تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه

[ad_1]

مجله آشپزی مثبت: در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان در خانه درست کنید.

• 1 ق س پودر مایه ‌خمیر
• 4 /1    پیمانه آب گرم
• 3 عدد تخم‌مرغ
• 4 /1    پیمانه شکر
• 4 /3    ق چ نمک
• 2 /1    پیمانه کره آب شده
• 4 /3    پیمانه شیر
• ۴ تا ۵ پیمانه آرد
• مواد لازم برای پیتزا
• 2 /1    پیمانه سس گوجه‌فرنگی
• 2 /1    پیمانه پنیر پیتزای رنده شده
• 2 ق س پودر آویشن
• به میزان لازم نمک و فلفل

 

1  ابتدا خمیر را آماده کنید. در یک کاسه آب گرم و پودر مایه ‌خمیر را بریزید و با هم مخلوط‌کنید. حدود 5 دقیقه صبر کنید تا مایه عمل بیاید. در این میان در یک کاسه دیگر تخم‌مرغ‌ها، شکر و نمک را خوب با هم مخلوط‌کنید. در یک تابه کره را بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود، سپس شیر را اضافه کرده و هم بزنید. صبر کنید تا شیر هم کاملا داغ شود، سپس آن را از روی حرارت بردارید. بعد از آنکه شیر کمی خنک شد، به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کرده و هم بزنید.

2 حالا آرد را به‌آرامی و کم‌کم به مواد اضافه کنید. آرد را تا جایی اضافه کنید تا خمیر نرمی حاصل شود. خمیر باید کمی حالت چسبندگی داشته باشد. خمیر حاصل را داخل یک کیسه پلاستیکی قرار دهید و آن را یک شب داخل یخچال قرار دهید.

3  حدود یک ساعت قبل از پخت، خمیر را از یخچال خارج کنید تا نرم شود. مقداری از خمیر را بردارید و آن را روی سطح آردپاشی شده پهن کنید .روی خمیر سس قرمز بمالید، سپس پنیر پیتزا را روی آن بریزید. حالا پودر آویشن و مقداری نمک و فلفل روی مواد بریزید و خمیر را به‌ آرامی لوله کنید.

4  فر را با دمای 180 درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. خمیر لوله شده را با یک چاقوی تیز برش بزنید تا فرفره‌های کوچکی ایجاد شود. پیتزاها را روی سینی فر که از قبل با کاغذ روغنی پوشانده‌اید، بچینید. سینی را به مدت 15-12 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پیتزاها آماده شوند.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
تهیه پیتزا فرفره‌ایهای بامزه در خانه تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه

لینک منبع :تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه

تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../تهیه-پیتزا-فرفره‌ایهای-بامزه-در-خانه‎Cached9 دسامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان در خانه درست کنید. Images for تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه kamooneh.com/fa/news/.../تهیه-پیتزا-فرفره‌ایهای-بامزه-در-خانه‎Cached10 دسامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان در خانه درست کنید. تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه - خبرلند khabarland.com/news/9466/تهیه-«پیتزا-فرفره‌ای»های-بامزه-در-خانه‎Cached16 دسامبر 2016 ... تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را ... تهیه پیتزا فرفره ای های بامزه در خانه | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/29429109 9 دسامبر 2016 ... تهیه پیتزا فرفره ای های بامزه در خانه. مجله اینترنتی کمونه (Kamooneh.com) : در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما ... مجله اینترنتی ارگ ایران تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه - مجله ... https://www.argeiran.ir/تهیه-پیتزا-فرفره‌ایهای-بامزه-در-خان/ 9 دسامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان ... میهن مگ - تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه https://mihanmag.com/.../تهیه_«پیتزا_فرفره_ای»های_بامزه_در_خانه‎Cached9 دسامبر 2016 ... میهن مگ - مجله آشپزی مثبت: در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می ... تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه در خانه ! – توده www.todeh.ir/تهیه-پیتزا-فرفره‌ایهای-بامزه-در-خان/ 10 دسامبر 2016 ... مجله آشپزی مثبت: در این مطلب متد تهیه پیتزا لقمه ای های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می توانید خودتان ... تهیه «پیتزا فرفره‌ای»‌های بامزه در خانه | برترینها | خبروان khabarone.ir/news/5187605/تهیه-«پیتزا-فرفره‌ای»‌های-بامزه-در-خانه 9 دسامبر 2016 ... در این مطلب طرز تهیه پیتزا لقمه ای‌های کوچک به شکل فرفره را به شما آموزش می‌دهیم، همچنین خمیر این پیتزا را هم می‌توانید خودتان در خانه درست کنید. تهیه پیتزا فرفره ای های بامزه در خانه - onvansho onvansho.ir/result/تهیه-پیتزا-فرفره-ای-های-بامزه-در-خانه.html تهیه پیتزا فرفره‌ای های بامزه در خانه مجله اینترنتی فراسو مجله آشپزی مثبت در این . شیرینی های فرفره ای تمشکپنیر خامه ای چترنگ شیرینی های فرفره ای البته از ...

تهیه «پیتزا فرفره‌ای»های بامزه خانه