طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

[ad_1]

خوراک چیلی کن کارنه یا خوراک چیلی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مکزیکی با لوبیاست. طرز تهیه خوراک چیلی بسیار ساده و طعم این غذا به شدت تند است.

خوراک چیلی کن کارنه یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذای مکزیکی است که به صورت کم‌وبیش متفاوتی در سایر شهرها و کشورهای جهان نیز تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده بوده و خیلی زود آماده می‌شود و علاوه بر این، بسیار مقوی و سالم است و یکی از بهترین گزینه‌ها برای روزهای سرد پاییز و زمستان محسوب می‌شود. برای تهیه خوراک چیلی کن کارنه به لوبیا چیتی نیاز دارید اما می‌توان لوبیا قرمز را نیز جای‌گزین آن نمود و مطمئن باشید که از خوشمزگی غذا کم نخواهد شد. حالا به سراغ مواد لازم و طرز تهیه این خوراک تند و خوشمزه می‌رویم.

مواد لازم برای تهیه خوراک چیلی: 

لوبیا چیتی	400 گرم
گوشت چرخ‌کرده	400 گرم
پیاز	1 عدد
فلفل دلمه‌ای قرمز	2 عدد
فلفل چیلی	1 عدد
سیر	2 حبه
رب گوجه‌فرنگی	2 ق غذاخوری
نمک، فلفل قرمز، زردچوبه	به میزان لازم
پودر پاپریکا	به میزان لازم
ماست چکیده یا خامه ترش	برای تزیین
گشنیز خردشده	برای تزیین
نان ترتیلا (اختیاری)	برای سرو
برنج ساده	برای سرو

طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه:

1. برای تهیه خوراک چیلی باید لوبیا چیتی یا لوبیا قرمز را از شب قبل خیس کرد.
2. قبل از شروع آشپزی لوبیا چیتی یا قرمز خیس‌شده را در ظرفی جداگانه بپزید.
3. وقتی لوبیا پخته شد، یک عدد پیاز، دو عدد فلفل دلمه‌ای قرمز، یک فلفل قرمز چیلی تند و دو حبه سیر را ساطوری کنید.
4. مواد خردشده را داخل تابه ریخته و کمی تفت دهید  تا سبک شوند.
5. گوشت چرخ‌کرده را به مواد اضافه کنید و باز هم مواد را باهم تفت دهید.
6. مقداری رب‌ گوجه‌فرنگی، پودر پاپریکا، کمی زردچوبه، فلفل قرمز و نمک به مواد اضافه کرده و مواد را مخلوط کنید.
7. در این مرحله، لوبیا چیتی پخته‌شده را به مواد اضافه کنید و مواد را باهم مخلوط کنید.
8. در آخر حدود یک لیوان آب به خوراک اضافه کنید و درب تابه را ببندید و شعله را خیلی کم کنید تا خوراک آرام‌آرام جا بیفتد.
9. روی خوراک چیلی را با ماست چکیده یا خامه ترش و گشنیز خردشده تزیین کرده و غذا را گرم سرو کنید.

همان‌طور که دیدید طرز تهیه این خوراک بسیار ساده است و اگر لوبیا خیس‌شده و گوشت چرخ‌کرده داشته باشید خیلی سریع و ساده می‌توانید این غذا را تهیه کنید.

خوراک چیلی در کنار نان ترتیلا و یا برنج ساده سرو می‌شود. این خوراک باید کاملا تند باشد ولی اگر فلفل چیلی در دسترس نبود و یا با طعم خیلی تند رابطه خوبی ندارید،می‌توانید آن را حذف کرده و فلفل قرمز را کمتر بریزید.

امیدواریم این خوراک مکزیکی ساده و خوشمزه را تهیه کنید و از خوردن آن لذت ببرید. نوش جان.

