طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن

[ad_1]

وب‌سایت ایران کوک: عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی به ورز دادن ندارد و حتی آشپزهای تازه کار نیز می توانند براحتی این نان را در منزل تهیه کنند.

مواد لازم:

•     آرد 3 فنجان
•     نمک 2 قاشق چایخوری
•     مخمر خشک فعال (خمیر مایه) 1 قاشق چایخوری
•     آب گرم ( حدود 50 درجه) 1 و 1/2 فنجان

 

طرز تهیه:

در یک کاسه بزرگ، آرد ، نمک و مخمر را بریزید و خوب ترکیب کنید. آب گرم را کم کم اضافه کنید و با قاشقی چوبی هم بزنید تا خمیری چسبناک حاصل شود. در این مرحله خمیر نان شل و بسیار چسبناک خواهد بود.

 

روی کاسه را با سلفون یا کیسه پلاستیکی بپوشانید. کاسه را به مدت 8 الی 18 ساعت در جای گرمی قرار دهید تا خمیر ور بیاید، و سطح آن متخلخل شود. فر را روی 235 درجه سانتیگراد قرار دهید. قابلمه متوسطی را  نیم ساعت قبل از قرار دادن خمیر داخل فر قرار دهید تا گرم شود.

در این فاصله روی سطح کار کمی آرد بپاشید و خمیر نان را روی آن قرار دهید. دستهایتان را خوب آردی کنید تا خمیر به دستتان نچسبد. سپس خمیر را با دست به شکل یک توپ گرد دربیاورید.

یک کاغذ روغنی پهن کنید و روی آن آرد بپاشید. سپس خمیر را روی کاغذ قرار دهید و روی خمیر هم کمی آرد بپاشید. پلاستیکی روی خمیر قرار دهید و اجازه دهید خمیر نان آلمانی به مدت 30 دقیقه استراحت کند.

قابلمه را از فر خارج کنید. پلاستیک را از روی خمیر بردارید و خمیر نان را با یا بدون کاغذ روغنی داخل قابلمه داغ شده قرار دهید. اگر جنس قابلمه تان نچسب نیست حتما کاغذ روغنی را زیر خمیر قرار دهید. در قابلمه را بگذارید و قابلمه را مجددا داخل فر قرار دهید.

نان آلمانی را به مدت 45 دقیقه با در بسته بپزید. سپس در قابلمه را بردارید و اجازه دهید نان 10 الی 15 دقیقه دیگر نیز بپزد تا مغز پخت شود و سطح آن برشته و قهوه ای شود. قابلمه را خارج کنید. کمی صبر کنید تا نان خنک شود و سپس آن را به قطعات دلخواه برش بزنید و نوش جان کنید.

نکته:

