طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه

جام جم سرا:

طرز تهیه:

ابتدا سینه مرغ را با کمی روغن تفت داده و بعد آن را با مواد دلخواه مثل پیاز، برگ بو، سیر و... آبپز می‌کنیم.
بادمجان‌ها را حلقه حلقه کرده و در روغن سرخ می‌کنیم.
در ظرفی مناسب تخم مرغ‌ها و ماست را با زعفران آبکرده خوب می‌زنیم و برنج را در ظرف مناسب به مرحله آبکشی می‌رسانیم و آبکش می‌کنیم.
برنج را داخل تخم مرغ می‌ریزیم و کاملا زیرورو می‌کنیم تا یکدست شود.
در ظرفی نچسب یک لایه برنج می‌ریزیم و با کفگیر فشار داده و صاف می‌کنیم و یک لایه از مرغ تکه شده یا ریش شده را قرار می‌دهیم و مقداری زرشک و مغز گردو می‌ریزیم و دوباره برنج ریخته و این بار بادمجان‌ها را اضافه می‌کنیم.
به همین ترتیب ادامه می‌دهیم و در انتها مواد را با کفگیر بخوبی فشرده کرده و درون فر با دمای ۱۸۰درجه طبخ می‌کنیم.

نکات:

۱) اگر دوست دارید غذا را روی گاز بپزید حتما از فویل استفاده کنید و غذا را پشت و رو کنید تا کاملا بپزد.
۲) بهتر است بین لایه‌ها کمی هم پنیر پیتزا بزنید تا انسجام موادتان بیشتر شود.
۳) یادتان باشد بین لایه‌هایی که بادمجان دارد کشمش و گردو نریزید. (مامی فیس)

لینک منبع :طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه

Images for طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه طرز تهیه ته چین دو لایه - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../bottom-two2-layers-china1.html‎Cached Similarطرز تهیه ته چین ته چین دولایه,مواد لازم برای ته چین دو لایه,سات آشپزی,آموزش آشپزی, پخت ته چین دو لایه,طرز تهیه ته چین مرغ و بادمجان,نکاتی برای پخت ته چین. ... دستور تهیه استرامبولی ایتالیایی استرامبولی یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که با ... طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../طرز-تهیه-ته-چین-دولایه-خوشمزه‎Cached7 سپتامبر 2014 ... تصویر طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه. جام جم سرا: طرز تهیه: ابتدا سینه مرغ را با کمی روغن تفت داده و بعد آن را با مواد دلخواه مثل پیاز، برگ بو، ... طرز تهیه ته چین دو لایه مجلسی! +عکس - نیک صالحی www.niksalehi.com/.../طرز-تهیه-ته-چین-دو-لایه-مجلسی-عکس.html‎Cachedته چین مرغ خوشمزه و پر طرفدار! +عکس · طرز تهیه ته چین ... برچسب ها: ته چین ته چین دولایه مجلسی ته چین مجلسی طرز تهیه ته چین دولایه مجلسی. اخبار مرتبط : طرز تهیه ... طرز تهیه ته چین دو لایه - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/amoozesh.../2014913124851.html‎Cached Similar2 فوریه 2016 ... طرز تهیه ته چین,طرز تهیه ته چین دولایه,انواع ته چین,,ته چین مرغ,ته چین گوشت,ته چین بادمجان,ته چین مرغ در فر,ته چین گوشت و بادمجان,ته چین قالبی ... طرز تهیه «ته چین دولایه» خوشمزه - جام جم آنلاین 77.104.65.15/sara/.../طرز-تهیه-ته-چین-دولایه-خوشمزه‎Cachedمواد اولیه (برای ۵ نفر): مرغ ۴۰۰گرم (سینه)/ برنج نیم کیلو/ زعفران ۱قاشق چایخوری/ تخم مرغ ۶عدد/ بادمجان۳۰۰گرم/ روغن ۱۵۰گرم/ ماست ۲۵۰گرم/ پیاز ۱عدد/ نمک به میزان ... طرز تهیه ته چین دو لایه مجلسی! +عکس www.3neshaneh.com/news/single/133271 بهتر است بین لایه‌های ته چین کمی هم پنیر پیتزا بزنید تا انسجام موادتان بیشتر شود. طرز تهیه ته چین دو لایه - سوران www.sooran.com/fa/recipes/2753/‎Cached Similar8 فوریه 2014 ... طرز تهیه ابتدا سینه مرغ را با کمی روغن تفت داده و بعد آن را با مواد دلخواه مثل پیاز، برگ بو،سیر وآبپز میکنیمبادمجانها را ... ته چین دو لایه ... Sahar _n 93 : خوشگله و حتما خیلی خوشمزه . ... طرز تهیه ته چین کباب کوبیده(شیک و کجلسی) ... طرز تهیه ته چین دولایه www.donyayeiranian.ir/921?...طرز%20تهیه%20ته%20چین%20دولایه‎Cachedطرز تهیه ته چین دولایه.روش پخت ته چین.ته چین دولایه و روش پخت آن. ... طرز تهیه فلافل خانگی خوشمزه و ترد. مواد لازم برای تهیه فلافل: نخود 300 گرم پیاز 1 عدد جعفری ... لایه چین مرغ www.hododochina.com/Nov-1711/لایه-چین-مرغ/‎Cachedطرز تهیه ته چین مرغ خوشمزه,آموزش نحوی درست کردن ته , لایه لایه ریختن مواد ته چین مرغ ... گوشت مرغ را با مقداری آب و نمک و ادویه بپزید , طرز تهیه ته چین دو لایه مرغ و .