طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

[ad_1]

وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این مطلب، روشی جدید برای پخت آن را برایتان آموزش داده ایم. امید که مورد توجهتان قرار بگیرد.

مواد لازم:

•     ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت
•     ۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شده
•     نصف قاشق چایخوری تخم گشنیز
•     ۱ قاشق چایخوری زیره سبز
•     نصف قاشق چایخوری پاپریکا
•     ۱ قاشق چایخوری سرکه سفید
•     نصف پیمانه روغن زیتون
•     ۳ عدد فلفل دلمه ای (قرمز، زرد، سبز)، مکعبی خرد شده
•     ۱ عدد پیاز قرمز

سس سیر:

•     ۱ پیمانه سیر پوست کنده
•     ۱ قاشق چایخوری نمک
•     ۴ پیمانه روغن گیاهی
•     ۱ عدد لیمو ترش

طرز تهیه:

1- درون یک کیسه زیپ دار، گوشت، سیر، تخم گشنیز، پاپریکا، سرکه سفید و روغن زیتون را با هم مخلوط کنید. در کیسه را بسته و آنها را به خوبی هم بزنید تا همه مواد به خُرد همدیگر بروند. کیسه را به مدت ۲۴ ساعت درون یخچال بگذارید تا گوشت ها حسابی مزه دار شوند.

2- درون غذاساز، حبه های سیر را ریخته و مخلوط کنید تا کاملا پوره شوند.

3- نمک را افزوده و یک پالس بزنید.

4- سپس غذاساز را روشن کرده و در حالی که مخلوط می شود، روغن زیتون و آب لیموترش را اضافه کنید و بگذارید تا کاملا نرم و خامه ای شکل شوند.

5-این سس سیر را می توانید درون ظرف در بسته تا حداکثر یک هفته نگهداری کنید.

6-کباب پز یا منقل را روشن کنید.

7- برای درست کردن کباب، سیخ های چوبی را با روغن چرب کنید، سپس به ترتیب یک عدد گوشت، پیاز و فلفل دلمه ای در هر سیخ قرار داده و این کار را تکرار کنید. از سیخ غیرچوبی هم می توانید استفاده کنید.

8- کباب ها را به مدت ۵ تا ۷ دقیقه روی آتش ملایم باد بزنید تا کاملا مغز پخت و نرم شوند.

9-سپس آنها را به همراه برنج، سالاد، نان و سس سیر سرو کنید.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط با این موضوع
کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش …طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ایطرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه کـارپاچیو چغندر با سس مرکبات طرز تهیه بیسکویت کره و طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و …طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی کباب ، غذاهای گوشتی ،انواع کباب ایرانی آموزش آشپزی آکا و طرز تهیه استیک با سس فلفل کباب چنجه خانگی کباب تابه ای این بار با جگر کباب کره ای، کباب کره ای طرز تهیه کباب کوبیده مرغ تابه ای طرز تهیه ابتدا مرغ را بار چرخ کنید و با نمک ورز دهید، پیاز رنده شده را با سیر رتده شده شده طرز تهیه کباب تابه ای طرز تهیه ابتدا در ظرف مناسبی گوشت چرخکرده،پیاز رنده شده و سیر رنده شده را به همراه عدد تخم طرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه‌ترین و نرم‌ترین انواع طرز تهیه جوجه کباب لاری،جوجه کباب لاری،جوجه کبابطرز تهیه جوجه کباب لاری یکی از خوشمزه طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه با پنیر و قارچ طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی خانگی ، ذرت مکزیکی طرز تهیه ذرت مکزیکی خانگی خوشمزه طرز تهیه کباب چنجه

لینک منبع :طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر

طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - برترین ها www.bartarinha.ir/fa/news/.../طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‎Cached28 دسامبر 2016 ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر. کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | آموزش آشپزی -آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/kabab.../news201752414325424706.html‎Cached24 مه 2017 ... کباب چنجه , طرز پخت کباب چنجه , آموزش سس سیر مخصوص کباب , پختن کباب ترد , طرز تهیه کباب چنجه , خشمزه ترین کباب چنجه , کباب چنجه همراه ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - آکا - آکاایران www.akairan.com/ashpazi/kabab.../news20171252184095760.html‎Cachedکباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما در ادامه این ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - سایت نیازمندیهای همه ایرانیان ... arzexchange.com/2016/12/30/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر/‎Cached30 دسامبر 2016 ... کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه ... کباب چنجه با سس سیر ، یکی از پرطرفدارترین کباب ها - پرشین وی persianv.com/.../کباب-چنجه-با-سس-سیر-،-یکی-از-پرطرفدارتری.html‎Cached7 دسامبر 2016 ... طرز تهیه سالاد فتوش یک پیش غذای خوشمزه لبنانی ... کباب چنجه با سس سیر مواد لازم ۹۰۰ گرم راسته گوساله، مکعبی درشت۱ قاشق غذاخوری سیر خرد ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - روز پلاس | دمادم https://damadam.ir/news/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر/6616366 کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه است که ما ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر – روز پیپر rouzpaper.ir/آشپزی/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر/ وب سایت روزیاتو: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ها، چنجه ... خوشمزه روز: طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - آپارات ► 1:01www.aparat.com/v/rnk5I/خوشمزه_روز%3A_طرز_تهیه_کباب_چنجه_با_سس_سیر Dec 6, 2016 - 1 min روزیاتو rooziato.com خوشمزه روز: طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر کباب , غذا , آموزش آشپزی , روزیاتو. طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر | آموزش آشپزی -آکا - تی نیوز tnews.ir/news/147886439467.html‎Cached24 مه 2017 ... آکاایران: کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود. یکی از پرطرفدارترین کباب ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر - خبرلند khabarland.com/news/18840/طرز-تهیه-کباب-چنجه-با-سس-سیر‎Cached28 دسامبر 2016 ... طرز تهیه کباب چنجه با سس سیر کباب یکی از خوشمزه ترین و البته آسان ترین غذاهای ما ایرانی هاست که در مدل های گوناگون تهیه و پخته می شود خبر ...

تهیه کباب چنجه سیر