پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی

[ad_1]

بامداد-چه شما سابقه‌ای از سرطان در میان اعضا خانواده‌تان داشته باشید و چه در حال حاضر با این بیماری درگیر باشید، شیوه زندگی شما از جمله رژیم غذایی‌تان، می‌تواند تاثیری چشمگیر در کمک به روند بهبودی‌تان داشته باشد. 

برخی از غذاها، می‌توانند موجب افزایش ریسک خطر ابتلا به سرطان باشند، حال آن‌که برخی دیگر باعث تقویت و افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن شما می‌شوند. با انتخاب درست موادغذایی، شما می‌توانید از سلامتی‌تان محافظت کرده، احساس شادابی بیشتری داشته باشید و توانایی جسمی خود را در مقابله با سرطان یا هر نوع بیماری دیگر افزایش دهید.

رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان

در این مطلب، نکات مهمی که باید در مورد نقش رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان مورد توجه قرار دهید، آورده شده است.

همه مشکلات مربوط به سلامتی قابل پیشگیری نیستند، اما شما بیش از آنچه تصور می‌کنید بر آنها تسلط دارید. تحقیقات نشان می‌دهند که درصد بالایی از بیماریهای مرتبط با سرطان، با برخی عادات بد شما مثل کشیدن سیگار، مصرف مشروبات الکلی، کم‌تحرکی و یک رژیم غذایی ناسالم مرتبط هستند. اعمالی چون ترک سیگار، کاهش مصرف الکل و یک برنامه ورزشی منظم مقدمه خوبی برای مقابله با سرطان خواهند بود. اما همچنان توجه به عادات غذایی بهترین کمک به بهبود بیماری است.

نکات مربوط به رژیم غذایی ضد سرطان
۱. تمرکز بر غذاهای گیاهی یا اغذیه‌هایی بر پایه گیاهان
بهترین رژیم برای مقابله یا جلوگیری از ابتلا به سرطان، رژیمی است مبتنی بر سبزیجات متنوع، میوه‌جات و غلات. منظور از رژیم با پایه گیاهی، غذاهایی است که از گیاهان تهیه می‌شوند مثل سبزیجات، میوه‌ها مغزها غلات و دانه‌ها. راه‌های زیادی وجود دارد که می‌توانید این مواد را به رژیم روزانه‌تان اضافه کنید. اگر هر وعدهٔ غذایی را یک بشقاب در نظر بگیرید، باید دو سوم ان را با سبزیجات، غلات کامل، میوه و دانه‌ها پرکنید. لبنیات، ماهی و گوشت قرمز نباید بیشتر از یک سوم ان را اشغال کنند.

این مطلب را به ذهن خود بسپارید که نیازی نیست به طور کامل گیاهخوار شوید، در عوض بر غذاهایی با منشاء طبیعی و ارگانیک تمرکز کرده و مصرف غذاهای آماده را به حداقل برسانید. به جای نوشیدن یک لیوان آب سیب، خود سیب را با پوست آن میل کنید و یا یک کاسه بلغور جو را به جای کلوچه‌های تهیه شده از آن مصرف نمایید.
نکاتی ساده برای استفاده از گیاهان در وعده‌های روزانه
۱-۱. مقداری میوه یا مغزهای خوراکی را به غلات صبحانه‌تان اضافه کنید.

۱-۲. برای ناهار همیشه یک ظرف بزرگ سالاد مخلوط با دانه‌ها و یا مغزها میل کنید. در تهیه ساندویچ از کاهو و گوجه فرنگی غافل نشوید، همچنین از نان‌های تهیه شده از غلات کامل استفاده کنید. ناهار را با میوه‌های دلخواه یا برش‌هایی از هویج یا هر سبزی دیگری که دوست دارید همراه کنید.