  نان آلمانی را می توانید همراه با سوپ، خوراک یا به تنهایی نیز نوش جان کنید. با این مواد یک قرص بزرگ و گرد نان آلمانی خواهید داشت.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مرباییطرز تهیه شیرینی شکلاتی انرژی زای گیاهی بدون نیاز به فرشیرینی های مخصوص نوروز طرز تهیه نوع شیرینی …در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی های نوروز را برای شما آماده کرده ایم دونات طرز تهیه پیراشکی دونات عالی با سس …پیراشکی دونات طرز تهیه مخمر فوری ، آب ولرم ، شیر ولرم و قاشق غذاخوری شکر را داخل آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی …طرز تهیه دسر خامه شاتوتی طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر طرز تهیه حلوای دورنگ سر سفره آموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزهآموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزه کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را کتلت گوشت طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم …کتلت گوشت و قارچ گوشت چرخ کرده گرم سیب زمینی متوسط عدد پیاز عدد سیر حبهمنوی پیشنهادی شیرینی عید نوروز سری …دوستای عزیزم سعی کردم برای عید نوروز آموزشهای تهیه شیرینی های ساده و کاربردی و البته آشپزی شیرینی و دسر تورت شکلات و فندق کیک بدون آرد از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که طرز پیراشکی کرم دار سرآشپزمواد لازم برای حدود تا عدد خمیر مایه یک و نیم قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوریآشپزی طرفدارای سالمون کم نیستند یک ماهی لذیذ با سسی بی نظیر که در این ویدیو طرز تهیه آن را طرز تهیه شیرینی مشهدی آلمانی یا مربایی طرز تهیه شیرینی شکلاتی انرژی زای گیاهی بدون نیاز به فر شیرینی های مخصوص نوروز طرز تهیه نوع شیرینی عید آکا در این بخش از سایت آکاایران طرز تهیه شیرینی های نوروز را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم دونات طرز تهیه پیراشکی دونات عالی با سس شکلاتی مخصوص پیراشکی دونات طرز تهیه مخمر فوری ، آب ولرم ، شیر ولرم و قاشق غذاخوری شکر را داخل کاسه ای آموزش شیرینی پزی شیرینی پزی ،آموزش شیرینی پزی، پخت کیک طرز تهیه دسر خامه شاتوتی طرز تهیه کیک میوه ای بدون شکر طرز تهیه حلوای دورنگ سر سفره افطار آموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزه آموزش طرز تهیه انواع کتلت های خوشمزه کتلت یکی از غذاهای نانی است که تقریبا همه آن را دوست کتلت گوشت طرز تهیه کتلت گوشت و قارچ شکم پر ایران کوک کتلت گوشت و قارچ گوشت چرخ کرده گرم سیب زمینی متوسط عدد پیاز عدد سیر حبه منوی پیشنهادی شیرینی عید نوروز سری نعلی،پادرازی،پنجره ای دوستای عزیزم سعی کردم برای عید نوروز آموزشهای تهیه شیرینی های ساده و کاربردی و البته بسیار آشپزی شیرینی و دسر در این مطلب طرز تهیه کیک آلبالو که کیک فوق العاده خوشمزه ای برای همه لحظات است را به شما پیراشکی کرم دار سرآشپز مواد لازم برای حدود تا عدد خمیر مایه یک و نیم قاشق سوپخوری شکر یک قاشق مرباخوری آشپزی طرفدارای سالمون کم نیستند یک ماهی لذیذ با سسی بی نظیر که در این ویدیو طرز تهیه آن را برای

لینک منبع :طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن

طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/.../طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-دادن‏ - ذخیره شده 22 نوامبر 2016 ... عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی ... تصاویر برای طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - کمونه kamooneh.com/fa/news/.../طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-دادن‏ 24 نوامبر 2016 ... عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی نیاز ی ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - هشدار نیوز - تی نیوز tnews.ir/news/379e74652831.html‏ - ذخیره شده 22 نوامبر 2016 ... اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ... 1 و 1/2 فنجان طرز تهیه: در یک کاسه بزرگ، آرد ، نمک و مخمر را بریزید و خوب ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - پسند psand.ir/طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-داد/‏ - ذخیره شده 13 فوریه 2017 ... وب‌سایت ایران کوک: عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - کشاورزنیوز keshavarznews.ir/.../طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-داد/‏ - ذخیره شده 22 نوامبر 2016 ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن کشاورزنیوز (اخبارکشاورزی ایران) : وب‌سایت ایران کوک: عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - آکا - tgnews.ir tgnews.ir/result/?...طرز%20تهیه%20نان%20آلمانی%20بدون%20نیاز%20به%20ورز%20دادن%...‏ وب سایت ایران کوک: عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما این نان آلمانی ... هرلحظه، طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - اخبار ایران harlahze.com/اخبار.../طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-دادن‏ - ذخیره شده طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن ... محمد هاشمی: به حکم قانون گردن می‌نهم/ با تمام توان از حسن روحانی حمایت می‌کنم · تلاش ترکیه برای کشف منابع جدید نفت و گاز ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن | برترینها | خبروان khabarone.ir/news/.../طرز-تهیه-نان-آلمانی-بدون-نیاز-به-ورز-دادن‏ - ذخیره شده 22 نوامبر 2016 ... عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان‌ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند، اما این نان آلمانی نیاز ی ... طرز تهیه نان آلمانی بدون نیاز به ورز دادن - مجله راگا | مجله راگا magazine.raganews.ir/283110/‏ 22 نوامبر 2016 ... وب‌سایت ایران کوک: عطر و طعم نان داغ خانگی با هیچ نانی قابل مقایسه نیست. اکثر نان ها نیاز به ورز دادن زیاد دارند و روند پخت تقریبا سختی دارند ، اما ...

تهیه آلمانی بدون نیاز دادن