طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.

مواد لازم:

•     ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
•     ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
•     نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
•     ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
•     نصف قاشق چایخوری پاپریکا
•     ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
•     نصف پیمانه روغن زیتون
•     ۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
•     ۱ عدد پیاز قرمز

سس سیر:

•     ۱ پیمانه سیر پوست کنده
•     ۱ قاشق چایخوری نمک
•     ۴ پیمانه روغن گیاهی
•     ۱ عدد لیمو ترش

طرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.

2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.

3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.

4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.

5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.

6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.

7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.

8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.

9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی گوشت چرخکرده،پیاز رنده شده و سیر رنده شده را به همراه عدد تخم طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه

لینک منبع :طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‏ - ذخیره شده 28 دسامبر 2016 ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر. کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر -آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/kabab.../news20171252184095760.html‏ - ذخیره شده 25 ژانویه 2017 ... آکاایران: » طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر. آکاایران: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - روزپلاس www.roozplus.com/fa/news/20647/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‏ 30 دسامبر 2016 ... کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه ... خوشمزه روز: طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - آپارات www.aparat.com/.../خوشمزه_روز%3A_طرز_تهیه_کباب_چنجه_با_سس_سیر‏ - ذخیره شده 6 دسامبر 2016 ... روزیاتو rooziato.com خوشمزه روز: طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر کباب , غذا , آموزش آشپزی , روزیاتو. طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/30522438‏ جوجه کباب پنیری. طرز تهیه 1. چاشنی ها را با هم مخلوط کرده و کنار بگذارید. پنیر پارمزان را در غذاساز حدود یک دقیقه به صورت پودر دربیاورید. 2. مرغ را به ابعاد کوچک ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | خبر فارسی khabarfarsi.com/u/30476699‏ 28 دسامبر 2016 ... طرز تهیه کباب شامی با سیب زمینی .... پیاز را نیز رنده یا چرخ کنید و به همان ترتیب، با دست حسابی آب بگیرید. گوشت چرخ کرده را داخل یک کاسه ... تریبون - طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر https://3bune.ir/post/.../طرز_تهیه_کباب_چنجه_با_سس_سیر‏ - ذخیره شده 27 دسامبر 2016 ... سایت rosito: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته ترین غذاهای آسان ما فایل در مدل های مختلف تهیه و پخته می شود. یکی از محبوب ترین کباب. Ne برای ... هرلحظه، طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - اخبار ایران harlahze.com/اخبار-خواندنی/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‏ وب سایت روزیاتو کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود یکی از پرطرفدارترین کباب ها چنجه ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | ایران ویج | خبروان khabarone.ir/news/5575562/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‏ 29 دسامبر 2016 ... کباب یکی از خوشمزه‌ترین و البته آسان‌ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل‌های گوناگون تهیه و پخته می‌شود. یکی از پرطرفدارترین کباب‌ها، چنجه است ... کباب چنجه با سس سیر ، یکی از پرطرفدارترین کباب ها - 98 پست 98post.ir/3594/کباب-چنجه-با-سس-سیر-،-یکی-از-پرطرفدارتری/‏ - ذخیره شده 7 دسامبر 2016 ... یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه … 9 . آشپزی:طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | مجله اینترنتی های وب. 6 ساعت قبل … وب سایت روزیاتو: کباب ...

تهیه کباب چنجه سیر