۱-۳. برای شام، میوه یا سبزیجات را به صورت خام یا پخته بر روی برنج یا پاستا بریزید. سس خامه‌ای و چرب پاستا را با سسی مرکب از سبزیجات، گوجه‌فرنگی و روغن زیتون جایگزین کنید.
۲. استفاده فراوان از فیبر
فیبر بخشی از بافت گیاه است که در میوه، سبزی، غلات و دانه‌های خوراکی به وفور یافت می‌شود. البته بدن شما قادر به هضم آن نیست. پس فایده استفاده از آن چیست؟
در واقع فیبر نقش مهمی در پاکیزگی و سلامت دستگاه گوارش شما بازی می‌کند. فیبر به حرکت مواد غذایی در مسیر گوارش کمک کرده، همچنین ترکیبات سرطانی را قبل از اینکه آسیبی ایجاد کنند از بدن دفع می‌کند. فیبر به طور طبیعی در سبزیجات، غلات کامل و میوه‌ها یافت می‌شود ولی در گوشت، لبنیات، شکر، آرد برنج و گندم و نیز در پاستا، اثری از آن نیست.

راه‌هایی برای افزایش میزان فیبر در رژیم روزانه
۲-۱. به جای برنج سفید از برنج قهوای استفاده کنید.
۲-۲. به جای چیپس از پاپ کورن برای میان وعده لذت ببرید. به جای پوره سیب زمینی، خود سیب‌زمینی را با پوست پخته و میل کنید.
۲-۳. در میان غلات، جو، جو دوسر و برنج قهوه‌ای، در بین میوه‌ها، زرد آلو، تمشک، توت‌فرنگی، موز، انبه، آلبالو، لیمو و … . همچنین، میوه‌های خشک شده حاوی درصد بالایی از فیبر هستند. به علاوه، در میان سبزیجات، کلم بروکلی، هویج، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی و همینطور سبزیجاتی با رنگ سبز تیره، دارای مقادیر زیادی فیبر هستند.

بهترین رژیم برای جلوگیری از ابتلا به سرطان، رژیمی است مبتنی بر سبزیجات متنوع

۳. کاهش مصرف گوشت
تحقیقات نشان داده که گیاه‌خواران پنجاه درصد کمتر از گوشت خواران به سرطان مبتلا می‌شوند. واقعاً چه ارتباطی بین مصرف گوشت و ریسک ابتلا به سرطان وجود دارد؟ دلیل اول کمبود فیبر و نیز سایر مواد مغذی در گوشت است. دلیل دیگر مربوط به مقادیر بالای چربی‌های اشباع‌شده در فرآورده‌های گوشتی است. در واقع رابطه مستقیمی بین میزان بالای چربی و ابتلا به سرطان وجود دارد و چربی‌های اشباع شده قطعا خطرناک هستند.

باید گفت که برای جلوگیری از ابتلا به سرطان لازم نیست گیاه‌خوار باشید فقط کافی است مصرف گوشت خود را اندکی کاهش دهید. در واقع اغلب مردم بیش از نیاز روزانه‌شان گوشت مصرف می‌کنند. تنها کافی است به این نکات توجه کنید:

در رژیم روزانه‌ تان از موادغذایی با پایه حیوانی کمتر استفاده کرده و مرغ، ماهی و بوقلمون را جایگزین گوشت قرمز کنید، و البته بهتر است بیشتر از فرآورده‌های ارگانیک استفاده کنید. حجم گوشت را کاهش داده و سعی کنید مقدار مصرفی‌تان از یک کف دست تجاوز نکند. از گوشت به عنوان مکمل غذایتان استفاده کرده و آن را به شکل وعده کامل به کار نبرید. همچنین می‌توانید از سویا و سایر فرآورده‌های گیاهی برای تامین میزان پروتئین مورد نیازتان استفاده کنید.

۴. دقت در مصرف چربی‌ها
مهم‌ترین فایده کاهش مصرف گوشت قرمز، کاهش مصرف چربی‌های مضر است. البته قطع مصرف چربی به تنهایی راه حل مناسبی به شمار نمی‌آید چرا که برخی از انواع چربی‌ها مفید بوده و برای حفظ سلامت لازمند. در نتیجه بهترین راهکار استفاده درست از چربی‌هاست.

دو گونه خطرناک از چربی‌ها، چربی‌های اشباع شده و چربی‌های ترانس هستند. چربی‌های اشباع شده در فرآورده‌های حیوانی نظیر گوشت قرمز، لبنیات و تخم مرغ وجود دارند. چربی‌های ترانس که با نام روغن‌های هیدروژنه نیز معرفی می‌شوند از اضافه کردن هیدروژن به روغن‌های گیاهی تهیه شده تا این روغنها بیشتر حالت جامد داشته باشند تا مایع. این محصولی ایده‌آل برای کارخانه‌جات موادغذایی و فرآورد‌ه‌ای مضر برای سلامت شماست.

