مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....مجله مطالب خواندنی
سبک زندگی، روانشناسی، سلامت،فناوری و ....تغذیه مناسب راهی برای مبارزه با استرس
[ad_1]مفیدستان:
خبرگزاری آریا -
تغذیه مناسب راهی برای مبارزه با استرس می باشد
استرس امری است اجتناب ناپذیر. با این وجود راههای متفاوتی برای به حداقل رساندن اثرات آن در زندگی وجود دارد. این‌جا به نقش تغذیه اشاره می‌کنیم...
اغلب ما می‌دانیم که برخی از مواد غذایی اثرات منفی بر عملکرد مغز از جمله توانایی تولید، خلق و خو، انرژی ذهنی دارند. با مصرف مقدار زیادی شکلات، وقتی اثر قند و کافئین آن از بین می‌رود خستگی و کندی عملکرد ایجاد میشود. مصرف زیاد چیپس‌ها آب مغز و بدن را گرفته و سبب خستگی میشود. غذاهای حاوی مقادیر زیاد چربی، سبب افزایش سطح هورمون‌های استرس شده و سطح آنها را بالا نگه می‌دارد.
مشکل این‌جا است که این مواد دقیقا همان مواد غذایی هستند که ما در زمان بروز مشکلات، آنها را مورد استفاده قرار می‌دهیم. در حالی که این مواد تنش ناشی از کار و زندگی روزانه را که ما به دنبال کاهش آن هستیم، افزایش می‌دهند.
پروژه ”بررسی رابطه مواد غذایی و خلق و خو“ که در انگلستان توسط یک گروه از محققان تغذیه انجام شد، دو دسته مواد غذایی را شناسایی کرد: مواد غذایی افزایش‌دهنده استرس و مواد غذایی کاهنده استرس که دسته اول استرس‌های درونی را بیشتر کرده و دسته دوم به افراد تحت استرس کمک می‌کند. نتیجه این تحقیقات، تهیه لیستی بر اساس تجربیات شخصی 200 فرد مورد آزمایش بوده است.
حدود 90 درصد از افراد، بهبودی واضحی در وضعیت سلامت روانی خود، با تغییر رژیم غذایی نسبت به رژیم قبلی خود گزارش کردند.
شرکت‌کنندگان ابراز کردند که قطع یا کاهش مصرف غذاهای افزایش‌دهنده استرس، مانند شکر (80 درصد)، کافئین (79 درصد)، الکل (55 درصد) و شکلات (53 درصد) بیشترین اثر را بر سلامت روان آنها داشته است. این اثر با افزایش دریافت غذاهای کاهنده استرس مانند آب (80 درصد)، سبزیجات (78 درصد) و میوه‌ها (72 درصد) و ماهی (52 درصد) نیز گزارش شده است.
تحقیقات همچنین نشان داد که برخی استراتژی‌های تغذیه‌ای میتواند کمک شایانی در ترغیب افراد به داشتن یک رژیم غذایی سالم نماید. از جمله خوردن وعده‌های معمول غذایی، استفاده از میان وعده‌های مغذی و برنامه‌‌ریزی برای هر وعده غذایی از قبل.
با این وجود، تحقیقات کیفی برای بررسی نحوه اثر مواد غذایی بر فعل و انفعالات شیمیایی درون بدن ما هنوز در حال انجام است. می‌دانیم که هورمون‌های استرس، مانند کورتیزول، ویتامین‌های بدن را گرفته و از آنها برای ایجاد پاسخ‌های کلاسیک در برابر استرس مانند انقباض عضلانی و افزایش فشار خون استفاده می‌کند.
بنابراین زمانی که با عملکرد سیستم اعصاب در مقابل ناراحتی و عصبانیت مواجه می‌شویم، نیاز ویژه‌ای به ویتامین‌های گروه B برای حفظ سلول‌های مغز و اعصاب داریم. ویتامین‌های گروه B همچنین برای تبدیل مواد غذایی به انرژی مورد نیاز بدن، استفاده می‌شوند.
زمانی که انرژی مصرفی هنگام استرس نه تنها از مواد غذایی تامین نشده بلکه با سرعت بیشتری نیز مصرف میشود مشکل بدن دو چندان میشود. حتی کمبود جزیی ویتامین B در اثر مصرف چیپس و نوشابه‌ها برای چند روز متوالی، سیستم اعصاب را تحت فشار قرار داده و استرس را بیشتر می‌کند.
در این مواقع گزینه‌های بهتری مانند موز، ماهی، سیب‌زمینی پخته، آواکادو، جوجه و سبزیجات دارای برگ سبز تیره نیز وجود دارد که همگی حاوی مقادیر بالایی از ویتامین B هستند.
