راز درست کردن شیرینی مربایی

[ad_1]

شیرینی مربایی از جمله شیرینی هایی می باشد که بسیار خوشمزه و پرطرفداری می باشد. یادتان می آید آن شیرینی مربایی های قدیمی را؟ البته هنوز هم طرفدارهای خاص خودشان را دارند. اما در این مطلب می خواهیم همان شیرینی مربایی ها را با کمی تغییر و با سبک جدیدی به شما آموزش دهیم. به ما اعتماد کنید و درستش کنید.

مواد لازم:

     کره (نرم شده) 1 لیوان (230گرم)
    شکر 2 سوم لیوان (230گرم)
    وانیل 2 قاشق چایخوری
    گلاب 1 قاشق چایخوری
    آرد 2 لیوان +2 قاشق غذاخوری (264 گرم)
    مربا نصف لیوان

مواد رویه:

    شکر 120 گرم
    خامه 1 قاشق غذاخوری
    وانیل شکری 1 قاشق چایخوری

طرز تهیه:

ابتدا کره رو داخل ظرف مناسب بریزید و با دور تند همزن 1دقیقه خوب بزنیدش تا پفکی بشه. سرعت همزن رو متوسط کنید و شکر رو کم کم به کره اضافه کنید و خوب هم بزنید وقتی شکر تموم شد 3 تا 4 دقیقه دوباره مواد رو خوب هم بزنید. گلاب و وانیل رو هم به مواد اضافه کنید و کمی هم بزنید.

آرد رو 3 بار الک کنید تا خوب هوا بخوره و سبک بشه و اگر دوست دارید یه سر قاشق نمک هم بهش اضافه کنید. آرد رو با الک کم کم به مواد اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.خمیر رو داخل پلاستیک بریزید و داخل پلاستیک رو چرب کنید یا کمی ارد بزنید.بعد خمیر رو داخلش قرار بدید و درش رو ببندید و حداقل 4ساعت بذارید توی یخچال بمونه.

فر رو با دمای 350درجه فارنهایت روشن کنید و داخل سینی فر کاغذ روغنی بندازید.از خمیر به اندازه یه گردو بردارید و داخل سینی قرار بدید.خمیر باید کاملا صاف بشه یعنی با دستتون باید خوب گردش کنید(بهتره دستتون رو چرب کنید)اگر خمیر زیادی چسبنده بود یکی دو ساعت دیگه منتقلش کنید به یخچال.

حالا وسط هر خمیر رو کمی گود کنید و داخلش کمی مربا یا مارمالاد بریزید.خمیرها رو داخل فر به مدت 15دقیقه بپزید و بعد خارج کنید و صبر کنید تا کامل خنک بشه.(نیم ساعت حداقل باید سرد بشن)حالا شکر و خامه و وانیل رو با همزن تا میتونید بزنید تا کاملا نرم و یکنواخت بشن و اون رو روی شیرینی های سرد شده بریزید و بعد شیرینی رو به یخچال منتقل کنید تا رویه کاملا ببنده.

[ad_2]
لینک منبع
بازنشر: مفیدستان

عبارات مرتبط


کلماتی برای این موضوع
طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی خوشمزهطرز تهیه سس باتر اسکاچبسیار خوشمزه مخصوص رویه بستنی،کیک و انواع شیرینیآموزش هنر شیرینی پزی آموزش شیرینی پزیپختن کیکطرز تهیهکلوچهشیرینیژلهشکلاتیمیوه ایتزیین کیککارامل منوی پیشنهادی شیرینی عید نوروز سری …دوستای عزیزم سعی کردم برای عید نوروز آموزشهای تهیه شیرینی های ساده و کاربردی و البته غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده، غذاهای خوشمزهغذای خوش طعم با گوشت چرخ کرده رولت گوشت خوشمزه بودن غذا برای خیلی از افراد از همه چیز نکات پخت مربا، چند نکته مهم در مورد پخت مرباها …با سلامومن مرابی توت فرنگی درست کردم ولی متاسفانه انگار خیلی جوشیده و حالا که سرد شده سایت سرگرمی، تفریحی، جالب، خواندنی، عکس، اس ام …عکسفالاس ام اسعکس های خنده دارطنزفال حافظتاروتعکس های بازیگرانپزشکی و سلامتی