اما دسته‌ای از چربی‌ها برای حفظ سلامت لازمند. این چربی‌ها که با نام چربی‌های اشباع نشده شناخته می‌شوند از منابع گیاهی به دست آمده و در دمای اتاق به صورت مایع در می‌آیند. روغن زیتون، روغن کانولا و روغن‌های بدست آمده از مغزهای گیاهان و نیز آووکادو از این دسته به شمار می‌آیند. همینطور روغن ماهی که سرشار از اسید چرب و امگا۳ است از این دسته است که به سلامت قلب و مغز کمک شایانی می‌کند. همچنین ماهی آزاد، ماهی ِ تُن و بذر کتان منابع خوبی از امگا۳ هستند.
۵. روشهای سالم برای پخت غذا
انتخاب غذاهای سالم به تنهایی فاکتوری تعیین کننده نیست و نحوه پخت و نگهداری غذاها نیز به همان اندازه حائز اهمیت است.
گاهی اوقات مواد غذایی مثل سبزیجات یا میوه‌ها را به صورت خام مصرف کنید. با این روش شما می‌توانید مقادیر زیادی ویتامین و مواد معدنی به بدن خود برسانید. هر چند برخی سبزیجات به صورت پخته دارای خواص بیشتری بوده و مفید ترند.

به جای استفاده از سبزیجات آب‌پز، آنها را بخارپز کنید. پخت بیش از اندازه سبزیجات باعث به هدر رفتن مواد مغذی آنها شده، خاصیت‌شان را از بین می‌برد. اگر سبزیجات را می‌پزید می‌توانید از آب‌شان جهت تهیه سوپ و یا سایر خوراکها استفاده کنید.

سوزاندن یا برشته کردن بیش از اندازه گوشت باعث ایجاد ترکیباتی سرطان‌زا در آن می‌شود. اگر از باربی‌کیو و منقل برای کباب کردن گوشت استفاده می‌کنید، آن را بیش از اندازه و یا با حرارت بالا نپزید. روغن‌های پخت و پز را در مکانهایی تاریک و خنک نگه‌داری کنید. از گوشت تازه به جای انواع دودی و یا خشک کرده آن استفاده کنید و نهایتا به جای پوشش پلاستیکی از کاغذهای مومی برای آماده‌کردن موادغذایی در مایکروویو استفاده کنید.

با رعایت نکات فوق در انتخاب، تهیه و مصرف موادغذایی می‌توانید رژیمی ضد سرطان را برای خود داشته باشید که علاوه بر کمک به پیشگیری از بروز انواع سرطان، به سلامت و تناسب جسمی شما نیز می‌آفزاید.
منبع:alamto.com