استرس‌های زیاد حتی میتواند مشکلات تغذیه‌ای بیشتری را ایجاد کند. زمانی که هورمون‌های استرس، مواد غذایی مهم بدن مانند ویتامین‌های گروه B، ویتامین C، ویتامین A و منیزیوم را کاهش می‌دهند، حدود 1400 تغییر شیمیایی در بدن رخ می‌دهد.
افزایش هورمون‌ها در پاسخ به استرس میتواند با کاهش سروتونین (هورمون آرامش) سبب افزایش نیاز به کربوهیدرات‌ها شود. افزایش دریافت کربوهیدرات‌ها میتواند سبب افزایش توانایی تحمل استرس از طریق افزایش سطح سروتونین گردد. اما در عین حال سبب افزایش وزن و پرخوری و خصوصا مصرف مواد غذایی قندی میشود.
وقتی تحت تاثیر فشار استرس قرار دادیم. اجتناب از غذاهای بی‌ارزش برای تسکین روحی دشوار است. اما استفاده از رژیم غذایی حاوی مواد مغذی، کم چرب، کم قند و کم کافئین، انتخاب بهتری است.
منبع: مجله موفقیت
[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان
عبارات مرتبط با این موضوع
استرس و راه های مقابله با آن پرسمان دانشجویی …استرسوراههایهمسر ایده آل از صفاتى باید برخوردار باشد که هر صفتى از راهى خاص احراز مى گردد؛نظرات مقاله پیامدهای خود ارضایی و مبارزه با آن …نظرات مقاله پیامدهای خود ارضایی و مبارزه با آن سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس …محصولات شون آلمان زیبایی و مراقبت پوست و مو با قیمت رقابتی و با مُهر تضمین اصالت مشاوره ،مشاوره ازدواج ،مشاوره خانواده ،مشاوره رایگان …با این کار همسرتان را شگفت زده کنید جدیدترین و آخرین قیمت نرخ ارز،سکه،دلار خانه ایی استرس و راههای رسیدن به آرامش روح و روان آرشیو …قابل توجه افرادی که استرس دارند متخصصا ن اصول ساده ای را برای رفع اضطراب مزمن توصیه سایت تخصصی بهداشت محیطمحققان آزمایشگاه ملی با همکاری دانشگاه برکلی کالیفرنیا غشاهایی با حفره بارداری،زایمان طبیعی،علایم بارداری،مقاربت،لباس …به تولد بین هفته های تا بارداری زایمان زودرس گفته می شود سن بارداری به طور معکوس با علاقه و وابستگی به همجنس شهر سوالسلام علیکم دست دادن با پسر خاله وپسر دائی حرام است؛ زیرا نا محرم هستند ودر مورد آن با عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانوادهبا عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانواده وبلاگ محمد شریفی با عاشقان استرس و راه های مقابله با آن پرسمان دانشجویی تربیتی و مشاوره استرسوراه همسر ایده آل از صفاتى باید برخوردار باشد که هر صفتى از راهى خاص احراز مى گردد؛ مجتمع آموزشی امام صادق ع بهترین زمان برای مطالعه چه زمانی است هر کس بنا بر تجربه یا تحقیق خود زمان یا زمانهای خاصی را نظرات مقاله «پیامدهای خود ارضایی و مبارزه با آن» بازدید با توجه به زیاد بودن نظرات مقاله «پیامدهای خود ارضایی و مبارزه با آن»، تمام نظرات این مقاله سایت تخصصی بهداشت محیط محققان آزمایشگاه ملی با همکاری دانشگاه برکلی کالیفرنیا غشاهایی با حفره‌هایی از سایت فروش عطر و عطر فروشی یار ،مطالب جالب و عکس عطر فروشی محصولات شون آلمان زیبایی و مراقبت پوست و مو با قیمت رقابتی و با مُهر تضمین اصالت کالا ی دکتر فرامرز معماری علائم اتواسکلروز کاهش شنوائی تدریجی شایعترین علامت اتواسکلروز است معمولاً در ابتدا افراد استرس و راههای رسیدن به آرامش روح و روان آرشیو سایت علمی قابل توجه افرادی که استرس دارند متخصصا ن اصول ساده ای را برای رفع اضطراب مزمن توصیه کرده اند مشاوره ،مشاوره ازدواج ،مشاوره خانواده ،مشاوره رایگان خانواده با این کار همسرتان را شگفت زده کنید جدیدترین و آخرین قیمت نرخ ارز،سکه،دلار خانه ایی شیک و با عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانواده با عاشقان معرفی کتاب هایی در خصوص ازدواج و خانواده وبلاگ محمد شریفی با عاشقان
لینک منبع :تغذیه مناسب راهی برای مبارزه با استرس