5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند!

[ad_1]

همیشه وقتی واژه ی طبیعی به کار برده میشود، حتما بحث ما در زمینه ی طب سنتی اســت. در واقع طبیعی یا شیمیایی بودن هر ماده ای به سنتی یا مدرن بودن آن ربط ندارد ولی عموم مردم دائم به مقایسه ی طب سنتی و طب مدرن میپردازند. نکته ی مهم این اســت که بدانید این دو طب میتوانند مکمل یکدیگر باشند و جنگی میان طب سنتی و طب مدرن وجود ندارد. در ادامه قصد داریم 5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند را به شما معرفی کنیم با این تفاوت که این مواد غذایی در علم پزشکی مدرن نیز، کاربرد دارد.

خوراکی های مفید

شما برای درمان بسیاری از بیماری ها و عارضه های ساده میتوانید به جای مصرف داروهای شیمیایی که عوارض جانبی دارند، به طب سنتی روی بیاورید و از مواد طبیعی بهره ببرید. از طرفی نیز برخی بیماری های پیچیده و سخت نیازمند علم پزشکی امروزی میباشند و طب سنتی نمیتواند به تنهایی برای درمان آنها کافی باشد.

عسل، خوراکی و دارویی شیرین
عسل محصول معجزه‌آسایی با خواص درمانی بیشمار اســت. این شهد شیرین علاوه بر فرهنگ ما، در تمدن‌های قدیمی مصر، آفریقا، هند و چین نیز با استقبال فراوانی روبه‌رو بوده اســت. عسل در گذشته در بهبود زخم‌ها، سوختگی‌ها و بیماری‌های پوستی نیز استفاده می‌شده اســت و اکنون پزشکان برای بهبود زخم‌ها و آسیب‌های پوستی از آن استفاده می‌کنند. در تحقیقاتی که نتایج آن در مجله دانشگاه میشیگان آمده، به برخی از استفاده‌های پزشکی این ماده اشاره شده اســت. غلظت این شهد و خاصیت ضدباکتریایی عسل مانع اتصال باکتری به بافت‌ها می‌شود و می‌تواند در کاهش عفونت اطراف زخم نیز نقش داشته باشد.

عسل شهد غلیظ شده‌ای اســت که بسته به نوع گلی که زنبور از آن تغذیه می‌کند انواع مختلفی مثل عسل یونجه، کاج، اقاقیا و… دارد.

حالت ضدمیکروبی عسل به دلیل داشتن آب اکسیژنه و مواد مغذی گیاهی شبیه خواص فیتوکمیکال‌هاست که در گیاهان یافت می‌شود. در آزمایشی که روی کودکان انجام شده اســت، سه نمونه از محصولات عسل قبل از خواب به کودکان داده می‌شد و نتیجه نشان می‌داد خوردن عسل ۳۰ دقیقه پیش از خواب برای آرام کردن سرفه کودکان نسبت به داروهای شیمیایی نتیجه‌بخش‌تر اســت. محصولات عسل به کودکان کمک می‌کند در زمان استراحت سرفه‌ها کمتر شود و آزاردهنده نباشد. استفاده از عسل روی زخم‌ها نیز ویژگی کاربردی اســت که از سال ۱۳۶۷/ ۱۹۸۸ آزمایش شده اســت و در نشریه تخصصی جراحی انگلیس نتایج آن آمده اســت.

سیر‌ ، ضامن‌ سلامت
استفاده از سیر و پیاز در سبد غذایی خانواده‌ها از گذشته بسیار پررنگ بوده و بسیاری از خواص این مواد غذایی واضح و غیرقابل انکار اســت. بوی تند سیر یکی از فیتوکمیکال‌های معروف گیاهی اســت که خواص درمانی بسیاری دارد. استفاده از سیر برای درمان بیماری سیاه‌سرفه یکی از کاربردهای رایج سیر اســت. گرچه درمان این بیماری به طور قطع با استفاده از سیر ممکن نیست، اما تحقیقات مرکز علوم سلامت دانشگاه آریزونا نشان می‌دهد سیر فواید و خواص بسیاری برای انسان دارد. سیر ویژگی‌های منحصربه‌فردی مثل خاصیت ضدویروسی، ضدقارچ و ضدباکتریایی دارد. ماده شیمیایی به نام آلیسین (Allicin) در سیر میکروب‌های ناشی از تماس را بسرعت می‌کشد، ضدانعقاد خون اســت و اثرات آنتی‌اکسیدانی قوی دارد.
آلیسین در‌ گیاه سیر سازوکار دفاعی دارد و با میکروب‌ها و آفت‌های گیاه مبارزه می‌کند. همین خاصیت در حبه‌های سیر می‌تواند بدن انسان را نیز در برابر میکروب‌ها و باکتری‌ها ایمن کند.

