مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

«نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟!

جام جم سرا: در میان نان‌های مصرفی، انواع نان سویا، سبوس، جو و محصولات آردی که به آن پروبیوتیک می‌افزایند از گروه نان‌های فراسودمند هستند؛ البته به شرطی که میزان سبوس، سویا، جو و پروبیوتیک به کار رفته در این نان‌ها به میزان مورد نیاز بدن باشد و از این محصولات روزانه استفاده شود.

نان پروبیوتیک: این نان یکی از محصولات تازه متولد شده‌‌ای است که بتازگی وارد بازار شده و اگر پروبیوتیک‌ها تحت نظارت متخصصان صنایع غذایی به میزان مورد نیاز در نان استفاده شود، بهترین و مفیدترین نان در گروه محصولات فراسودمند محسوب می‌شود.

پروبیوتیک‌ها میکروب‌های زنده‌ای هستند که حضورشان در مواد غذایی کمک بسزایی در هضم غذا و تولید ویتامین‌ها و مواد ضروری بدن می‌کند. این میکروب‌ها راندمان جذب مواد معدنی بویژه کلسیم و منیزیم را از لوله گوارش افزایش می‌دهد و مقاومت بدن را در برابر بیماری‌ها بیشتر می‌کند و به میزان زیادی سمیت ترکیبات دفعی به جای مانده در لوله گوارش را می‌کاهند. یکی از آثار استفاده از نان‌های پروبیوتیک تنظیم کلسترول خون است.

نان سویا: از ترکیب آرد سویا با آرد گندم تهیه می‌شود و تامین‌کننده پروتئین و ویتامین‌های E و B بدن است. ایزوفلاونوئیدهای موجود در این نان از رشد و تکثیر تومورهای سرطانی جلوگیری کرده و استروژن و کلسیم آن از بروز پوکی استخوان و اختلالات هورمونی و مشکلات قلبی ـ عروقی زنان می‌کاهد.

نان سبوس‌دار: نانی است که از ترکیب آرد گندم و پودر سبوس تولید می‌شود. نان‌های پرسبوس یکی از غنی‌ترین محصولات فیبری و سرشار از ویتامین‌های گروه B و املاحی چون منیزیم، فسفر، روی و درصدی کلسیم هستند. نانی که با سبوس چاودار تهیه می‌شود در مقایسه با سبوس گندم ویتامین B بیشتری دارد. سبوس این نان می‌تواند از تغییرات ناگهانی قند خون جلوگیری کند و سبب پاکسازی پرزهای دیواره روده و معده شود ضمن این‌که با کمک به ترشح اسید صفرا موجب کاهش چربی خون و در نهایت از ریسک ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی و سکته مغزی می‌کاهد.

نان جو: هر چه جوی به کار رفته در این نان‌ها بیشتر باشد (زیر نظر متخصص) برای دیابتی‌ها مناسب‌ترین نان به شمار می‌رود و چند برابر بیشتر از نان گندم ارزش تغذیه‌ای دارد. این نان اگر از دانه کامل جو تهیه و به طور مستمر مصرف شود به دلیل دارا بودن فیبر نامحلول می‌تواند به اجابت مزاج روزانه کمک کند.

نان حاوی سبوس جو بخصوص جوی دوسر دو برابر نان گندم ملین‌تر است. مهم‌ترین خواص نان جو، تقویت حافظه و قوای جسمی و جنسی و تحریک عملیات انسولین‌سازی بدن است. مصرف این نان در زمان سحر، از بروز گرسنگی در ساعات روزه‌داری می‌کاهد.

تمام نان‌های غنی شده با ویتامین‌ها و املاح معدنی هم در گروه نان‌های فراسودمند قرار می‌گیرند.(فاخره بهبهانی ‌/گروه سلامت)

Share



لینک منبع :«نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟!

«نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟! - جام جم آنلاین jamejamonline.ir/sara/.../نان-فراسودمند-دیگر-چه-صیغه‌ای-است؟‎Cached12 ژوئن 2014 ... شاید تاکنون عبارت فراسودمند را روی بسته‌بندی برخی محصولات غذایی دیده باشید. شاید هم برای اولین بار است که این نام را می‌شنوید و مایلید در مورد ... «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟! - آفتاب www.aftabir.com/lifestyle/view/.../نان-فراسودمند-دیگر-چه-صیغه-ای-است 15 ژوئن 2014 ... شاید تاکنون عبارت فراسودمند را روی بسته‌بندی برخی محصولات غذایی دیده باشید شاید هم برای اولین بار است که این نام را می‌شنوید و مایلید در مورد آن ... بهترین نان برای افراددیابتی چه نانی است - onvansho onvansho.ir/result/بهترین-نان-برای-افراددیابتی-چه-نانی-است.html چاق‌هادیابتی‌ها چه نانی بهترین نوع نان برای برای نگهداری آن بهتر است . ... نان فراسودمند دیگر چه صیغه‌ای است آشنایی با انواع نان نان فراسودمند دیگر چه صیغه‌ای است . غلات نیوز - پخت نان negahehasti.com/index.aspx?siteid=1&fkeyid=&siteid=1...‎Cachedتصویر «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟! در میان نان‌های مصرفی، انواع نان سویا ، سبوس، جو و محصولات آردی که به آن پروبیوتیک می‌افزایند از گروه نان‌های ... باورهای غلط درباره انواع نان - جام جم آنلاین 188.75.89.4/sara/.../باورهای-غلط-درباره-انواع-نان‎Cached30 سپتامبر 2013 ... نان ذرت برای مبتلایان به سیلیاک مفید است و نان‌های خشک و سوخاری برای افرادی که رژیم غذایی دارند، مفید است. ... موضوع دیگر آنکه مغز‌ها و دانه‌هایی چون تخمه آفتابگردان، کنجد و شاهدانه .... تصویر «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟ نان سبوس‌دار هم چاق تان می‌کند - جام جم آنلاین 188.75.89.4/online/1516062518920350514/نان-سبوس‌دار-هم-چاق-تان-می‌کند 2 ژوئن 2014 ... ... چاق‌کننده‌تر است. به بیان دیگر ارتباطی بین مصرف نان سبوس‌دار و چاق نشدن وجود ندارد. ... «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟! پنج شنبه 22 ... غذای گلادیاتورها را دوباره به سفره‌ها بیاوریم - جام جم آنلاین jjm.ir/sara/.../غذای-گلادیاتورها-را-دوباره-به-سفره‌ها-بیاوریم‎Cached‌یک کارشناس تغذیه معتقد است، نان جو یکی از بهترین انواع نان است که در گذشته به عنوان غذای گلادیاتورهای رومی استفاده ... «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟ غذاهای فراسودمند؛ معجونی از غذا و دارو - جام جم آنلاین - تی نیوز tnews.ir/news/d53535387361.html ... توجه قرار گرفته است. در مجموع از این نوع مواد غذایی تحت عنوان «غذاهای فراسودمند» نام برده می‌شود. .... «نان فراسودمند» دیگر چه صیغه‌ای است؟! پنج شنبه 22 خرداد 1393 ... فراسودمند | تارود- اخبار دماوند, کیلان, آبسرد, رودهن tarood.ir/?tag=فراسودمند آرد گندم, انسولین‌سازی, سویا, فراسودمند, میکروب‌, نان, پودر سبوس, ... برجام محک ساده لوحی برخی شده است/ دولت به جای حل مشکلات به دنبال تولید کنایه است .... توقیف یک دستگاه حفاری غیرمجاز ضربه‌ای دیگر در اراضی مرانک آبسرد .... خاطرات یک زن صیغه‌ای (۱۵ نظر) ... قوانین مرتبط با غذاهای فراسودمند ناقص است | ایسنا | پارسی پو feed.parsipoo.ir/post/.../قوانین-مرتبط-با-غذاهای-فراسودمند-ناقص-اس/ 6 فوریه 2017 ... غذاهای فراسودمند معجزه نمی‌کنند و باید در کنار آن‌، مواد غذایی دیگر هم مصرف شود. ... بر نان سبوس‌دار تاکید و ادعا می‌شود که نان سبوس‌دار حاوی خواص فراسودمند است اما اینطور نیست بلکه حتی اثرات .... دارایی‌های کاسپین به نام ٢ زن صیغه‌ای!