گردآوری: گروه آشپزی ستاره

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

لینک منبع :طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه

آموزش درست کردن چیلی کن کارنه - سایت آشپزی www.ashpaziha.com/1393/05/آموزش-درست-کردن-چیلی-کن-کارنه/‏ - ذخیره شده - مشابه ... و خورده می شود. چیلی کن کارنه به معنی «فلفل با گوشت» است و هم با گوشت چرخ کرده و هم با گوشت تکه ای ریز درست می شود. این دستور تهیه چیلی کن کارنه را در خانه تهیه کرده و از خوردن آن لذت ببرید. ... طرز تهیه خوراک سیب زمینی و انار · طرز تهیه ... طرز تهیه ی چیلی کن کارنه - سوران www.sooran.com/fa/recipes/a975541/‏ - ذخیره شده - مشابه طرز تهیه خمیر فلفل دلمه‌ ای قرمزابتدا مقداری آب را جوش آورده و فلفل‌ها را در آب جوش انداخته و ... طرز تهیه ی چیلی کن کارنه ... طرز تهیه این بیسکویت رژیمی شکم را صاف میکند ... فعالیت نامحدود در سایت; نقد و برسی خوراک ها; درخواست طرز تهیه غذاهای خاص؟ طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه - مجله اینترنتی ستاره setare.com/fa/news/6687/طرز-تهیه-خوراک-چیلی-کن-کارنه‏ - ذخیره شده 3 ا کتبر 2016 ... خوراک چیلی کن کارنه یا خوراک چیلی یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای مکزیکی با لوبیاست. طرز تهیه خوراک چیلی بسیار ساده و طعم این غذا به شدت تند ... دستور آشپزی - چیلی کن کارنه www.badrsun.com/recipes/view/name/چیلی+کن+کارنه+‏ - ذخیره شده - مشابه چیلی کن کارنه ,گوشت ، لوبیاچیتی ،پیاز ، رب گوجه فرنگی ، فلفل دلمه قرمز لوبیا را از ... طرز تهیه: لوبیا را از شب قبل خیس کرده، در طول این مدت چند مرتبه آب آن را عوض ... را با کمی آب مخلوط کنید و به خوراک اضافه کنید، سپس اجازه دهید تا جا بیفتد. طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه | مجله تفریحی bmfa bmfa.ir/طرز-تهیه-خوراک-چیلی-کن-کارنه/‏ - ذخیره شده 3 ا کتبر 2016 ... خوراک چیلی کن کارنه یکی از خوشمزه‌ترین انواع غذای مکزیکی است که به صورت کم‌وبیش متفاوتی در سایر شهرها و کشورهای جهان نیز تهیه می‌شود. طرز ... تصاویر برای طرز تهیه خوراک چیلی کن کارنه چیلی کن کارنه - دلیس... delices.persianblog.ir/post/8/‏ - ذخیره شده - مشابه 16 سپتامبر 2012 ... چیلی کن کارنه ... خوراک، غذاهای گوشتی ... این غذا یه غذای مکزیکیه و معنی اش هم یعنی فلفل قرمز (چیلی) با گوشت ( کارنه) که توش لوبیا قرمز هم داره. طرز تهیه چیلی کن کارنی - شبکه‌ما - shabakema ► 6:04www.shabakema.com/video/2585/طرز-تهیه-چیلی-کن-کارنی 18 جولای 2014 - 6 دقیقه سلام به دوستان با آموزش های زنجیره ای آشپزی در خدمتتون هستیم و امروز هم برای شما آموزش چیلی کن کارنی رو براتون داریم یک غذای مکزیکی فوق العاده ... طرز تهیه خوراک چیلی - ویستا vista.ir/article/97522/طرز-تهیه-خوراک-چیلی‏ - ذخیره شده - مشابه 30 ژانویه 2008 ... مواد لازم (برای ۱۰ نفر) ▫ ۱ و ۳/۱ پیمانه لوبیا چیتی خشک ▫ ۸ پیمانه آب ▫ ۸۰۰ گرم گوجه فرنگی، پوست گرفته و خرد شده که در ۲ لیوان آب پخته شده باشد ... خوراک چیلی کن کارنه | سرآشپز chefgilda.com/?p=543‏ - ذخیره شده - مشابه خوراک چیلی کن کارنه. • خوراک · خوراک چیلی کن کارنه مواد لازم برای 4 نفر: ... طرز تهیه: پیاز رو خلالی کنید، تفت مختصری بدید و بعد سیر خرد شده رو اضافه کنید.

تهیه خوراک چیلی کارنه