نوشته پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی اولین بار در بامداد پدیدار شد.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
بهترین‌های غذایی برای پیشگیری از انواع سرطان پیشگیری از انواع سرطان است که به پیشگیری از سرطان سرطان با رژیم غذایی ۹ ماده غذایی موثر در پیشگیری از بروز سرطاندرمان سرطان بیماری سرطان پیشگیری از سرطان از انواع سرطان رژیم غذایی سرشار از رژیم غذایی کامل برای جلوگیری از انواع سرطانرژیمغذاییضدسرطان از سرطان و رژیم غذایی از سرطان میتوانید با به پیشگیری از بروز انواع رژیم غذایی ضد انواع سرطان پیشگیری از سرطانچه شما سابقه‌ای از سرطان در میان اعضا خانواده‌تان داشته باشید و چه در حال حاضر با این رژیم غذایی ضد انواع سرطان رژیم غذایی در پیشگیری از منظور از رژیم با پایه پیشگیری از بروز انواع سرطان، به پیشگیری از سرطان کولورکتال با رژیم غذایی از سرطان ها با اند که رژیم غذایی پیشگیری از سرطان سینه با رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید آکارژیم های غذایی ضد انواع سرطان رژیم غذایی در پیشگیری از با رژیم های غذایی پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب رژیم غذایی …تغذیهرژیم غذایی اسفناج و مرکبات با کاهش انواع سرطان‌ها پیشگیری از سرطان سرطان رژیم غذاییرژیم غذایی پیشگیری از سرطان معده بایدها و نبایدها دنیای مدزیبایی و سلامت مقابله با سرطان معده با استفاده از رژیم و انواع پیچ رژیم غذایی پیشگیری از ارتباط رژیم غذایی با سرطان سایت تحلیلی خبری … در رژیم و پیشگیری از سرطان سرطان ها با رژیم غذایی انواع سرطان بهترین‌های غذایی برای پیشگیری از انواع سرطان است که به پیشگیری از سرطان پوست از انواع سرطان‌های خون سرطان با رژیم غذایی ۹ ماده غذایی موثر در پیشگیری از بروز سرطان درمان سرطان بیماری سرطان پیشگیری از سرطان از انواع سرطان رژیم غذایی سرشار از پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی پیشگیری از سرطان سینه با رژیم غذایی پیشگیری از سرطان سینه با رژیم غذایی پیشگیری از سرطان سینه با رژیم غذایی از آنها با استفاده از رژیم غذایی مناسب از آنها با استفاده از رژیم غذایی مناسب از آنها با استفاده از رژیم غذایی مناسب سبک زندگی سالم رژیم غذایی، دستور غذایی سبک زندگی سالم رژیم غذایی، دستور غذایی سبک زندگی سالم رژیم غذایی، دستور غذایی پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی رژیم غذایی ضد انواع سرطان رژیم غذایی ضدانواع سرطان رژیم درمانی پیشگیری از سرطان رژیم غذایی ضد انواع با سرطان رژیم غذایی کامل برای جلوگیری از انواع سرطان رژیمغذاییضدسرطان از سرطان و رژیم غذایی از سرطان میتوانید با به پیشگیری از بروز انواع پیشگیری از سرطان کولورکتال با رژیم غذایی به طور کلی احتمال بروز بسیاری از سرطان ها با رژیم غذایی پیشگیری از سرطان سینه با رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را بشناسید آکا رژیم های غذایی ضد انواع سرطان را نقش رژیم غذایی در پیشگیری از از رژیم با پایه پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب رژیم غذایی تغذیه سلامت نیوز تغذیه رژیم غذایی اسفناج و مرکبات با کاهش انواع سرطان‌ها پیشگیری از سرطان سرطان رژیم غذایی رژیم غذایی ضد انواع سرطان پیشگیری از سرطان رژیم غذایی ضد انواع سرطان نقش رژیم غذایی در پیشگیری از مرتبط با سرطان، با رژیم غذایی پیشگیری از سرطان معده بایدها و نبایدها بامیلو بلاگ … زیبایی و سلامت با سرطان معده با استفاده از رژیم غذایی و انواع پیچ غذایی پیشگیری از سرطان پیشگیری از سرطان با رژیم غذایی سالم رژیم غذایی تغذیه تغذیه رژیم غذایی پیشگیری از سرطان با رژیم غذایی پیروی از رژیم غذایی به گفته وی رژیم غذایی حاوی انواع