پیاز خوراکی پرفایده
پیاز یکی از مواد جدایی‌ناپذیر و پایه‌ای در فرهنگ غذایی ایرانیان اســت که طرفداران و مخالفان بسیاری دارد. در گذشته برای بیماری‌های بسیاری مثل کهیرهای پوستی از پیاز استفاده می‌شده اســت که پایه و اساس علمی ندارد، اما امروز در تحقیقاتی که یکی از نمونه‌های آن در موسسه علوم تغذیه دانشگاه تگزاس انجام شده اســت، پیاز به عنوان منبعی سرشار از ویتامین C، ترکیبات سولفور و مواد شیمیایی گیاهی (Phytochemical) با خواص دارویی معرفی می‌شود. این مواد شیمیایی طبیعی در پیشگیری از سرطان‌ها، پوکی استخوان و دیابت و بیماری‌های قلبی موثر هستند؛ هرچند نمی‌توان گفت مصرف پیاز به طور قطعی از بروز چنین بیماری‌هایی جلوگیری می‌کند. فلانوئید (Flavonoid) ماده شیمیایی رنگدانه‌های گیاهان و میوه‌هاست و وجود آن در پیاز، خطر ابتلا به پارکینسون و بیماری‌های قلبی و عروقی را کاهش می‌دهد.

زنجبیل
زنجبیل نوعی از ساقه‌های زیرزمینی ضخیم گیاهی اســت که خواص خوراکی و درمانی بسیاری دارد و طعم آن کمی تند اســت. در گذشته افراد برای بهبود سرماخوردگی، دل درد یا تسکین تهوع از این ساقه گیاهی استفاده می‌کردند که خواص درمانی آن حداقل در چند مورد اثبات شده اســت. زنجبیل می‌تواند داروی مطمئن و تاثیرگذاری برای از میان بردن حالت تهوع در دوران بارداری، بعد از عمل جراحی یا شیمی‌درمانی باشد. آزمایش‌های محققان مرکز تحقیقات علوم سلولی و مولکولی دانشگاه آریزونا نشان می‌دهد زنجبیل کاربردهای دیگر مانند کاهش خطر سرطان روده و درمان التهاب روده را نیز دارد. زنجبیل در حالت‌های مختلف به صورت تازه، قرص، عصاره زنجبیل، ریشه خشک شده گیاه، طعم‌دهنده و چای زنجبیلی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

برگ لوبیا، حشره‌ کش‌ طبیعی
کاشت و نگهداری گیاه لوبیا در اتاق خواب و وجود برگ‌های این درخت نزدیک محل خواب باعث دوری ساس و حشرات ریز از اتاق خواب می‌شود. این باوری اســت که بسیاری از افراد دارند و به همین دلیل از گیاهانی استفاده می‌کنند که به دوری حشرات کمک می‌کنند. در پژوهشی که سال ۱۳۹۲/ ۲۰۱۳ محققان دانشگاه ارواین و دانشگاه کنتاکی در زمینه رشته‌های میکروسکوپی برگ انواعی از لوبیا انجام دادند، مشخص شد الیاف پرز مانند روی برگ‌های گیاه، حشرات بسیار ریز را به دام می‌اندازد و آنها را می‌کشد. حشرات به مرور زمان به حشره‌کش‌ها مقاوم می‌شوند و مبارزه با آنها به این روش تاثیر طولانی‌مدت نخواهد داشت. اکنون محققان به دنبال ساخت نمونه‌های مصنوعی از برگ لوبیا با توجه به الیاف‌های آن هستند تا به جای حشره‌کش‌های شیمیایی مورد استفاده قرار گیرند.

ترکیبات شیمیایی یا طبیعی
فیتوکمیکال‌ها (Phytochemical) ترکیبات شیمیایی هستند که به طور طبیعی در گونه‌هایی از گیاهان یافت می‌شوند. این ترکیبات ارزش غذایی بالایی ندارند، اما اهمیت زیستی و استفاده‌های پزشکی آنها گوناگون اســت. در واقع گیاه برای حفاظت از خود در برابر باکتری‌ها و میکروب‌ها فیتوکمیکال تولید می‌کند. این مواد شیمیایی در بدن انسان هم نقش دارویی ایفا می‌کنند و می‌توانند به مبارزه با بیماری‌ها کمک کنند. به همین دلیل استفاده این مکمل‌های شیمیایی گیاه به اندازه مصرف میوه و سبزیجات و حبوبات برای پایداری سلامت بدن لازم اســت.