لینک منبع :راز درست کردن شیرینی مربایی

راز درست کردن شیرینی مربایی - ایران ناز www.irannaz.com/راز-درست-شیرینی-مربایی.html‎Cachedشیرینی مربایی از جمله شیرینی هایی می باشد که بسیار خوشمزه و پرطرفداری می باشد یادتان می آید آن شیرینی مربایی های قدیمی را البته هنوز هم طرفداره. Images for راز درست کردن شیرینی مربایی شیرینی مربایی خوشمزه و آسون • دونفره https://www.2nafare.com/شیرینی-مربایی-خوشمزه-و-آسون-jam-cookies/‎Cachedآموزش مرحله به مرحله و ساده ای رو از طرز تهیه کامل شیرینی مربایی با عکس گذاشتم که خیلی مناسب عید هست و موندگاریش عالیه و فوق العاده خوشمزه اس. طرز تهیه شیرینی مربایی یا شیرینی مارمالادی برای پذیرایی عید ... www.tasvirezendegi.com/طرز-تهیه-شیرینی-مربایی-مارمالادی/‎Cachedبافت این شیرینی مربایی بسیار نرم و لطیف است. امیدوارم درست کنید و خوشتون بیاد. در بخش شیرینی مخصوص عید با طرز تهیه شیرینی مربایی یا ما همراه شوید. این. شیرینی مربایی - بیتوته www.beytoote.com/cookery/pastry/sweet-tarts2.html‎Cached Similarطرز تهیه کیک صبحانه مواد لازم برای کیک صبحانه : تخم مرغ 4 عدد شیر 1 لیوان شکر 1 ... درون این شیرینی خوشمزه که بیشتر برای نوروز تهیه می ‌شود، هر مربایی را که ... طرز تهیه شیرینی مشهدی (آلمانی یا مربایی) - سوران www.sooran.com/fa/recipes/5464/‎Cached Similar28 مه 2015 ... شیرینی مشهدی یکی از شیرینی های خشک خوشمزه است این شیرینی گاهی به نام آلمانی نیز خوانده می شود طرز تهیه روغن و پودر قند را میزنیم تا نرم و ... راز درست کردن شیرینی مربایی - رزبلاگ 1eng-diary.rozblog.com/tag/شیرینی راز درست کردن شیرینی مربایی 1 . راز درست کردن شیرینی مربایی - رزبلاگ 9 دسامبر 2016 ... راز درست کردن شیرینی مربایی 1 . شیرینی کشمشی - دستور تهیه… طرز تهیه شیرینی مربایی بسیار خوشمزه برای عید نوروز - هنر در خانه www.honardarkhane.com/12547/طرز-تهیه-شیرینی-مربایی‎Cached4 مارس 2017 ... آموزش پخت و طرز تهیه شیرینی مربایی مشهدی برای عید نوروز را در این مطلب مشاهده نموده و خوشمزه ترین شیرینی خشک مربایی را از این طریق بپزید. آموزش پخت شیرینی های نوروزی به همراه تصویر - تالار گفتگوی هم میهن ... https://forum.hammihan.com/thread61441.html‎Cachedآموزش پخت شیرینی های نوروزی به همراه تصویر از اسم تاپیک معلومه آموزش شیرینی های رای. ... پس همراه من باشید و لذت ببرید از دیدن، یاد گرفتن و درست کردن این شیرینی های سنتی و خوشمزه ..... شیرینی مربایی(شیرینی مشهدی). روش تهیه‌ی مربای بهارنارنج و 7 راز خوشمزه شدن مرباها - تبیان article.tebyan.net/.../روش-تهیه-ی-مربای-بهارنارنج-و-7-راز-خوشمزه-شدن-مرباها‎Cached6 ژوئن 2013 ... حتماً می‌گویید که پخت این مربا سخت است و ممکن است مربا تلخ شود! ... توت در مربای توت‌فرنگی یا انبه در مربایی مانند مربای پرتقال، طعم شیرینی ...

درست کردن شیرینی مربایی