طرز تهیه سس مایونز خانگی

جام جم سرا:

طرز تهیه:

زرده‌های تخم مرغ را در ظرف کوچک سنگینی می‌ریزیم و ظرف را روی یخ قرار می‌دهیم (با این عمل مایونز به هیچ وجه نمی‌برد و سس بهتری تهیه می‌شود) بعد کمی نمک می‌ریزیم و تخم مرغ‌ها را کمی می‌زنیم و روغن زیتون را قطره قطره داخل زرده تخم مرغ می‌ریزیم و مرتب به هم می‌زنیم تا سس کاملا غلیظ شود.

دو یا سه قطره سرکه اضافه می‌کنیم و مجدداً روغن زیتون را قطره قطره داخل سس می‌ریزیم.
هر وقت سس خیلی غلیظ شد چند قطره سرکه می‌ریزیم و این عمل را ادامه می‌دهیم تا روغن زیتون تمام و سس سفت و سفید و لغزان شود.
در صورتی که مایونز برید با یک عدد زرده تخم مرغ و نصف پیمانه روغن زیتون و کمی نمک به طریق فوق مایونز تهیه می‌کنیم و مایونز بریده شده را کم کم داخل این مایونز می‌ریزیم و مرتب بهم می‌زنیم تا مایونز آماده شود؛ بعد هم فلفل یا خردل به آن اضافه می‌کنیم و بدین گونه سس مایونز خانگی آماده است. (بانوی آشپز)

لینک منبع :طرز تهیه سس مایونز خانگی

سس مایونز - طرز تهیه سس مایونز خانگی | ایران کوک https://irancook.ir/06/12/sous-maionez/1587/‎Cachedطرز تهیه : زرده های تخم مرغ ، پودر خردل ، شکر و نمک را داخل کاسه ای بریزید و بزنید ... نکته ها : سفیده تخم‌مرغ در تهیه سس مایونز نباید به کار برده شود چون اغلب باعث ... طرز تهیه سس مایونز - بیتوته www.beytoote.com/cookery/ghazaha/mayonnaise.html‎Cached Similarدوست داری سس مایونز درست کنی ,تخم مرغ ها را در مخلوط کن بریزید . سرکه و روغن مایع را قطره قطره به آن بیفزایید . مراقب باشید ... طرز تهیه سس مایونز خانگی سالم و خوشمزه | ستاره setare.com/fa/news/.../طرز-تهیه-سس-مایونز-خانگی-سالم-و-خوشمزه‎Cached25 جولای 2016 ... تهیه سس مایونز خانگی کار آسانی نیست اما با چند بار تمرین و آزمون و خطا، قطعا می توانید یک سس مایونز خانگی خوشمزه و باکیفیت تهیه کنید. طرز تهیه سس مایونز خانگی یک سس رژیمی سالاد و ساندویچ - آپارات ► 3:33www.aparat.com/v/wRvID/طرز_تهیه_سس_مایونز_خانگی_یک_سس_رژیمی_سالاد_و Feb 3, 2017 - 4 min آشپزی فودآکادمی طرز تهیه سس مایونز خانگی هم خوشمزه تر و هم سالم تر, تهیه اشم خیلی آسان است. سس مایونز خانگی را بدون هیچ عذاب وجدانی می توانید ... طرز تهیه سس مایونز - نمناک namnak.com/طرز-تهیه-سس-مایونز.p551‎Cachedسس مایونز ، طرز تهیه سس مایونز. ابتدا تخم مرغ را در میکسر ریخته و خوب به هم بزنید تا سفیده و زرده مخلوط شود بعد به آرامی در حالیکه میکسر روشن است روغن اضافه ... تهیه سس مایونز خانگی - YouTube ► 3:33https://www.youtube.com/watch?v=UwZBdcugtMs Feb 8, 2017 - 4 min - Uploaded by foodacademy سس مایونز خانگی هم سالم خوشمزه و طرز تهیه خیلی آسان است. این سس را بدون هیچ عذاب وجدانی می توانید نوشجان کنید. این سس در همبرگر انواع ساندویچ ... طرز تهیه سس مایونز - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/sos1/5671.html‎Cached Similarسس مایونز,طرز تهیه سس مایونز,روش تهیه سس مایونز,طرز پخت سس مایونز,آموزش پخت ... شما احتمالا با جستجوی کلمات زیر وارد مقاله طرز تهیه سس مایونز شده اید چنانچه مطلب ... مطالب مرتبط; سس مایونز - طرز تهیه سس مایونز خانگی · تاریخچه سس مایونز ... روش تهیه سس مایونز در منزل - فردا www.fardanews.com/fa/news/.../روش-تهیه-سس-مایونز-در-منزل‎Cached28 دسامبر 2016 ... شاید شما هم علاقمند هستید به جای استفاده از محصولات کارخانه‌ای خود دست بکار شوید و حتی المقدور در منزل به تهیه مواد لازم آشپزی مشغول شوید. طرز تهیه سس مایونز در منزل + نکات کلیدی - آرگا arga-mag.com/16328/طرز-تهیه-سس-مایونز‎Cached23 سپتامبر 2015 ... بهترین طرز تهیه سس مایونز خوشمزه و لذیذ در منزل با نکات طلایی برای طعم و مزه بهتر سس مایونز, روش تهیه سس مایونز با دستور العمل ساده و کاربردی ... دستورالعمل تهیه سس مایونز خانگی سالم - رژیم غذایی https://www.foodregime.com/.../933-دستورالعمل-تهیه-سس-مایونز-خانگی-سالم.html‎Cachedتولید سس مایونز خانگی آسان است و مزه آن بهتر از اکثر سس های خریداری شده از فروشگاه است علاوه بر این، شما می توانید مواد تشکیل دهنده فقط سالم را در تهیه مایونز ...