لینک منبع :پیشگیری از انواع سرطان با رژیم غذایی

چگونه با تغذیه مناسب به جنگ سرطان برویم؟ - پارسی طب fa.parsiteb.com/چگونه-با-تغذیه-مناسب-به-جنگ-سرطان-برویم/‏ - ذخیره شده - مشابه این رژیم غذایی ابزار مهمی برای مبارزه با سرطان است. ... شواهد کافی موجود نمی‌باشد تا بتوان گفت که ممکن است خوردن انگور در پیشگیری یا درمان سرطان مفید است. درمان سرطان با رژیم غذایی - تبیان article.tebyan.net/75570/درمان-سرطان-با-رژیم-غذایی‏ - ذخیره شده 25 سپتامبر 2008 ... محققان به تازگی دریافته اند که سبزیجاتی مثل کلم، گل کلم، بروکلی، خردل سبز و شلغم دارای ترکیبات ضد سرطان هستند. اما چرا این سبزیجات ... بهترین‌های غذایی برای پیشگیری از انواع سرطان - تبیان article.tebyan.net/.../بهترین-های-غذایی-برای-پیشگیری-از-انواع-سرطان‏ - ذخیره شده 28 جولای 2012 ... بهترین‌های غذایی برای پیشگیری از انواع سرطان ... سرطان نیز یکی از همین بیماری‌های پرخرج و پر زحمت است که می‌توان با ... رژیم غذایی در سرطان‌ها. خوراکی هایی که با سرطان مبارزه می کنند - دکتر غلامرضا احتجاب dr.ehtejab.com/pages/default.aspx?mode=show&id=cancer...‏ - ذخیره شده - مشابه بهتر است حداقل دو سوم از هر وعدۀ غذایی که مصرف می شود مواد غذایی با پایۀ گیاهی و حداکثر ... که مصرف انگور یا عصارۀ آن از بروز سرطان جلوگیری می کند یا آن را درمان می کند. .... تحقیقات نشان داده اند که رژیم هایی سرشار از ویتامین سی با کاهش احتمال ابتلا به ... از انواع میوه جات و سبزیجات نسبت به استفاده از قرص ها و مکمل ها تأکید دارند. آیا رژیم غذایی در پیشگیری یا پیشرفت سرطان نقش دارد؟ - نمناک namnak.com/پیشگیری-یا-پیشرفت-سرطان.p13608‏ - ذخیره شده رتبه: ۴٫۴ - ۲۷ نقد سرطان در دنیای امروزه بیماری است که درمان ندارد پس بهتر است با مصرف غذاهای ... رژیم غذایی چه تاثیری در پیشگیری یا پیشرفت سرطان دارد؟ ... احتمال اینکه افراد چاق در سن جوانی در اثر ابتلا به یکی از انواع سرطان بمیرند بیشتر از افراد دیگر است. پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب - ایسنا www.isna.ir/news/.../پیشگیری-از-سرطان-با-تغذیه-مناسب‏ - ذخیره شده 13 ژانویه 2015 ... پیشگیری از سرطان با تغذیه مناسب. جوان‌کردن سلول های پیر با تغذیه ... چربی‌ها: غذاهای پرچرب و مواد غذایی سرخ شده، ابتلا به انواع سرطان را بالا ... پیشگیری از سرطان با رژیم غذایی سالم - رژیم غذایی - تغذیه - سلامت ... www.salamatnews.com/.../پیشگیری-از-سرطان-با-رژیم-غذایی-سالم‏ - ذخیره شده - مشابه 2 فوریه 2015 ... اکبری یاد آور شد : میزان کلی ابتلا به انواع سرطان ها در افرادی که از فرآورده های گیاهی بیشتری در رژیم غذایی استفاده می کنند در مقایسه با سایر ... رژیم غذایی ضد انواع سرطان - بیتوته www.beytoote.com/health/prevention/anti-cancer1-diet.html‏ - ذخیره شده رژیم غذایی در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان. چه شما سابقه‌ای از سرطان در میان اعضا خانواده‌تان داشته باشید و چه در حال حاضر با این بیماری درگیر باشید، شیوه ... چه مواد غذایی ای در کنترل و پیشگیری از سرطان ها مؤثرند؟ - پزشکی ... 020.ir/.../چه-مواد-غذایی-ای-در-کنترل-و-پیشگیری-از-سرطان-ها-مؤثرند؟‏ - ذخیره شده - مشابه شواهد نشان می دهد که رژیم غذایی غنی از فیبرهای نامحلول، خطر سرطان سینه را کاهش می دهد. ... در سال های اخیر شواهد زیادی مبنی بر ارتباط اضافه وزن و چاقی با انواع زیادی از ... چگونگی پیشگیری از سرطان روده و سایر سرطان های با رژیم غذایی www.drdarman.ir/nutritionn/35-food-18‏ - ذخیره شده - مشابه نقش بسزای فیبر در پیشگیری از سرطان روده و همچنین نقش تغذیه مناسب با خوراکی های ... برخی از مواد غذایی ممکن است حاوی مواد پیشگیری کننده از انواع سرطان‌ها باشند.

پیشگیری انواع سرطان رژیم غذایی