گیاهان حاوی فیتوکمیکال به طور طبیعی در رژیم غذایی ما وجود دارند. در واقع بیشتر غذاهای طبیعی، خواص شیمیایی طبیعی در خود دارند. در مواردی که فردی با بیماری خاصی روبه‌رو می‌شود، مصرف نوعی از این مواد ضرورت بیشتری پیدا می‌کند. در حال حاضر مهندسان زیستی نیز در تلاش هستند ترکیبات گیاهی بیشتری از این مواد تشکیل دهند و از این خواص بیشتر بهره ببرند.

فیتوکمیکال‌ها، ترکیبات پیچیده شیمیایی در اجزای مختلف گیاهان هستند که معمولا به عنوان مواد اولیه ساخت داروها استفاده می‌شوند. این مواد شیمیایی با خواص دارویی عامل پدید آمدن رنگ‌های تند یا بوهای تند در بعضی میوه‌ها و گیاهان اســت. مثال‌های ملموسی از اجزای شیمیایی گیاهی، رنگ بنفش میوه بلوبری یا بوی شدید سیر اســت. فیتوکمیکال‌ها بیش از ۴۰۰۰ نوع مختلف دارند که در گیاهان یافت می‌شوند. خواص فیتوکمیکال در گیاهان تازه بیشتر اســت و حرارت دادن به گیاه اثر فیتوکمیکال آن را بسیار کاهش می‌دهد.

گیاه یاب

اخبار مرتبط :

آیا مصرف عسل با موم خواص بیشتری دارد؟

هشت خواص درمانی عسل و 9 کاربرد آن

مهمترین خاصیت عسل

خوردن عسل همراه با موم

فواید باورنکردنی عسل

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط

15 سپتامبر 2016 ... در ادامه قصد داریم 5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند را به شما معرفی کنیم با این تفاوت که این مواد غذایی در علم پزشکی مدرن نیز، ...کد خبر: ۳۸۷۶۸۶ ۲۸ بازدید در پروژه امید خدا گروهی از عکاسان با هدف دادن هدیه ای به خانواده هایی که با مشکل سرطان دست و پنجه نرم می کنند، مجموعه عکس هایی از مبارزان ...5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند! ... 5 تاثیر پوشیدن کفش های پاشنه بلند ... 2 هنرمندی که مهران مدیری بخاطر اختلاف آنها را به دورهمی دعوت نکرد! - سیمرغ ...وبسایت فردا: موزه زیرآبی کانکون (Cancun Underwater Museum) در زیر آبهای سواحل شهر کانکون در کشور مکزیک قرار گرفته است. این موزه شامل 500 مجسمه است که ...5 دلیل خوب برای مصرف انگور قرمز; انگور قرمز یعنی سلامتی، یعنی تندرستی و نشاط. ... بر این که به عنوان یک ملین طبیعی استفاده می شود در ترکیب بسیاری از غذاهای ... آلوخشک با وجود تمام فوایدی که دارد در صورت زیاده روی در مصرف آن مشکل زا خواهد شد. ... فواید شگفت انگیز گشنیز; مصرف آن به صورت یک سبزی معطر در غذا یا به ...9 دسامبر 2014 ... (44 رای, میانگین: 3٫48 از 5) ... عسل تاثیرات مختلفی بر روی بدن دارد و این امر بستگی به نوع مصرف شما دارد. ... یکی از این مطالعات نشان داد که خاصیت دارویی عسل زخم را دستخوش فرایند پاکسازی ویژهای میکند، یعنی ... عسل موهبت طبیعت به بشر تلقی میشد و از ترکیبات ضروری در هر آشپزخانهای به حساب میآمد.5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند! حشره کش طبیعی , خواص درمانی سیر , فرق طب سنتی و پزشکی مدرن , فواید عسل , مزایای برگ لوبیا , خواص .آکاایران: دیدنی ترین جاذبه توریستی سوئیس تصاویر تماشای دریاچه شگفت انگیز ژنو تماشای دریاچه شگفت انگیز ژنو -آکاسوئیس,دریاچه شگفت انگیز ژنو ...سلامت و بهداشتداروهای گیاهی و طب سنتی5 چای شگفت انگیز اما ناشناخته ... فایده پوست انار ... روش های طبیعی برای رفع تیرگی واژن خانم ها ... چای های بسیار زیادی در دنیا وجود دارد که می توانید از هر کدام از آن ها بهره ببرید. با خواص ... میوه ی این گیاه از نوع سته است و پس از رسیدن کامل به اندازه ی نخود شده و حاوی آب بنفش رنگی می باشد.آکاایران: دیدنی ترین جاذبه توریستی سوئیس تصاویر تماشای دریاچه شگفت انگیز ژنو تماشای دریاچه شگفت انگیز ژنو -آکاسوئیس,دریاچه شگفت انگیز ژنو ...

