فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای

[ad_1]

وب‌سایت سوران: ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما آموزش می دهیم.

• فلفل قرمز تند (اختیاری) 1 عدد
• زردچوبه به میزان لازم
• لیمو عمانی 4 عدد
• نمک به میزان لازم
• رب گوجه فرنگی 2 قاشق سوپخوری
• پیاز 1 عدد
• گوجه فرنگی 1تا2عدد
• گوشت 200 گرم
• لوبیا سفید 150گرم
• زعفران (آبکرده (اختیاری)) 3 قاشق غذاخوری
• آویشن (اختیاری) 1 قاشق مرباخوری
• فلفل به میزان لازم

 

طرز تهیه:

ابتدا گوشت را خرد کرده و میشوییم و کاملا خشک میکنیم. گوشت را با مقداری روغن کمی تفت میدهیم.

 

 

لوبیا را 24 ساعت خیس کرده و آبکش میکنیم تا خشک شود.

 

پیاز را خرد کرده و به همراه گوجه به گوشت اضافه میکنیم.

لوبیا خیس خورده را به مواد و گوجه ای که تقریبا له شده اضافه کرده و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم لوبیا و گوشت به خوبی بپزد.

 

 

در ظرف جداگانه رب را با کمی روغن تفت داده و ادویه را به آن اضافه میکنیم. لیمو عمانی ها را سوراخ کرده و چند دقیقه در آب قرار میدهیم تا تلخی شان گرفته شود. سپس لیمو ها و رب و یک عدد فلفل قرمز تند را در 20 دقیقه پایانی پخت غذا به آن اضافه میکنیم.

 

 

نکات:

1)در صورت تمایل مقداری آبلیمو هم به غذا اضافه کنید.

2)اگر دوست دارید غذا لعاب بیشتری بیندازد یک عدد سیب زمینی داخل آن رنده کنید(همان ابتدا).

3)در صورت تمایل مقداری پودر سیر هم به غذا اضافه کنید.

4)میتوانید پیاز را به صورت جدا سرخ کرده و بعد گوجه را به آن اضافه کنید.

5)این غذا را با برنج یا نان یا بدون هیچ یک میتوان سرو کرد.

6)این غذا معمولا با آویشن و سماق سرو میشود.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
آشپزی غذای ایرانیبرنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است در این مطلب سعی کرده ایم غذایی آشپزی لذت آشپزی با دستور پخت هزاران غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی، سالادهای متنوع به همراه آشپزی غذای ایرانی برنج قهوه ای خیلی کم در سبد غذایی ما ایرانی ها باب است در این مطلب سعی کرده ایم غذایی را با آشپزی لذت آشپزی با دستور پخت هزاران غذای خوشمزه ایرانی و فرنگی، سالادهای متنوع به همراه نوشیدنی برای غذای تند چه کار کنیم غذای تند غذای تند در بارداری

لینک منبع :فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای

فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/424712/فاصولیه-غذای-تند-ترکیه‌ای‏ - ذخیره شده 21 نوامبر 2016 ... ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که ... فاصولیه؛ غذای تند ترکیه ای - آفتاب www.aftabir.com/lifestyle/.../فاصولیه-غذای-تند-ترکیه-ای‏ - ذخیره شده 22 نوامبر 2016 ... ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. روزنامه ابتکار - فاصولیه غذای تند ترکیه‌ای ‌ ebtekarnews.com/?newsid=61536‏ ترکیه‌ای‌ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیای ماست، اما در آن گوشت استفاده می‌شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به شما ... فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای | مجله اینترنتی آسمان skymags.ir/1395/10/30/فاصولیه؛-غذای-تند-ترکیه‌ای/‏ - ذخیره شده وب‌سایت سوران: ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز تهیه این غذا که ... هرلحظه، فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای - اخبار ایران harlahze.com/اخبار-خواندنی/فاصولیه-غذای-تند-ترکیه-ای‏ ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست اما در آن گوشت استفاده می شود همچنین مزه بسیار تندی هم دارد در این مطلب طرز تهیه این غذا که فاصولیه نام دارد را به ... فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای - پسند psand.ir/فاصولیه؛-غذای-تند-ترکیه‌ای/‏ - ذخیره شده 12 فوریه 2017 ... وب‌سایت سوران: ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز ... طرز تهیه فاصولیه غذای ترکی - عصر پدیا www.asrpedia.ir/طرز-تهیه-فاصولیه-غذای-ترکی/‏ - ذخیره شده 14 ژانویه 2017 ... فاصولیه یک خوراکی ترکیه ای است که در بین مردم این کشور علاقه مندان زیادی دارد این خوراک ،جزو غذاهای تند و اصیل ترکیه ای به شمار می رود که به ... فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای www.coka.ir/articles/49306/فاصولیه؛-غذای-تند-ترکیه‌ای‏ - ذخیره شده فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای غذای ملل , غذای ترکی , فاصولیه. فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای – تیتر خوان titrkhon.com/1395/09/01/فاصولیه؛-غذای-تند-ترکیه‌ای/‏ دوشنبه ۱ آذر ۱۳۹۵. ارتباط با ما · صفحه اصلی · تیتر خوان سر تیتر خبر های روز ایران و جهان. نت خط. تیتر خوان. آخرین اخبار · پربیننده · ورزشی · سیاسی · اقتصادی ... فاصولیه؛ غذای تند ترکیه‌ای - مجله راگا | مجله راگا magazine.raganews.ir/282683/‏ 21 نوامبر 2016 ... وب‌سایت سوران: ترکیه ای ها غذایی تند دارند که شبیه لوبیایی ماست، اما در آن گوشت استفاده می شود، همچنین مزه بسیار تندی هم دارد. در این مطلب طرز ...

فاصولیه؛ غذای ترکیه‌ای