مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

مجله مطالب خواندنی

سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی

[ad_1]

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی 

کباب چنجه جزء غذاهای لوکس و خوشمزه به شمار می رود که در دورهمی ها می تواند بعنوان بهترین خوراکی استفاده گردد.کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.

 

مواد لازم:

۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
۱ قاشق چایخوری زیره سبز
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
نصف پیمانه روغن زیتون
۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
۱ عدد پیاز قرمز

 

سس سیر:

۱ پیمانه سیر پوست کنده
۱ قاشق چایخوری نمک
۴ پیمانه روغن گیاهی
۱ عدد لیمو ترش
آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالیطرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.

 

2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.

 

3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.

 

4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.

 

5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.

 

6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.

 

7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.

 

8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.

 

9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرکباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب کباب هم کباب های ایرانی نگاه با شکم خالی ممنوع جدید ترین این بخش کباب تابه ای دو رنگ درست کنید طرز تهیه کباب بره لذیذ میگو کبابی درست طرز تهیه خمیر پیراشکی طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر ژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجیغذای آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد کاسرول ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه تصاویر مراحل پخت سالاد رنگی با پاستا فوزیلی کباب هم کباب های ایرانی نگاه با شکم خالی ممنوع کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز با ذکر طرز تهیه خمیر پیراشکی طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.


مواد لازم:
  •     ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
  •     ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
  •     نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
  •     ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
  •     نصف قاشق چایخوری پاپریکا
  •     ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
  •     نصف پیمانه روغن زیتون
  •     ۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
  •     ۱ عدد پیاز قرمز

سس سیر:
  •     ۱ پیمانه سیر پوست کنده
  •     ۱ قاشق چایخوری نمک
  •     ۴ پیمانه روغن گیاهی
  •     ۱ عدد لیمو ترش

 

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

طرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.


2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.


3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.


4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.


5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.


6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.


7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.


8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.


9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی گوشت چرخکرده،پیاز رنده شده و سیر رنده شده را به همراه عدد تخم طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه


ادامه مطلب ...

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی

[ad_1]

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی

آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالی 

کباب چنجه جزء غذاهای لوکس و خوشمزه به شمار می رود که در دورهمی ها می تواند بعنوان بهترین خوراکی استفاده گردد.کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.

 

مواد لازم:

۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
۱ قاشق چایخوری زیره سبز
نصف قاشق چایخوری پاپریکا
۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
نصف پیمانه روغن زیتون
۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
۱ عدد پیاز قرمز

 

سس سیر:

۱ پیمانه سیر پوست کنده
۱ قاشق چایخوری نمک
۴ پیمانه روغن گیاهی
۱ عدد لیمو ترش
آموزش درست کردن کباب چنجه خوشمزه و عالیطرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.

 

2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.

 

3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.

 

4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.

 

5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.

 

6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.

 

7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.

 

8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.

 

9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.

 

 


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویرکباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجی آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، …چیز کیک انار یک دسر فوق العاده خوش رنگ و عالی خورش انار و مرغ ، یک غذای عالی مناسب شب کباب هم کباب های ایرانی نگاه با شکم خالی ممنوع جدید ترین این بخش کباب تابه ای دو رنگ درست کنید طرز تهیه کباب بره لذیذ میگو کبابی درست طرز تهیه خمیر پیراشکی طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا آموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر ژله ، ژله تزریقی ، ژله رنگی ، دسر ، با سلیقه ، آشپزیآموزش درست کردن ژله تزریقیتصویر کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و در این بخش شما با انواع پخت غذااموزش درست کردن غذا با مایکروفرپخت دسرغذای خارجیغذای آموزش آشپزی ،انواع مربا و ترشی،غذاهای رژیمی ، نگهداری مواد کاسرول ژامبون و پنیر ، یک صبحانه شیک و خوشمزه تصاویر مراحل پخت سالاد رنگی با پاستا فوزیلی کباب هم کباب های ایرانی نگاه با شکم خالی ممنوع کلیه حقوق مادی و معنوی این وب سایت متعلق به تکناز می باشد استفاده از مطالب سایت تکناز با ذکر طرز تهیه خمیر پیراشکی طرز تهیه یک رولت خوشمزه و مهمان پسند با خمیر یوفکا


ادامه مطلب ...

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.


مواد لازم:
  •     ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
  •     ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
  •     نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
  •     ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
  •     نصف قاشق چایخوری پاپریکا
  •     ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
  •     نصف پیمانه روغن زیتون
  •     ۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
  •     ۱ عدد پیاز قرمز

سس سیر:
  •     ۱ پیمانه سیر پوست کنده
  •     ۱ قاشق چایخوری نمک
  •     ۴ پیمانه روغن گیاهی
  •     ۱ عدد لیمو ترش

 

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

طرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.


2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.


3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.


4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.


5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.


6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.


7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.


8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.


9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.


[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع

کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی گوشت چرخکرده،پیاز رنده شده و سیر رنده شده را به همراه عدد تخم طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه


ادامه مطلب ...