesco.com/tag/تقویت-حافظه/ ۱۰ روش موثر برای تقویت حافظه را در این مقاله از داتیس دنبال کنید: ضرب المثلی در زبان انگلیسی وجود دارد ... تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. تقویت حافظه - عصر بانک asrebank.ir/tag/تقویت-حافظه تقویت شگفت‌انگیز حافظه با ۶ خوراکی تقویت‌کننده. پژوهش‌ها نشان می‌دهد ‌‌مواد غذایی دارای آنتی‌اکسیدان و امگا۳ (از میوه‌جات گرفته تا ماهی‌ها) برای تقویت حافظه مفید است ...