نگذار آبغوره‌ات کپک بزند

جام جم سرا: کار‌شناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می‌گویند پس از اینکه آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر است شیشه را داخل آب جوش قرار دهید تا آنزیم و باکتری‌های موجود در آن، از بین برود. با انجام این کار، قارچ‌ها امکان رشد را از دست می‌دهند و در نتیجه احتمال کپک زدن این مواد هم کاهش چشم گیری می‌یابد.

آبلیمو یا آبغوره را باید حتما داخل شیشه تمیز بریزید و تا نزدیکی لبه ظرف پر کنید. بهتر است به مقدار خیلی کم لبه شیشه را خالی بگذارید و سپس درپوشی روی آن قرار دهید تا با ایجاد خلاء، اکسیژن به داخل محصول راه نیابد و جایی برای رشد کپک‌ها وجود نداشته باشد.
در نگهداری آبلیمو و آبغوره این نکته را هم باید گفت که قراردادن این مواد در آفتاب، باعث ایجاد تغییرات شیمیایی در آن‌ها می‌شود. ویتامین c موجود در آبلیمو یا آبغوره، به نور و حرارت حساس است و در برابر نور آفتاب از بین می‌رود؛ بنابراین باید از قراردادن این مواد در مقابل نور آفتاب به طور جدی خودداری شود.

از ظروف پلاستیکی یا بطری‌های آب معدنی برای نگهداری آبلیمو استفاده نکنید؛ زیرا مواد اسیدی موجود در آبلیمو می‌تواند با دیواره ظروف پلاستیکی فعل و انفعالات نامطلوبی ایجاد کند و سمی و سرطان زا شود. برای نگهداری آن‌ها از ظروف شیشه‌ای استفاده کنید و بهتر است این ظروف شیشه‌ای، تیره باشند تا کمتر نور را از خود عبور دهند. (خراسان)

لینک منبع :نگذار آبغوره‌ات کپک بزند

نگذار آبغوره‌ات کپک بزند - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../نگذار-آبغوره‌ات-کپک-بزند‎Cached Similar16 جولای 2014 ... تصویر نگذار آبغوره‌ات کپک بزند. جام جم سرا: کار‌شناسان مواد آشامیدنی و بهداشتی، می‌گویند پس از اینکه آبلیمو و آبغوره را داخل شیشه ریختید، بهتر ... Images for نگذار آبغوره‌ات کپک بزند نگذار آبغوره‌ات کپک بزند - جام جم آنلاین 77.104.65.15/sara/.../نگذار-آبغوره‌ات-کپک-بزند‎Cachedنگذار آبغوره‌ات کپک بزند. چهارشنبه 25 تیر 1393 ساعت 09:30. آبلیمو و آبغوره از آن دسته مواد غذایی است که اگر بدرستی نگهداری نشود، خیلی زود کپک می‌زند و ... نگذار آبغوره‌ات کپک بزند | جستجو در وبلاگها | وبلاگ 24 - مرجع وبلاگ ... weblog24.gdn/list/نگذار-آبغوره‌ات-کپک-بزند.html نتایج جستجوی عبارت ' نگذار آبغوره‌ات کپک بزند ' از بین کلیه اطلاعات و وبلاگهای ثبت شده در سایت در زیر نمایش داده شده است و شما میتوانید با کلیک بر روی عنوان ... نگذار آبغوره‌ات کپک بزند - خوش آب و هوا www.goodclimate.ir/khanedari/ngzaraabghvrhatkpkbznd.html نگذار آبغوره‌ات کپک بزند - menuجمعه 12 / 03 / 96 تازه های خانه داری تازه های خانه داری تاریخ انتشار : چهار شنبه 25 / 02 / 2015مشاهده : 19سایر خبرهای : اشتراک گذاری: ... نکاتی درباره کپک رب، آب‌غوره و ترشی!!! - باشگاه مادران www.madarclub.com/fa/print/news/105849‎Cached23 سپتامبر 2014 ... نکاتی درباره کپک رب، آب‌غوره و ترشی! ... خیلی وقت‌ها وقتی روی مواد غذایی‌ای مانند رب کپک می‌بینیم، از خودمان ... نگذار آب‌غوره‌ات کپک بزند آب‌لیمو و ... نگذار آبغوره ات کپک بزند - بهار - بهترین و جدیدترین وبلاگها bahar.xyz/data/aldibano/1266654/نگذار+آبغوره+ات+کپک+بزند‎Cachedپست نگذار آبغوره ات کپک بزند از وبلگ مرجع دریافت و با درج لینک مستقیم منبع آن ... منبع : http://aldibano.blogfa.com/post/1457/نگذار-آبغوره‌ات-کپک-بزند ... فوت و فن های زندگی - دانلود | نصب برنامه اندروید | کافه بازار https://cafebazaar.ir/app/didar.fotofanhayezendegi/?l=fa‎Cached Rating: 3.6 - 23 votes - Free - Android - Business/Productivity روش ساده برای جلوگیری از کپک زدن میوه فوت‌وفن تیز کردن قیچی در خانه چگونه به جنگ ... نگذار آبغوره‌ات کپک بزند ۳ روش خانگی برای رفع بوی بد داخل اتومبیل [PDF] ﺗﻐﺬﯾﻪ ﻧﮑﺎﺗﯽ درﺑﺎره ﮐﭙﮏ در رب، آبﻏﻮره و ﺗﺮﺷﯽ - رستوران های ایرانی https://www.res2ran.com/export_pdf.php?c=page&id=908‎Cachedﺧﯿﻠﯽ وﻗﺖﻫﺎ وﻗﺘﯽ روی ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽای ﻣﺎﻧﻨﺪ رب ﮐﭙﮏ ﻣﯽﺑﯿﻨﯿﻢ، از ﺧﻮدﻣﺎن ﻣﯽﭘﺮﺳﯿﻢ آﯾﺎ اﯾﻦ ﺧﻮراﮐﯽ ﻫﻨﻮز ﻫﻢ ... از آﻧﺠﺎ ﮐﻪ اﻣﮑﺎن آﻟﻮدﮔﯽ و وﺟﻮد ﮐﭙﮏ در ﻣﻮاد ﻏﺬاﯾﯽای ﮐﻪ در ﺣﺠﻢ زﯾﺎد ﺗﻬﯿﻪ ... ﻧﮕﺬار آبﻏﻮرهات ﮐﭙﮏ ﺑﺰﻧﺪ. نکاتی درباره کپک در رب، آب‌غوره و ترشی shefa4u.ir/?t=322&e=101754996&ref=selfshefa4u خیلی وقت‌ها وقتی روی مواد غذایی‌ای مانند رب کپک می‌بینیم، از خودمان می‌پرسیم آیا این خوراکی هنوز هم قابل مصرف هست؟ ... نگذار آب‌غوره‌ات کپک بزند. آب‌لیمو و آب‌غوره از ...