کلماتی برای این موضوع
خاصیت شگفت انگیز شاتوت اسلایدخاصیت شگفت انگیز شاتوت شاه‌توت شاتوت میوه‌ای است زیبا، خوشمزه، آبدار از خانواده خوراکی خواب‌آور محققان آمریکایی می‌گویند اگر خوراکی‌های مناسبی را برای وعده شام خود انتخاب کنید و روغن حیوانی خواص شگفت انگیزی دارد؛ از مصرف آن …روغن حیوانی روغن حیوانی از نوعی کرهٔ محلی به‌دست می‌آید که از به هم زدن دوغ و مشک طب سنتی و گیاهان داروییداروی گیاهی مقالات سلامتطب سنتیگیاهان دارویی درمان با طب سنتی گیاه دارویی حجامتبادکشیگیاه درمانیطب سنتی چی بخوریم که استرس نداشته باشیمجدید ترین این بخش فایده مهم که لیمو شیرین برای سلامتی دارد شستن سبزیجات در مرحله سبزی ها مروری کوتاه بر ٥ خاصیت جوانه ها مدت هاست که از جوانه ها به عنوان یک ماده ی غذایی سالم مرکز خرید عسل طبیعی کوهستانعسل کوهستان، نام تجاری انواع عسل های طبیعی است که تولیدی زنبورستان های اخوان درمان ریزش مو با کمک سیر چگونه از سیر برای …استفاده از سیر برای افزایش رشد مو؟ به نظر روش جالبی است پس با ما همراه شوید ریزش مو وزن و اندازه جنین در هفته پنجم بارداری عکس نازوبشما چگونه تغییر می کنید؟ در صورتی که نشانه ها و بیماریهای ناشی از حاملگی تا کنون بروز گیاهانی که فشار خون را درمان می کنندعلاوه بر داروهایی که به طور معمول از طرف پزشکان تجویز می‌شود، راه‌های مختلفی هم هست

لینک منبع :5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند!

