طرز تهیه میتلف فرنگی

[ad_1]

میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما.

میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا تاریخچه آن به کشور آلمان بر می گردد. این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما.

 مواد لازم:
گوشت چرخ شده ۷۵۰ گرم
کرفس یک و نیم پیمانه
پیاز داغ طلایی ۳ قاشق غذاخوری
سبزی خرد شده یک و نیم پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
شیر یک و نیم پیمانه
آرد سوخاری یک و نیم پیمانه
روغن مایع ۳ قاشق غذاخوری
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری
زعفران آب شده ۱ قاشق مرباخوری
هویج ۲ قاشق غذاخوری
فلفل دلمه ای رنگی ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
دارچین به میزان لازم

 

طرز تهیه:
1- پیاز را نگینی ریز خرد کرده و کمی در روغن تفت داده تا نرم شود. سپس از روغن خارج کرده و در همان روغن هویج ریز خرد شده و کرفس و فلفل دلمه ای را کمی تفت داده تا نرم شود.
2- گوشت را به همراه نمک و فلفل و دارچین کامل ورز داده تا یک دست شود سپس کرفس، فلفل دلمه ای، هویج و پیاز را که از قبل تفت داده شده همراه سبزیجات معطر به گوشت اضافه کرده و ورز دهید.
3- در روغن باقی مانده رب را کمی تفت دهید و پس از سرد شدن به گوشت به همراه زعفران اضافه نمایید.
4- آرد سوخاری را با شیر مخلوط کرده و به مایه گوشتی افزوده و کاملا ورز دهید تا یک دست شود.
5- قالب مخصوص (قالب لف یا پاند کیک) را کامل چرب کرده و مواد را داخل آن ریخته و روی قالب را فویل کشیده و به مدت ۴۵ دقیقه در فر ۱۸۰ درجه طبقه پایین قرار دهید.
6- پس از ۴۵ دقیقه فویل را از روی ظرف برداشته و دوباره قالب را در فر به مدت ۳۰ دقیقه دیگر قرار دهید.
7- پس از این زمان میتلف شما آماده اســت میتلف را از قالب خارج کرده برش زده و همراه با سبزیجات آب پز به عنوان دورچین و کمی برنج قالبی یا پوره سیب زمینی سرو نمایید.

 نکات:
1- قالب لُف قالبی مستطیل شکل اســت با لبه هایی نسبتا بلند که برای این غذا و بسیاری دیگر از غذا ها مورد استفاده قرار می گیرد.
2- این غذا را با سس گوجه فرنگی یا تمام زیر مجموعه های این سس مادر می توانید سرو نمایید.
3- برای برش این غذا اجازه دهید که کمی سرد شده و سپس برش بزنید تا بهتر برش خرده و خرد نشود.
4- سبزی ساطوری شده (نعناع، ترخون، مرزه و جعفری)…. جعفری بیشتر از سایر سبزی ها.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

زمان آماده سازی : ۴۵ دقیقه زمان پخت : ۷۵ دقیقه تعداد برای : ۴ نفر مواد لازم برای میتلف : گوشت چرخ شده ۷۵۰ گرم کرفس یک و نیم.رب گوجه فرنگي= 2 قاشق غذاخوري زعفران= 1 قاشق چاي خوري دارچين= 1 قاشق مرباخوري نمك و فلفل= به ميزان دل خواه روغن مايع= 4 قاشق غذاخوري طرزتهيه. ابتدا آرد ...22 مه 2007 ... طرز تهیه: ابتدا آرد سوخاری را در شیر سرد حل کرده و کنار می گذاریم. سپس گوشت چرخ شده را همراه با نمک، فلفل، دارچین، زعفران، پیاز داغ، سبزی های ...میتلف با سس گوجه فرنگی,طرز تهیه میتلف با سس گوجه فرنگی,روش تهیه میتلف با سس گوجه فرنگی,طرز پخت میتلف با سس گوجه فرنگی,آموزش پخت میتلف با ...طرز تهیه: ابتدا آرد سوخاری را در شیر سرد حل کرده و کنار می گذاریم. سپس گوشت چرخ شده را همراه با نمک ، فلفل ، دارچین ، زعفران ، پیاز داغ ، سبزی های معطر و تخم مرغ ...طرز تهیه: ابتدا آرد سوخاری را در شیر سرد حل کرده و کنار می گذاریم. ... و پس از پخته شدن، سس گوجه فرنگی را در ظرف مناسبی ریخته و متیلف را در دیس برمی گردانیم.طرز تهیه میتلُف (پودینگ گوشت) ... رب گوجه فرنگی : 1 قاشق سوپخوری ... قاشق سوپخوری رب گوجه فرنگی را با هم مخلوط میکنیم روی سطح گوشت میدهیم بعد که گوشت ...17 سپتامبر 2016 ... مواد لازم: گوشت چرخ شده 750 گرم کرفس یک و نیم پیمانه پیاز داغ طلایی 3 قاشق غذاخوری سبزی خرد … the post طرز تهیه میتلف فرنگی appeared ...2 جولای 2016 ... میتلف, طرز تهیه میتلف, طرز تهیه میتلف گوشت, آموزش انواع میتلف, غذا با گوشت چرخ کرده, میتلف چیست, سس ... رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ...

کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه پیراشکی گوشت آکاایرانطرز تهیه مینی پیراشکی کرم دار طرز تهیه پیراشکی کرمدار پیراشکی زردآلو تزیین پیراشکی طرز تهیه شوید پلو شوید پلو به عنوان پلو پایه میتواند با سایر فرآورده های گوشتی مثل مرغ ، ماهی ، تن ماهی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه هزاران غذا و آشپزی آسان …طرز تهیه انواع سسطرز تهیه انواع پلوهاانواع غذاهای خارجیغذاهای کشورهای خارجیانواع طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهپرشین …طرز تهیه مرغ کباب شده در فر خوشمزه و سادهمواد لازم برای مزه دار کردن مرغ و مرغ کباب طرز تهیه سوهان قم طرز تهیه کباب کوبیده و لقمه سر آشپز مهدی کاشفی فیلمطرز تهیه بنیه میگو با سس تارتار ایران نازمواد لازم میگو پاک شده نیم کیلو روغن مایع به مقدار لازم مواد لازم خمیر بنیه شیر نصف آموزش آشپزی، غذاهای ایرانی، انواع دسر، آشپزی …طرز تهیه ته چین مرغخورشت کرفسجوجه کبابتزیین سالاد الویه آشپزیاشپزیتزیین سالاد آشپزی ایرانی آذربایجان تبریز دادلی دوزلیآشپزیایرانیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنرمربای بادمجان دادلی دوزلیرویکردی متفاوت به پخت و پز، لذت آشپزی آمیخته با علم و هنر

لینک منبع :طرز تهیه میتلف فرنگی

تصاویر برای طرز تهیه میتلف فرنگی طرز تهیه میتلف - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/charkhgosht1/110824023258.html‏ - ذخیره شده - مشابه طرز تهیه میتلف,آموزش پخت میتلف,طرز تهیه خمیر میتلف,طرز تهیه میتلف در خمیر, طرز ... آشپزی - غذا با گوشت چرخ کرده - طرز تهیه میتلفف ... رب گوجه فرنگی 2 ق غ طرز تهیه میتلف گوشت - نمناک namnak.com/میتلف-گوشت.p17349‏ - ذخیره شده رتبه: ۴ - ۱۰ نقد - ۱ ساعت ۳۰ دقیقه میتلف گوشت یکی از غذاهای مدرن و خوشمزه است.در این مطلب از آشپزخانه نمناک طرز تهیه میتلف گوشت را شرح خواهیم داد.همراه ما باشید. ... سس گوجه فرنگی :یک لیوان طرز تهیه میتلف یا meatloaf - بیتوته www.beytoote.com/cookery/.../prepare1-meatloaf1.html‏ - ذخیره شده تهیه میتلف نحوه پخت میتلف درست کردن میتلف,مواد لازم برای میتلف,پخت غذاهای گوشتی,نحوه پخت غذاهای فرنگی,آموزش آشپزی,سایت آشپزی,نحوه درست کردن میتلف ... طرز تهیه میتلف با چند دستور پخت مختلف - پورتال رنگی https://www.portal-rangi.com/طرز-تهیه-میتلف-با-چند-دستور-پخت-مختلف/‏ - ذخیره شده 2 جولای 2016 ... میتلف, طرز تهیه میتلف, طرز تهیه میتلف گوشت, آموزش انواع میتلف, غذا با گوشت چرخ کرده, میتلف چیست, سس ... رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری ... طرز تهیه غذای خوشمزه میتلف - آسمونی www.asemooni.com/cookery/meat/meatloaf‏ - ذخیره شده رب گوجه فرنگی 2 قاشق غذا خوری. طرز تهیه میتلف: زرده وسفیده تخم مرغ را جدا می کنیم. آرد را در شیر حل نموده سپس نمک جعفری فلفل پیاز را به مایه اضافه کرده و بعد ... طرز تهیه میتلف (meatloaf) تهیه میتلف | نازبیتا فان - صفحه نخست www.nazbetafun.com/طرز-تهیه-میتلف-meatloaf-تهیه-میتلف/‏ - ذخیره شده آموزش آشپزی,تهیه میتلف,نحوه پخت میتلف,مواد لازم برای میتلف,درست کردن میتلف ... سوپ اسفناج و پاستادرست کردن سوپ گوجه فرنگی و ریحانآموزش طرز تهیه بورک ... طرز تهیه میتلف فرنگی - تابناک | دمادم https://damadam.ir/news/طرز-تهیه-میتلف-فرنگی/4315644‏ - ذخیره شده این خوراک گوشتی خوشمزه و معطر می تواند غذایی ساده و متفاوت باشد بر سر سفره های رنگین شما. طرز تهیه میتلف فرنگی. میتلف غذایی اصالتا اروپاییست که احتمالا ... طرز تهیه میتلف با سس گوجه فرنگی - ایرانیان انگلستان iranianuk.com/.../طرز-تهیه-میتلف-با-سس-گوجه-فرنگی‏ - ذخیره شده طرز تهیه میتلف با سس گوجه فرنگی. +0. رأی دهید. -0. جمعه ۱۵ شهریور ۱۳۸۷ - ۰۵ سپتامبر ۲۰۰۸. میتلف با سس گوجه فرنگی ... طرز تهیه میتلف با سس گوجه فرنگی - ایران حال www.iranhall.com/health/.../show/.../-میتلف-با-سس-گوجه-فرنگی‏ - ذخیره شده - مشابه رب گوجه فرنگی= 2 قاشق غذاخوری زعفران= 1 قاشق چای خوری دارچین= 1 قاشق مرباخوری نمک و فلفل= به میزان دل خواه روغن مایع= 4 قاشق غذاخوری طرزتهیه. ابتدا آرد ...

تهیه میتلف فرنگی