چند مواد غذایی با فواید شگفت انگیز - آکا akairan.com/health/tebsonati.../news20169151226412012.html‏ فواید عسل,خواص درمانی سیر,فرق طب سنتی و پزشکی مدرن,[ ... در ادامه قصد داریم 5 خوراکی طبیعی که فواید شگفت انگیزی دارند را به شما معرفی کنیم با این تفاوت که ... 5 ماده غذایی که توانایی زیادی در ایجاد حس سیری دارند www.behpu.com/.../5-ماده-غذایی-که-توانایی-زیادی-در-ایجاد-حس-سیری-دارند‏ - ذخیره شده 24 دسامبر 2015 ... 5 ماده غذایی که توانایی زیادی در ایجاد حس سیری دارند ... با توجه به اهمیت بعضی از این غذاها در کاهش احساس گرسنگی در ادامه به ۵ مورد از بهترین غذاهایی ... فواید شگفت انگیز عسل - با خواص و ارزش غذایی عسل آشنا شوید www.majalesalamat.com/nutrition/health-benefits-honey-uses/‏ - ذخیره شده 9 دسامبر 2014 ... (62 رای, میانگین: 3.29 از 5) ... عسل تاثیرات مختلفی بر روی بدن دارد و این امر بستگی به نوع مصرف شما دارد. ... یکی از این مطالعات نشان داد که خاصیت دارویی عسل زخم را دستخوش فرایند پاکسازی ویژه‌ای می‌کند، یعنی ... عسل موهبت طبیعت به بشر تلقی می‌شد و از ترکیبات ضروری در هر آشپزخانه‌ای به حساب می‌آمد. ریواس و خواص شگفت انگیز آن - بیتوته www.beytoote.com/.../rhubarb3-amazing-properties.html‏ - ذخیره شده - مشابه خواص ریواس مصارف ریواس,خواص داروئی ریواس,فواید ریواس,خاصیت ریواس,آشنایی با خواص ریواس,نحوه نگهداری ریواس ... ریواس بطور طبیعی در فصل بهار تا اوایل تابستان می روید . ساقه ریواس مصرف خوراکی دارد. ... ریواس خواص منحصر به فرد و بسیار زیادی دارد که در اینجا به چند نمونه از آنها اشاره می‌کنیم: ... پنج دستور درمانی با ریواس با این خوراکی ها سرطان را دور بزنید - بیتوته www.beytoote.com/cookery/khavas.../mouth1-cancer2.html‏ - ذخیره شده - مشابه خواص انواع خوراکی ها خوراکی های ضد سرطان , خواص تمشک , خواص چای سبز , معرفی خوراک ... در سیر دو ماده به نام های آلیکین و آلیال وجود دارد که مانع از ایجاد سلول های سرطانی در بدن انسان و حیوان می شوند. ... 5. پیاز و تره فرنگی باید بدانید انواع گیاهانی که از جنس سیر هستند همچون خود سیر، .... عسل طبیعی و خواص شگفت انگیز انواع عسل. 13 مورد از بهترین داروهای خانگی طبیعی برای رشد مو . جلوگیری از ... dr.khosroshahilab.com/fa/آخرین-خبرها/2-uncategorised/549-13‏ - ذخیره شده - مشابه هرچند که هر مویی نوع خاص به خودش است و چرخه طبیعی خود را دارد. زمانی که شما ... در نتیجه بهتر است از درمان های طبیعی که بدون عوارض جانبی هستند استفاده نمائید. ... در اینجا لیست برخی از دارروهای خانگی موثر و شگفت انگیز است که به شما کمک میکند رشد موهای خود را مجددا در کوتاه ترین زمان بدست آورید. ... 5- انگور فرنگی هندی ( Amla). خواص شگفت انگیز ژلاتین برای سلامتی - نمناک namnak.com/خواص-شگفت-انگیز-ژلاتین-.p35173‏ - ذخیره شده ژلاتین و خواص شگفت انگیز ژلاتین برای سلامتی و ژلاتین را هر روز بنوشید و ببینید چه ... ژلاتین یک پروتئین خوراکی است که به طور عمده از فرآوری کلاژن که ساختمان اصلی ... در صنایع غذایی مصرف بالایی دارد مثل پاستیل و محصولات ژله ای. ... 5. اگر ژلاتین با فراورده های لبنی مصرف شود، می تواند برای آن دسته از افرادی که مشکل ... با این ادویه چربی شکم و پهلو را نابود کنید - نمناک namnak.com/نابودی-چربی-شکم.p20031‏ - ذخیره شده ادویه های لاغرکننده بسیاری وجود دارند که برخی برای سوزاندن چربی های شکم و پهلو مناسب ترند. ... نظیر زیره می تواند خواص شگفت انگیزی را برای سلامتی داشته باشند. ... دسته اول 3 گرم پودر زیره را با 5 گرم ماست مخلوط کرده و به طور روزانه مصرف کردند ... در طب آیورودا (طب سنتی هند) از هل به عنوان یک چربی سوز طبیعی استفاده می کنند. امینه گوریب-فکیم: گیاهانی مهجور که اسراری شگفت انگیز را پنهان ... https://www.ted.com/talks/ameenah_gurib.../transcript?...‏ - ذخیره شده و امروز، من پنج نمونه از آنها را به شما معرفی خواهم کرد و ویژگی های خاص هر کدام از آنها و ... دلیل آن این است که ما تمایل داریم از گستردگی و گوناگونی جهان طبیعت چشم ... اکسیژنی که تنفس می‌کنیم را فرآهم می‌کنند، اما علاوه بر آن گیاهان منبع پر اهمیت مواد ... خوب به طرز شگفت‌انگیزی، افسانه‌های بسیاری وجود دارند که با این گیاه اجین شده‌اند. خبرگزاری تسنیم - کدو حلوایی،گیاه خوراکی با خواص شگفت انگیز https://www.tasnimnews.com/.../کدو-حلوایی-گیاه-خوراکی-با-خواص-شگفت-انگیز‏ - ذخیره شده 29 نوامبر 2016 ... کدو حلوایی یکی از گیاهان خوراکی است که طبیعت به ما هدیه می دهد.این گیاه خوراکی دارای کالری بسیار پایینی است و خواص فراوانی برای سلامت انسان دارد. ... اگر سه روز صبح ناشتا، هر دفعه 5 مثقال تخم کدو را بکوبید و شیره آن را ...

خوراکی طبیعی فواید شگفت انگیزی دارند!